藏在綠蔭之下的流花茶藝城儼然一座隱於山林的居舍，翠綠的庭院中花木掩映成趣。閒坐於古色古香的茶館裡，泡一壺功夫茶，伴隨著嫋嫋琴音，飄飄茗香，讓浮躁不安的心頓時沉靜歸零。流花茶藝城的茶葉點心的可能是城中最有嶺南特色的點心了，經由幾位大師傅花了幾個月時間鑽研出來，目前已有好幾百個品種，茶葉點心成了流花茶藝城的鎮城之作。
適合人群：商務人士、與志趣相投的朋友品茶聊天。人均消費：50元以上推薦指數：★★★★ 出品：很好 環境：很好 服務：很好 交通：好 價效比：中等
流花茶藝城
離開人潮湧湧的站前路，拐入流花湖公園西苑大門，走到大片的濃蔭之下，立刻被一陣陣清涼的快意包圍。繼續往左沿著通幽曲徑前行十幾米，穿翠踏綠、沾一身青草花香，叢叢青竹悠悠晃動，古色古香的園林建築出現在眼前。夏日的午後，疏影橫斜，光影浮動，清風徐徐，流花茶藝城儼然一座隱於山林的居舍，翠綠的庭院中花木掩映成趣，彎彎的小橋在湖中映出倒影，身在其中，有小隱隱於市的小小幸福感蔓上心頭。
流花茶藝城位於流花湖畔，早期曾多次接待國內外國家領導人，是迄今為止廣州規模最大的茶藝館。臨湖而築，讓它擁有了其它茶藝館沒有的優點。湖風習習中，或坐露天茶座或登船盪漾，身處碧波漾、鳥語花香的流花湖畔，閒坐於古色古香、裝飾別緻、精雕細琢的紅木椅上，泡一壺功夫茶，伴隨著嫋嫋琴音，飄飄茗香，讓浮躁不安的心頓時沉靜歸零。偷得浮生半日閒的雅緻，在一杯清茶几塊精緻點心裡便可找到。
>>> 琴音嫋嫋 茶茗飄香三面環水、園林設計與綠樹成蔭的一流環境是否已讓你心醉？這裡最出名的是品種繁多的中國茶種，可以一邊品茶，一邊欣賞茶藝表演，向茶藝師輕聲地詢問茶藝的每道工序，學習如何品嚐一道好茶。
身價過萬的金駿眉金駿眉可謂是流花茶藝城的“鎮店之寶”，正山小種紅茶中的極品，自2005年研製成功，僅僅三年時間就創造了一個從無到有茶葉新品崛起的奇蹟，從最初500克市場售價3600元升至10000多元。
金駿眉的顏色為金黃黑相間，顯毫狀。細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。沖泡後，葉底在水中舒展開，芽尖鮮活秀挺亮麗。湯色為金黃色，啜一口入喉，其滋味鮮活甘醇，彷彿使人置身於原始森林之中，淡而甜的花香、蜜香在口腔裡迴旋。喝完之後甘甜潤滑，沁人心脾。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。
採摘於武夷山海拔1500—1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，只採芽尖部分，每天每個採茶工人只能採芽尖約2千粒，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作。每500克金駿眉需數萬顆芽尖，是可遇不可求之“茶中珍品”。
流花茶藝城的金駿眉4888元/道，近日消費可享受6折優惠。
千萬不要被金駿眉的天價嚇倒，品茶志在口味和興趣，有道是山不在高，有仙則靈。品茶也一樣，茶不在貴，喜歡就行了。下面再介紹兩種適合夏天喝的茶。
碧綠青甜竹葉青採自風景秀麗的四川峨眉山的明前春茶，泡開之後如竹葉，湯色亦如竹之翠綠，味道也如苦竹葉清香回甜，所以叫竹葉青。炎炎夏季喝竹葉青更有有生津止渴、消熱解毒的功效。參考價格： 198元/道
水仙飄香誘人來水仙茶古色古香，香氣清高幽長。茶色赤黃，細品有水仙花清香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去溼等功能，實屬茶中極品。參考價格： 98元/道
>>> 點點心意 款款情濃喝茶吃點心是多少年來“老廣”的習慣了，從最大眾平民化的“一盅兩件”，發展到用精品茶葉製作出精緻可口的茶葉點心，廣東人喝茶的口味也在不斷精益求精。
茶葉點心顧名思義是用茶葉做的點心，具體說就是用茶沫、茶湯、茶葉原枝製作出的精緻點心，將茶的色、香、味溶入點心中，品嚐起來別有一番風味。據說清朝的乾隆皇帝正是這種茶葉點心的“始作俑者”，好茶之餘，又想將茶葉和點心完全融為一體。為了滿足皇上的心意，眾御廚絞盡腦汁，終於有了茶葉點心的雛形。
流花茶藝城的茶葉點心的可能是城中最有嶺南特色的點心了，經由幾位大師傅花了幾個月時間鑽研出來，目前已有好幾百個品種，茶葉點心成了流花茶藝城的鎮城之作。
喝什麼茶吃什麼點心也有講究。一般來說，在喝口感比較烈的茶時吃甜的茶點，而溫和的茶則要配鹹的茶點。
荔紅步步高 20元 桂花糕 20元
荔紅步步高用荔枝紅茶湯混合馬蹄粉做成的茶點，紅白相間，層層疊疊。先把一部分茶湯、馬蹄粉、白糖和煉奶混合做成奶糊，剩下的茶湯與白糖、粉漿煮成茶湯糊，把兩種糊分層蒸熟，冷凍後印成小鳥的形狀。細細咀嚼，口感涼滑，淡雅清爽的荔枝紅茶香味在口腔裡流連，配上一杯紅茶，回味悠長。
茶城四喜餃 20元 玫瑰龍珠餃 20元
茶城四喜餃乍一看與普通酒樓的蒸餃並無大不同。四眼花孔的外粉皮上，需要小心冀冀地分別放進蟹籽、鹹蛋黃、冬菇和青豆，又綠又黃的色澤很誘人。咬一口下去，茶葉的清香呼之欲出。原來師傅在餡料裡摻雜了鐵觀音茶粉，蒸熱時茶粉的香味就滲透其中，與蝦的鮮味相得益彰。
玫瑰龍珠餃稱為玫瑰，因為以前是用玫瑰做的，但現在則由龍珠花茶代替，依然保留了三瓣的玫瑰花的外型，花芯用鹹蛋黃點綴。將龍珠花茶剁碎後與蝦一同包，除了使蝦帶有龍珠花茶的清香外，還可以闢去蝦的腥味。嫩綠色的餃皮加入了菠菜汁，口感更豐富。
龍井茶粿 20元 龍珠蝦多士 20元 杭菊煎班戟 20元
龍珠蝦多士在油鍋中加入龍珠花茶葉酥炸而成的龍珠蝦多士，是用糯米皮包著蝦仁等餡料捲成日字形，再掃上蛋黃、芝麻和龍珠花茶葉，在鍋中炸至金黃色而成。外皮香脆，餡料鮮香，輕咬一口，鮮蝦汁慢慢滲出來，伴有淡淡的茶葉清香，讓人唇齒留香。
杭菊煎班戟是用麵粉、蛋、奶、糖和菊花花瓣與菊花茶湯煎制的點心。放在嘴裡，慢慢咀嚼，外皮香韌，裡面綿滑。清清淡淡的菊花的香甜流連在口腔裡，香是淡雅的香，甜是爽口的甜。配上一杯鐵觀音，吃完之後，齒頰留香，回味無窮。
在流花茶藝城細啜香茗、慢嚐點心，自有一股“隱士”般的優雅。隔窗而望，流花湖上如畫的美景盡收眼底，可見碧波盪漾，湖天一色，令人心境豁然開朗。眼前的一切足以使您忘掉身處在擁擠不堪、熱鬧喧囂的廣州城中。整個身心不由得放鬆了下來，心境也開始變得安寧。在炎熱的夏天，享受水邊的清涼，茶與點心的淡淡清香，飄浮游蕩在周圍。
藏在綠蔭之下的流花茶藝城儼然一座隱於山林的居舍，翠綠的庭院中花木掩映成趣。閒坐於古色古香的茶館裡，泡一壺功夫茶，伴隨著嫋嫋琴音，飄飄茗香，讓浮躁不安的心頓時沉靜歸零。流花茶藝城的茶葉點心的可能是城中最有嶺南特色的點心了，經由幾位大師傅花了幾個月時間鑽研出來，目前已有好幾百個品種，茶葉點心成了流花茶藝城的鎮城之作。
適合人群：商務人士、與志趣相投的朋友品茶聊天。人均消費：50元以上推薦指數：★★★★ 出品：很好 環境：很好 服務：很好 交通：好 價效比：中等
流花茶藝城
離開人潮湧湧的站前路，拐入流花湖公園西苑大門，走到大片的濃蔭之下，立刻被一陣陣清涼的快意包圍。繼續往左沿著通幽曲徑前行十幾米，穿翠踏綠、沾一身青草花香，叢叢青竹悠悠晃動，古色古香的園林建築出現在眼前。夏日的午後，疏影橫斜，光影浮動，清風徐徐，流花茶藝城儼然一座隱於山林的居舍，翠綠的庭院中花木掩映成趣，彎彎的小橋在湖中映出倒影，身在其中，有小隱隱於市的小小幸福感蔓上心頭。
流花茶藝城位於流花湖畔，早期曾多次接待國內外國家領導人，是迄今為止廣州規模最大的茶藝館。臨湖而築，讓它擁有了其它茶藝館沒有的優點。湖風習習中，或坐露天茶座或登船盪漾，身處碧波漾、鳥語花香的流花湖畔，閒坐於古色古香、裝飾別緻、精雕細琢的紅木椅上，泡一壺功夫茶，伴隨著嫋嫋琴音，飄飄茗香，讓浮躁不安的心頓時沉靜歸零。偷得浮生半日閒的雅緻，在一杯清茶几塊精緻點心裡便可找到。
>>> 琴音嫋嫋 茶茗飄香三面環水、園林設計與綠樹成蔭的一流環境是否已讓你心醉？這裡最出名的是品種繁多的中國茶種，可以一邊品茶，一邊欣賞茶藝表演，向茶藝師輕聲地詢問茶藝的每道工序，學習如何品嚐一道好茶。
身價過萬的金駿眉金駿眉可謂是流花茶藝城的“鎮店之寶”，正山小種紅茶中的極品，自2005年研製成功，僅僅三年時間就創造了一個從無到有茶葉新品崛起的奇蹟，從最初500克市場售價3600元升至10000多元。
金駿眉的顏色為金黃黑相間，顯毫狀。細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。沖泡後，葉底在水中舒展開，芽尖鮮活秀挺亮麗。湯色為金黃色，啜一口入喉，其滋味鮮活甘醇，彷彿使人置身於原始森林之中，淡而甜的花香、蜜香在口腔裡迴旋。喝完之後甘甜潤滑，沁人心脾。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。
採摘於武夷山海拔1500—1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，只採芽尖部分，每天每個採茶工人只能採芽尖約2千粒，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作。每500克金駿眉需數萬顆芽尖，是可遇不可求之“茶中珍品”。
流花茶藝城的金駿眉4888元/道，近日消費可享受6折優惠。
千萬不要被金駿眉的天價嚇倒，品茶志在口味和興趣，有道是山不在高，有仙則靈。品茶也一樣，茶不在貴，喜歡就行了。下面再介紹兩種適合夏天喝的茶。
碧綠青甜竹葉青採自風景秀麗的四川峨眉山的明前春茶，泡開之後如竹葉，湯色亦如竹之翠綠，味道也如苦竹葉清香回甜，所以叫竹葉青。炎炎夏季喝竹葉青更有有生津止渴、消熱解毒的功效。參考價格： 198元/道
水仙飄香誘人來水仙茶古色古香，香氣清高幽長。茶色赤黃，細品有水仙花清香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去溼等功能，實屬茶中極品。參考價格： 98元/道
>>> 點點心意 款款情濃喝茶吃點心是多少年來“老廣”的習慣了，從最大眾平民化的“一盅兩件”，發展到用精品茶葉製作出精緻可口的茶葉點心，廣東人喝茶的口味也在不斷精益求精。
茶葉點心顧名思義是用茶葉做的點心，具體說就是用茶沫、茶湯、茶葉原枝製作出的精緻點心，將茶的色、香、味溶入點心中，品嚐起來別有一番風味。據說清朝的乾隆皇帝正是這種茶葉點心的“始作俑者”，好茶之餘，又想將茶葉和點心完全融為一體。為了滿足皇上的心意，眾御廚絞盡腦汁，終於有了茶葉點心的雛形。
流花茶藝城的茶葉點心的可能是城中最有嶺南特色的點心了，經由幾位大師傅花了幾個月時間鑽研出來，目前已有好幾百個品種，茶葉點心成了流花茶藝城的鎮城之作。
喝什麼茶吃什麼點心也有講究。一般來說，在喝口感比較烈的茶時吃甜的茶點，而溫和的茶則要配鹹的茶點。
荔紅步步高 20元 桂花糕 20元
荔紅步步高用荔枝紅茶湯混合馬蹄粉做成的茶點，紅白相間，層層疊疊。先把一部分茶湯、馬蹄粉、白糖和煉奶混合做成奶糊，剩下的茶湯與白糖、粉漿煮成茶湯糊，把兩種糊分層蒸熟，冷凍後印成小鳥的形狀。細細咀嚼，口感涼滑，淡雅清爽的荔枝紅茶香味在口腔裡流連，配上一杯紅茶，回味悠長。
茶城四喜餃 20元 玫瑰龍珠餃 20元
茶城四喜餃乍一看與普通酒樓的蒸餃並無大不同。四眼花孔的外粉皮上，需要小心冀冀地分別放進蟹籽、鹹蛋黃、冬菇和青豆，又綠又黃的色澤很誘人。咬一口下去，茶葉的清香呼之欲出。原來師傅在餡料裡摻雜了鐵觀音茶粉，蒸熱時茶粉的香味就滲透其中，與蝦的鮮味相得益彰。
玫瑰龍珠餃稱為玫瑰，因為以前是用玫瑰做的，但現在則由龍珠花茶代替，依然保留了三瓣的玫瑰花的外型，花芯用鹹蛋黃點綴。將龍珠花茶剁碎後與蝦一同包，除了使蝦帶有龍珠花茶的清香外，還可以闢去蝦的腥味。嫩綠色的餃皮加入了菠菜汁，口感更豐富。
龍井茶粿 20元 龍珠蝦多士 20元 杭菊煎班戟 20元
龍珠蝦多士在油鍋中加入龍珠花茶葉酥炸而成的龍珠蝦多士，是用糯米皮包著蝦仁等餡料捲成日字形，再掃上蛋黃、芝麻和龍珠花茶葉，在鍋中炸至金黃色而成。外皮香脆，餡料鮮香，輕咬一口，鮮蝦汁慢慢滲出來，伴有淡淡的茶葉清香，讓人唇齒留香。
杭菊煎班戟是用麵粉、蛋、奶、糖和菊花花瓣與菊花茶湯煎制的點心。放在嘴裡，慢慢咀嚼，外皮香韌，裡面綿滑。清清淡淡的菊花的香甜流連在口腔裡，香是淡雅的香，甜是爽口的甜。配上一杯鐵觀音，吃完之後，齒頰留香，回味無窮。
在流花茶藝城細啜香茗、慢嚐點心，自有一股“隱士”般的優雅。隔窗而望，流花湖上如畫的美景盡收眼底，可見碧波盪漾，湖天一色，令人心境豁然開朗。眼前的一切足以使您忘掉身處在擁擠不堪、熱鬧喧囂的廣州城中。整個身心不由得放鬆了下來，心境也開始變得安寧。在炎熱的夏天，享受水邊的清涼，茶與點心的淡淡清香，飄浮游蕩在周圍。