印度的主糧是水稻。由於地形因素，印度也可以種小麥，但主要分佈於降水較少的地區。

水稻——分佈在印度的東北部，沿海地區；與地形氣候的關係：水稻需要較多的水，上述是平原地區且降水充足。

小麥、棉花——分佈在德干高原西北部，恆河上游地區；與地形氣候的關係：小麥、棉花耐旱能力較強，棉花生長後期需要晴朗的天氣，這些地區地面起伏平緩，降水較少，日照充足。

茶——分佈在東北部；與地形氣候的關係：雨水充足，有排水良好的低山坡。

黃麻——分佈在：恆河三角洲；與地形氣候的關係：地勢地平，氣候溼熱。

小麥在由於種子不好儲存，需要有一段低溫期才能使小麥由營養生長轉化為生殖生長。就是說夏天小麥的種子成熟後落地就能發芽生長，但只能長葉不能拔節開花，只有過了冬季經過一段低溫期後才能開花結果，由此可見印度的小麥產區只能在最北邊冬季寒冷的地區才能生長，熱帶地區是不可能生長小麥的

謝謝邀請，印度是位於南亞地區的一個沿海國家，國土主要位於印度半島上，南臨印度洋，北靠喜馬拉雅山脈。印度的國土面積約為298萬平方千米，位居世界第七位，2019年印度的人口總數約為13.24億人，是世界上僅次於我國的人口第二大國。我們發現印度的國土面積大約為我國的三分之一，而人口數量與我國的差距並不是很大，可以說人口基本相當，那麼印度的糧食能否自給自足呢？

印度農作物分佈圖

實際上印度雖然國土面積與我國相去甚遠，但是印度除了北部地區屬於喜馬拉雅山地之外，中部和南部地區都是地勢平坦的恆河平原和低矮的德干高原，這樣一來印度擁有很大面積的耕地，印度是亞洲耕地面積最大的國家。此外，加上印度地處低緯度熱帶地區，糧食作物可以達到一年多熟，複種指數較高，因此印度的糧食基本上能夠滿足本國的需求，甚至還能夠有一定的糧食作物可以出口。

印度小麥田

印度的農業生產中，種植業比重較高，而種植業中又以糧食作物為主，印度主要的糧食作物為兩類，分別是水稻和小麥。2019年印度大米的產量大約為1.15億噸，大米出口量超1200萬噸，2019年印度小麥的產量約為1億噸，小麥播種面積約為2980萬公頃。我們發現印度的糧食作物，水稻和小麥是並重的，這就十分奇怪了，像我國秦嶺淮河以南的南方地區，主要種植水稻，而秦嶺淮河以北的北方地區主要種植小麥，很少有水稻和小麥並重種植的區域。再說，小麥是溫帶糧食作物，為什麼會在地處熱帶的印度大面積種植呢？

印度地形圖

實際上，小麥是一種種植範圍十分廣泛的糧食作物，如果和水稻對比，小麥的水分需求更少，熱量需求也更少，所以在很多高緯度熱量較低地區和乾旱地區都主要種植小麥，而溫帶地區是小麥種植的主要地區，但是在亞熱帶、熱帶和亞寒帶地區小麥也有廣泛的種植。影響印度小麥種植面積大的主要因素是“降水”，印度的水稻主要分佈在水源更為豐富的恆河平原，而德干高原上，由於來自印度洋的西南季風受到了西高止山的阻擋，降水相對偏少，主要的自然帶為熱帶草原帶，廣闊的德干高原地區由於水分較少不適宜需水量大的水稻種植，反而適宜耐旱作物小麥的種植。

印度衛星地圖

印度是一個接近14億人口的大國，糧食生產對這個國家非常重要。我們國家主要的糧食作物有水稻和小麥。水稻可以說是熱帶地區種植最廣泛、最普遍的農作物，主要分佈在華南地區和長江流域。而小麥是黃淮平原上的主要農作物，這裡的小麥產量高，是我們國家重要的小麥產區，歷史上黃河流域是中華民族幾千年來農耕文明的起源地，種植小麥我們積累了豐富的農耕經驗。

小麥是溫帶溼潤地區農作物品種，耐旱、喜陽光，不需要太高的熱量，小麥自種子萌芽後，需低溫條件才能形成結實器官，這段時間稱之為春化階段。春小麥5-20℃，5-15天；半冬小麥品種0-7℃，15-35天；冬小麥必須在0-3℃條件下，經過40-50天才能透過春化。如果麥種自萌發後一直處於高溫條件下，就不能透過春化階段，植株只能停留在分櫱狀態而不抽穗。

其次小麥種子也需要低溫刺激，經過一段時間才能使小麥由營養生長轉化為生殖生長，才能開花結果，夏季我們收割完夏子後，遇雨水較多的天氣，時間稍長一點兒就會發芽，這樣的麥苗長起來後，不能拔節開花結果，這主要是6月份以後天氣失去了低溫這個條件。

小麥成熟期在6月份，從此以後天氣越來越熱，進入了一年的雨節，儘管水熱條件好，但小麥卻不能播種了，可是水稻卻能繼續，水稻的生長週期是4個月，收穫稻子後可以立刻接著播種新稻，電視上我們經常看見華南地區上下兩片田，一邊是成熟的水稻，一邊是剛插的秧苗，實現雙季稻，有的地方還會出現三季稻，這也是有可能實現的，但小麥卻只能一年一季，事實上我們從來沒聽說還有雙季麥之說，可見低緯度地區低溫對小麥生長是一個多麼重要的條件。

印度能播種小麥嗎？我們經常聽到印度每年遭受熱浪襲擊，每年因此有上千人死亡。它們大部分地區處於熱帶季氣候區，北迴歸線穿過印度中部，緯度位置大體與我國華南地區相當，年平均氣溫很高，多地在20度以上，可是它們仍然能大面積播種小麥，2019年印度大米的產量大約為1.15億噸，小麥的產量約為1億噸，小麥播種面積約為2980萬公頃。小麥與水稻都是印度的主要糧食作物，這又是怎麼一回事呢？

這就要看看印度是否具備低溫這個條件。

上圖是印度年平均氣溫分佈圖，從圖中可以看出，印度也不是全國普遍高溫，氣候炎熱，從南往北氣溫逐漸降低，南部年平均氣溫高達27.5~30度，可是北部喜馬拉雅山腳下的幾個邦年平均氣溫卻很低，在10~15度左右，一月份北部很多城市如斯利那加7°C、喜馬偕爾邦9°C、甘托克11°C、西隆12°C、科希馬14°C、阿姆利則15°C氣溫也不高，冬季還會有兩個多月天冷期，這個溫度相當於我們國家鄭州的氣溫，而鄭州恰處於黃淮平原上，這裡是我國冬小麥重要產區，為此印度北部大部分地區有較好的低溫春化條件，還是適合種小麥的。

從年降水量分佈來看，印度西北地區與巴基斯坦靠近，降水量偏少，首都新德里附近在800毫米左右，而且500~1000毫米地區佔了國土面積的一半以上，這些地區極易適合小麥生長，我們國家黃淮地區降水量也就是在600~800毫米左右，所以從降水條件來看，印度大部分地區適合種小麥的。

降水與溫度疊加，得出印度適合小麥的播種區域，如下圖：

從小麥與水稻分佈圖上還可以看出較為奇怪的現象，印度小麥與水稻基本上分為東西兩部分，呈經向分佈特徵。小麥與水稻所需要的熱量、降水不同，小麥要求冬季低溫，降水量要求不高，600毫米左右足矣，而水稻要求降水在1000毫米以上，熱量資源豐富，積溫要求高。而這兩種農作物恰恰是這裡的氣候給予的，這也就是我們要談談的最後一個問題——印度氣候分佈特徵。

我們常常說印度屬於熱帶季風氣候，對於國土面積298萬平方公里，這樣一統概全的說法並沒有反映出印度氣候的鮮明特點。對於我國季風性氣候大家可能有這個體會：夏季全國普遍高溫，而冬季南北氣候相差特別大，華南廣州入冬都困難，而北方大部分地區天氣非常寒冷。對於印度也是如此，夏季全國氣溫都很高，冬季就表現出很大差別。

印度冬季氣候主要受西伯利亞冷氣團控制，可是有一座高達7000多米的喜馬拉雅山，橫亙在印度北方，這種地形條件對印度東西兩地的氣候卻呈現出很大差別，西部地區受青藏高原阻擋，高空中有一支南支急流，從青藏高原西部南下，往往裹挾著極地來的寒流南下侵入到阿富汗、巴基斯坦、印度等地，而印度西部恰恰是迎面寒風，所以冬季西部比東部要寒冷，到了東部地區，氣團要變性，天氣要暖和一些。

其次，喜馬拉雅山平均高度在7000米左右，山頂上終年積雪，夜間也會像山谷氣候一樣，冷空氣下滑至谷底，這對印度靠近喜馬拉雅山附近的幾個邦影響很大，這些地方冬季氣溫就會要低一些，個別年份印度還有凍死人的新聞，反映出南下的寒流還是相當猛烈的。印度北部冬天的氣溫也很低，這對於小麥種子生殖化有很大幫助。

總結一下，對於印度是否能種小麥，限制條件不是積溫不夠，而是低溫條件是否滿足，這是由印度地理位置所決定的，北迴歸線穿過的地區，有低溫條件就很難了，這也反映出季風性氣候特徵，亞洲季風氣候最為典型，讓我們再一次深刻體會了亞洲冬季風的強大，是季風性氣候讓印度小麥生長成為了現實。

印度主糧是大米，其播種面積約佔糧食總播種面積的30％，產量佔糧食總產量的30%～40％，並且是全國3/4 居民的主糧。

印度大米不僅是印度人的主糧，還是世界上最大的大米出口國之以。據美國農業部發布的最新供需報告顯示，2019/20年度印度大米產量預計為1.18億噸，上年為1.1648億噸。2019/20年度印度大米出口量預計為1050萬噸。

印度雖然氣候炎熱，但是，具有小麥生產所必需的條件。

印度共和國位於南亞次大陸的印度半島上，東北部和西北部與我國接壤。國土面積

297.47萬平方公里，居亞洲第2位。2019年總人口13.66億，僅次於中國，為世界上第二大人口大國。

印度擁有豐富的土地資源。印度的耕地面積數量居亞洲之首，多達1.43億公頃，人均佔有耕地1.57畝。

印度全境大致可分為四個部分：北部喜馬拉雅高山區，約佔國土面積的11％；中部恆河

平原區，約佔國土面積的43％；南部德干高原區和西部塔爾沙漠區、臺地和緩丘陵、丘陵約佔國土面積的36％。在國土面積中，耕地面積約佔47％，森林面積約佔22％，草地約佔4％。

小麥生產所需要的條件，印度基本都具備。

1、土層深厚，結構良好耕層較深，有利於蓄水保肥，促進根系發育。這些條件，印度不少地方都具備。

2、冬型品種適期的日平均溫度為16～18℃，半冬型為14～16℃，春性為12～14℃。小麥的生長髮育在不同階段有不同的適宜溫度範圍。小麥種子發芽出苗的最適溫度是15～20℃；小麥根系生長的最適溫度為16～20℃，最低溫度為2℃，超過30℃則受到抑制。印度屬熱帶季風氣候，全年共分四季，1—2月為涼季，3—5月為夏季，6—9月為西南季風雨季，10—12月為東北季風期。北方氣溫最低為15°C，南方氣溫高27℃，幾乎沒有無霜期，全年均可生長農作物，熱量資源相當豐富。

3、小麥長日照作物（每天8至12小時光照），如果日照條件不足。就不能透過光照階段，不能抽穗結實。小麥光照階段在春化階段之後。印度光照充足，適應小麥生長。

4、水資源豐富。印度水資源充足，全年降雨量39300億立方米，全國36%的地區平均降雨量在1500毫米以上；33.5%的地區降雨量在750毫米-15毫米；另有33.5%的地區降雨量在750毫米。

印度河流眾多，全國灌溉面積佔耕地總面積的32.8%。

據印度政府官員稱，2020/21年度印度小麥產量將達到1.062億噸，同比增長2.5%。

作為僅次於中國的第二大小麥生產國，印度也是小麥出口國之一。