蒲公英渾身是寶，葉子可以拌冷盤吃，根可以放在陰涼處自然風乾後泡茶喝都是起到清熱，消炎的作用，如果是風乾的我感覺不用放在冷凍室裡，因為風乾後無論你放哪兒它都不會壞，等喝時洗乾淨直接泡水喝即可。

曬好的蒲公英，可以在蒲公英完全曬乾後裝進袋子密封起來，存入冰箱冷凍室，需要用的時候拿出來就行了。

蒲公英不建議直接在Sunny下曬乾。 蒲公英在太陽底下直接暴曬的話，會失去其藥用的成分，降低蒲公英的藥用價值，所以一般是將蒲公英放在通風處進行陰乾。

第一，曬乾的蒲公英放在冰箱冷凍儲存也可以，但不是最好的儲存方法。放冰箱裡儲存的話，一但拿出來解凍蒲公英就會變潮，既使再凍起來就會變質，除了分成一小份一小份地凍起來，這樣用的方便。

第二，蒲公英曬乾以後用塑膠袋密封，就放在常溫的室內儲存也不錯，這樣平時泡茶喝方便，但是，時間長了蒲公英顏色會變黃。還有呢，在太陽下暴曬乾的蒲公英，營養會流失一部分，要放在陰涼通風處吹乾，或者像炒茶葉一樣，製作成蒲公英茶更佳。

第三，我覺得最好的儲存辦法是:把新鮮的蒲公英洗乾淨後，焯一下水，在焯水的時候在水裡放點鹽，再過一下涼水，溫度降下來以後把水攥去，一小團，一小團的用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍，可以儲存一年沒問題。平時想吃了，就拿出一小團，解凍後就可以做著吃，跟新鮮的沒有什麼區別。