尿屬於氮肥長葉子，糞和草木灰屬於鉀肥長花和果實，韭菜我們吃葉子。所以用尿和水澆澆就好了，切記不要純用尿，一定要兌水！要不然容易燒根！就在韭菜出芽前澆上，非常好用，長出來的韭菜又寬又有肉！

兩種肥料的區別

（1）草木灰是我們農村燒火做飯得來的，絕對的天然無公害，因此從某種意義上來說草木灰也是農家肥，它的主要成分是碳酸鉀，屬於強鹼弱酸性肥料，具有殺菌殺蟲的功效。

韭菜在生長過程中，地蛆的危害是非常大的，只要發現韭菜缺苗，扒開土就會發現地蛆的身影。這個時候就需要把土全部扒開撒上草木灰，這樣過不了幾天韭菜就會重新發芽。也可以將草木灰直接撒到地表，作用也是一樣的。

草木灰在農業生產中有廣泛應用，它可以防治果樹病害。白粉病是果樹常見病害，治療白粉病時要先在距離樹幹15公分處，挖出10-20公分的土，露出樹根就好，每棵樹撒上30-40斤的草木灰，然後再蓋上一層土。這種方法治癒率打80%。但是大家要注意草木灰只能單獨使用，不能和其它肥料混施，否則會影響肥效。

（2）人尿糞的主要成分是尿素，還有少量的磷和鉀，是一種氮肥 。氮肥能夠使植株健壯，為植物生長提供營養。在澆韭菜可以將人尿倒在韭菜畦子裡然後用水衝釋。韭菜能長的十分旺盛。

如果用人尿糞作基肥，要經過發酵徹底腐熟後才可以使用，否則會造成燒根。

以上就是我的觀點，希望對大家有幫助。有不足之處請指正。

在農村，種上一、二畦韭菜是非常常見的，家家多多少少都會種一些，主要是吃著方便，平時想吃去地裡割一把就能美美的飽餐一頓，即方便又美味。

韭菜長的好，當然要用到肥料，種植前用有機肥做底肥，生長期更離不開追肥，於是管理就成為重要任務。怎樣正確使用肥料，才能使韭菜長的更好。

我個人認為，韭菜長的好，全部功勞終歸於追肥是不妥當的，如果沒有良好的土壤環境，追多少肥都是無功。首先，要保證土壤肥沃，可以提高土壤透氣性，增加保肥、保水能力，這樣，在炎熱的夏季才能使韭菜不發生透支現象。

首先了解韭菜的生長特性，韭菜最喜歡土質疏鬆透氣和有機質含量豐富的土壤，才能提高韭菜的抗逆性，降低病蟲害的發生，從而正常生長。種植前土壤施入有機肥，每畦施有機肥100公斤，自家草木灰10斤。

韭菜長的好，追肥少不了。收割後第3天開始澆水追肥，這時韭菜需要肥、水量很高，所以，可以加量追施有機肥，促進韭菜莖葉生長，有利於增加光合作用，使韭菜根系急時促發新根，能提高長勢。如果收割後沒有急時追肥、澆水，這時會影響莖葉生長，不利於根系生長，容易產生爛根現象，長此下去，韭菜長勢越來越弱。因此，收割後急時追肥、澆水很重要。

第二次開始至收割前，要使用薄肥勤澆方法，來緩解高溫帶來的土壤缺水。澆水不急時會影響韭菜生長，嚴重缺水造成土壤板結，降低了韭菜分櫱能力，使韭菜品質差，葉片薄弱。

另外給韭菜追肥方法，可以使用炒熟的黃豆挖窩淺埋，每月使用一次即可，使韭菜越長越好。

韭菜被稱為懶人菜、長生菜，即好管理營養又豐富。在生長期，避免肥力過高，因比追肥時間要把握好，不要間隔過近，一般10幾天追一次即可，但要勤澆水。草木灰現在不好積攢了，所以現在很多人都用其它鉀肥代替。自家菜園種的不多，我就習慣使用菸灰水進行澆灌韭菜，長的很好，地下害蟲少。

沒有一個懂韭菜種植的來回答問題，韭菜除了草木灰和人糞尿，還有什麼讓韭菜種植的又嫩又肥，這才是多數農村人菜園想知道種植韭菜的問題。百姓自己種植韭菜，一到夏天就敗勁了，就是上什麼肥料也沒有春季的韭菜嫩肥了，看看人家種植園的韭菜，四季常青，韭菜嫩肥，真不知道人家管理的。有經驗朋友分享一下吧！

看問題絕對不能從一個角度來看，而是應該從多種角度來具體分析。

首先，我們先來看草木灰的營養成份，草木灰是作物秸稈等燃燒後殘留的灰分，它的營養物質以碳酸鉀為主，其次是磷，再就是鈣、鎂等其它元素。而氮元素呢？可以說在燃燒過程中已損失殆盡。也就是說，草木灰可以作為一種鉀肥施用於菜田，但是必須注意配施其它含氮肥料。不過因草木灰是一種鹼性肥料，是不能與尿素等直接混用的。

另外，草木灰用於韭菜田還有兩個好處：一個是吸溼防病，另一個是驅避蚜蟲，減少蠐螬、韭蛆等害蟲為害。這一點是其它農家肥無法達到的。

接下來再看人糞尿。人尿主要含95%水份，5%左右的水溶性有機物和無機鹽。其中尿素佔1-2%，氯化鈉1%，並含少量尿酸、氨基酸、磷酸鹽、微量元素等。新鮮人尿呈弱酸性，貯存後尿素水解為碳酸銨而呈弱鹼性。

人糞含70-80%水分，20%左右為纖維素、脂肪、蛋白質等有機質。5%為鈣丶鎂、鉀等礦物質。含氮量1%，磷0.5%，鉀0.37%。此外還有微生物、硫化氫等臭味物質，有時還有寄生蟲卵等。人糞中的養分主要呈有機態，同時為防止病菌傳播，需要充分腐熟後才能被作物吸收利用。

因為人糞尿中含氮多，磷鉀少，所以人糞尿主要被當作氮肥施用。但因人糞尿中含氯化鈉較多，不適宜忌氯作物過多施用。為減少氮素損失，不能與草木灰混用。

綜上所述，兩者在韭菜田可以錯開施用期施用，沒有必要二選一。

給韭菜追肥，人尿糞和草木灰都是很好的有機肥，效果特別好。

人尿糞中的氮元素，非常適合韭菜及其它農作物的生長，我們施用時都是將其均勻的撒在地面上，然再深耕深翻，做為基肥。人尿洗灌在韭菜上時，要接著澆水稀釋，不然會殺傷韭菜。

俗話說“莊稼一枝花全靠肥當家”，以前沒有多少化肥，種蔬菜和莊稼全指望人糞便和牲畜的糞便。

草木灰含有鉀元素，韭菜割掉後，撒上草木灰，既能給韭菜殺菌消毒，還能殺死韭菜根部的地蛆，更是一種肥料，使韭菜墩實健壯，青綠旺盛，卯足了勁地生長。

我每次割完韭菜都是撒上草木灰。

種植韭菜，在有條件的地方，種植前用人尿糞等農家肥作基肥，把土壤培養成肥土，種植韭菜後，第一次使用尿素，促進韭菜的生長，施上草木灰，使韭菜粗壯，第一次收割後，如果有腐爛熟透的人尿糞可以作為追肥施用，不需要草木灰了，沒有腐爛熟透的人尿糞還是和以前一樣施肥，以後每次收割完韭菜，可用同樣的方法重複使用。

【農村啊武原創】:韭菜喜肥，生長週期較長，不管是咱們農村的人尿糞還是常見的草木灰都是韭菜生長的好肥料。給韭菜追肥，到底是人尿糞效果好還是草木灰好呢？實際上二者都是效果比較好的農家肥，不過所含的營養元素比例不同，使用的階段也會有所不同。咱們把人尿糞和草木灰的特點和不同的用處具體羅列:

韭菜在生長過程中，需肥量較大。在種植前，咱們一般都是用人尿糞或者豬、牛、羊等動物的糞便來作為底肥的，可以更好的給作物提供長足的營養成分。人尿糞中含的氮肥豐富，比較適用於作物的生長髮育階段。等到韭菜幼苗期定苗後，可以施人尿糞，結合澆水稀釋後使用，是可以促進吸收、促進生長的高效肥料。

值得一提的是，咱們無論什們時候使用像人尿糞這樣的農家肥，都要進行發酵腐熟。沒有腐熟的農家肥如果給作物用上了，會在土壤中進行發酵，發熱，容易引起根部危害，發生燒苗死苗。腐熟好的就沒有了這樣的危害。腐熟好的人尿糞在使用時一定要稀釋使用。

草木灰是一種天然的環保肥料，通常都是作為鉀肥來使用的。它具有消毒、抑菌殺菌的作用。草木灰是鹼性肥，它的水溶液可做葉面肥使用，能夠促進吸收，殺蟲殺菌，有利於韭菜發育。

都知道韭菜是一茬一茬的進行收割的，割完的韭菜有斷茬口，傷口都是怕感染的，任何的汙染都有可能造成感染。割後澆水施肥都不行。但我們可以撒施草木灰。能夠加快傷口癒合，補充養分，還能防治韭蛆等蟲害。

人尿糞和草木灰都是韭菜的好夥伴，但是現在隨著生活環境及水平的提高，使用人尿糞的越來越少了，草木灰也基本很少用到了。但是還是有一些老農，堅持用以前的老方法，種植出來的韭菜和化肥種出來的會有本質的不同，口感更好。

草木灰更好，現在人尿糞大多數都是沒有好好的發酵，有很多細菌。草木灰是一種常見的農機肥料，具有防寒、殺菌消毒、抑制病蟲害發生、促進作物莖稈健壯的作用，在使用時可以與水按1：5的比例混合，浸泡一晚後取濾液噴灑，也可以直接將草木灰撒入土壤中，可防治蟲害。

草木灰是一種非常優質的鹼性鉀肥和中微肥，其含有多種植物生長所需的微量元素，有促進作物生長、發育和成熟，改善農產品的品質，提高產量等作用。注意，草木灰是屬於一種鹼性肥料，通常不能與酸性肥料混合使用，避免發生化學反應，降低肥效。主要作用有：能促進植物根系的形成，增強根系能力；培育壯苗，促進生殖生長；促進果實的成熟；對作物的某些病蟲害有抑制和輔助治療的作用；調節和改善作物生存的酸性環境。

草木灰作用:

1、草木灰在林果業上使用，能促進種子發芽、促進苗木生根、防止落葉，還能抑制病蟲害，提高果樹的抗旱性，從而改善果樹的品質。

2、草木灰作農用肥使用時，能促使植株生長健壯，增強其抗病蟲、抗自然災害、抗旱的能力，還能保證植株各種代謝的過程順利進行。

3、草木灰作消毒劑使用時，具有很強的殺滅病原菌以及病害的作用，且無任何副作用，也無刺激性。

給韭菜追肥是農村老農民親身經驗，在冬天土壤結凍時，亦用人尿，雞，鴨等大量追肥，在冬至六，七，九時間以草木灰覆蓋。

到立春後，韭菜出苗莖粗葉肥，色澤鮮豔，刀割一次必須在三四天後，用草木灰追肥覆蓋，以免違害根苗，二次韭菜出苗成長時水份溼度保持。

這是兩個概念。如果施用人糞尿主要是氮肥多，葉厚而翠綠，但莖軟而容易倒伏。草木灰含磷鉀，能幫助莖杆粗壯。二者合理配用益處多多，莖葉皆旺。

給韭菜追肥，請問是人尿糞好還是草木灰好？首先你要知道，韭菜是葉類蔬菜，葉類蔬菜需要含氮類養份，草木灰偏含鉀元素多些。人糞尿含氮元素多些，但使用人糞尿澆菜時，必須要透過充分發酵過後效果才好，比如農村的沼氣尿糞。對各種作物都適用。對糧食作物，蔬菜作物效果都很好，發酵過後不會對作物造成傷害。韭菜既要用草木灰，又要用發酵後的人尿糞，兩者兼顧，滿足韭菜生長的需要。有了多元素的肥料。韭菜就會長得很好。

韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

韭菜施肥技術

韭菜底肥施用方法

非菜喜肥，但氮肥不可過多，否則苗期倒伏徒長，底肥每666.7平米施腐熟有機肥8000kg．過磷酸鈣50kg，翻耕20cm．耬平耙細，起壟開溝，或築成低畦（池子），開溝間距35-40cm，築低畦，畦寬1m，播3～4行。播種後用不織布覆蓋保墒，如果出苗前土壤乾旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。

韭菜追肥方法

8-9月份進行2次追肥，每666.7平米追施腐熟大糞水2000kg．過磷酸鈣50kg，北方高寒地區應適當提前追肥。澆水應根據土壤水分狀況，保持土壤見溼見幹即可，防止肥水過多，韭葉秋末不回根。晚秋扣膜生產前可割l刀，以增加效益。及時摘除韭薹、韭花，防止大量消耗養分，影響溫室韭菜產量。

韭菜施肥注意事項

1、春季土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。

2、韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。

雖然都說草木灰很好，但是以我的經驗，從小我看我爸給韭菜施肥，都是用糞水，草木灰一個怕不均勻，一個弄到葉子上很難洗乾淨，野地裡一起風，效果就大大降低了，所以我感覺還是糞水好

韭菜作為一種常見的蔬菜在中國種植規模大，底肥和追肥科學管理能明顯提高韭菜長勢，提高畝產量以及品質，那麼韭菜用什麼肥料長的粗壯？水溶肥用法是什麼？

韭菜用什麼肥料長的粗壯

韭菜用什麼肥料長的粗壯 1.一般每生產5000千克韭菜，需從土壤中吸收氮25-30千克、磷9-12千克、鉀31-39千克。氮磷鉀三大元素比例為15：6：20，韭菜對鉀元素需求最多，其次是氮肥。

2.鐵、硼、銅、鈣、鎂、錳這些中微量元素是韭菜高產的第二原動力，為此在追肥管理過程中應科學合理補充。

韭菜怎麼施肥長的旺

韭菜怎麼施肥長的旺 瞭解了韭菜的需肥特點規律接下來就是根據韭菜各個生長期的不同來高效施肥，促進韭菜增產，提高韭菜品質等，具體如下：

1.【底肥】：在定植地內畝施入有機肥5000公斤，採用撒施，耕翻入土。

2.【追肥】：

（1）移栽肥，在移栽成活後需追施一次肥料，可選擇摩爾育苗水溶肥料，促進韭菜快速生根紮根吸收土壤養分。

（2）生長肥，在追施一次育苗肥後間隔10多天可追施一次高氮鉀水溶肥料，根據需肥進行選擇高效追施，加快韭菜生長。

（2）採割肥，在每次採割後的兩到三天追施一次養分，可選擇摩爾高鉀水溶肥料，為下一茬的韭菜生長提供充足養分。

韭菜水溶肥用法用量 1.畝用量，一畝地水溶肥用量為5-10公斤兌水溶解衝 施。

2.用法注意，先將粉劑肥料加清水溶解攪拌，然後均勻衝施韭菜苗株地，促進養分均衡吸收。

以上是為您總結的關於韭菜施肥的一些策略方法，合理追施有利於韭菜長的粗壯且旺盛，底肥一定要施好。因此，草木灰並不是最好的，糞肥可作底肥施用。

韭菜喜大肥大水！

韭菜，生長量大，採收時間長，因此需要大肥大水！

至於，是糞肥還是草木灰，不能簡單的說清。

總體上講，糞肥更重要一些，因為韭菜的生長量在那兒明擺著，不過要強調的是，糞肥一定要腐熟，不然，土傳病蟲害很難處理！

鉀肥是生長纖維必須的一種肥料，草木灰的主要成分是碳酸氫鉀，韭菜度夏期間，應該使用鉀肥！

韭菜定期使用草木灰有助於韭菜生長，但是要把握好用量，不可大量使用，一般草木灰厚度1cm為好，因草木灰屬於鹼性，大量使用容易造成韭菜出現黃葉，爛根等問題

各有優點，草木灰肥力低，但是它可以殺死一些病菌，增加土壤有機質。糞水肥力高，但是需要處理，發酵，或進沼氣池厭氧處理，要不然會燒苗，產生大量地蛆，嚴重影響作物生長。

給韭菜施肥，是糞水好，還是草木灰好？

韭菜是一次播種多年生的蔬菜，由於生長迅速，需要大量的營養元素。好的土壤是種好韭菜的第一步。

題主所述，施用糞水，還是草木灰好，如果二選一，那麼根據韭菜生長營養成分需求，肯定糞水好於草木灰肥料。

韭菜要想長得好，生長需求氮肥為主，磷，鉀肥料配合。人畜糞尿的主要成分是氮，施用後，可以大量的補充氮元素，使得韭菜葉子肥大生長快速。草木灰的主要成分是鉀、鈣、硼、錳等元素，可以作為底肥，追肥改良土壤。

韭菜長葉子就施用人畜糞尿肥料，如果需要開花結果前期，就施用草木灰肥料。兩種肥料不同時間配合施用，效果更好。

但是兩者不能混用，人糞尿草和木灰混合會化學反應，產生氨氣，對韭菜葉子產生不良影響。

在我的農村給韭菜不施肥都是使用糞水，如果用肥韭菜就會把根懷掉。要想韭菜長得好，那麼割了以後把我柴火熱非撒在韭菜上燒一下就可以了。