-
1 # 玩逸
-
2 # 哆啦A是個藍胖子
下週就是元旦啦,緊接著就是春節了,感覺今年的春節來得特別早,還有1個月左右的時間就是春節了(1月24日除夕),舉家團圓的日子,又可以聚在一起泡茶話仙(聊天的意思)。相信再過幾天,家家戶戶的長輩們也要開始忙著打掃衛生,準備年貨了吧,那麼哪些東西是過春節前必備的呢,小編整理了下,抽空跟大家分享,歡迎交流。
1.零食過年,過的就是一個氛圍,親朋好友團聚在一起,或者朋友來串門,總免不了坐下聊聊天,這時候沒有零食怎麼可以呢?糖果、巧克力、花生、瓜子、餅乾、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍,愛吃的就買買買,難得一次過節,就不要剋制了,先吃再說。
2.春聯每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。人們在自己的家門口貼上春聯和福的時候,意味著過春節正式拉開序幕,也寓意著熱熱鬧鬧、紅紅火火。
3.紅酒&茶春節期間,家裡必然很熱鬧,大家聚在一起吃個飯,這是常有的事,所以作為待客周到的主人,就要提前考慮在家裡準備些紅酒、茶點之類,親朋好友到來好招呼,也是很得體有面子的。當然,家有小孩的可能比較喜歡喝些飲料類的東西,也可以適當備點
4.乾貨春節年貨怎能缺少乾貨,煲個湯,來個火鍋,這些日常做菜的良材,果斷要在年前囤起,過年才有得吃。黑木耳、粉絲、幹筍、香菇、紫菜、蝦米、乾魚、臘肉、火腿都可以準備一點。
-
3 # 達媽
每年春節年貨都是婆婆備好,我們小家就備些瓜子,糖果就好,而且不用太多,因為過去婆家回來都很晚了,吃不完,花更不能少,每年我們都會逛花街,過年還是人多熱鬧些,廣東有很多特別的小吃,如下圖,你能叫出他的名字嗎?
-
4 # 蔡江濤
我們閩南過年的習俗,都準備這樣的年貨:
1、筅塵日
即年終大掃除。人們為了迎接新年,用嫩竹枝葉、榕樹枝葉,或用稻草、甘蔗葉等紮成長長的撣子,用來清掃屋角樑上的灰塵蛛網,同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品。“筅塵”的主要目的當然是為了清潔乾淨,以便能清清爽爽過個年。
同時也是為了驅除病疫,掃除瘟物,祈求來年平安。掃完塵,掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丟棄,而是收藏起來,待到除夕夜時,再拿出來,用來作燃料,以便“跳火群”。
2、蒸碗糕
“筅塵”節之後,在閩南一帶的很多地方,如泉州、晉江、石獅等沿海一帶,為過好春節,還要蒸“碗糕”,這“碗糕”也稱為“發糕”。在閩南語裡,年糕是越“發”越好,因為“發”就是發財、發達的意思。
蒸“碗糕”得先“發酵”,所以“碗糕”寓意著能夠發達發財、發家致富。而且,米粉發酵好了,用旺火去蒸,糕的頂部就會裂開,寓意為“笑口常開”,象徵全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、貼春聯
除夕,人們將家裡所有門上的舊春聯和福字取下,再貼上嶄新的春聯。而貼春聯在有些地區一般是由家裡的男子來貼。如此一來,家裡變得嶄新喜氣了起來。
4、敬天公
敬天公是每一年正月初一最為隆重的儀式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年豐收平安。子正之時(零點)一到,四處爆竹聲響成一片,人們即在家中廳堂設案,擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,點燭,恭拜“天公”,敬祀祖先。這種祭祀一直持續到初四。
5、開正
除夕之夜,家裡團聚在一起“打邊爐”吃團圓飯,家裡的長輩會先給家裡的小孩發紅包,然後是跳火群。大家聊天玩耍,一起守歲至深夜12點鐘響,迎來新的一年,在子正之時“敬天公”的同時,家家戶戶燃放爆竹,開門迎春納祥,俗稱“開正”。
6、賀正
清晨,無論男女老少,紛紛起床盥洗,穿上早已準備好的新衣服。早餐閤家吃麵線加雞蛋,吃蛋去殼,意在除黴氣,迎吉祥,面線則象徵福壽綿長。早餐後即出門走訪鄰居親友,笑臉相迎,首次見面皆要互道“恭喜”,俗稱“賀正”,亦拜年之意,一直到元宵。有客上門,要奉上糖果、蜜餞,或喝甜茶、咖啡,讓客人“甜一下”,以示有個甜蜜的開端。
7、團拜
所謂“團拜”,即使村民一起到村裡最大的祠堂敬拜天公,在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生產有著密切的聯絡,在祠堂敬拜天公時,有一個最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺灣一帶盛行,也叫“博杯”、“擲筊”。
擴充套件資料:
閩南地區的春節習俗較為完整地保留了中華民族過春節的傳統,“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最為濃重的春節禮俗。過去,從閩南地區到海外的華人華僑光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”(建大房子),而在傳統春節,海內外的閩南人都無一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大習俗給保留下來,並作為最隆重的三大禮俗,而正月初一拜天公便是其中最為隆重的禮俗之一。
-
5 # 2個人守1個店
河南農村
過年會燴點豬肉,炸點丸子,糖糕之類的!饅頭,包子提前準備好,過年時候直接蒸來吃!:炸魚快,雞塊,備好燴著吃!
-
6 # 雄鷹漫步醉花陰
春節前準備的年貨,吃穿用度,樣樣不少。這裡我就說一點簡單的標配。
具體來說,在吃的方面,除了要準備團年飯的食物,還要準備春節期間招待親朋好友的食物。在團年飯上,一般雞肉,魚肉是少不了的,象徵歲歲吉祥,年年有餘。正月初一早晨,元寶(和湯圓一樣,但要比湯圓大)是少不了的,象徵財源廣進,團團圓圓。初一中午的臊子面是少不了的,主要是為了避諱,不能大年初一的就飯(諧音“犯”)什麼的。正月裡面待客,臘肉香腸是少不了的。
在用的方面,首先,春聯是少不了的,吃了團年飯春聯就可以貼上了。不過,如果家裡有白事,三年內不能貼紅聯,只能貼白聯。其次,祭祀用品也是少不了的,大年三十,在吃團年飯前是要先進行祖宗祭祀活動的。再次,壓歲錢是少不了的。家裡長輩要給未成年人壓歲錢,成年人也要給家裡長輩過年錢。當然,現在也會準備一些瓜子,糖之類的,以備嘮嗑之需。
-
7 # 郭佔佳
瓜子,什麼的,肯定大家都是必備的。我這還有炸小果。小黑棗,以前每次買,現在買的就少了。還有就是媽媽做的年夜飯,最美味的。
-
8 # 小鹿說句
北方農村過年不會有什麼特別要準備的東西,如果一定要說特色,那就是蒸一些捏成魚、棗花形狀的饅頭。這些不但用來吃,而且用來上供。
至於年貨,菜、肉、花生、瓜子、糖、水果、豆腐;煙花爆竹;對聯;紅包
-
9 # 走在寒風刺骨的雪地上
1、鞭炮肯定是必須有的,炮竹聲聲辭舊歲,預示著放下一年中的不愉快不順利,新的一年紅紅火火!
2、豆包、饅頭、油條、豬肉、牛肉、羊肉、魚、水果、花生、瓜子等,預示著五穀豐登、年年有魚!
3、掛起、對聯五福禮門!
4、菸酒、茶、牛奶款待和接待客人!
5、紅包給長輩和晚輩的,預示著一年順順當當!
回覆列表
這幾天我爸一直在市場上轉悠
快到年底了
給親戚朋友們送點什麼好呢
奶奶要實惠的,大姨要豐盛的,侄女要好吃的
外地的朋友要有特色的
........
什麼是老鄉們過年必備特產
這個禮包滿足您的全部需求
今年我們徵集5000+老鄉團長們的建議
甄選山西人過年十大必備年貨
平遙牛肉太谷餅,大寧小米羊雜湯
定襄蒸肉、絳縣山楂、交城駿棗
油茶、臺蘑醬、椒鹽核桃
鹹甜肉素都有,實惠家庭必備
營養健康,老人小孩愛吃
少一樣都不能叫團圓
山西人自己的年貨禮包
包裝有顏值,內容有品質
接地氣不俗氣,最山西最有情誼
@3700多萬山西老鄉
您有一份年貨禮包,待查收!
【精選1】冠雲一口香平遙牛肉(180g)
與平遙古城齊名的冠雲平遙牛肉
古法烹製、軟硬均勻、瘦而不柴
親人團圓,老友相聚
一碟牛肉,兩杯老酒
說不完的情,念不完的舊
【精選2】紅皮小米(500g)
臨汾大寧獨有特產,畝產不到300斤
外表紅豔豔、裡面黃燦燦
滋養腎氣,和胃安眠
當屬山西人饋贈親友的佳品
【精選3】郭氏鍋仔羊雜(250g/袋)
長治壺關的傳統名吃
21種秘製香料、數10味滋補中藥
絕妙老湯且燉且熬
走多遠都忘不了的故鄉味道
【精選4】定襄蒸肉(300g)
定襄特產、塞北名吃
曾經的宮廷貢品,現在的家宴必備
既有色澤潤、味道鮮的特點
又克服了高脂肪、高膽固醇的缺點
除夕團圓宴上老少皆宜的美味
【精選5】五臺山臺蘑醬(150g*3罐)
佛教聖地“三寶”之一
粒粒肉質飽滿,落足上好醬料
一粒入口,滿口鮮香
一小瓶臺蘑醬
裝下的是五臺山的日月精華
【精選6】晉升油茶(五仁鹹400g)
平遙一寶、非遺特產
嚴選五穀雜糧和各類堅果
爐炒原香,精心煉製
低鹽少油不怕胖,解膩抗餓味道好
讓家鄉滋味,溫暖你的胃
【精選7】大疆紅駿棗(400g)
交城駿棗,中國名棗
鮮紅誘人的色澤透著節日的喜慶
香甜綿密的果實
更是每一個山西人記憶裡的味道
【精選8】兔哥哥椒鹽核桃(350g)
呂梁山孕育的平價堅果之王
顆顆飽滿、粒粒鹹香
團圓聚會聊過往、嘮家常
一口嘎嘣脆,找回小時候的年味兒
【精選9】新之鑫山楂涼果(400g)
絳縣萬畝山楂精選而成
飽含山果清香,口感綿潤
健脾開胃、消食解膩
過年聚餐必不可少的小零嘴兒
【精選10】榮欣堂太谷餅(70g*3)
始於1895年的老字號
老藝人手工打造出的傳統美味
酥而不碎,久放綿軟
曾是慈禧欽點御膳,更是送禮佳品
年貨買得好,春節沒煩惱
新年就要“盒”祝福一起
據說很多人買這個
都開啟了自己新一年的好運氣
外地小夥拿它敲開岳父家的大門
職員用它送領導,特別又有心意
拿它送外地朋友,他們更是喜歡的不得了
買的不止是實惠,更是山西人的心意!
嚴選定製 · 限量出售
十全十美 · 有禮有心意
一款特色禮包,十種家鄉特產
這就是專屬於山西人的年味