1.很高興回答你這個問題，學蛋糕還是要去專業的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進口原料，好的原料，才能做出有品質的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學習的機會就越多，都是從基本的開始學起，剛開始學做小蛋糕，慕斯，基本功學好以後，才會讓你做有難度的蛋糕。

2.學做蛋糕，看起來很簡單，實際上很難的，勤奮，認真好學，師傅才會培養你，要在這個行業長期發展自己的事業，最少要幾年的時間，只有歲月的沉澱，才能有所成就。

3.萬事開頭難，一定要堅持，只有堅持，持之以恆，才有可能成功 。

選擇大型的教學學校

師資好

環境好

氛圍好

推薦就業

福建新東方烹飪學校，就有專門蛋糕培訓類的短期創業的課程，非常的簡單，課程也是非常的方便，只有晚上有時間，那就晚上學，週末有時間那就週末學，一對一教學，創業起來簡直不要太輕鬆

私聊我給你推薦，現在報名可以享受，7000學費減免，還有更多的0元體驗課

學習這個建議到專業的地方專業的地方系統的學習一下跟著大師外教學習最好的技術這樣才能學習的全面，掌握最好的技術出去才能有更好的發展前景

學蛋糕建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。

如何選擇學校：1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4. 規模設回備：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。現在部分學校說的是有就業保障，但是如果答有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。

想要學習蛋糕推薦到山西新東方西點培訓學院，學院教學課程可以分開學習，也可以系統西點學習，下面看一下蛋糕培訓課程。

蛋糕全能培訓：課程內容：各種蛋糕摸‌‌胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕課程特色：系統的裱花技巧，全面的蛋糕製作技能培訓，涵括各種型別蛋糕，課程內容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。培訓物件：零基礎，想系統全面學習蛋糕製作的學員，想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕製作的學員。

學蛋糕肯定要去專業的西點培訓學校了，不管是學校的教學水平，還是後期的就業或創業都能提供相應的支援，所以在選擇學習上還是要慎重考慮，我是在廣州歐米奇畢業的，可以參考下

學西點要怎麼考察

1、教學環境、專業裝置是否齊全

2、課程內容是如何安排的，具體學習的種類是什麼，時長，材料，以及教學的老師的能力如何。

3、學校的教育資質，環境，裝置，提供的各項保障。

4、畢業學生的就業情況，是否推薦就業，學不會是否有補償等等。

在我們身邊有很多朋友都喜歡那些味道甜美的蛋糕，尤其是女孩子。細心的人發現西點市場的前景是很大的，學西點無論是就業還是自己開店，都是不錯的。

學西點烘焙建議去比較有口碑和名氣的學校去學習，老師手把手的教，一對一輔導，自己可以親自動手操作，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面，此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，這樣對你以後的發展是很有幫助的。感興趣可以來深圳新東方烹飪學校瞭解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，畢業即推薦就業。

學習做蛋糕，推薦到專業的學校去進行學習。

專業學校實力強，不論是師資力量，還是動手實操機會都很多，而且一般大的學校畢業後也都會有相關的名企單位推薦就業。