西米廢棄物對土壤和水體的汙染存在潛在威脅。為了減輕這一問題,本研究對3種不同處理的西米來源的廢棄物的堆肥和西米來源的腐植酸的化學性質進行了研究。在大小為61.5×49×33.5cm的白色聚苯乙烯盒子裡堆置60d,透過pH、總氮、有機碳、有機質、灰分、陽離子置換能力、磷、腐植酸等指標對其進行分析。所有處理都沒有達到高溫階段。與處理T1、T3相比,處理T2(pH、總氮、有機碳、有機質、灰分、陽離子置換能力、磷、腐植酸)質量更好。T2的腐植酸產量也明顯比其他兩組高。T1和T3的堆肥特性相似。3種處理中的腐植酸化學特性在其他研究者報道的標準範圍之內。與處理T1、T3相比,在60d裡,T2處理更能有效地生產成熟、高質量的堆肥。

所以非常適合

不可以吃，現在市面上賣的西米主要成分是木薯粉，椰子，澱粉，二氧化硫等，儲存於陰涼乾燥，保質期一般是18個月，不過也有的西米在包裝上註明保質期12個月。

既然西米也有自己的保質期，那麼平時買回來後就要放在將其放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。

如果西米的袋子開封了，尤其放在廚房，相對比較溼熱，那麼西米的保質期就會相對縮短，最好是在兩三個月內用完為好。如果拆封已超過半年了，你看看西米有沒有異味，或者是有蟲之類的東西，有的話，就不要吃了。

根據食品標籤管理的規定和糧食包裝管理的規定，一般包裝上的食用期限為最佳的食用期限，一般在該期限加上儲存期的1/2時間內都可吃。西米是澱粉食物，過期的原理跟其他糧食比如大米等差不多。

一般新的西米比較新鮮，但放了一段時間後，味道就不那麼鮮了，是因為西米中脂肪、蛋白等發生了陳化。西米過來保質期，營養價值會下降，但是如果沒有黴變等變質的情況下，對身體健康不會造成不良影響。

如果您家的西米過期了，首先要觀察其也沒有黴變或黴變跡象，如果又黴變的跡象，這種過期的西米是有致癌傾向的，千萬不要食用了。還有如果西米過期之後出現黏附現象是由於西米表面殘留的微生物生長所致。最好別吃，以免吃壞身體，得不償失。

擴充套件資料：

西米由棕櫚樹類（Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工，透過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。

西米產於馬來群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

西米一般要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。如果是以西米為主食，可用在容器（米桶或米缸）裝西米時，在裝西米前，先用紙點火烘乾、消毒容器。西米買回後，裝進米桶或米缸把蓋蓋好，放在離地面一尺高的乾燥、通風之處，食用時採用推陳出新的方法，先吃先買的西米，後吃後買的西米，防止黴變鼠蟲汙染。

可以的！我昨天還用了過期的飼料種植了土豆，我們有一大袋過期在老家放了好多年的豬飼料，都用在了蔬菜上，效果。

2015-7-13 1588.TV百科知識

西米又叫西谷米、沙穀米、沙弧米，含有豐富的碳水化合物和蛋白質，一般人都可食用。在中國西米不是很常見，所以很多人對西米不是很瞭解，那麼，西米能放多久？西米過期能吃嗎？帶著問題讓我們來看下文。

西米能放多久

現在市面上賣的西米主要成分是木薯粉，椰子，澱粉，二氧化硫等，儲存於陰涼乾燥，保質期一般是18個月，不過也有的西米在包裝上註明保質期12個月。

既然西米也有自己的保質期，那麼平時我們買回來後就要放在將其放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。如果西米的袋子開封了，尤其放在廚房，相對比較溼熱，那麼西米的保質期就會相對縮短，**是在兩三個月內用完為好。如果拆封已超過半年了，你看看西米有沒有異味，或者是有蟲之類的東西，有的話，就不要吃了。

西米過期能吃嗎

根據食品標籤管理的規定和糧食包裝管理的規定，一般包裝上的食用期限為最佳的食用期限，一般在該期限加上儲存期的1/2時間內都可吃。西米是澱粉食物，過期的原理跟其他糧食比如大米等差不多。一般新的西米比較新鮮，但放了一段時間後，味道就不那麼鮮了，是因為西米中脂肪、蛋白等發生了陳化。西米過來保質期，營養價值會下降，但是如果沒有黴變等變質的情況下，對身體健康不會造成不良影響。

如果您家的西米過期了，首先要觀察其也沒有黴變或黴變跡象，如果又黴變的跡象，這種過期的西米是有致**傾向的，千萬不要食用了。還有如果西米過期之後出現黏附現象是由於西米表面殘留的微生物生長所致。**別吃，以免吃壞身體，得不償失。

西米怎麼儲存

西米一般要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。如果是以西米為主食，可用在容器（米桶或米缸）裝西米時，在裝西米前，先用紙點火烘乾、消毒容器。西米買回後，裝進米桶或米缸把蓋蓋好，放在離地面一尺高的乾燥、通風之處，食用時採用推陳出新的方法，先吃先買的西米，後吃後買的西米，防止黴變鼠蟲汙染。

要經常曝曬盛西米的空米桶和空米缸，清除缸內的糠粉、蟲卵等。梅雨和盛夏季節，為防止受潮黴變生蟲，可在盛米容器內放幾片螃蟹殼或甲魚殼，或大蒜頭。如米已生蟲應先清除米蟲，然後將花椒和茴香用紗布包好放在大米表面，米缸（桶）不要馬上密蓋。

西米不易長久存放，特別是在夏季。大米存放時間長則易陳化。陳化大米色澤變暗，香味消失，出現糠酸味，酸度增加，食用品質降低。家庭一次性購買西米不要過多。如果購買的是絕氧包裝西米，開袋後要儘快食用。

西米能放多久？西米過期能吃嗎？看了以上的介紹，相信大家對西米有了更深刻的瞭解了吧？西米的保質期一般都是18個月，如若你買來的西米過了保質期，看一下是否發黴，如若變質就不要吃了哦。