刺鰍和其他生活在水底的魚類是差不多的，它們在水質和水溫上是沒有太多的要求。但是若是在進行養殖的時候，對於水質的要求還是比較高的，首先要保證的就是水的乾淨，因為刺鰍常在水底進行活動，因此水質要好，要保證水中的含氧量充足，這樣才會有利於刺鰍的生長，另外就是水溫的要求，一般情況下可以保持在24度這樣，因為在這樣的水溫情況下是魚類生長最快速的時候。

虎魚雖然是熱帶魚種，但是它的適應能力較其他魚種是出奇的強，可以健康地生活在26度到33度之間的水溫、介於5到8.5之間的ph值的水質環境，同時，對水的硬度要求也比較隨意，即使生活在硬度很高的水中一樣可以出落地靚麗。縱使虎魚適應能力強，但是在虎魚飼養過程中，仍然需要提高水族箱中的溶氧量，因為虎魚對溶氧量的要求高！除此之外，虎魚比較喜歡新水，因此為了確保虎魚健康成長，需要做到少量多次地換水以促進虎魚的新陳代謝。

在虎魚飼養過程中，虎魚餵食絕對是不可或缺的一部分。虎魚是大型的捕食類魚類，特別喜歡吃新鮮的活餌，比如小魚、小蝦、泥鰍等等，但是在餵食之前，必須對餌料進行嚴格的處理，以免給虎魚的健康帶來危害，甚至傷及生命。當然，經過訓餌，虎魚也可以嘗試其他的餌料，例如紅蟲、麵包蟲等。餵食時，一定得堅持少食多餐、七分飽的原則，如此可以讓虎魚保持有旺盛的食慾！

作為一個祖輩都是以捕魚為生的漁民，我可以很負責任的回答樓主中華刺鰍比蝦虎魚好養，為什麼呢？

中華刺鰍在我們這就叫刀鰍，頭小嘴長，你一摸它它就會把背上的刺豎起來，通體都是粘液很滑，為什麼刀鰍好養，因為刀鰍的生活習性比較簡單，水質稍微乾淨一點，充分的食物就能存活成長，而且不易得病，也不易被別的魚捕食，生命力頑強，甚至連我們人類都不喜歡吃它，所以刀鰍可謂是更好養殖也能保證存活率更高。

蝦虎魚在我們老家叫“趴地虎”尤其有水流的小溪口最為常見，蝦虎魚喜歡清澈的水質，和食物比較豐富的水域，在淺水水草豐富的地方很多，但是這種魚的生命週期不長，老家野生的可以長到小指大小，容易被其它肉食類魚蝦捕食。