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1 # 醬香CEO老酒會
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2 # 巷子紳
然而當酒倒出來,聞了幾下,我有點無奈的搖了搖頭,雖然不能說類似吧,但和茅系酒可以說毫無關係。
大麴醬香是茅臺鎮釀酒的工藝,茅臺王子酒定義我認為就是口糧酒。對於大眾,對於口糧酒更關心的是價效比。對於價格太貴的酒,即便有價效比,也做不了口糧。題主可以從橫向比較,例如同樣是醬香大牌的相同級別品牌的大眾渠道產品,其價效比是差不多的。
比如郎酒,金沙,或者茅臺親兒子習酒,幾款價格百元的酒口感都不錯,我想來想去,覺得200元以內的一二線醬酒還是選大廠嫡系最合適,相比之下,不知名的打著茅臺旗號的酒就不要買智商稅了。
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3 # 河南二兩哥
樓主提問的關鍵字是“茅臺王子差不多品質”和“價格便宜”、“大麴醬香”三個要求。其他不做贅述,推薦你嚐嚐“貴州大麴”吧。同為茅臺旗下品牌,採用的是五星商標。
目前有70年代、80年代、生肖系列。其中70年代定位稍高於普通王子,和醬香經典一個梯隊。而80年代定位和普通王子一個梯隊。生肖系列是採用5L壇裝,定位以收藏為主。
在1999年的時候,由於產能不足為了保障茅臺酒的批次生產,貴州大麴不得不停產!而在2015年的時候,茅臺酒重新啟用了“貴州大麴”這個品牌,作為茅臺醬香酒的核心品牌推向市場。
久別歸來的貴州大麴同樣也是採用傳統醬香白酒的核心12987釀造工藝。從制曲下沙到釀造、貯存調製,酒質呈現醇厚優雅、回味悠長。因為貴州大麴這個品牌在茅臺酒廠發展的歷史上具有獨特的意義,所以也成為了很多人記憶裡的味道。因為曾經作為茅臺旗下的榮譽產品,便被譽為是“茅臺人自已喝的酒”!
貴州大麴目前價位走的是中低端,很多人也都能接受。作為口糧也還不錯,因為有茅臺這個堅強的後盾,也可以嚐嚐記憶力的味道到底是什麼樣的!
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4 # 優兒源
每年我都會讓朋友弄兩箱回沙酒,當地人稱二茅臺,醬香酒上頭好快,但酒散的也快,第二天頭不難受,最近我都不想再喝酒了,勾兌的酒把我胃都喝出問題了。能戒酒就戒吧,戒不了喝點對身體好的,身體是革命的本錢。
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5 # 一線醬酒人
題目中朋友特別標註了要“大麴醬香”在我們推薦以前應該要分清楚什麼是“大麴醬香”?
醬香白酒釀造所用的曲分為“大麴醬香”和“麩曲醬香”,那什麼是大麴醬香和麩曲醬香呢?
大麴醬香大麴又分為低溫大麴、中溫大麴還有高溫大麴,醬香型白酒主要是高溫大麴,發酵溫度高達60度以上,大麴的原料主要是小麥和豌豆,在所有曲中,最好的就是高溫大麴,製作時間長,存放時間長達半年,大麴釀造的醬香白酒質量最好,醬香濃郁,酒體豐滿,用曲量最多,出酒率最低,我們的飛天茅臺酒就是大麴醬香酒,也叫坤沙工藝。
麩曲醬香麩曲醬香原料主要是麩皮、糠谷,麩曲醬香制曲時間短,發酵時間短,出酒率高,成本低,麩曲也不用存放,但是麩曲醬香釀造的酒遠沒有大麴坤醬香酒好,麩曲醬香酒體單薄,醬香味淡,酒體沒有層次感,其實就是我們常說的粹沙工藝。
2017年7月以前的王子酒也是粹沙工藝的,但是後面新包裝換成大麴坤沙工藝了,當然價格也是提高了一倍,以前98一瓶,現在基本在190左右了,有的地方甚至是更加貴了,
那有什麼酒和王子價格差不多但是價格更加便宜嗎?其實在這個價位裡面王子是真的難逢對手了,要說價格更加便宜還想要喝到大麴醬香酒,那真的只有茅臺當地正宗的大麴醬香散酒了,價格在100左右,完全可以喝到優質的大麴坤沙酒,甚至比王子更加好的,前提得是找對了有良心的人,不愁喝不到好酒。我是土生土長的茅臺鎮人,從小接觸醬香白酒,現在也是從事醬香白酒工作,自家也有大麴醬香白酒,喜歡喝酒的朋友可以關注我,私信我一起交流貨真價實的醬香白酒。
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6 # 已逝情殤
其實只要渠道靠譜的話,買點茅臺鎮上的純糧坤沙酒質的好酒,比之王子酒這類碎沙酒質的酒儲存要靠譜的多!醬香三大工藝~坤沙碎沙,翻沙中為什麼坤沙酒是最貴而且釀造的酒最適合長期儲存是有原因的!總的來說碎沙翻沙酒質其實儲存時間長點只是口感好些,對酒質提升真的不大!王子系列目前來說分類太多太細,而且因為檔次的原因肯定有差異的,因為靠著茅臺這塊金字招牌品牌價值影響太大,其實酒質上我個人覺得現在的王子酒低於三百塊塊一瓶的真的不怎麼樣,還不如買好點的茅臺鎮普通醬香坤沙酒來的實際划算,相對於漲價卻降質的王子!但是一般來說很多人接觸醬香酒,可能最開始喜歡喝的就是碎沙酒質的王子,口感體驗更接近濃香型的爽口順暢,王子酒定位中端包裝好看品牌價值高,受歡迎也是正常的!畢竟絕大部分人喝酒還是看包裝品牌!當然口感也是很重要的,你拿剛接觸醬香酒的坤沙酒質給人喝,可能他還不習慣!但是對於習慣了醬香酒的人來說,碎沙酒質的王子真的喝起來不怎麼樣!王子系列高階點可能勾調上更好!你來茅臺鎮看會覺得沒幾個人喝王子酒!因為茅臺鎮上坤沙好酒太多了為什麼要花貴的錢去買差的酒友喝呢?茅臺鎮上好酒很多,大家缺乏一個靠譜的渠道去了解品嚐,其實我們自己喝的口糧酒酒質基本上都是以坤沙酒質為主的,碎沙酒質真的喝醬香習慣的人不怎麼喜歡喝太單薄了!作為一個醬酒人我認為踏實做事誠信做人,為大家推薦高品質醬香純糧好酒,給你的酒可能當然你不太習慣,但是當你醬香酒齡長了習慣了就會知道,我們推薦的坤沙酒的確是比王子這樣的碎沙酒好的!歡迎關注私聊一起把酒言歡!
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7 # 東東講酒
這個問題其實挺難回答的,現在的客戶是越來越挑剔了,我也是一名消費者,都希望物美價廉。所以您的心情我是非常理解的。
那到底有沒有和茅臺王子酒差不多品種而價格便宜些的大麴醬香型酒呢?答案是肯定的:有。
但是也得看情況:
如果不要包裝,去掉運營,管理,營銷成本,將茅臺王子酒148元/瓶的錢全部用在買酒上,那是肯定能買到的,所以如果想買這樣的酒,就要注意以下幾點:
不要買品牌酒不是說品牌酒不好,而是品牌酒相同價格的品質是沒法和王子酒對比的,更何況還要低於王子酒的價格。當然網上有很多這樣的商家會宣傳:幾年洞藏,幾年份的純糧酒,而且價格很便宜,三四十塊,四五十塊一瓶,甚至還要9.9包郵的都有,我只能說天冷路滑,小心謹慎為妙。
把眼光看向散酒客官事實的講,同樣是148元/斤的酒,想要和王子酒聘美,那就肯定要考慮茅臺鎮的散酒,148元/斤的散酒,和148元/斤的品牌酒,我想不用我多說,用大指姆想也能明白為什麼。當然,前提是要買到真正的坤沙酒。
散酒要買坤沙酒茅臺酒廠從2015年開始,就不在烤八次酒和九次酒,全部都是坤沙酒,所以要和王子酒對比,前提也必須保證是坤沙酒,只有坤沙酒才能與坤沙酒作對比。
坤沙酒裡面如果能買到小紅梁的酒最好王子酒的原材料是二號糧,是將本地的小紅糧種子拿到外地種了之後拿回來烤酒,真正的本地小紅糧大部分是被茅臺酒廠用來烤茅臺酒的,但是當地一些小作坊也會自己收小紅糧來考一些酒,只是量不是很大。一般3年以上的坤沙酒如果運氣好,148元/斤是絕對可以拿到貨真價實的。
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8 # yezhoucyc
題主可以去喝喝茅臺鎮藏酒廠出品的 “丙安燒坊1963“、”赤水枸醬”、“金沙回沙”酒等,都是糧食固態大麴發酵酒,都不比王子酒差。
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9 # 彩運橫通888
便宜點的就天朝上品了,這個比較便宜,也是毛臺旗下的產品。醬香53度,如果存放個兩三年的話,口感 也還不錯。
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10 # 醬酒傳承人胡建剛
大麴坤沙酒有很多種 ,我王子也讓他口感的就太多了 ,主要還是看客戶的要求 他喜歡什麼口感的酒 。我們做的都是大麴坤沙的老酒 。
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11 # 眼鏡蛇崛起
同等價位、口感和品牌的醬香型的白酒具有相同競爭優勢的不下於十種
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12 # 突突突突擊隊
王子搞活動的時候還是可以的,前幾天京東自營不是600放開買?一百一瓶的王子應該可以吧
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13 # 壹菸酒酊
能寫出這問題說明作者沒發現比王子好喝的口糧醬香
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14 # 竹子小雨
比茅臺小王子酒便宜又好喝的醬香型白酒太多了。
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15 # 蔣先生666
當然有,多品鑑一定會發現的
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16 # 人在天涯35117248
看了一圈,基本回答的都是給自己做廣告的,我覺得習酒銀質可以和王子比拼
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17 # 茅鄉散醬
茅臺鎮年份碎沙酒!價格親民!質量保證!良心酒!
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18 # 發哥222561119
100多吧?漲價了嗎?
回覆列表
有
別人問你有沒有品質和飛天相同的便宜的大大麴醬香白酒,答案是肯定的,回答沒有,一問目前還沒有酒廠可以做到茅臺酒大麴工藝的那種口感
但是茅臺王子酒作為碎沙酒是可以做到的,價格也是比較便宜的,而且酒質也可以有相對性的保證,甚至超過茅臺王子