-
1 # 元月2006
-
2 # 燦爛食光
首先回答您的這個問題,第一:從職業廚師角度來看,男人是比女人做飯更有天賦。我單純的覺得做飯是個體力活。像我比較愛做,拍影片,請客,做一堆菜,其實挺累的。但是就想女人化妝一樣,就是喜歡這種感覺。
第二:也不完全是,為什麼這麼說呢,因為像我們80.90甚至再以前,家庭燒菜做飯的,基本都是家裡的女性。相信各位網友也喜歡媽媽做的飯,男人從小是不會做飯的,都是等著媽媽做。而女人,大部分也是跟自己媽媽學的做飯。我覺得這是觀念問題。可到了我們這一代。基本上就改了。現在很多家庭都是男人做飯,做給女朋友吃,做給孩子吃,但是做給父母吃的卻很少。因為什麼我就不多說了,跑題了。
第三:現在我覺得女人獨立工作的也比較多。男人做飯也正常。畢竟男人從體力上,甚至到技術上,可能要好一點。但是我覺得還是看自己的愛好。我也相信,像我這樣愛做飯的男人很多。而且學做飯其實也非常簡單,(當然,對某些現代女性很難)。做飯是一種生活溫度的體現。如果我每天下班回家,就是玩手機,隨便吃一口。我覺得生活也沒有溫度。家庭也沒有溫度。當然我每次做好每一道菜。發個朋友圈,受到大家認可,也是跟高興的一件事。
-
3 # 小物的開箱
男人的話因為體力比女生好,能顛勺,而且對於味道的把控的話感覺要優於女人。所以說很多大廚都是男的,而且個人感覺男生在做飯這個問題上細心程度反而要比女生強,所以男生比女生做飯更有天賦。
-
4 # 小碗和肥羊
實話,不說飯店裡的大廚基本都是男的,現在普通家庭裡普遍也是男的做飯比女的好吃。
以前家庭裡女的做飯多,是因為男的承擔重體力勞動,輕體力勞動比如做飯洗衣,都交由女的來打理。
現在大家都是上班族,只要讓男性嘗試做菜,會發現這玩意兒跟開車一樣,男的更有天賦。
①敢於動手。男性基本不化妝,也不怕起油鍋會燙傷自己,手也不是第二張臉。相對於一起油鍋就離鍋1m多遠的女性,男性對於灶具的初始掌控力就達到了一個比較高的程度。
②力氣大。顛勺瞭解一下。家裡燉骨頭湯,連切肉都儘量找男的,不少女的一刀切不開反覆劈,都是碎骨頭。
當然,女性也有自己的廚藝空間,比如西式糕點,只是視覺效果比味覺效果更重要。
關鍵,這玩意兒不能天天吃啊。
-
5 # 績山農業峰哥
你好我是山山夆,有些男人在燒菜上是不是比女人更有天賦,這個問題我來湊熱鬧回答一下,應該是有這個情況。
就拿我家來說,平時老婆燒菜比較多,但是比較難燒的還是要我來。昨天老婆拿出一盒豆腐問我燒什麼,我和她說燒豆腐羹,這個其實很簡單,於是我順手就接過來開始忙活,三下五除二就弄好出鍋。老婆在邊上總結了一下說我燒菜時不猶豫,用料很自信,清楚每一步要做什麼,有規劃,敢創新。她自己就會猶豫不決用調料的多少。
這裡簡單分析一下(沒有直男思想,女權主義請高抬貴手):
一、男女的大腦思維不同。男性大腦——理性、自信、獨立、果敢
女性大腦——感性、熱情、溫柔、共情力高
這個在燒菜方面就會體現出差異。女人們還在糾結放多少調料,殺魚時魚兒痛不痛,剝蝦時會不會弄壞新做的指甲時,男人們已經在動手料理了,並快速解決戰鬥去做自己的事了(打遊戲,看球賽的時間可不能耽誤)。當然不是指所有男人和女人都會這樣,問題也說的是有些人。
二、男女社會分工不同。
原始社會男人出去打獵,女人負責採集野果。
女人們承擔著孕育後代的責任。孕期影響勞作,哺育子女勞心費神,所以不只是燒菜這個領域男人更有先天優勢(力量佔優,不用生育)其他領域也相較女人更有精力去完成併成功。
綜上,有些願意燒菜的男人的確會比女人更有天賦,因為上天讓男人天生就比女人力氣大,還不用忍受生育之苦,所以更容易專注做事,成為某領域的精英。
-
6 # 胖胖熊小白
有道理!
大家有沒有發現一個問題,真正的餐飲行業的大廚都是男士,而在家做點家常菜的卻大部分是女人!
其實這樣想也是有原因的,畢竟飯店裡面的廚師用的鍋都很重,男人才有力氣去顛勺,女人相對沒有這個力氣,只能打打下手,同時不管是中餐還是西餐行業,很多做西點的師傅也是男同志,所謂是男人不出手,出手就不凡呀!
-
7 # 嘉逸的大頭爸爸
大家好,很高興回答這個問題,燒菜這個東西其實不分男女也不分天賦。也沒有誰生下來就會做飯,這個東西都是熟能生巧。做的多了,自然而然就會做了。題組的這個題目其實潛意識就是說,現在做飯的男人比女人多。其實當今這個社會,我也是這麼認為的,就很簡單的一個比喻就我堂哥家基本上就是我堂哥下廚,我嫂子她基本上很少下廚。而且我堂哥做菜也蠻好吃的,我經常過去蹭飯吃。還有一點就是男人本來就喜歡吃嘛,女人現在這個社會會控制自己的食慾,有時候吃點什麼水果蔬菜就夠了,所以做飯的時間就少。但是我們男人就不一樣,就必須每天都要吃飯。因為只有吃飽了飯才有力氣幹活,所以久而久之,男人做飯的比女人的就多了。總結一下,做家常菜其實很簡單,做的多了自然而然就會了。所以並不存在說患者有天賦這麼一說,不管做什麼,都是要靠後天自己的學習跟經驗。希望給題主能有一點點啟發,謝謝。
-
8 # Max叔叔的美味分享
Max叔叔覺得雖然法國的大廚們絕大多數都是“男士”,但是其實在眾多“男大廚”成名之前,法國最有名的大廚是一位“廚娘”,法華人稱她為“La mère Poulard”。
去年去世的法國廚神博古斯"Paul bocuse" (Max叔叔的超級偶像),他做菜的理念和方法也是深受廚娘"La mère Poulard"的影響。
Max叔叔認為大廚多為“男大廚”的原因是,廚師這個職業非常的辛苦,博古斯爺爺在退休之前每天6點半準時開工,檢查確認收到的食材,晚上最早10點以後(客人們的甜點上完之後)才能夠離開餐館。廚房裡處理食材不同家裡,熬個高湯就要用到60L左右的深鍋,專業的廚具可都是非常“沉重”的大傢伙!處理食材的時候各種割傷,燙傷都是常有的事情。女生要能夠承受這些可真是不容易。廚師這個職業在精神上和體力上是有非常高的要求的。法國餐館的選單通常是一季一換的,所以除了平時的工作之外,午餐後的空閒時間還要為“創作”新菜而思考和實踐,所以不管是男性還是女性從事廚師的職業,稍微有些追求的人,都要犧牲很多和家人相處的時間去精進廚藝。所以事實上,從事廚師這個職業的男性要遠遠多於女性。所以最終法國的主廚中只有6%為女性。但是,Max叔叔一直認為,烹飪是一種藝術!女性天生比男生心思細密,並且富有第六感,或者說“sensitive”。所以女性設計的菜餚通常更加“溫柔”和“細膩”。Max叔叔非常喜歡的兩位法國女性廚師有Anne-Sophie Pic :和Hélène Darroze
Max叔叔建議吃貨們去她們的餐廳試試,比較一下她們的菜和“男大廚”們的區別。總而言之,每個人的天賦不同,Max叔叔認為對於做菜來說最重要的天賦可能就是要有一個“敏感的舌頭”,和性別真的沒有太大幹系。但是要燒菜燒的好,一要了解和尊重食材,二是不能偷懶嫌麻煩,必須要有耐心,最重要的是在做菜的時候注入感情,想到這個菜是要和你愛的人們分享,或者是這個菜可以讓你愛的人們開心。所以通常你最喜歡的菜是有著“家人的愛”的家常菜。以上是Max叔叔絕對真誠的個人看法。有興趣的小夥伴們可以關注Max叔叔的專欄,更多好吃又好看的法式料理等著大家哦。
-
9 # 小太陽的光明
# 其實這個問題,不應該分男女的。一般情況下夫妻兩個人都沒有燒菜的天賦,而女人性格比較細膩、燒菜會好吃一點,這確實是事實。而在燒菜這問題上,卻時是有些人真的很有天賦。他們只要看一下菜的樣式,品嚐一下菜品,甚至是看一眼菜的樣式。經過幾次摸索就能復原菜品的樣式和味道。
# 我就是屬於做菜比較有點天賦的人,在外面吃過的菜感覺味道可以,回家試兩三次就可以復原了。
# 一般在家都是我做飯,我老婆只管吃。這個做飯燒菜不分男女,家務活更不應該分男女。夫妻本事同體、榮辱與共,多付出一點、少付出一點、這本沒有什麼,婚姻不是單方面的付出,是相互扶持。
-
10 # 蕾蕾8190
當然
有些男人比女人還會做針線活,織毛衣……
有些女人比男人還要豪爽直接……
各種性情中人都有
-
11 # 鄭州吃貨白天才
燒菜不分性別的。有很多人覺得男人燒菜有天賦,只是說明某些人有責任感。畢竟很多時候需要男人去遮風擋雨的。他不用心能撐起家嗎?女人之所以感覺自己不行是因為沒逼到那份兒上。不過男人有力氣相對而言。有些廚具的使用需要力氣。
-
12 # 一滴水1118
《心靈手巧》君可曾記得,當年李玉剛在星光大道上的呡嘴回眸一笑,傾倒了多少華人?令無數的妙齡女郎自慚形穢,恨不得找一條地縫佔下去。蘇繡世界非物質文化遺產代表,《人民日報》官方三次轉發介紹蘇州八零後小夥子張雪,他創作的刺繡作品《星空》,《四季》等作品屢屢獲獎。女同胞看後只能自暴自棄 豈不哀哉。上海各大醫院婦科的主任醫師生大多是男性。女同胞只能向若而嘆。全國各地有名的服裝企業的師傅百分之九十是男性,個個針線活都完勝女同胞。牙雕,竹雕,石雕等細緻的手工活大多是由男同胞擔當,女同胞只能自愧不如。全國各大飯店酒樓賓館裡的紅白主廚百分之九十九是男士擔任,女同胞個個甘拜下風。男性勝於女性非只是燒飯炒菜,其它方面的技能都是遙遙領先於女性,這是不爭的事實。
-
13 # 玉田的生活
大家好!我是大家的朋友【玉田帶你看世界】!很高興能在這裡回答你的問題,下面我就這個問題做以下回答:我認為不是說誰比誰有天賦,誰比誰更適合燒菜。我們現在總體來說,男人比女人下飯店下館子的機會要多一些我們吃到的菜,要比女人吃到的菜多一些,所以的話男人比女人做飯有天賦是從這方面說的,因為他吃得多見得多,所以相對來說就會容易學一些,就會比女人容易做一點。
-
14 # 居家男人眼鏡大叔
最簡單的說法是:男人愛吃,所以會經常研究美食,女人愛美,而油煙對面板沒啥好處,所以她們討厭做飯。和天賦無關
-
15 # 津漂小胖
首先些男人力氣比較大,在買菜,和做菜的過程中需要一些力氣,再一個就是男人愛喝酒,喝酒的話,需要有下酒菜,所以他們就會想著怎麼做的好吃,女人的話,因為都愛美,不想讓自己變得胖,所以在吃的方面都都很注意,少油少鹽,所以每次做飯的時候都會很清淡,再一個就是廚房裡,油煙味很濃,會給女性的面板造成傷害
-
16 # 劉中欣
有些男人是不是比女人在燒菜上面更有天賦?是的,國宴大廚都是男士吧,我家掌勺的是老公,我管摘菜,洗菜,準備蔥薑蒜,說我是水案吧,老公說我刀工不行,都是老公的事,這些是老公的傑作,這第一個是蔥爆茄參。
雞蛋炒秋葵,
自制肉皮凍
炸茄子盒
-
17 # jin快樂有時很簡單
無論做什麼事男人比女人都有先天優勢,不要說燒菜,就是裁縫做得好的也是男人。不是說貶低女性,而是在當今社會高度發達的今天,無論東方還是西方,都是以男性為主導的世界,女強人也有但卻是少數,也許再過上N多年以後這個差異化會慢慢消失,但是誰知道呢?
-
18 # 肇慶美食小妖精
是的,男人更會做菜,雖然,女人比男人做菜的次數會多一些,但真正堪稱“會做菜的”,還多是一些男人。到各大飯店裡走走,會發現女廚師少得可憐。這如同裁縫一樣,雖然女人從小就學針線活,而真正的名裁縫卻都是男人。 男人善於做菜,還體現在對一桌酒席的駕馭上。有時候,下班回來,會發現有親朋等在樓下。遇到這種突如其來的情況,女人往往因為沒有準備而束手無策,不知做什麼美食款待人家。去飯店?那是一種疏遠的方式,還在家裡親手做菜好些,比較親情。如果是一個會做菜的男人遇到這種情況,一般是不會慌張的,隨便從櫥子和冰箱裡找找,就能做出一桌豐盛的飯菜來。做菜與穿衣一樣,要善於開發與搭配,一件衣服只有一種穿法,就是一件衣服,如果善於與別的搭配,就會發揮兩件或三件衣服的功效。女人是愛美的,但並不是所有的女人都會為自己搭配衣服,只能按照商家提供的方式穿著,就太委曲服裝了,是一種資源浪費。
-
19 # 老夫莫發少年狂
作菜要天賦?狗屁的天賦!首先你得去做,其次你得多做,如此,你就是大廚!想不成大廚都難!我就是當年的知青,一個毛頭小夥子,想吃飯?自已做。於是釣魚撈蝦,偷雞摸狗加偷菜,弄回來了得做熟了才能吃。一來二去就什麼都會了,後來呀,絕不吹牛,連農村大隊書記,小隊長都拎著散酒跑我這噌飯。回城後娶妻生子了,加上那時我真忙,這煮飯作菜等家裡活就全權移交給老婆子。習慣成自然,三四十年過去了。我現在是徹底的十指不沾陽春水了。別說做飯了,連洗個琬都不讓我動手。不是老婆子多疼我,是她怕我找麻煩,嫌棄我。要是她不在家,兒子也絕對不讓我動火,只能點外賣。這也不是他多孝順,也是嫌我!綜上所述,結論是會不會做菜與天賦沒半毛錢的關係!
回覆列表
男人女人都是人,應該平等,男人性格高爽之人,幹什麼事不比女人差,男的燒的菜不比女人差,飯館的樞師都是男的。