煮熟的餃子沒有吃完當然是能凍的了，如果是葷餡兒的可以凍，但是不建議凍的時間太長，如果是素餡兒的，建議不要冷凍了！吃壞了肚子就不划算了。

你好！

如果煮熟的餃子是肉餡的，我認為是可以的，速凍相對冷藏來說，滋生細菌較少，如果第二天想吃，建議頭一天晚上從冰箱裡拿出來解凍，第二天早上放入蒸籠裡蒸幾分鐘，或者放入微波爐裡轉30秒即可.

熟餃子能凍嗎？

很高幸為你解答，熟餃子是可以冷凍的，但是不宜久存，凍過的熟餃子口味相差很多，再煮的過程中餃子皮易碎開裂，還有個特點凍過的餃子外皮顏色會發黑。

如何煮熟速凍水餃

時下，速凍水餃已經成為尋常百姓以及食堂餐桌上的一種普通食品。但由於速凍水餃有可能汙染治病菌，一旦火候不到，很容易發生食物中毒。煮速凍水餃如何防止外熟裡生，煙臺市衛生監督所的專家為市民支招。

一是煮三水。

1、冷水下餃子中火煮沸；這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，為的是不讓餃子粘在一起。

2、水開後，大約煮1分鐘，加一小碗冷水，繼續煮開；這步最好也要攪動。

3、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這步基本不用攪動了。

4、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這就是第三水 ，熄火，可以吃了！

兩點注意：1、全程都要敞著鍋，不要蓋蓋！2、如果，萬一，第三水還有點沒熟，那就如發炮制，再來一水，不過99%不會不熟的！

二是先把水燒開，水不能太少，要不粘鍋底。

等水燒開後，把速凍水餃放到鍋裡（無需凍）不斷用勺子沿鍋邊兒攪動，防止水餃粘連。（勺子背面朝向水餃，避免劃破餃子，那就改吃麵片兒湯了）

等到鍋裡的水沸騰時，加入涼水，再次沸騰。（肉餡的再沸騰2到3次；素餡的開鍋兩次），然後撈出即可。

可以的

餃子是比較受大家歡迎的食物，尤其是逢年過節，餃子就是餐桌上必不可少的一道美食。但是如今由於生活節奏的加快，很多朋友都是一次性包很多餃子，除了當餐吃一頓，剩下的都是直接放在冰箱裡冷凍起來。有時候包不完的餃子餡也放進冰箱冷凍，那麼餃子餡可以冷凍嗎？

餃子餡可以冷凍的，低溫是儲存烹飪食物常用的方法。如果一般兩三天內就需要用到餃子餡，可以把餃子餡放冷藏，沒有必要放冷凍，兩天左右也不會變質，拿出來緩一會就能用。如果是三天以上才需要用，那就可以放冷凍。冷凍一般儲存時間長，一至兩個月都是可以的，到時候拿出來也是可以用的，這樣可以保留食物新鮮和營養成分，到時候做出來的餃子味道也是一樣的。

餃子餡可以放冰箱冷凍，可以很好地保留食物新鮮和營養成分，是一種儲存烹飪食物常用的方法。

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