作為一個外行說點自己當初買時沒考慮到的問題，首先大小要注意，一家幾口人選擇多大，裝水量要適合，可以小不要大。然後看濾網，這個比較重要直接影響到豆漿的口感，有些配有幾個濾網少部分只有一個濾網，太粗的豆渣多口感差，太細的出漿少。最後聽聲音，看說明書上電機的引數分辨品質那得專業人士才行，開動後噪音小沒有異常聲音，豆漿機的震動幅度小，空機轉動時可以在上面滴幾滴水，水滴是慢慢散開而不是飛濺出來。還有刀口是要有傾斜度的。至於其他功能比如保溫、定時、調溫度可以根據個人需要選擇。

所有人都在問：

你們測了那麼多款豆漿機

有沒有一款

口感好、聲音小、清洗方便、還不太貴？

嗯……

測完22款豆漿機，肯定有一款是你要的。

目錄

1·優選推薦

經過層層篩選，有四款特色豆漿機脫穎而出

2·評測過程

豆漿機各維度的實驗方法介紹

各維度優秀的產品展示

3.選購\使用Q&A

關於豆漿機的常見問題Q&A

Part1.優選推薦

豆漿機界的競爭一如既往很激烈，但下面這三位選手可以說是憑著強烈的個人特色和出色的效能發揮，強勢脫圍而出。

蘇泊爾這款以它出色的效能領跑22款，可以說接近完美，沒有任何明顯的缺點。

自動清洗功能十分強大，懶人福音不解釋

此外精鋼磨頭的設計能夠很好還原古法磨盤研磨技術，豆漿的口感這麼好是有理由的 。

九陽這款是22款裡做豆漿最最最好喝的！研磨出的豆渣也是黏糊狀，出渣率低得可怕，此外噪聲也相當低。

唯一美中不足的是他刀頭帶有研磨網，並沒有自動清洗功能，所以清洗起來較麻煩，尤其是研磨網部分的清洗，很花時間，因此實驗室給了他清洗度零分的打分。

除此以外，價格相當高冷。

它是22款豆漿機裡體型最小的，只有0.6L，同時自帶自動清洗功能，特別適合家裡只有一個人喝豆漿的情況。

雖然小隻，它的各個功效表現讓我們震驚，口感出乎意料地好評，噪聲也不高只有77.7dB。

缺陷在於，它沒有研磨網也沒有精鋼磨頭，平常需要注意刀頭的保養和清理，自然，研磨的豆漿質量肯定沒有前兩款那麼好。

然而看看他的價格，在200~300區間內沒有一款效能能超過他，超高的價效比使他成為平民優選！

綜上

四款豆漿機各有優劣

給出一張圖來總結

大家可以各取所需。

Part2. 我們做了哪些測試？

我們選擇了市面上熱銷的22款豆漿機，在北京理化分析測試中心進行了測試；同時又召開四場線下豆漿機試喝大會，邀集超過50人參與使用者體驗，整合雙方資料，得出最終打分。

一·口感測試

實驗室方面：結合出渣率和總固形物兩方面綜合考慮，國標規定中總固形物含量不低於3.2g/ml，出渣率不高於30%，均按照國標提供的方法進行實驗。

（總固形物：代指豆漿內含有的蛋白質、糖類等物質）

使用者體驗方面：50名吃瓜路人參與現場豆漿試喝，並填寫相關問卷，對每款豆漿機打出豆漿的口感進行打分。

下圖是出渣率和總固形物含量符合國標的豆漿機總覽。

（出渣率越低越好，總固形物含量越高越好）

口感排行前三名分別是：

No.1九陽DJ13B-D88SG

No.2蘇泊爾DJ12B-MO3

No.3惠爾普斯HD-750F

二·噪聲檢測

全程在半消音室進行測試，每款豆漿機加入等量水和黃豆進行操作，記錄打磨時噪聲強度。

整體來看最好和最差有20dB的差距，都在可以接受的範圍內，但國標中規定則是不大於80dB。（80分貝的噪聲是人耳舒適程度的上限）

以下是噪聲強度小於80dB的產品。

看來大部分豆漿機都選擇放飛自我，搞起來動靜偏大。

但也不乏像蘇泊爾、洛貝、九陽這樣安靜的存在。

其實大部分豆漿機聲音做工起來都差不多，建議運作時關上屋門，一般聲音就很弱了。

三·易清洗度實驗

實驗過程中模擬真實清洗環境，採用了試管刷進行了1分鐘水洗。評定分為四個等級，0分-難刷、1分-不太好刷、2分-比較好刷、3分-好刷。

以下是我們經過評測覺得清洗最方便的豆漿機。

其中，蘇泊爾DJ12B-MO3、歐科DJ13B-3902E、格明a12d這三款具有自動清洗功能，懶人福利不要錯過。

四·脲酶活性實驗

豆漿煮不熟是要出大事的，喝了可是會中毒的。根據國標GB/T 26176-2010中5.4.2煮熟度說明，測試了每一款豆漿機煮完豆漿的脲酶活性，正常情況下應該我陰性。

我們測試的22款其中僅有美斯特DJ088-W15QG顯示為強陽性（就是未煮熟），建議大家選購的時候還是要擦亮雙眼。

五·其他維度實驗

包括化學物質安全成分檢測、豆漿機構件防焦糊實驗、防溢位實驗，均在實驗室精密進行。以上22款豆漿機全部合格。

PART·6豆漿機常見問題Q&A

Q1：每次打完豆漿發現豆渣剩好多怎麼辦？

A： 吃啊。

豆渣炒蛋

五香豆渣

豆渣丸子

豆渣餅

素炒豆渣酥

豆渣蛋糕

網上教程一搜一大堆，讓你每天花式吃豆渣。

Q2：喝不完豆漿怎麼辦？

A：有很多人會選擇裝進保溫瓶裡帶走上班喝。雖然沒有大礙但還是建議你在半天內喝完它。因為現榨豆漿很容易變質酸敗，何況保溫瓶不能保證完全密封，時間放長了就不健康了。

不建議放在冰箱內長時間儲存，實驗證明在4℃冷藏室內的豆漿經過12小時後照樣開始變質，冷藏只能減緩變質時間，無法做到強力保鮮。

Q3：挑選豆漿機主要看什麼？

A：主要看刀頭設計。

現在豆漿機刀頭一般分為有研磨網和無研磨網兩種。

有研磨網：研磨更充分，豆漿口感更好；更加難洗

無研磨網：研磨不充分，出渣多，口感一般；便於清洗。

選擇權交給你。

Q4：豆漿機適合當禮物送人嘛？

A：請慎重。以下幾類人不適合喝豆漿/購買豆漿機：

1.急性胃炎患者。豆漿會加速腸胃酸液分泌，加重病情。

2.有痛風經歷的老人。豆漿嘌呤高，會加重痛風病情。

3.手腳不便者/懶癌。豆漿機每次使用完都需要清洗，不適合手腳不方便的老人/懶癌患者。

4.家中有3歲以下嬰幼兒者。豆漿機的做工聲很容易吵醒沉睡的寶寶。

5.最最最重要的是，如果沒有喝豆漿的習慣請不要送他們豆漿機，很可能被遺留在角落裡吃灰了。

Q5.在清洗方面有沒有什麼好方法/注意事項？

A：1.及時洗，及時洗，及時洗。結痂成塊黏在刀片上就更難洗了。

2.你可以先灌一瓶開水進豆漿機，讓它泡一會兒，然後倒掉，能省下不少力氣。

3.在清洗時千萬注意別讓機頭進水了。電子元件傷不起。

我們用心測，你們放心選。