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  • 1 # 零售專家魚先生

    路過便利店時,有時會發現便利店裡除了員工,空無一人或者是隻有很少的人,這種現象不只是一家兩家,而是一個普遍現象。這種看起來沒有客流的便利店靠什麼生存下來,為什麼沒有生意卻還能開下去呢?這些便利店能夠存活下來,自然有其生存之道,其主要受如下幾個因素影響。

    一、受便利店消費特徵影響。

    我們僅憑便利店短時的營業狀況就去判斷整體情況,本身就是對便利店的一種誤解。便利店不同於大賣場,很少會出現購物扎堆和逗留的現象,便利店主要滿足的是顧客即時性和便利性消費需求,以短時消費為主,顧客進店購物往往直入主題,購買到想要的商品後就會馬上離開,所以平常我們看到便利店裡不會有很多的顧客,而感覺生意冷清,實則不然,如果從全天進店購物顧客數量來看,其實並不少。

    二、受消費商峰時段的影響

    其實便利店每天也有自己的銷售高峰時期,出現購物人群增多的情況。一般而言便利店的主要銷售高峰在早上7點到9點,中午11點到1點,晚上6點到8點,也就是早上上班時間及中午午餐時間及下班後的時間,顧客利用上下班路上時間或中午休息的時間進行購物。如果是位於夜生活比較豐富的商圈,其銷售高峰往往出現在晚上。因此我們看到某個便利店顧客稀少,很大程度上往往是觀察的時機不對罷了。

    三、受品牌密集型開店策略影響。

    密集型開店原本是世界便利店三巨頭一直以來延續的開店策略,現如今天也成了後續便利店品牌競相模仿學習的經驗。密集型開店主要目的一方面是為了增加區域自身便利店品牌密度,擠壓競爭對手生存空間,另一方面是為了節省物流成本,區域店鋪高度集中,有利於進行集中配送,同時也便於店與店之間庫存互補。因此只要開店位置合適與其將其留給競爭對手,不如自己來做,也就造成了我們經常看到了一條街上有好幾家同一品牌的連鎖便利店。但高密度開店的一個弊端就是,如果過於密集,會造成整體業績雖然上升,但單店業績會出現分流下滑的現象,所以這種情況也會造成一部分門店顧客稀少,但也卻能夠存活下去的情況。

    四、受未來銷售預期的影響。

    現如今房地產高速發展,城市擴張及改建工程如火如荼。原本偏僻的不毛之地,轉眼間可能就變為繁華之地。介於對未來該地區的發展判斷,同時也為了儘快的搶佔先機,便利店往往會入駐一些剛剛興建的專案,一方面租金有優惠,另一方面透過時間去等待周邊商業成熟,入駐率上升。在這種情況下,我們看到的便利店確實沒有生意,但不代表著沒有美好的未來。

    五、受線上消費的影響。

    隨著近幾年來線上業務的高速發展,具有實力的品牌連鎖便利店,紛紛開展線上業務,夫妻老婆店也開展起線上團購業務。線上業務的展開無疑擴大了便利店的商品經營品種,提升了店鋪銷售業績。這些不到店銷費雖然使實體店顯得冷冷清清,實際上卻成了便利店支撐和存活下去重要業績來源。

    六、受開店目的的影響。

    便利店除了熱愛便利店行業的從業者在潛心經營外,還有一部分靠倒賣店鋪賺取轉讓費的從業者。其經營目的不在於如何提升經營業績,而在於如何以最低的成本開出一家店,然後再以一個較高的轉讓價將店鋪轉讓出去,以賺取轉讓費獲取利潤。其經營狀態自然無法與正常便利店相比。

    七、受經營範圍的影響。

    部分個體經營的便利店,除了提供正常的商品銷售外,因其掌握一定的優質供應資源,具有采購成本優勢,可以為其它便利店小規模採購提供批發業務,同時經營業主積極開發企業或餐飲等特殊消費渠道的顧客,具有較大的出貨量,雖然其店鋪表面經營狀態不佳,但其本身靠批發及團購業務盈利。

    因此,看一家便利店是否成功,不能僅僅從表面上去判斷分析,需要透過現象看本質,進一步瞭解其背後存在的理由。不同的因素決定了便利店各式各樣的存在形態,其它經營業態又何嘗不是如此呢。

  • 2 # 超人果媽

    1.便利店顧名思義是便利,快捷,給大家省去排隊時間,區別於大超市,開店地點較為靈活,多在社群,學校,公交車站,醫院。

    2.便利店是24小時為主,以快餐居多,快餐利潤相對較大,像7-11、全家、羅森。

    3.便利店都是生活必需品以餐飲+零售,想什麼時間買就什麼時間買,全年無休的狀態,彌補消費的空隙,不存在人流扎堆現象,

    4.品牌便利店,公司都會有比較完整的採購配送銷售體系,爭取最大的利潤空間,提高店鋪營業額。

  • 3 # 縉雲紅梅

    這個問題不太對,我們這裡2年前開了一家蘇寧連鎖小店,由於生意差,今年已經關停了,不遠有個連鎖小超市由於少有人光顧,今年也停業了。原因很簡單,沒有生意,房租,水,電,員工的工資哪來,所以只有停業了。

  • 4 # 萬成大叔

    這個問題問得很奇葩。如果利潤不夠支撐他的支出的話。而虧損的額度又是在他能力承受範圍之外,他一定關門。再有一個便利店,它屬於一個經營實體。可能便利店的流水能夠支撐他從銀行貸一筆款出來,也就有了金融作用。貸出來的款,可能去幹其他事去了。

  • 5 # 綻放人生hnguo1965

    人家便利店已經經過長期的耕耘,形成了固定的客戶群,做的是有溫度的社群服務!咱們所有的商業模式都必須以客戶體驗為中心,這就是網際網路思維的骨髓和真諦!

  • 6 # 超市運營

    首先 有穩定的客源,另外你看看街面上,菸酒店,茶葉店,平常也沒什麼顧客,可是照樣存活的很好,這些店都有穩定的客源,比如機關單位的。比如婚喪嫁娶的團購。菸酒飲料等等毛利比較高的團購多。高檔菸酒毛利還是很客觀的。既然能生存肯定有生存的原因。

  • 7 # 老田蝦股導

    很榮幸受邀回答您的問題,您的問題可能在邏輯上有一些小問題,一個沒有生意的便利店,肯定是經營不下去的,如果它還能繼續營業的話,那麼只有兩個結果:1.它在面臨倒閉的途中漸行漸遠;2.它的生意可能您並沒有注意到。

    關於便利店,我曾經研究過便利店的市場,那些經營好的便利店,都是不缺乏生意的,但是能確保的一點是:便利店不可能24小時都在高峰期,他肯定有自己的整合期,而如果您每次到店的時候都發現沒什麼生意的話,很可能是在店的整合期了,建議您在早、中、晚三餐時間去便利店,因為便利店現在逐漸興起了快餐模式,越來越多的人來便利店買飯吃飯,而飯的毛利確實要高於飲料這些商品,既給顧客帶來了便利,也可以提高自己的營業額。

    一個便利店持續運營的基礎,就是穩定的客源與受歡迎的商品,為何您可以關注到這些便利店沒有生意呢?會不會您也經常去那些便利店呢?這時您應該思考這家便利店到底哪些商品吸引到您了,到底哪些人會來這家便利店消費,當您思考清楚這些問題,相信您就明白這家便利店可以持續經營的原因啦。

    如果您想開一家屬於自己的便利店的話,建議您對於選址問題要仔細斟酌與考慮,因為地理位置是很重要的因素,它決定了這附近的消費人群與人們的消費能力,所以一定要考察好~

  • 8 # 幷州阿健

    現在便利店多數會選擇24小時營業,以此來降低租金成本和人工成本,部分便利店的夜間生意可以達到一天營業額的一半,而這個時候,是人們休息的時候,很少人會注意到,所以給人的錯覺是,白天生意一般。

    我們來算一筆賬,以海口這邊的某連鎖便利店為例,夜間的銷售是2000元左右,一天營業額5000元,毛利率20%計算,晚上的毛利就是400元,而一個人的人工成本僅僅是2500元,除掉晚間的電費算2000元一個月,還有8000元左右的利潤結餘,這8000元基本上可以解決鋪面租金的問題了,放棄晚上的生意,這樣的租金和人工成本,根本沒有辦法經營下去。

    我們以前有一個100平的便利店,每天營業額才2500元左右,一個月8500元的租金,除掉租金,除掉人工成本,基本上是不賺錢的,但是也沒有立刻關門,因為我們還有後臺利潤支撐,即使在商品銷售不產生利潤的情況下,仍然是可以盈利的。

    再舉一個例子,便利店為了獲得客流量,通常都會選擇黃金鋪面,黃金鋪面的劣勢就是高房租,那怎麼辦呢?資源整合,找一個同樣對人流量要求高的行業,劃給他一部分位置,收租金,以此來降低租金壓力,甚至還可以賺一筆呢。

  • 9 # 創業經典論壇

    為什麼有些便利店沒有生意,卻還能開下去?

    我是一名快消品行業,市場推銷員,選擇回答。

    本題有點此處無銀三百兩,便利店沒有生意,怎麼可能經營下去呢?胡說的吧!如果沒有利潤的情況下,誰能有本事支撐生意所需要的房租,電費,員工工資等等費用啊!難不成自己從家裡拿錢,付房租吧!便利店肯定有生意,不但有生意,而且生意還是可以發展的。

    根據本人從事快消品行業,十幾年的市場銷售情況瞭解,本領域的生意,經營狀況還不錯,雖然,同比往年,經營難度有所提升,總的消費力量有所放緩,但,生意差不多還算可以,勉強維持,有所盈利。為了提高消費力量,各個便利店經營者,總能想方設法的尋求經營方案,拉動消費。總之,便利店以特有的功能(商品品種齊全,應有盡有),引領著市場的消費主力(農村消費市場)。

    就本地區的便利店經營狀況,平均日營業額可達1.5萬~2萬,這還是淡季,進入銷售旺季,日營業額達2.5萬~4.5萬。一般零售店的毛利潤空間在15%。同時,便利店經營者,也會與供貨商簽訂一份進貨合同,供貨商需要支付所有貨物的條碼費,進場費,地堆費,貨架費,店慶費等等,承擔一切費用,商品知名度不同所付出的費用多少都是不同的(幾百,幾千都是不一樣的)。為了減輕經營難度,與分攤房租壓力,他們會分割區域,進行各種品類出租經營,比如說,肉類,蔬菜類,服裝類,休閒類等等。每個區域品類都有不同的經營費用,年費用上千,大幾千不等。

    總之,便利店經營利潤,還是不錯的,不但有錢賺,而且,有很多人,開了多家分店。

  • 10 # 良米公社

    便利店沒有生意沒有人流還想賺錢盈利,建議擺放自助售賣機,零食飲料機,24小時自助運營無人值守無需店員,縮小店面環境,減少店租,實現盈利翻倍

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 這個時候在美國弄個電商賣什麼給老美?