回覆列表
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1 # 漂亮的跑車
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2 # 紀大煙袋不抽菸
學西點也還好,主要是上班時間很早,一般西點師是四五點就開始做發酵麵糰。
如果是想開西點店,那建議謹慎點,西點店的一年存活率不到5%
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3 # 暖陽下的小芬芳
累就對啦,不累怎麼學到東西呢。但如果是自己真心感興趣且想學的,學習的過程更多是一種享受的過程,求知慾得到滿足的過程。所以如果一開始就害怕累,還是建議不要學。先找到自己真正的興趣點。
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4 # 蘭亭十三跋
主要還是看個人的愛好,如果你不喜歡這個東西,你硬著頭皮去學,得不到什麼樂趣,你會覺得很累,反過來如果你覺得非常喜歡動手做點心,你會樂在其中,這樣也就不覺得累了,而且還能獲得滿足的喜悅
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5 # 青海新東方烹飪學校
學個西餐或西點都很不錯。
沒有一行是容易的,所有的成功都是經過各種的磨練才獲得的。
西餐包括:冷廚,熱廚和餅房。可以學冷廚和餅房做起,再慢慢向熱廚發展。
冷廚和餅房東西比較細膩,現在很多人都喜歡自己在家裡做裡沙拉和壽司這些都算是冷廚。而甜品就是餅房做了,要進廚房先可以在這兩個裡面選,如果選冷廚還是需要接觸一些熱廚的知識,因為一般熱廚和冷廚是在一起的。
冷廚包括:沙拉,刺身,壽司,雞尾酒會小吃,水果等。
熱廚包括:所有的扒類,熱菜的汁,零點和自助餐等。
餅房包括:蛋糕,麵包,曲奇等。
什麼工作不累,什麼工作都累,你學怕累,越是學不到東西賺不到錢,懂不了?加油不要這個思想,努力很自律的改變自己哦?磨鍊你的心智,只有心智才是到關凱,你只要過了這個關凱,就表明你成長了!