如果是我的話，我先把大米蒸上，然後把凍肉化凍，用化開的肉，雞蛋，黃瓜做一個木須肉蓋飯，絕配了，給的這些食材就是為做木須肉蓋飯而準備的！

肉切成肉片，用料酒，鹽，雞精，味精，少許澱粉醃製一下備用。雞蛋打入碗中備用，黃瓜切成菱形的片備用。

起鍋燒油，多放點油，熱油下雞蛋，這樣雞蛋鬆軟可口，雞蛋炒出來放入盛出來備用。

起鍋燒油，把醃製好的肉片下鍋，炒開，加入蔥薑蒜片炒出香味，然後下入炒好的雞蛋，下調味料，接著翻炒，最後下入黃瓜片，翻炒幾下出鍋即可！

把蒸好的米飯盛入盤中，上面蓋上木須肉，完美的一餐。

有這四種材料可以做一個拍黃瓜和鍋塌裡脊，主食是米飯。

1 首先把米飯蒸放入電飯鍋，用清水洗乾淨蒸上。

2 黃瓜洗乾淨，放到切菜的墩子上，拍幾下在用到切成菱形小塊。把黃瓜放入小盆，放入鹽，味精，雞精，白糖少許，香醋，味極鮮，辣椒油，蔥油，香油，攪拌均勻放入盤中即可。

3 把肉切成小片，用清水洗乾淨。拿5-6個雞蛋打入碗裡，攪拌均勻。起火燒油，五六層熱的時候倒入肉片，放入少許鹽和美極鮮醬油，炒熟倒入碗裡。鍋刷乾淨，倒入精煉油，燒到五成熱的時候放入雞蛋，碗裡省一點，先不要翻炒雞蛋，輕微晃動鍋，等到挨著鍋的一面金光色了把炒好的肉片放到雞蛋上面，中間一些，在把剩下的一些雞蛋倒到肉和雞蛋上面，慢慢的晃悠鍋，接著來個大翻，把整個雞蛋翻個面，把這面的也煎金黃，最後加入200克水，鹽，味精，雞精，醬油，蔥花蓋上鍋蓋，小夥五分鐘收汁入盤可以了。

熱菜冷盤都有，葷素搭配，營養均衡。

哈嘍，大家好，我是閘北食神，美食愛好者。

黃瓜、雞蛋、大米、凍肉是我們生活中最常見的食材，但是卻能做出美味的菜餚，對於我來說，這就是一份米飯，兩種菜餚（黃瓜炒肉片+雞蛋羹）。

雞蛋羹的做法很簡單：

1、雞蛋打入碗裡，用筷子攪打均勻；

2、加入鹽，和雞蛋等量的冷水繼續攪打；

3、加入少量的油（加入油以後，雞蛋會更加好吃一點），攪打均勻；

4、將米淘好，加入適量的水，再放個襯架放在飯鍋裡，把雞蛋放在襯架上，蓋上鍋蓋蒸米飯；

5、等飯熟了的時候，雞蛋羹也就做好了，再在雞蛋羹上加些生抽，一道美味的雞蛋羹就做好了。

接下來，在煮飯的同時，我們就可以做黃瓜炒肉片：

1、將凍肉放在鹽水中解凍，這樣凍肉解凍越快，而且也容易保鮮；

2、豬肉解凍後，和黃瓜一起洗淨，均切薄片；

3、將剁成薑末，油鍋燒熱，放入薑末和豬肉；

4、翻炒至熟後加入黃瓜片，大火翻炒2分鐘，加入少許鹽出鍋即可。

這樣美味的黃瓜炒肉片和雞蛋羹就一起做好了，這樣各位吃貨就可以同時享受兩道美食。

我建議你製作雞蛋黃瓜炒肉片，大米煮飯

具體做法如下

我們需要準備食材:黃瓜一根，雞蛋一個，凍肉一塊

調料:料酒、生抽、老抽，食用油，鹽，味精

步驟1、我們首先將凍肉切片，用料酒和生抽醃製

2、黃瓜洗淨切片，備用

3、鍋內放入寬油，油熱後炸凍肉30秒盛出

4、鍋內留適量底油，炒雞蛋，攪拌至蛋塊，盛出

5、鍋內加入適量油，炒黃瓜，炒得快熟後，加入雞蛋，炸好的肉

6、加入調料，鹽，味精，生抽，老抽適量，翻炒熟後。即可出鍋

然後就米飯即可吃啦

這個看個人口味和意願吧，如果是我的話，我直接黃瓜炒肉片，蛋炒飯直接又省事。還可以肉碎煮雞蛋也是不是的，黃瓜也可以涼拌，這樣兩各做法你覺得OK不！