農村禁止養豬已經幾十年了，哪裡來的豬過年殺。就算之前可以養豬，誰家過一個年可以用完一頭豬的，要殺也是幾家合夥殺，一家殺一頭豬有是有，少，每家都殺豬基本不存在的。現在農村已經不養豬了，沒有每家都殺豬過年的，過年對豬肉的需求也不是很多，也沒必要殺豬，而且現在賣豬肉什麼都很方便，除非是辦喜事什麼的，自己殺一頭豬才划算。城裡人就更不用說了，你說養豬吧，他們拿什麼地方養，你說買一頭豬殺吧，不方便還麻煩，自己過年才用多少豬肉，去買不好嗎。

今年能殺豬過年的都是家庭經濟有實力的，今年我們這的價格都沒有低於25元每斤。一頭100斤左右的豬，都1萬塊左右，按我們當地的平均工資2000左右算就是5個月的工資。怎麼吃得起。

很多年不殺了，自家殺的豬一般都沒有去做動檢，存在安全隱患，而且，現在可供選擇的食物種類很多，沒必要把豬肉放在第一位。

我家在承德，我們這邊過年還殺豬，但是殺豬的形式和分肉的成員變了，小的時候家族裡麵人多，我父親那輩兄弟子妹7個，每年爺爺殺一隻自己養的豬，殺豬當天組織一次家族團圓會餐，一家人聚在一起罐血腸，吃殺豬菜，痛痛快快的喝上一頓酒，然後分豬肉，也是未來展現家族興旺；

現在家庭人口沒有老一輩那麼多了，是幾個比較好的親朋好友合起來一起到農村買一頭豬散養，今年的豬肉價格貴，生豬價格是15一斤，主要就是圖一個肉好吃，在指定點殺完了就直接分肉了。

小時候過年是一種儀式感很強的大節日，除了傳統的備年貨、穿新衣服、撿鞭炮、貼對聯等氛圍較濃厚的儀式外。對於一年吃不上幾次肉的農村家庭來說，基本每家每戶都會圈養一兩頭豬，那時候餵豬的主要是剩飯和草，還沒有豬飼料一說，所以餵養成本比較低，等豬仔長大了，賣掉也可以得到一筆不菲的收入，很多家庭會選擇在過年時殺掉一頭豬，除了一家老小過年所需外，也會贈送給自己的鄰居及親戚，畢竟在小時候物質不是特別豐富，牛肉羊肉更是奢侈，豬肉就成了大眾比較能普遍接受的硬通貨呢！過年接待親朋好友、包餃子包包子，都缺不了豬肉，所以對於家裡有豬的家庭來說殺一頭豬過年真的很有必要呢。

隨著物質生活的豐富，一是農村人都基本都外出打工了，家裡只剩下老人和小孩，基本很少養豬了，沒有養豬何來殺豬一說呢！二是現在物質生活極大豐富，平時每日三次都可以吃到多樣的肉類，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、海鮮琳琅滿目，過年期間可選擇比較多，對豬肉的需求也就自然而然下降了。三是現代人都追求健康的生活方式，會盡量選擇青菜、水果、豆製品、牛奶等較為健康的飲食，會刻意控制肉類的攝入量。所以，現在我們家都沒有養豬，只養了一隻阿拉斯加。過年時即使全家都回去過年也最多買20斤豬肉就足夠了，完全沒有殺豬的必要性和可能性了喲~

殺年豬這個事是從小就在記憶裡延續了，到現在，雲南人還依然傳承著冬臘月殺年豬的習俗，每到冬臘月，就有吃不完的殺豬飯，東家進西家出的，一到這個季節不胖都不行啊，在我們地方，每家殺年豬都是兩個以上，而且都是自己家裡餵養大的，那種肉質真的是好了不得了，殺豬飯也是香噴噴的，夜晚還有燒烤肉可以吃，在雲南，殺年豬是一個重要的傳統節日，就算平時家裡沒人的，到了這個季節也會買一個殺了招待客人，到了冬臘月，小夥伴們一定要到雲南吃一吃殺豬飯哦！

在青島沒有殺豬過年的習俗。

記得還很小的時候，過年會買個豬頭，那是政府供應的，需要憑券購買的。買回來的豬頭還得自己去除豬毛，很麻煩。豬頭主要還是煮著吃，不會像電影裡那樣用來擺供案祭祀用。

憑券購買的還有兩隻雞和一隻鴨，這就是家裡過年全部的肉食了。現在看來挺寒酸的，但在那個年代，是我一年中見過最多的肉了。

小時候的過年，意味著有可能添一件新衣服，也許還能買雙新鞋，有肉餡的餃子，還能放鞭炮，還能蹭大人們的“酒席”