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  • 1 # 虎哥談養生

    中國古代把一年分為24個節氣,春分這個節氣,是春季的第四個節氣,前一個節氣是驚蟄“桃始華,倉庚鳴”,後一個節氣是清明“雨紛紛”,春分節氣則是“一候玄鳥至,二候雷乃發聲,三候始電”,大自然逐漸結束“默片”時代,變得更加有聲有色。

    如果說冬至和夏至節氣的關鍵字是極和最,春分和秋分的關鍵字就是平和均。春分體現的是平均主義。古人說“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”,一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限,這一天陰陽二氣達到平衡的狀態。

    春分時節,我過大部分地區都進入了明媚的春天。這時節,氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚。

    春分時候的美味有哪些呢?

    1、春筍,也叫雷筍

    2、螺螄,老話說“清明螺螄肥如鵝”,春分之後,清明之前,正是螺螄最肥美的時節。

    3、各種野菜、綠色蔬菜:馬蘭頭、香椿、薺薺菜、春碧蒿、韭菜等。

    4、春茶,尤其是西湖龍井。

    春分養生的關注點:

    1、注意養肝,按古代陰陽五行,肝屬木,春天是木的季節,這個時候養肝正當時。

    2、多吃時令菜,每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。

    3、預防眼病,“肝開竅於目”,這個時候養眼也是非常合適的。

    4、避免情緒波動,精神分裂症在春季高發的原因,與肝臟疏洩功能失調不無關係。

    總之,春分時節吃些時令蔬菜是非常有利於健康的。注意養生,尤其是對於肝臟的保養,一定要做到位。

  • 2 # 李愛琴營養師

    春分時節飲食,應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,避免進入不良飲食誤區。春季陽氣生髮,可以適量增加優質蛋白質的攝入,由於氣候比較乾燥,所以還要多攝入一些滋陰潤肺健脾益氣的食物,比如芝麻、蓮子、豆類等,適量增加富含膳食纖維的食物,比如綠葉菜類,少食油膩生冷的食物。

    春季可以多食一些芽類蔬菜,比如香椿芽、豌豆苗、黃豆芽、綠豆芽等新鮮豆類蔬菜。有益於預防因陽亢而導致的血壓升高。

    春分如何養生?

    春分季節,是草木開始生長的萌芽期,人體血液也正處於旺盛時期,激素水平處於相對高峰期,此時,易發疾病為高血壓、月經失調、痔瘡以及過敏性疾病等。

    因此,春分時節養生重點在於保持臟腑的陰陽氣血平衡和功能旺盛狀態。既要補養元氣,又要滋陰潛陽。做到疏肝解鬱,適血調經。最重要的是要保持陰陽平衡,保持輕鬆做快,樂觀向上的精神狀態,在起居方面要堅持適當鍛鍊,定時睡眠,定量用餐,有目的地進行調養。這樣才可以達到最佳效果。

    推薦粥類食譜:

    芝麻桑葚粥 核桃蓮子粥

  • 3 # 王思露營養師

    謝謝邀請。“春分”是一個富有朝氣的節氣,3月20日(明日)是今年的春分時節。春分,是春季九十天的中分點。“春分”乃早寒與溫暖的分界,春分一到,雨霽風光,岸柳青青,鶯飛草長,燕子北歸,小麥拔節,油菜花香。到了春分,“養生”細節又該適當調整;在這個“乾燥多風的節氣”中,飲食如何調整更靠譜?生活細節上該如何注意?關注“春分養生”,做到一些事會讓你更加幸福。

    有言論稱“春分不養生,來年把病生;“養生”一事和大自然的季節變化有著密切的聯絡,打造順應節氣的“全面養生”,請在吃、睡、動、穿等方面做好調整。

    春分飲食—多素少葷,食物多樣,清淡多色:

    春天,寓意著生機和未來,伴隨著燥氣和微風,飲食方面需要“順時節,挑食譜”。

    具體而言,肉要吃,但要吃的“少而精”,每日吃點魚肉、去皮禽肉,少吃豬牛羊等紅肉;多吃素,增加新鮮蔬菜、豆類食品、菌菇類食品等素食的攝入量;飲食少油少鹽少糖,清淡飲食更健康;豐富飲食中食材的顏色,“五顏六色的美食”會更加營養、健康;春季乾燥,建議大家多吃些軟爛食物,湯、粥、面等食物是靠譜的選擇;拒絕辛辣刺激,平淡飲食才能拒絕“乾燥”。

    “適量運動”,預防肥胖:

    春分之後,溫度逐漸升高,此時更適合外出活動。春天多運動,一方面可以預防肥胖和超重,另一方面還能加快腦處理的反應速度,降低“春困”對身體帶來的影響。

    因此,每日皆該有運動,儘量多到室外活動;在陽光下沐浴,在綠野中奔跑,透過運動加強呼吸,多給大腦提供優質、充足的氧氣;建議每日的運動時間要達到50分鐘以上,慢跑、快走、做家務、騎行、瑜伽等運動是靠譜的選擇;有氧運動與無氧增肌運動相結合,足以有效減肥。

    “好好睡覺”,儘量早睡早起:

    俗話講:“百草回芽,舊病萌發”,春分時節是一個“疾病易復發的時節”,比如哮喘、高血壓以及過敏性鼻炎等問題;科學預防這些疾病,更應該在這個時期調整作息,早睡早起。養成規律睡眠的習慣,成年人每日睡眠要滿足7—9個小時,蓋好被子好好睡,不給身體惹麻煩。

    穿好衣服,根據天氣適當增減:

    春天歸來,氣溫會慢慢變暖,但這個時節雨水較多,溫度容易下降,需要適當“春捂”。春天穿衣要“講究”,上衣可以適當減少,下褲需做好保暖,“微微出汗”的狀態比較不錯;雖然氣溫回升,但請不要減衣過快。

    除了這些以外,在這個乾燥的春天,請各位及時調節心態,多做些自己喜歡做的事情,包括運動和積極的興趣愛好,保持積極的心態,你的春天將會更加“健康幸福”。享受春意盎然,堅守“養生法則”,望冬日過,春日歸,健康永相隨。

  • 4 # 農夫看天下

    春分是一年之內白天和黑夜的時長最為均等的一天,春分這一天太陽光線幾乎直射赤道之上。我國的遠古時代就已經就已經對春分有著深刻的認識,所謂“春分者,陰陽相半也,晝夜均分也……”,我們祖先又把春分稱為“日中”、“仲春之月”等等,其中的日中指的就是太陽直射赤道沒有任傾斜。

    每年春分將至的一段時間是農民最為忙碌的時候,南方的雙季稻作業區必須趕在清明前後把早稻插秧工作完成。所以這一段時間農民往往忙著深耕種田,並沒有多少閒情逸致去從事踏青、放風箏等風雅之事。

    那麼在陽光明媚的春風節氣裡到底吃些什麼好呢?

    明代醫學家孫思邈曾經說過“春七十二日,宜省酸、增甘,以養脾氣……”

    其實在春天裡大家飲食上也不能千篇一律地全都吃一些從眾的食物,就是別人吃什麼就跟著吃什麼,那樣對於一些擁有特稟體質的人群,以及氣鬱體質、氣虛體質者都是沒有好處的。總體上的飲食規律應是根據自身的體質辯證巧妙地進行食療養生才是上上之策。

    比如特稟體質者在春天這樣萬紫千紅、百花齊放的美麗環境中是要特別注意了,因為特稟體質者口鼻遇到花粉就會出現過敏症狀。更不能隨心所欲地去吃那些發物了,特稟體質者在任何時候都要注意“發物忌口”。

    比如擁有氣鬱體質的人群就不適合吃一些發滯氣的食物,比如南瓜、板栗等。擁有氣鬱體質的人群,在春分這一段時間裡應該經常性地出外踏青、登高望遠,並在一些曠野之處極目遠眺,多做一些擴胸運動,經常性地引吭高歌,這些有益的運動往往比食物還更有療效。

    孫思邈說了,春天裡應該省酸增甘,為什麼呢?大家知道明明春天對應的人體五臟是肝臟啊,而肝臟是用酸味來滋補的,在這肝臟當令的春天裡,應該是多吃一些酸性物質才能有益於肝臟的健康吧?為什麼孫思邈反而提倡“省酸增甘”呢?

    孫思邈這個解釋其實和季節五行相沖有關,大家知道肝臟是人體的將軍之官,肝臟在春天裡就好像身體裡的一個紂王一樣,正在盡情地向外伸發、排洩之中,這時候我們不能助紂為虐,因為肝臟過於旺盛對於脾臟是有害的。五行相剋“木克土”,所以“肝木太過克脾土”。

    但是我們也不能過度地抑制肺腑的正常活動,因為經過一整個冬天的蓄積和收藏,肝臟作為人體的造血和解毒臟器,在漫長的冬季裡已經積累了大量的毒素,所以春天這時候急需向外排毒,所以飲食上養肝護肝應以疏導、維護為重點,多吃一些綠葉蔬菜有益於肝臟的健康執行。

    所以大家在春天裡應該少吃一點酸味,多吃一些甘味食物,比如紅棗、山藥、飴糖、蘋果等等,當然也應該多吃一些韭菜、椿芽等等,每當春雨綿綿之時,也應該適當吃一些老薑、薏米、等逐水驅邪類食物。

    總之,春分來了,在這多風多雨的季節裡,請大家儘量辨別清楚自己屬於什麼樣的體質,並且根據自身體質對症地進行合理科學的養生飲食。

  • 5 # 傑敏740

    3.月20日今天春分。每年這個時候我們都採摘薺菜,蒲公英,香椿,蘆筍吃。韭菜綠豆芽雞蛋盒子也是常吃的。真是好的養生食療方法。春季肝火旺,注意心態平衡,早起不懶床,太陽出來了到戶外有氧運動健步走起來全身舒暢。

    今年我真的盼著疫情快快過去,到戶外踏青真美好。

  • 6 # 牛達林

    春分的另一個含義是“季節平分”。古時以立春到立夏之間為春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季。春分是萬物甦醒的節氣,代表著氣溫將逐步上升,冬天也就走了。在春分的這一天,許多人都會吃春菜、蘿蔔、驢打滾以及太陽糕等這些傳統食物,但需要養生的朋友,在春分時節還要吃這些。

    春分飲食宜省酸增甘以養脾氣

    關於春天的飲食民間有很多流傳,中醫也有很多講究,俗稱吃“春”。

    專家建議,在這個季節,可以多吃一些紅棗等養脾的甜食,還有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。

    此外,每週應至少補充3次堅果類食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助於提神去燥,除瘙癢等。

    而在每日的午餐,也適宜補充燉湯食品,如胡蘿蔔排骨湯、白果烏雞湯等,既可補充人體在季節過渡中需要的水分,又可增加蛋白質的攝入,有助於增強人體抵抗力。

  • 7 # 薇健康

    健康先知道:春分飲食上應忌辛辣、油膩,多選擇食用薺菜、韭菜、春芽等應季的”春菜“,春分養生應以“平衡”為主。

    24節氣是中國古代訂立用於指導農事的歷法,是中華民族勞動人民智慧和長期經驗積累的結晶。

    春分是24節氣中第4個節氣,《月令七十二候集解》“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”作為春季90天的中分點春分把春季一分為二,這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節相反,地球的另一邊這一天正好是秋分。

    春分節氣民間有立蛋、吃春菜、放風箏等習俗,春分飲食上應忌辛辣、油膩,此時節應季的春菜是養生的好食材,新鮮的薺菜、韭菜可以包餃子、包子,美味的春芽炒蛋想想就要流口水,不過需注意食春菜不食不熟悉的野菜以避免中毒。

    《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”春主升發,春分養生應以“平衡”為主:

    1、春分節氣養生要注意補水,除喝白開水外春季新上市的綠茶也是不錯的選擇,可以根據自身體質和愛好配以枸杞子、菊花等養肝明目。

    2、春分節氣養生不要因天氣轉暖而迅速脫減衣物,著衣宜下厚上薄。

    3、春分節氣養生要注意調情志,避免情緒波動。

    4、春分節氣養生要注意防病,要注意預防感冒及消化系統疾病,另外有慢性代謝性疾病的病人應注意監測病情,如高血壓病人此時血壓宜出現波動,要注意舒緩情緒,凡事不著急,平穩自己的血壓,若不能平衡則應及時就醫進行調整。

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