我血糖高，血脂稠，達到了８.３mmg/mol。醫生說血糖和血脂高多是因為進食不好導致一個代謝紊亂所致。

1，首先建議低鹽低脂低膽固醇無糖飲食

2，再就是應該多運動和多喝水

1.多吃粗雜糧，少吃精細的主食。

3. 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用。

4.禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

7.酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

8.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內臟。

9.免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。10.免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

11.免含膽固醇高的食品，如動物內臟。

12.多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

13.蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

血脂是人體內富含能量的物質，透過從攝入的食物中吸收，也可由機體內合成。高血脂患者血脂升高與進食過多油脂相關，也與機體代謝紊亂有關。血液中有兩種主要的血脂：甘油三酯和膽固醇。甘油三酯參與人體內能量代謝，膽固醇以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的形式存在，附著在動脈壁上，易形成動脈粥樣斑塊，使血管狹窄，影響血流。

血糖是血液中的糖分指標，絕大多數情況下指的是葡萄糖，為機體內各組織細胞活動提供所需的能量。高血糖是糖尿病的一項重要表現。

對於高血脂高血糖人群來說，應在日常生活中注意自己的飲食和生活方式：

A、平時我們主食多以米、面為主，但是血脂稠血糖高的要注意多吃粗糧。粗糧中既含有豐富的維生素和無機鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便秘的作用。

B、水對人體非常重要，血液中含有80％的水。水能起到參與人體的化學反應、調節血液的HP值、降低血脂、帶走血管壁上的黏稠物等作用。飲水要注意時機，如早晨起床前、每次就餐前飲水，效果特別好。一旦體內水分充足，黏稠的血液可被稀釋。

C、動物內臟（肝、腎、肚、腦等）及肉皮、羊油、牛油、豬油（肥肉）、蛋類（主要是蛋黃），海產食品中墨魚、乾貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多，應加以必要限制。

D、飲食宜清淡，平時應該少油少鹽，少食辛辣、煎炸、油炸等不好消化和刺激性的食物，多食綠色蔬菜，例如：翅果油、芹菜、苦瓜、黃瓜、海藻、蘑菇等等。

E、重點選用能稀釋血液的食物。可抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物有黑木耳、大蒜、香菇、草莓、菠蘿等；具有抗凝作用的食物有西紅柿、紅葡萄、橘子等；南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等有降低血糖，調節血糖濃度的功能，適宜多吃；具有調脂作用的有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、魔芋、山楂、紫菜、海帶、核桃等。此外，一些富含卵磷脂的食物如大豆及豆製品、禽蛋、魚類等，也可使血栓不易形成。

F、水果類的，石榴、柚子、柑橘、檸檬、葡萄、蘋果、櫻桃、青梅、橄欖等，可以控制量少吃一點；棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓、荔枝等，其含糖量甚高，則儘量不要食用。另外，不要餐後立即食用水果，容易造成血糖升高。

此外，日常生活中也要戒菸，戒酒，合理安排工作，注意休息，避免過度疲勞，適當鍛鍊,如慢跑,打太極拳等。

血脂高： 限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物； 選用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加維生素、纖維（水果、疏菜、麵包和穀類食物） 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

血糖高： 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。 用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。 選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。 保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。 鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，並且減少相應主食攝入量。

近幾年，有關中醫藥治療糖尿病腎病的研究越來越多，並證實某些中藥對腎臟有保護作用。三七具有散瘀止血、消腫止痛、補血活血、滋補強壯等功效，主要活性成分為三七皂苷，具有抗凝、抑制血小板聚集、改善微迴圈、降血脂和抗纖維化等功能。三七在臨床上廣泛應用於心腦血管疾病，療效確切，無副作用，近年來三七用於治療糖尿病腎病有較好的臨床療效。

三七粉是活血聖藥，其中含有多種活血成分，比如人參皂苷成分能活化血小板cAMP，抑制血小板聚集，還可消除血液中的血脂，對降低血液的粘度也有一定作用，可以說食用三七粉有一定的降血脂功效。

降血糖：三七皂苷能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關係，並能拮抗胰高血糖素的降血糖作用。

升血糖：三七總皂苷有協同胰高血糖素的升血糖作用。

一般的降血糖藥物只是暫時把血糖降下來，一段時間後就會失效，要換另一種降血糖藥，但再過一段時間後，又要再更換其他降血糖藥，並且降血糖藥要終身服用，而且傷害肝臟、腎臟。用中藥材三七粉調節血糖不僅沒有任何副作用，而且能從根本上調節血糖。

大家都知道，西藥治標不治本，老祖宗留下來的中醫文化療效雖慢，但是堅持服用是可以根治的。特別是作為養生產品最好選用傳統的中藥養生。

三七調節血糖具有雙向性。經研究表明，三七對人體物質代謝的影響是多方面的：三七中最重要成分三七皂苷對血糖的影響取決於動物的狀態及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。不需要你去特別瞭解自己的血糖情況，三七中的特定成分會根據身體的具體情況調節血糖值。

三七對糖尿病的血糖是雙向調節作用，在實際生活中有很多人使用三七粉降血糖。用溫開水送服，早晚各一次，一次2g。

血糖過高或過低都會損傷機體，血糖含量過低時，會引起頭昏、心慌、四肢無力等，嚴重時甚至會導致死亡。血糖含量過高時，會使葡萄糖從腎臟排出，形成糖尿，造成體內營養物質流失，以及感染等併發症的發生。如果你身邊有血糖不穩定的人出現，趕緊向他推薦三七粉。

30年來，中國人群的血脂水平逐步升高，血脂異常患病率明顯增加。中國成人血脂異常總體患病率高達40.4%。人群血清膽固醇水平的升高將導致2010年～2030年期間我國心血管病事件約增加920萬。血脂異常作為代謝綜合徵的組成部分之一，與肥胖症、2型糖尿病、高血壓、冠心病、腦卒中等多種疾病密切相關。

國內外的研究及臨床實踐證明，血脂異常是可以預防和控制的，控制血脂不僅可明顯減少病死率，還可顯著改善患者的生活質量並有效降低疾病負擔，所以筆者將從醫學營養的角度總結血脂異常的預防和控制方法。

肥胖是血脂代謝異常的重要危險因素，維持健康體重（BMI：20.0~23.9 kg/m2），有利於控制血脂。血脂代謝紊亂的超重或肥胖者的能量攝入應低於身體能量消耗，以控制體重增長，並爭取逐漸減少體重至理想狀態。

減少每日食物總能量（每日減少 300~500 kcal），改善飲食結構，增加身體活動，可使超重和肥胖者體重減少10%以上。

在控制總能量的前提下，調整不良生活方式（如高能量、高脂、高糖、過度飲酒等）。

碳水化合物攝入以穀類、薯類和全穀物為主（富含膳食纖維和低升糖指數），如用燕麥、蕎麥、紫米、玉米、小米、土豆、山藥、藕、芋頭等做主食，其中新增糖攝入不應超過總能量的10%（對於肥胖和高TG 症者要求比例更低）。

每日飲食應包含 25~40 g 膳食纖維（其中 7~13 g 為水溶性膳食纖維）。水溶性 / 粘性膳食纖維（10~25 g/d）有利於血脂控制，絕大多數膳食纖維及富含全穀物的食物可降低冠心病風險。

日常食用油大部分為N-6系列多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸，而研究發現，4 g混合的EPA與DHA具有以下作用：

　　●減少所有致動脈硬化的粒子濃度

　　●降低甘油三酯、降低VLDL的顆粒數量及顆徑大小

　　●增加總HDL，並增加HDL-β與HDL粒徑大小

　　●提高胰島素敏感性，使胰島素水平增加18%~27%等

　　●食用富含N-3脂肪酸的魚類和魚油可以降低高TG水平，預防房顫，甚至有可能降低心衰病死率

所以適當增加魚油、亞麻籽油、紫蘇油、橄欖油、山茶油的攝入，調整脂肪酸的比例尤為重要。此外，植物固醇透過抑制膽固醇的吸收可降低血清TC，每日攝入1.5~2.4 g的植物甾醇可減少膳食中膽固醇吸收30~60%，平均降低血壓LDL-C水平10%~11%，而HDL與甘油三酯不變。

研究表明，膳食中40 g的芝麻可減少LDL-C 9%，其減少甘油三酯，增加HDL，機理如下：

　　●增加催化谷胱甘肽過氧化物酶、谷胱甘肽與超氧化物歧化酶的合成

　　●增加維生素A、C、E的合成

　　●阻止腸道吸收膽固醇

　　●增加膽汁排洩膽固醇

　　●減少HMG-COA還原酶活性

　　●上調LDL受體基因、上調膽固醇7α羥化酶的表達

研究表明，低水平維生素D攝入可增加40%的心肌缺血風險、64%的心臟病發作風險和57%早期死亡風險。缺乏維生素D的人群同樣具有更大的患高血壓、2型糖尿病和血脂紊亂的可能。Holick MF建議13歲以上青少年和成人每天維生素D的攝入量應為1500~2000單位，肥胖人群應為正常人群的2~3倍。

血脂異常與飲食和生活方式密切相系，飲食治療和改善生活方式是血脂異常治療的基礎措施 。無論是否選擇藥物調脂治療，都必須堅持控制飲食和改善生活方式。

飲食與非藥物治療者，開始3~6個月應複查血脂水平， 如血脂控制達到建議目標，則繼續非藥物治療，但仍須每 6 個 月 ~1 年複查，長期達標者可每年複查 1 次。