1歲以後的寶寶就可以新增醬油、鹽、油、糖等調味品，這些調味品可以讓食物色澤更加的鮮豔，讓食物更加的鮮美，讓寶寶更有食慾。但是這些調味品，過多的食用，對寶寶的健康不利。所以在1歲以內最好不要給寶寶新增。

醬油，由中國漢族人發明，是各民族菜系中傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。

儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種B族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。

嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有效地操控這些微生物的繁衍，嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內所產生的不良作用。因此，為了孩子的健康，家長在給孩子製作食品時，應儘量少用醬油。

我一直堅持一個原則，那就是一切不以劑量說危害的都是耍流氓。

醬油是什麼？是一種以大豆，小麥等為原料發酵製成的調味品。被吃入人體後經過消化形成氨基酸、碳水化物、無機鹽和水等這些能被人體吸收的成分。可見一般人食用是沒有什麼危害的。

但是寶寶屬於特殊群體，很多大人吃了並沒有什麼危害的東西都有可能傷害到他們。我不知道題主寶寶多大，但是肯定已經到了可以吃輔食的階段。這時候添加了醬油偶爾一兩次是沒有問題的，但是多了肯定不行。因為醬油裡有鹽。

大家都知道寶寶一歲以內不能吃鹽，一歲以後也要少鹽。如果醬油新增的多，新增的頻繁，勢必會造成孩子鹽分攝入量過多，從而增加腎臟負擔，以後也會讓孩子變成重口味。這肯定對孩子不好。

還有另一種說法就是吃醬油多了會變黑，這個沒什麼科學依據。但是很多帖子裡都有人這麼說，我也姑且寫在這裡吧。

題主說寶寶現在不加醬油都不吃飯，說明醬油已經打開了他對新味道的認知，自然不喜歡吃味道清淡的了，建議花點心思，給寶寶新增其他味道的食物，比如南瓜，番茄，葡萄，香蕉之類的，寶寶嘗試了各種味道就不會拘泥於醬油飯了。

首先需要了解寶寶多大。二歲內的孩子最好不吃調味料，因為整個味覺器官還沒發育完全。過早的吃調料會形成腎胃負擔，所以不建議吃調味料。

其實孩子生病嘴裡沒有味道，大人就擔心孩子的飲食用了調味品讓孩子吃飯。這想法走了誤區。大人用成人的思想在看待孩子的世界。對於孩子，他們沒有太多味覺，不存在覺得沒味道不吃。身體不舒服，脾胃虛弱，腸胃沒反應，不想吃就不要強迫，有時候生病再暴飲暴食只會增加腸胃負擔，並不利於恢復身體。生病以少吃，多餐，平淡為主。

當然你已經讓吃了味道重的食品，孩子有了比較，喜歡吃重口味。如果超過一歲，可以少放些，越淡約好，兩歲後，可以跟大人的調料差不多，但仍然以淡為主。

如果沒超過一歲，建議不放，孩子記憶力比較短暫的。幾次不吃就忘記醬油這回事了。並同時可以用食物本身的味道來讓孩子感受“有味道”，比如紅薯是甘 甜的，橙汁是酸的，蝦皮是鹹的，等等。透過食物自然的味道讓孩子感知調料

醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品，成分比較複雜，除了主要成分食鹽（含鈉）之外，還有多種氨基酸、糖類、色素、香料等成分。

首先，1歲以內的寶寶，不建議新增任何調味料，即使1歲以後的寶寶，也建議清淡的飲食，不需要特別新增各種調味料。

其實食物本身就含有鈉，孩子不會缺鈉，透過調味品增加孩子的食慾，孩子日漸對調味品產生了依賴，口味越來越重，高血壓風險也就越高。當然，總體來說，醬油作為一種日常的調味品，只要控制好攝入量，對人體不會造成嚴重影響。

特別需要注意的是關於“兒童醬油”，它是近年特別熱門的醬油“種類”，雖然廣告宣傳中說“兒童醬油”比普通醬油含鈉更低，不含防腐劑，富含蛋白質、多肽、氨基酸……然而，事實上，絕大多數“兒童醬油”與普通醬油基本無異。

首先，醬油作為調味劑，日常的用量很少，用醬油來補充人體所需營養素並不現實；其次，高鈉會有一定的防腐效果，低鈉常常意味著可能需要更多防腐劑提高防腐效果（這些防腐劑少量新增對人體還是安全的）；再次，有些“兒童醬油”含鈉甚至比普通醬油還高，普通醬油含鈉為6%左右，購買時候可以檢視一下產品標籤；最後，即使“兒童醬油”含鈉確實比普通醬油低，如果為了追求“風味”而增加了“兒童醬油”的用量，實際上鈉鹽攝入依然不會有所減少。

同意上述寶媽的手碼回答，寶寶要先看是多大的寶貝，三歲以內我們強調飲食儘量清淡。

醬油是中國傳統的優秀的調味品，通常以大豆進行發酵製作的，既可增香，又可提色，的確是有增加食慾的作用，凡事過猶不及，所以給寶寶做飯，還是儘量少新增調味品，飲食以自然本味為主，即所謂的裸烹。

教寶媽一些最簡單又可增香的傳統食品，各種粥，在白粥的基礎上加入各種肉末，魚，香菇之類的放一點毛毛鹽，吃的就是原生態，另請寶媽們注意，一歲以上的寶貝一定有要新增蔬菜，可先新增蔬菜泥，再增加果泥。順序不能變，變了之後可能就會不愛吃蔬菜和其他食物。

寶寶通常喜歡色彩鮮豔，形狀可愛的食物，寶媽們可開啟自己的聰明才智。給寶寶做上可口美食！

一般來說，6個月以上的寶寶可以在輔食中新增鹹淡了，但由於寶寶對鹽的敏感度高於大人，所以當我們還沒有嚐到鹹味，對於小寶Bora說卻完全可以感受到；等我們感覺鹹淡可以的時候，對寶Bora說就已經比較鹹了。如果以大人的味覺來衡量寶寶的口感是不靠譜的。

培養寶寶清淡飲食習慣，從醬油開始

要想從小給寶寶培養飲食清淡的好習慣，可以從新增醬油開始。因為這個年齡段的寶寶每天鹽的攝取量是0.5g，不能太多，否則會給寶寶嬌嫩的腎臟帶來負擔。我們先來看看鹽和醬油的成分，食鹽的化學名稱叫氯化鈉，嬰兒的腎臟和他們身體的其他器官一樣，遠遠沒有達到成熟階段，所以他沒有能力充分排出血液中過多的鈉，因而吃鹽過多很容易受到損害，並且，這種損害是難以恢復的；而醬油則沒有這個問題，醬油是黃豆釀造而成，不含氯化鈉，還可以起到補鐵的作用，可以給寶寶調調口味，當然醬油也要限量，只能少量新增。

科學配方的減鹽醬油才能給寶寶吃

超市裡的醬油琳琅滿目，給小寶寶挑選醬油更要慎之又慎。我家一直在吃六月鮮醬油，後來在超市選購時發現六月鮮家族又為嬰幼兒出了一款特級淡鹽醬油，比成人的那款醬油減鹽約一半，無新增的原釀特級，保持自然原釀的特級品質，氨基酸態氮含量達0.95g/100ml。說過氨基酸態氮含量，我再科普一下下，醬油含量中，氨基酸態氮≥ 0.8克/100ml為特級，≥0.7/100ml為一級，≥0.55/100ml為二級，≥0.4/100ml為三級。六月鮮特級淡鹽醬油高達0.95g/100ml的氨基酸態氮，且不新增鮮味劑，這樣的科學配方才是真正適合小寶寶的呢。

Hi，我是童姐。我是一個3歲孩子的媽媽，也是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

醬油只是一種調味品，對於寶寶輔食的食物也是有幫助的。那麼，寶寶幾個月才可以吃呢？寶寶1歲以上可適量吃醬油。

具體分析：

1、當寶寶滿一歲以後，家長們可以讓寶寶吃一點醬油，但需要控制攝入量。未滿1歲的寶寶不宜吃鹽類食物，包括醬油。

2、寶寶對鹽很敏感，即便在粥理加入少許鹽大人不覺得鹹，但孩子可以明顯察覺鹹了。倘若寶寶日常飲食過鹹，會致使腎臟負擔加重。

相較而言，醬油比鹽更健康。當然，醬油也不宜多吃。

寶寶不能經常吃醬油。醬油只是一種調味品，主要用來調節飲食的風味，如過量使用極易給兒童的腎臟造成負擔。因為醬油中含有鈉，一旦累積過量可致健康受損。

寶寶吃醬油的注意事項

1、最早宜在寶寶滿10個月之後再在輔食中新增少許醬油，每次1-2滴的新增量，足以讓寶寶感受到食物的美味。

2、由於醬油以大豆為原料，首次給寶寶新增時請注意留意寶寶是否發生過敏。如果寶寶出現了過敏的反應，需要立刻停止餵養。

3、寶寶食用醬油量需要控制，尤其是年齡不足1歲的孩子，最好不吃醬油，以免給腎臟造成負擔。

4、此外，出於兒童飲食要色香味俱全的考慮，家長們不要隨意把醬油新增到日常的飲食中，過量的醬油會使食物失去了視覺的美感，影響寶寶的食慾。

5、當然，適量的醬油可以有效調節食物的風味，可以少量使用。

在平時的飲食中，最好還是少給孩子放醬油，可以在嬰兒飲食中多些蔬菜，補充維生素，及時要新增醬油一定要選擇那些釀造醬油。

醬油作為調料品，我建議加的越遲越好。尤其是一歲一下的孩子，能不加就不加。

醬油含有高納，會加重孩子腎的負擔，不利於孩子的生長髮育。孩子在接觸食物的時候，最好保持原汁原味，這樣有利於孩子味覺的發育。如果想用醬油來補充，其實大可不必，孩子不挑食，什麼都吃，才能營養全面。當然，孩子兩三歲了，可以加點醬油來調一下味也未嘗不可，掌握量就行。

照顧孩子是一項細緻活，媽媽們可要多費心哦。

在以前有一種說法，醬油吃多了面板會變黑！

我覺得在科學上說不通，這個說法應該是嚇唬喜歡吃醬油的小孩吧

醬油是比較常見的調味品，雖然醬油中含有人體需要的微量元素，但是要注意醬油，千萬別給孩子吃，儘量少給孩子吃醬油，醬油中含有的成分會影響到孩子骨骼的發育，會對孩子的健康產生非常不利的影響，醬油對孩子的健康有害無益，這種醬油千萬別給孩子吃,危害太驚人了。

雖然醬油中含有一定的蛋白質、多肽或者氨基酸，但含量只有百分之幾。由於醬油每天的食用量一般為幾克到十幾克，其中的蛋白質和氨基酸對營養的貢獻完全可以忽略不計。

從小重口味 長大高血壓，人的口味有適應性，透過調味來增加兒童食慾，只會讓他們對調味的依賴性越來越強，口味越來越“重”。小時候越“重口”，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

所以，兒童醬油不僅完全是炒作、忽悠的營銷噱頭，而且對於孩子的健康有害無益。

兒童醬油對孩子百害無一利，現在市場上出現了兒童醬油，讓我們看看這種醬油的噱頭：低鹽淡口，富含兒童所需的營養元素，補充兒童成長所需，增強兒童食慾。這些宣揚的特色正符合了家長的需求，因此兒童醬油非常熱賣。然而，事實真如此嗎?愛子心切的家長千萬不要再被忽悠了!

這種醬油千萬別給孩子吃,危害太驚人了，平時大家應該要注意儘量少給孩子吃醬油，經常給孩子吃醬油的話，對孩子的成長會帶來非常不利的影響，而且會影響到鈣質的消化吸收，並且也會影響到骨骼的健康發育，所以平時要控制給孩子吃醬油

1歲以後的寶寶就可以新增醬油、鹽、油、糖等調味品，這些調味品可以讓食物色澤更加的鮮豔，讓食物更加的鮮美，讓寶寶更有食慾。但是這些調味品，過多的食用，對寶寶的健康不利。所以在1歲以內最好不要給寶寶新增，那1歲以後的寶寶天天吃醬油好嗎？

醬油，由中國漢族人發明，是各民族菜系中傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。

儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種B族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。

嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有效地操控這些微生物的繁衍，嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內所產生的不良作用。因此，為了孩子的健康，家長在給孩子製作食品時，應儘量少用醬油。

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1.腎功能減退、衰竭

就一般來說，當寶寶攝鹽量過高的情況下，寶寶自己並咩有多大的明顯的症狀顯示，但是到了一定的程度之後，寶寶會發生心功能衰竭、腎臟功能衰竭等嚴重後果。

2.容易損傷肝臟器官

孩子的腎功能發育不全，鈉不能像成年人那樣自如排出，高鈉的攝入會造成孩子的鈉離子高深度增加，加重腎臟負擔。所以平時要給寶寶少用鹽和醬油崔玉濤建議的是寶寶1歲之前食物中都不要加鹽和加醬油，這可不是騙人的！

最好少吃！經常食用醬油只會增加體內的鈉含量，於健康是有害的，就算是號稱低鈉的兒童醬油也不例外，況且有些還並不是真的低鈉。

嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有效地操控這些微生物的繁衍，嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內所產生的不良作用。因此，為了孩子的健康，家長在給孩子製作食品時，應儘量少用醬油。

醬油中常新增的食品新增劑：

1、防腐劑：苯甲酸、丙酸及其鈉鹽或鈣鹽、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽，山梨酸及其鹽鉀;

2、著色劑：紅曲米，紅曲紅，焦糖色，酸棗色;

3、調味劑：三氯蔗糖，安賽蜜，甜菊糖甙;

4、增味劑：琥珀酸二鈉;增稠劑：黃原膠;

5、抗氧化劑：異抗壞血酸鈉;其他：氯化鉀

長期食用帶有食品新增劑的食品會對兒童造成下列影響：

1、造成兒童免疫力的下降

2、影響兒童智力及生長髮育

3、會誘發兒童呼吸及哮喘類疾病的爆發

4、導致孩童心情起伏不定，哭泣、尖叫、無法入睡，或出現呼吸困難、面板起疹子等身體反應

5、影響兒童情緒傷害神經系統導致暴躁，情緒激動等

不好

1歲以內的寶寶不適合吃鹽類食物，包括醬油。

寶寶對鹽的敏感度要高於成年人，雖然在粥里加了醬油我們不覺得鹹，可是寶寶已經感覺到鹹了，如果長期吃過鹹的食物，會給寶寶的腎臟增加負擔。

1歲以上的寶寶

可以適量吃一點醬油。而且對於寶Bora說，吃醬油比吃鹽好。而且醬油是黃豆做的，還可以起到補鐵的作用。

嬰兒的腎臟和他們身體的其他器官一樣，遠遠沒有達到成熟階段，所以他沒有能力充分排出血液中過多的鈉，因而吃鹽過多，器官很容易受到損害。並且，這種損害是難以恢復的。醬油則沒有這個問題，可以給寶寶調調口味。但是醬油也只能吃少量的。

嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有許多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有

效地控制這些微生物的繁衍，嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內所產生的不良作用。這樣，經常多吃醬油就容易導致嬰兒腹瀉、痢疾等疾病。此外，嬰兒腸吸

收功能非常強，可將許多大分子物吸收進血液，其中包括有害微生物，易引起變態反應性疾病，如腎炎、面板病等。因此，為了孩子的健康，家長在給孩子製作食物

時，應儘量少用醬油。

醬油是我們經常食用的調味品，菜餚中加醬油，可以增色添香，適量吃醬油可以促進身體的代謝作用，還可以改善食慾。

那麼醬油吃多了，肯定是沒有好處的，什麼事情都要有一個度，一旦長期大量食用，會給身體帶來不利影響。

醬油的含鹽量高達18%~20%

醬油中的鹽除了有調味作用外，其次就是防止變質，人體每日鹽分需要嚴格控制，射入太多，容易引發高血壓等疾病，每天食物中鹽的含量可以滿足人體需要，所以不建議大量吃醬油

在來說孩子吧，吃多了醬油會影響發育，孩子的胃分泌較弱，醬油中防腐劑含量多，會造成腸胃不適，所以不能多吃。

不管是孩子，年輕人，老年人我們都不能多吃醬油。

嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有許多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有

效地控制這些微生物的繁衍，嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內所產生的不良作用。這樣，經常多吃醬油就容易導致嬰兒腹瀉、痢疾等疾病。此外，嬰兒腸吸

收功能非常強，可將許多大分子物吸收進血液，其中包括有害微生物，易引起變態反應性疾病，如腎炎、面板病等。因此，為了孩子的健康，家長在給孩子製作食物時，應儘量少用醬油。

而且懷孕都說要少吃醬油，不然寶寶面板黑。