純手打，經驗之談！痛風患者或者高尿酸血癥可以經常泡檸檬水喝，雖然它的味道非常酸，但檸檬屬於鹼性水果，可以鹼化尿液使尿酸排出體外。除了檸檬還有山楂 中藥烏梅也是鹼性食品可以經常泡水喝，痛風患者或者高尿酸血癥每天最好喝2000ml的水利於尿酸排出，當然腎功能不全的患者喝水要諮詢專科醫生，以免對腎功能造成更壞的影響，雖然很多水果是鹼性食品但大都富含果糖（部分高果糖水果：如香蕉、甘蔗、鮮棗）最新研究表明大量的果糖會大幅度升高血尿酸，對痛風患者或者高尿酸血癥存在不利影響，所以痛風患者要適當減少高果糖水果的攝入，果汁甜飲料 市面上銷售的各種果汁甜飲料，是果糖最豐富的來源之一，痛風患者應謹慎飲用。如果伴有肥胖，體重超標，應再減量。蜂蜜：蜂蜜雖然營養價值較高，但果糖含量同樣豐富，平均可達49%，痛風患者必須節制食用。糖塊或糕點：這些富含蔗糖的食物，在新陳代謝中也有部分轉化為果糖，注意別吃太多，以防尿酸增高。總之痛風 高尿酸血癥雖然不易治療但平時多注意，不要過多的攝入升高血尿酸的食品，定期體檢，控制併發症，遵醫囑就不會發展到更嚴重的地步。

常喝點蘇打水應該很好的，身邊有痛風的朋友看他經常喝點，不含糖的那種，應該是酸鹼中和的原理吧，現在得痛風的人越來越多了，我想應該是吃的太好了，太精細了，又運動少，消耗少 喝水少 喝飲料多吧，看過一檔節目大多數飲料都是食品新增劑勾兌出來的，再加上大量的糖，對身體沒好處的。第一次回答問題啊，希望會對大家有點幫助吧。

痛風想要得到緩解，就要降低尿酸的水平，可以從食物中入手，不過要注意的是食物中含有的嘌呤不能太高，這樣對尿酸也是有影響的。

可以多喝含鹼性的水；各種蛋類、新鮮的蔬菜和水果類也是很好的選擇，例如白菜、南瓜、土豆等。

推薦您食用一款湯品，對於治療痛風有效果。山藥雪梨湯，因為山藥含有多種微量元素，對血脂有很好的阻止沉澱作用，中醫也認為適合痛風病人吃，可以開胃、益精。

目前，隨著人們生活水平的提高，患‘’三高‘’的人比較多。特別是近幾年尿酸高的患者逐年增多，尤其是男士多，女士少。

尿酸高是屬於嘌呤代謝障礙性疾病，體內生成多，排池慢，血液酸礆不平衡，而產生尿酸高，沉積在骨骼上而產生痛風。夜晚突然關節疼痛，紅腫，而影響患者工作學習和休息。

那麼，平常要把住嘴，少吃含嘌呤高的食物，如海產品，豆製品，動物內臟，不能飲啤酒等飲食。

平時多吃含嘌呤少的礆性食物，如大部分蔬菜都是礆性的可以多吃，‘’豆製品除外‘’。肉類都是含嘌呤多的大部分都是酸性的，因此要少吃！可以適當吃鴨雞肉補充蛋白質。

根據臨床經驗，降尿酸可口服‘’蘇打片‘’碳酸氫鈉片每日三次每次三片口服，效果很好，酸礆中和，未發現有毒副作用。

其次多飲水，不喝濃茶水，適當運動有促進尿酸代謝作用。

經驗介紹：

《1》玉米鬚泡水渴有降尿酸作用，可以試用。

《2》車前草泡水喝也有降尿酸作用。

《3》中成藥烏雞白風丸也有降紙尿酸作用，而且無毒副作用。

以上解答可根據需要選用，可能對患尿酸的朋友有幫助，敬請關注！

弄盤變蛋試試，松花蛋也行呀，不滴幾滴小磨香油會幹佶的喲。鬧肚子也是立杆見影即食即愈的喲，胃病慎之又慎喲。莫謂言之不豫喲。

首先不要期待有這樣的食物，即使有，可以降尿酸，但肯定有副作用。降尿酸就兩個方法，一是管住嘴，少吃海鮮，少喝啤酒，少吃嘌呤高食物，二是喝檸檬水，熟茶，吃點乾果，松花蛋，加上適當運動，才能達到降尿酸目的。

鹼性食物降低尿酸是我們常見的一種誤區，這種誤區一個是來自於醫院給部分痛風患者開蘇打片的原因，另外一個是來自於想用鹼來中和酸這種形而上學的想法。

首先我們來說說為什麼有些痛風患者會吃蘇打片，這種做法的本質是調節尿液PH值，但不是為了降低尿酸，而是為了防止尿酸鹽在泌尿系統裡結晶析出。因為對於痛風患者，在急性期過後要進行降尿酸治療，降尿酸藥物有兩類，一類是抑制體內尿酸合成，一類是促進尿酸的腎臟排洩，對於服用幫助尿酸排出藥物的患者，由於大量的尿酸進入尿液容易發生結晶析出，這時需要透過口服大量的鹼升高體內的PH，從而增大尿酸的溶解度方便排出，也就是說吃鹼性物質僅僅是排尿酸的一種輔助治療方法。當然即使是這種情況也不能長期大量使用鹼性物質，因為過度的鹼性物質攝入可能會導致身體鹼中毒。

另外，從酸鹼中和的角度來說，不要說鹼性物質能不能中和尿酸，而是我們生活中的天然食物基本上都是酸性的，有興趣可以拿PH試紙做個試驗。所謂的酸鹼食物是透過其中金屬元素和非金屬元素含量的多少進行的劃分，而非單純的PH。

所以透過吃鹼性食物降低尿酸的做法是沒有道理的，但是我們發現高尿酸血癥的患者透過大量飲水，多吃綠葉菜，以及嚴格的戒菸戒酒和減少脂肪攝入是會有助於降低尿酸的。

痛風是很痛苦的嘌呤紊亂疾病，由於嘌呤高形成尿酸鹽儲存在關鍵內，使關節發炎，紅腫，潰破，痛如刀割，嚴重還會累及腎臟。急性期一定去醫院降低尿酸，嚴格控制高嘌呤飲食，不吃肉湯，海產品，動物內臟，啤酒。飲食清淡，吃些鹼性食物如，新鮮蔬菜水果，控制體重，定期檢查尿酸，這是反覆發作的病，一定要堅持好的飲食習慣，蔬菜，肉類吃時先焯水，（嘌呤易溶於水）。

鹼性食物到底能不能降尿酸？先來了解一下我們每天都在吃的食物，這些食物中有很多鹼性食物和酸性食物。鹼性食物與酸性食物有什麼不同？

（1）鹼性食物，幾乎所有低嘌呤和低酸性的食物都是鹼性食物，主要是植物類的食物，如根莖類的蘿蔔、紅薯、土豆、山藥、胡蘿蔔。蔬菜類的南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、白菜、青菜、芥菜、韭菜、青筍、捲心菜、包心菜、茼蒿菜等。堅果類的核桃、板栗、杏仁、夏威夷果等。水果類的蘋果、香蕉、菠蘿、桃、梨等。多吃鹼性食物可以生成更多的鹼性離子，能中和尿酸等酸性物質，能夠鹼化尿液，對排出尿酸有利。

（2）酸性食物，幾乎所有的酸性食物嘌呤含量和酸性都較高，主要是種植的穀類和養殖的肉類，如海鮮、豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蛋等，穀類如大米、饅頭、麵條、玉米等，酒類如白酒、啤酒，糖類、飲料、純淨水都是酸性食物，肉類和海鮮酸性強嘌呤含量高能產生大量尿酸，酒類雖然嘌呤含量低但酸性較強，會導致尿液PH降低對溶解尿酸不利。

總結：若攝入鹼性食物可以減少痛風的發作。若攝入酸性強和嘌呤核苷酸含量高的食物，則可以增加痛風發作的風險。現在對我們危害最大的是肉類代謝後產生的固體酸。

什麼是固體酸？

人體內有兩類酸；揮發性酸和固體酸，揮發性酸是指被完全氧化的酸，如H+（氫離子），揮發性酸可以經肺隨呼吸排出體外。固體酸是指沒有被氧化或不能被完全氧化的酸，如尿酸、乳酸、磷酸、草酸、葡萄糖醛酸，固體酸只能經腎臟排出。現在危害人類健康的主要就是固體酸。

30年時間痛風增長了上萬倍？

據趙聖川主任編著的《痛風的診斷與治療》一書，第二章【痛風的流行病學】在一次世界大戰前痛風主要在歐洲和美洲流行，主要見於白種人。在我國1958年前的文獻中僅有25例報告，到了1990年，痛風患者超過千餘例。現在痛風患者超過8000萬。如果拿1958年的25例與現在相比，60年時間痛風增長了320萬倍。如果拿1990的1000例與現在相比，不到30年痛風增長了8萬倍。

為什麼痛風越來越多？

有個事件可能給人類一些啟示。西方人幾乎不吃動物內臟，就把動物內臟脫水後製成粉末，新增到牛的飼料裡，引起了牛的代謝紊亂。最終導致了“瘋牛病”的發生。動物內臟沒有毒我們中國人都在吃，為什麼會發生“瘋牛病”呢？因為牛在數百萬年甚至上億年的進化過程中吃的是草，所以就不可能對肉類產生適應性，讓牛吃肉導致代謝紊亂是必然結果。

我們以面臨同樣的問題。古人類學家能追溯人類歷史至500萬年—700萬年。人類吃採集型的食譜持續了進化的500多萬年，採集的食譜如：水果類、堅果類、蔬菜類、根莖類的食物，這些食物代謝後產鹼，屬鹼性食物。人類誕生以來喝的是天然鹼性水，地球上的江水、湖水、泉水99%是鹼性水。人類喝天然鹼性水吃採集型的鹼性食物持續了進化的500多萬年。那麼自然選擇會讓人類的DNA按照採集型的鹼性食物和鹼性水編碼，還是會按照現代酸性為主的食物和酸性飲品編碼？答案是肯定的，只可能按照鹼性為主的飲食編碼，所以就不可能對現代酸性為主的肉類、穀類、酒類、酸性水產生適應性。飲食的變化使得現代人處於一種慢性的、持續性的代謝紊亂狀態。痛風、糖尿病、癌症就是最典型的例子。

鹼性食物能降尿酸嗎？

不同PH值的尿液溶解尿酸的能力相差100倍。若尿液PH5.0時，尿液的飽和濃度是892,100毫升尿液中含有15毫克尿酸。若尿液PH6.5時，尿液的飽和濃度是8922,100毫升尿液中含有150毫克尿酸。若尿液PH8.0時，尿液的飽和濃度是90456,100毫升尿液中含有1520毫克尿酸。尿液PH5.0與8.0相比溶解的尿酸相差100倍，尿液的飽和濃度相差101倍。所以要排出更多尿酸鹼化尿液很重要。但尿液過飽和以存在患結石的風險。比較好的辦法是多吃蔬菜，多吃蔬菜可以增加枸櫞酸的分泌，枸櫞酸有抗結石作用。（人體正常尿液PH4.5—8.4之間）

如何鹼化尿液？

（1）選擇PH值高一些的鹼性水或者天然蘇打水，為什麼要選擇鹼性高的水？因為【不同鹼性的水，鹼化尿液的能力相差10倍。摘自2012年《健康時報》】下面提供不水和飲品的PH供大家參考，中國自來水PH值6.5—8.5，歐洲自來水PH值6.5—9.5，天然礦泉水和天然蘇打水PH值7.2—9.8，蘇打飲料（飲品）PH值6.0—8.0，純淨水PH值5.0—7.0，碳酸飲料PH值4.5左右，白酒、啤酒PH值3.5左右。由於尿酸屬固體酸只能經腎臟排出，高尿酸人群不但要多喝水，還要選擇鹼性水。

（2）多吃鹼性食物，鹼性食物代謝後能生成更多的鹼性物質，中和體內的固體酸和尿酸，還能鹼化尿液。

（3）少吃酸性食物，酸性食物代謝後能生成更多的尿酸和其它固體酸，不利於鹼化尿液，甚至導致尿液PH值的降低，對溶解尿酸不利，對鹼化尿液不利。

鹼性食物對健康真的有益嗎？

鹼性食物、鹼性水當然對健康最有利。在人類500萬年—700萬年的進化過程中，雖然人類伴有狩獵行為，但時間較短大約從中石器時代開始，人類伴有狩獵行為大約距今10萬—1.8萬年。1萬年前人類開始刀耕火種，發明了農業，主要種植穀類，穀類、肉類代謝後產酸，屬酸性食物。由此人類膳食發生了革命性的變化，食物中伴有了酸鹼變化。但人類的DNA在數百萬年前就完成了編碼。就是說人類的DNA不可能在如此短的時間重新改變自然選擇。現代人的DNA與石器時代原始人類的DNA沒有多少差別。

由於500多萬年以鹼性水和鹼性為主的食物進化，自然選擇有足夠的時間去除由於這些食物帶來不利因素，因此從進化角度和生物學講，鹼性食物和鹼性水構成了人類自然和最佳的飲食。這是數百萬年進化產生的必然結果。我們應該恢復到鹼性為主的飲食，不應該背離。

參考文獻《酸鹼失衡及治療》《痛風的診斷與治療》網路。

推薦新疆阿克蘇地區柯坪縣的帢馬谷

研究發現，生長在新疆的帢馬谷是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物。除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼外，還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。

帢馬谷，中藥叫蕪菁也叫蔓菁，一種新疆維吾爾族人民極為熟悉的植物，南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。新疆人民食用帢馬谷已經有兩千年的歷史，帢馬谷在當地少數民族心中的份量就如同漢族人看待人參一樣，不同的是帢馬谷可以天天食用也不會上火，因此維吾爾族人將帢馬谷稱做長壽聖果。

《食療本草》記載帢馬谷“主消渴，治痛風，熱毒風腫，通利關節。”《藥物寶庫》說帢馬谷“溶石排石，潤肺止咳，軟腸通便，開胃增食，通利小便等。"

個人認為，食療雖然見效慢，但是對身體是有益無害的，為了食用方便，會將帢馬谷作為主要的鹼性食材，再搭配黑芝麻、糙米、燕麥、苦蕎麥、小米、高粱、黑米、玉米、麥胚、木糖醇、鷹嘴豆、黑豆、紅豆、綠豆、白扁豆、豌豆、馬鈴薯粉、甘薯粉、魔芋、藜麥、核桃、扁桃仁、南瓜子、姬松茸、猴頭菇、灰樹花、木耳、銀耳、香菇、海帶芽、山藥、紫薯、紅棗、枸杞、桑葚、菊花、胡蘿蔔、蘋果、南瓜粉、芡實、麥苗、羅漢果這42種微鹼性食材，一起打磨成帢馬穀粉來食用，對中和尿酸，幫助尿酸排出，緩解痛風有不錯的輔助作用。

痛風在以前是多發於中老年人的，而現在已經逐步年輕化，不少青年人也備受痛風折磨。

現代生活中，痛風病發病率也越來越高臨床病人是越來越多，但很多人對它認識並不清楚，認為化驗尿酸一高就是痛風，事實是這樣嗎？

歷史上有一些痛風名人，像達爾文、像牛頓、像凱撒大帝，所以我們說它是富人病。現在生活水平提高了，我們都是飲食上的富人了，所以患痛風的機率也高了。

痛風的發病多發於四五十歲的男性,一般來說，男女發生痛風的比例是20∶1，也就是說20個痛風病患者，可能只能對應有一個女性痛風病患者。腦力勞動者，體胖者發病率較高。

為什麼痛風偏愛男性？

大多數認為女性體內雌激素能促進尿酸排洩，並抑制關節炎發作。而男性吸菸喝酒的多，喜赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質的食物，使體內尿酸增加，排出減少。有臨床資料統計，宴席不斷者，發病者佔30%，常吃火鍋者發病更多。這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上澆油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓患者患痛風可能性會增加10倍等等，其實最重要的原因卻被人們常常忽視：男性普遍比女性飯量大！這才是男性容易患痛風的最主要原因。

是不是尿酸高就是痛風呢？答案是否定的。尿酸高不等於痛風！防治痛風，中醫推薦1個食療方，帢馬穀粉。

《食療本草》記載帢馬谷“主消渴，治痛風，熱毒風腫，通利關節。”

《藥物寶庫》說帢馬谷“溶石排石，潤肺止咳，軟腸通便，開胃增食，通利小便等。"

帢馬谷是生長在新疆的一種高鹼性植物，除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼外，還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。

帢馬谷一般是在11月成熟，但是傳統的吃法容易導致藥性流失，市面上許多商家都採用破壁技術將帢馬谷和其他微鹼性食材烘熟研磨成粉製成帢馬穀粉，用熱水衝調食用，能夠促進尿酸的排洩，輔助治療痛風。

痛風是最常見的代謝性疾病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關，因其常表現為突然出現的關節劇烈疼痛、腫脹、發熱，被稱為“病中之王” “王者之病”。高尿酸血癥也是多種心血管危險因素及相關疾病（代謝綜合徵、2型糖尿病、高血壓、心血管事件及死亡、慢性腎病等）的獨立危險因素。

在醫學和民間都有不少預防和治療痛風的方法：比如中醫提倡以平衡身體酸鹼性為主，從根源上，預防痛風的發作，常用食療方為姬松茸帢馬穀粉。

做法：將帢馬谷、姬松茸、鷹嘴豆、猴頭菇、灰樹花等43種鹼性食材各取適量，打磨成粉狀，直接沖服即可。

功效：帢馬谷、姬松茸、鷹嘴豆、猴頭菇、灰樹花等均為高鹼性的植物，對酸性體質的人起到平衡作用。酸性鹽類堆積在關節或器官內引起相應炎症，會導致痛風症。常食用姬松茸帢馬穀粉可以調節人體酸鹼平衡，輔助治療痛風症狀。

西醫則是建議痛風急性發作時使用秋水仙鹼直至疼痛緩解。比起中醫，西醫的藥物治療雖然能起到立竿見影的狀態，但是它的副作用也更大。個人覺得用姬松茸帢馬穀粉食療方法還是最靠譜的緩解痛風的法子！

治療痛風不能一蹴而就，每年6-8月是痛風的高發期，除了跟喝酒、吃海鮮相關外，也和吹空調有關。因此在堅持食療輔助緩解痛風的同時，養成健康的生活習慣也尤為重要，

推薦一項新的技術，有限降尿酸純植物提取無副作用。其實痛風就是長期高尿酸造成的，高尿酸只有20%不到會轉化為痛風，其餘的會轉化為其他的慢性病如高血壓高血糖冠心病等，所以罪魁禍首就是高尿酸，有效降低尿酸是避免慢性病發作的最有效的方法。目前降尿酸的產品以西藥為主，但大家都知道西藥的副作用明顯，會對腎臟和肝臟帶來很大負擔。國內最新的降尿酸技術是仁實堂研發的小分子果膠降尿酸，小分子果膠進入血液迴圈透過吸附作用把多餘的尿酸透過排洩系統排出體外，從而達到降尿酸的作用，果膠是橘子皮裡提取的純植物無任何副作用，感興趣的可以關注和收索相關的媒體報道，也可以網購風妥片。