大櫻桃怎樣嫁接獼猴桃，什麼時間嫁接好？

答案：大櫻桃不能嫁接獼猴桃的，什麼時間都不能嫁接。

理由如下：

一，果樹嫁接的實質

嫁接是果樹無性繁殖的一種方法。人們利用它的枝芽在受到刀切傷以後，有自行癒合的特性，通常把同一種或同一屬果樹進行嫁接，前提是砧木和接穗的內部結構（包括韌皮部、形成層和木質部細胞）基本相同或接近，嫁接後兩者的細胞可以連線通暢、大小對接緊密，才能很好的癒合和成活，也就是所謂的親和力高。不同科屬的果樹在外部形態和內部結構差別很大，嫁接後細胞之間不能連線通暢，也就不能很好的癒合，因此就成活不了。

二，大櫻桃與獼猴桃差別很大

一是遺傳特性不同：大櫻桃是薔薇科櫻屬植物，花兩性；獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬植物，雌雄異株。

二是在外形上差別很大：大櫻桃是小喬木或灌木，果實為典型的核果；獼猴桃是攀援藤本，果實是漿果。

三是莖的內部結構差別很大：仔細觀察大櫻桃的枝髓基本實心；獼猴桃的枝髓空心，有片層狀髓。兩者的韌皮部、形成層和木質部細胞、組織結構差別很大。

三，大櫻桃和獼猴桃的繁殖方式

大櫻桃通常採用本砧木和櫻屬植物作砧木嫁接繁殖。獼猴桃通常採用本砧木單芽枝嫁接、硬枝扦插和組織培養繁殖。

不是什麼樹都可以嫁接的。

嫁接影響因素

影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力，其次是嫁接的技術和嫁接後的管理。所謂親合力，就是接穗和砧木在內部組織結構上、生理和遺傳上，彼此相同或相近，從而能互相結合在一起的能力。親和力高，嫁接成活率高。反之，則成活率低。一般來說，植物親緣關係越近，則親和力越強。例如蘋果接於沙果；梨接於杜梨、秋子梨；柿接於黑棗；核桃接於核桃楸等親和力都很好。

不一是任何果樹都能萬互相嫁接的，獼猴桃是藤本科，櫻桃屬於薔薇科，是不能嫁接的，那麼有人要問了，桂花為什麼能用女貞嫁接，特別是小葉女貞，流蘇也可以，而且洗蘇長勢還不錯，這應該怎麼解釋，核桃與楓楊是同科，可是嫁接成活了，但是過幾年就死了，這是怎麼回事，我已經有七十歲，因為知識有限何然搞不懂，但是我可以試著嫁接，不會陏便提問的，如果說什麼都能陏便嫁接，肯定有人上當的，希望提問的先生們，能實際一點。不要誤人子弟。

感謝邀請。題主想要用大櫻桃嫁接獼猴桃，這個問題對一些老藝人來說，可能有一些覺得有點奇怪。對於一個普通人沒有接觸過這個行業，有這種想法就不足為奇了。因為各行各業都有它獨自的門道，每個人不是萬能的，不可能將所有的東西都瞭解透徹。所以在跨領域提出一些問題時，也就出現了一些讓人覺得不可思議的問題，如果反過來說，你提別的行業問題同樣會被業內的人覺得不可思議。

下面我們來解答一下這個問題，嫁接講究同科同屬之間親緣關係最近，成活率最高的原則，那麼在想要嫁接之初我們就要先看一下兩個植物是否為同科同屬植物？以此來判斷它們之間嫁接是否會成活。

經過查詢我們發現，櫻桃屬於薔薇科、李屬落葉小喬木，而獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬，藤本植物。對比後發現它們即不同科也不同屬，兩者之間毫無親緣關係，所以嫁接後不能成活。

題主的本意是想利用自家的櫻桃，嫁接獼猴桃，最終的目的是獲得獼猴桃的果實，目前室外大櫻桃能無任何防寒情況下越冬的地區一般是在遼寧以南，而獼猴桃普通品種遼寧省不太瞭解，但北京地區室外可以安全越冬。

所以題主如果想獲得獼猴桃的植株，可以採取當地野生的軟棗獼猴桃進行嫁接。嫁接成活後，根據地區的不同，可以採取冬季不同的防寒方式幫助它過冬。比如說用防寒物包裹或落地埋土防寒，這樣可以大大的提高嫁接的成活率。

如果本地區冬季氣溫比較低，在埋土防寒和包裹無法越冬的情況下，我們可以在秋季落葉後，將它挖出來放到一個大花盆裡，藤蔓盤起來放在低溫處，幫助它度過花芽分化期。等到新年過後我們就可以將它拿出來繼續種植了，只要你的土坨夠大，冬季澆足了水，即使在盆栽也可以結實的。

需要注意的是獼猴桃分雌雄株，在嫁接的時候一定要注意辨別，最好搭配著種植，或者在雌株上嫁接一個雄株，保障它的做果率。