如果面積少，品種就得單一。面積大，不要套種，也要規範種植便於管理，選擇什麼品種，因地制宜，不一定，別人別處種著好，看好了別處品種好，可以買回試種，感覺適合你地方，才大量種植，不要過於追求品種化，有些保持也是效益。

熟話說櫻桃好吃樹難栽下面我給大家介紹幾種

早紅寶石

小型果，中等硬度。早熟品種，與紅燈同期。果實顏色豔紅，口感非常香甜，幾乎沒有酸味。適合吃甜不吃酸又等不及美早的客戶群。

美早

櫻桃中的“貴族”大果，硬果。中晚熟品種，6月中旬左右成熟。最接近車釐子的品種，也是最貴的。果實大，香甜多汁，成熟顏色深紫色，且耐儲存。適合愛吃甜的高階客戶。

先鋒

加拿大品種的中型果，中晚熟品種。果肉顏色豔紅色，果形成扁圓形，酸甜適中，適合中期愛吃酸甜口感的客戶。

岱紅大櫻桃

早熟品種果個最大的甜櫻桃－岱紅。岱紅山東農業大學選育。，最大可達14.2克。果實為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長2.24釐米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤豔麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。

拉賓斯（Lapins）

自花結實的中晚熟品種，煙臺6月中下旬成熟，與先鋒同根同源。果形近圓形或卵圓形，成熟果色紫紅色，果皮厚而韌，果肉較硬汁多，品質上等。

薩米脫（Summit）

中晚熟品種的大型果，又稱心型果，果形長心臟形，頂頭是尖尖的，果皮紫紅色，果實特大，酸味少，風味濃，品質佳，是除美早外最耐儲存的品種。

雷尼（大黃水晶）

黃色中熟品種，以華盛頓州雷尼山（Rainier）的名稱命名。中型果，中等硬度，果形心臟形，果皮底色黃色，富鮮紅色暈，略有酸味。適合喜歡吃黃櫻桃的客戶。

黑珍珠

中晚熟品種，6月中下旬成熟。果實腎形，果個大，果肉稍軟，果實紫黑色，有光澤，黑裡透亮，肉質脆硬，耐儲運。

櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。

以我現有60畝櫻桃園的經驗來回答一下這個問題。

其次就是是薩米脫，美早第一批下來之後薩米脫第一批就成熟了，味正甜度高產量高，批發價位在十五塊左右。

然後這兩種就會大批次的上市。價位也會隨著降低，

在這個時候又會上市一種高價位的櫻桃，就是布魯克斯，這個櫻桃是現有櫻桃品種裡面最好吃的一種，一般情況下會將櫻桃單個套袋，銷售的價位很高，批發價格在30快去左右，

到五月底好櫻桃基本都已經銷售完了，剩的尾貨一般批發價在5快錢左右。而這是的布魯克斯批發價還在15塊錢以上，

等布魯克斯售完基本上櫻桃樹上已經沒有櫻桃了。

美早

大櫻桃屬於優質的櫻桃品種，它是一種美國櫻桃品種，在1996年的時候被引進中國種植，個頭比較大，肉厚並且多汁，外觀呈現暗紅色，通常是在5～6月份的時候成熟，也是市面上比較受歡迎的櫻桃品種之一，美早大櫻桃的個頭是比較大的，肉厚多汁，外觀呈現暗紅色，並且顏色越深代表它的口感也就越好，吃起來口感甘甜，屬於櫻桃中的上品。

拉賓斯

Lapins 拉賓斯，加拿大培育的中晚熟品種，甘肅，大連，煙臺都適合生長。顏色棕紅，果型或略扁或略長，個頭較大，單果重可以達到10克以上，酸甜比例適中（甜度在17-19），硬度很好，耐儲存，貨架期較長。

BING

.俗稱“冰種”、賓瑩，是美國1875年培育的中熟車釐子品種，也是當今大多數車釐子品種的起源，全球範圍廣泛種植，產量大。顏色棕紅，果型偏圓，個頭較大，果核較小，單果重可達到10克，甜度較高，口感好，是櫻桃產量比較大質量比較好的品種，比較適合中國陸地種，成熟果貨架期較長。

大櫻桃屬喬木果樹,樹體高大,生長旺盛,乾性強,自然生長樹高可達7~8米。幼樹期長,進入結果期晚,喬化砧木嫁接的苗一般定植後4~5年開始結果,6~7年進入豐產期,盛果期可達15~20年,一般管理條件下,果樹30年生左右進入衰弱期。矮化砧木嫁接的苗定植後3年開始結果,4~5年進入豐產期。大櫻桃樹的生長勢、結果年限及產量的高低,與土壤肥 力、肥水管理水平及栽培管理措施密切相關,栽培者必須全面瞭解和掌握大櫻桃的生長髮育特性,才能正確實施栽培管理技術, 達到早產早豐、連續豐產的栽培目的。我們先來了解一下大櫻桃的花吧。一，花芽與花

大櫻桃的每個花芽一般孕育1~5朵花,營養條件好或個別品種的花芽,可孕育7~8朵,少數品種還有孕有10朵的。花朵為子房下位花,由雄蕊(花絲和花葯)、雌蕊(柱 頭、花柱和子房)、花瓣、花萼和花柄組成,花序為傘房花序。每朵花有雄蕊40~42枚,每個花葯有花粉6000~800粒;發育正常的花只有1枚雌蕊,但在高溫乾燥和土壤乾旱的氣候條件下,也會出現每朵花有2~4枚雌蕊的現象。如果大櫻桃在花芽分化期營養不良,那麼會發生雌蕊退化、退化花的柱頭和子房萎 縮而不能結實的情況。

大櫻桃開花後數小時花葯破裂釋放花粉。花在4天以內授粉 能力最強,5~6天授粉能力中等,7天以後授粉能力最低。大櫻桃花的授粉主要是依靠蜜蜂、風力和重力作用完成的。在授粉過程中,只有親和性品種的花粉在柱頭上才能萌發。花粉萌發後,原生質連同它的內壁從萌發孔向外突出,然後伸長成為花粉 管。花粉管萌發後一般在2~3天內就能經過柱頭的細胞間隙進入花柱,然後經2~4天才能穿過中果皮到達胚珠。花粉管從珠孔經過珠心進入胚囊。在胚囊中花粉管頂端破裂,放出兩個精子,其中一個與卵細胞結合形成合子(受精卵),合子以後發育成胚。另一個精子與兩個極核結合發育成胚乳。大櫻桃從開花、 傳粉到授粉全過程約需48小時,有時則可延長至70多小時。

櫻桃必須配置授粉樹才能豐產。在配置授粉樹時,要選與主栽品種親和力高、花期一致、豐產、抗逆性強經濟價值較高的品種作授粉樹。 小型果園,授粉樹可用中心式栽植,即將授粉品種植於中 心,四周按正方形定植主栽品種。大型果園配置授粉樹則可按 行狀配置,即沿主栽品種的行向配置,效果也很好。

主栽品種確定後,再選擇花粉多、與主栽品種授粉親和力好、成熟期或需冷量相近的品種為授粉品種。

大櫻桃品種大多自花結實率很低或自花不實,即使是自花結實率高的品種,配置授粉樹也有利於提高坐果率和產量,所以建園時必須合理配置授粉樹。授粉樹品種與主栽品種除了有很好的親和力,與花期相遇外,還要有很好的豐產性,而且果實商品價值高,花粉量較大。授粉品種應不少於2個,栽植株數應占主栽 品種的20%~30%。

授粉品種可選擇明珠、佳紅、雷尼、拉賓斯、先鋒等。如果只栽植一個品種不配置授粉樹,可以採取高接結果枝的方法來解決授粉問題,即在每株主栽品種樹的頂部高接2個授粉品種,每個授粉品種嫁接3~5個結果枝條即可解決授粉問題。

為提高生產效益,在選擇品種上,應考慮選擇與栽培目的和當地自然條件相適應的品種,所選品種還應該是透過省級以上部門審定、認定或備案的品種,或經當地試栽後表現良好的品種。沒有經過試栽的新品種,應該先少量引種先進行試栽,確定其綜合性狀優良後再進行大面積栽植。

確定栽培品種還要根據市場確定,一是具有消費者喜歡,品質好、果個大,顏色亮麗的性狀;二是具有經銷商認可的耐貯運性好和貨架期長的特性。此外,生產者還應考慮該品種的樹體生長髮育特性,具有樹體健社,樹勢中庸,易成花,抗裂果等抗逆性強,豐產,穩產性好的。

目前,紅色品種已不再是保護地的當家品種,黃色品種的銷售價格已悄然高升,如佳紅,雷尼,明珠、紅南陽,始珠,繡珠 和大將縮等,紅蜜、黃玉和那翁等老品種的果實銷售價格也高於美早,沙米豆和紅燈等品種。以上現象決定了栽培者應適時調整栽培品種,尤其是目前保護地櫻桃栽培也成為了觀光和採摘的熱 門產業,就要求品種的多樣化和果實熟期的不同,以便多果道提高培效益。

在諸多大櫻桃品種中,促早熟栽培的,選擇品種時應以早、 中熟,豐產,果個大,果色豔麗,果柄短粗,品質優,抗裂果需冷量低等綜合性狀好的品種為主栽品種;促晚熟裁培的,選擇品種時應以晚熟、極晚熟,豐產,果個大,果色豔麗,品質優, 抗裂果,需冷量高等綜合性狀好的品種為主栽品種。

經各地多年生產實踐表明,目前適宜於促早熟栽培的優良主栽品種有美早、美國1號、沙米豆(薩米脫)、狀元紅、佳 紅、紅燈、早露、福晨、明珠、紅南陽等;促晚熟栽培的品種有拉賓斯,金頂紅、晚紅珠、繡珠、得利晚紅、雷尼、晚蜜等。

種植露地大櫻桃的品種搭配，要根據當地氣候、土壤等條件，從生產需要和授粉樹搭配兩個方面考慮。

一，從大櫻桃生產方面考慮搭配品種

大櫻桃的用途主要是生食和加工。那麼在容易出現晚霜危害的地方，要選擇花期晚、耐寒力強的酸櫻桃毛把酸和甜櫻桃與酸櫻桃雜交種琉璃泡等。在土質比較差的地方，要選擇生長適應性強、生長旺的早紫、小紫、大紫等品種。在土壤水分變化比較大的地方，不宜選擇容易裂果的那翁等品種。在粘重土壤上，不宜選擇雞心等樹勢容易衰弱的品種。

主要用於鮮食的，要選擇大紫、水晶、那翁等品種。主要用於加工的，要選擇那翁、濱庫等品種。一般考慮到成熟期和耐運力，在一個櫻桃園中，適宜主栽2-3個成熟期不同的品種，有利於採收、分批運輸和加工。

二，從大櫻桃授粉特性考慮搭配品種

主要考慮大櫻桃各品種的開花授粉相遇時間、花粉量、花粉親和力等因素，進行配置好大櫻桃的授粉樹。一般授粉樹的數量，佔總栽植株數的20-30%即可。根據各地的栽培經驗：主栽品種早紫，可以選擇黃玉、那翁、大紫作授粉樹；主栽品種大紫，可選擇早紫、黃玉、小紫、水晶、那翁、秋雞心、毛把酸作授粉樹；主栽那翁，可選擇早紫、水晶、大紫、毛把酸作授粉樹；主栽濱庫，可選擇黃玉、大紫、早紫作授粉樹；主栽秋雞心，可選擇水晶、那翁、雞心作授粉樹。以上可作種植的參考。