兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油”“適合拌飯、清蒸食物等，一則起到開胃的作用，二則補充營養”“充分考慮處於發育期的兒童味覺特點，柔和鮮香，富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素，能在日常飲食中補充兒童成長所需，是增強兒童食慾的調味能手”等等。一般家長看到這麼“專業”的解說，難免肅然起敬，正如一些家長所人為的“既然是專用，肯定對孩子的成長更有利，更健康，也更安全吧”。

醬油的唯一價值就是調味。非要考慮對健康的影響，其中的鹽是最值得專注的因素——高鹽不利健康，尤其是是對高血壓，被認為是最直接的風險因素。醫學推薦每天的鈉攝入量不超過2.4克，對應於6克食鹽。而華人平均每天的食鹽攝入量能達到10克。

雖然有廣告號稱兒童醬油“低鹽淡口”，但是據一些媒體的調查報道，兒童醬油中的鈉含量並不比一般醬油低。即使是“低鈉醬油”，鈉含量是普通醬油的一半，依然還是很可觀。至於“淡口”，且不討論是真是假，如果味道淡了，要達到同樣的調味效果就需要多用，最後攝入的鹽量依然很多。

最重要的是，兒童飲食完全不應該用醬油來調味！正常飲食中含有的鈉，已經足夠滿足兒童的生理需求，任何外加的鹽都是多餘的。人的口味有適應性，透過調味來“增加兒童食慾”，就會讓他們對調味的依賴性越來越強，口味越來越“重”。小時候越“重口”，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

兒童醬油，不僅完全是炒作忽悠的營銷噱頭，而且對於孩子的健康有害無益。如果家裡還有，那麼最合適的用途就是給大人吃了，或者——讓它見鬼去。

我們家小時候在超市買過兒童掛麵，感覺還行，但是沒買過兒童醬油，我同事家孩子倒是比較新潮，弄得都是兒童醬油，兒童醋，我覺得沒啥太大必要吧，好多都是打著兒童醬油的旗號，到底是不是兒童醬油還不一定呢。另外小孩子也儘量吃的清淡些，少鹽少油。孩子的飯菜本來就沒啥味道，孩子也是可以適應的，但是當大人覺得孩子沒啥味道的時候認為的加一些醬油，這無疑就是加重了孩子的口味，其實歲孩子身體成長不是很好的。

兒童醬油和普通醬油一樣，都是用大豆、小麥和鹽釀製而成，有的也用豆粕、麥麩或者其他原料釀製，但其作用都是用來調味或者上色，是烹飪中常用的食品調味料。

兒童醬油一般都標榜無色素、無防腐劑、低鹽及含有某種氨基酸等，而賣出了比普通醬油高几倍的價格。但醬油就是用作調味的，這些賣點對兒童並沒有多大益處。且低鹽或無防腐劑的醬油，不冷藏儲存還容易滋生細菌，變質後食用會引起身體不適。

兒童醬油，兒童掛麵，打上兒童兩字，價格就翻倍，家長卻愛買。眾多商家正是瞅準了這種消費心態，紛紛大作兒童文章。保證不出大問題，但至於其間價格高的理由恐怕很多都用在了宣傳公關上，有些必備品要買兒童型，有些常規拼要不要用兒童型，家長們自己有一番理性思維吧！

我們自已吃的醬油掛麵都保證不了安全，兒童的也不一定保證健康和安全的。我家孩子小時候，覺得兒童醬油和兒童掛麵應該安全一些。雖然要高處很多倍的價錢，但是為了孩子覺得貴可能就會好點，就給孩子買專門的兒童醬油和掛麵吃。

後來新聞曝光後，看到很多並不安全就果斷不買了，在飲食上做調整，家裡的調味品只有最基本的油和鹽。油在做菜的時候也是放的比較少。所以，可能很多人覺得我家吃的太平淡了，沒有味道。其實，現在孩子挺習慣的。掛麵也不在買了，都是自己做的的手擀麵。

說實話，在現有的食品藥品監督條件下，兒童醬油、兒童掛麵並不比普通的醬油、掛麵更適合兒童，價格卻比普通的醬油、掛麵貴上好多，這只是商家的一種手段，只是商家的噱頭。現在很多家長都希望給孩子最好的，但鑑於專業知識的欠缺，只能商家宣傳什麼就選擇什麼，商家也是利用家長的這種心理，種種新概念層出不窮，但實際的作用卻沒有，商人逐力，希望監管部門負起責任、給孩子們一個安全的食品環境。

我覺得不一定，很多商家抓住家長的心理，讓孩子吃得好，長的壯這一個心理，對一些食品打著兒童專用的旗號，但是就真的安全嗎？

就拿常吃的麵條來說，很多商家在包裝上標明:兒童高鈣掛念，寶寶多維強化菠菜面，雞蛋味兒童面，胡蘿蔔味兒童面等等，還有就是把大包裝換成小包裝，同樣的重量，但是在價格上卻比普通的麵條貴得多！

有專家認為，市場上的好多兒童專用大多是商家的營銷策略，其實質並沒有太多實際的意義！去買市場上的兒童專用，倒不如家長自己在家備齊材料自己在家給孩子做各式各樣的蔬菜面，吃著還放心！

說實話，我家孩子真的沒有那麼嬌氣，沒有買過兒童調料給他吃。好幾個朋友都是媒體的，他們也都報道過這類新聞:標榜的兒童調料，大多數只是把成年人用的換了一個包裝而已。挺起來就覺得太沒意思了，你說花錢事小，吃出了問題可就事大了。小朋友的腎臟功能還沒有完全發育好，本來就應該低鹽攝入。所以，我是覺得沒有必要買這類讓人不放心的兒童產品的。

超市裡賣的，應該還算是安全的。不過是否適合孩子，家長還是自己先嚐嘗吧。

我也給孩子買了兒童醬油，開始以為會比較淡，適合孩子吃。一次無意間，我嚐了一下才知道並不比普通醬油淡，還貴那麼多，打那以後我不再買兒童醬油了。兒童點一點就好，不要以為兒童醬油淡，就多放。掛麵我認為配料也沒有太大差別，還是自家做的麵條踏實。

這些打著兒童旗號的食品，在正規超市裡購買一般都是安全的，但我認為有些只是噓頭，與普通食品沒有太大差別。

我們家沒給孩子單獨買過這些兒童專用的調味品，只是剛開始新增輔食時買了兒童易消化的麵條。現在兩歲多了，我們吃什麼她們吃什麼，就是把家裡的食物煮的口味淡些。

像這些貼有兒童標籤的，實際上並非都是安全的。只是一些廠家的營銷手段，符合大眾心理。認為孩子的東西一定是安全的，但一般兒童用品都比較貴。而且還有的兒童產品也被曝光過，所以說並不是所有都安全的。

孩子儘量選擇味道比較淡的調料，或者最簡單的配料，所謂兒童醬油，早已經曝光了，其實和大人的醬油沒什麼區別，有的甚至鹽分的含量更高，所以有些產品不要輕信於兒童兩個字，很多商家就是打著兒童的名義，牟取暴利，所以我們在選擇兒童食品的時候，一定要注意產品的配料說明，儘量選擇無新增，糖分鹽分不高的食品。

很多都是打著兒童的旗號，其實很多兒童食品早已曝光，尤其是兒童醬油，含鹽量甚至比普通醬油還高，你說安全嗎？只是麵條以前在超市買過亨氏的，調料確實沒有用過，也沒買過，所以不要太相信所有的商品都是兒童商品，如果發現有問題的，應及時處理，不要一味的相信廣告。

孩子用兒童醬油，兒童掛麵等只是求了一個心理上的安慰。現在的很多掛著兒童牌子的東西，實質上就只剩下了噱頭。變個名字，就可以賣得更貴一些。為孩子花錢，大人都捨得。孩子的口味很清淡，少油少鹽，儘量不放醬油。不知道，大人有沒有觀察過孩子，在孩子四五歲以前，很多時候她寧願只吃麵條和白米飯，也不願意吃你給她夾的菜和肉。其實，大人手勤快一點，可以自己給孩子製作一些蔬菜泥肉泥，吃點水果。把孩子的食物，豐富起來，每天多攝入一些不同的維生素，根本不用專門去挑寫著兒童專用的東西。

即使是兒童醬油，畢竟屬於調料，最好適可而止，不要常吃。不知道您家的寶寶幾歲了，如果可以的話，最好給孩子吃的飯多樣一點。這樣也可以營養均衡。雖說是孩子的飯食要注意清淡，但一點點的鹽控制好也是沒有問題的。

再有就是兒童掛麵。常吃軟食，對於孩子的牙齒和咀嚼能力也沒有好處。這確實是我家娃娃在上幼兒園的時候，老師們提出的建議。

給孩子吃多樣的食物，即使沒有那麼重的味道，孩子也還是願意接受的。

首先，孩子的成長髮育不適合吃醬油。

關於調味品的使用，對於孩子而言其實是沒太有必要的。尤其是對於小孩子來說，大人覺得沒滋沒味的飯恰恰是保護他們腸胃發育的。太多的鹽對於孩子並不好。

其次，兒童醬油也不安全。

還是踏踏實實地自己給孩子做點簡單、清淡的吃的不較好。不要總是用大人的口味去揣測孩子，要懂得科學育兒。

在我看來，如今隨著黑心商家的不斷湧現，其實市面上孩子使用的很多兒童醬油調料、兒童掛麵都只是掛羊頭賣狗肉的行為，談不上特別安全吧！

因此，我認為，在孩子的成長過程中，不用特別刻意地去用兒童專用的調料、食品，多吃些綠色蔬果就聊勝很多哦！

哪怕打的是兒童醬油，兒童調料等，但是很多是否真的符合兒童吃，其實還得得打個問好。我記得以前看到過一個新聞，很多企業喜歡打兒童的概念，是因為標上這兩字後銷量會好很多，價格也賣的起來，其實裡面的東西是換湯不換藥。我覺得給孩子吃的食物口味還是不要太重了。我們家現在全家的菜基本都是放點油放點鹽放點黃酒，偶爾放點糖，其他像雞精等調味品基本都不放了，吃習慣了覺得也挺好吃的，很多菜吃的就是本來菜的原味。

兒童掛麵裡面含有鹽，不要經常吃，最好給孩子多吃義大利麵。

營養就麵條本身而言，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白及高筋度等特點，這就使得意粉不但耐煮、口感好，還有較高的營養價值。另外，搭配意粉的各式醬汁原料，比如番茄、橄欖油、

牛奶

、肉類及海鮮等，也含有豐富的營養。

要看你的孩子多大的，如果還是嬰幼兒，不建議加兒童醬油的，兒童醬油還是含有食鹽的。

醬油是中國老百姓喜聞樂見的調味品，其中釀造醬油還是發酵豆製品，適量食用不僅能調味，還能補充一般食物中少見的維生素B12，也算是健康食品，不過是由於含鹽量較高，不宜過多食用而已。也不知從何時起“兒童醬油”悄然問世，宣稱相對一般醬油鹽含量大幅度降低，更適合兒童食用。

目前營養學界較為統一的觀點認為，1歲以內寶寶的輔食中沒必要加入食鹽等調味品。這個時期的寶寶並無明顯的口味偏好，即便食物味道較淡也能很好的接受，而且不會引起鈉缺乏，家長不應根據自己的味覺偏好來決定寶寶食物的味道。要知道一旦開始給寶寶輔食中加鹽領寶寶形成吃鹽的習慣後，再給予無鹽或少鹽食物寶寶會不願接受，十分不利於其成年後清淡健康飲食習慣的養成。因此，即便兒童醬油真的含鹽量較低，但1歲內寶寶輔食本不需加鹽，何必多此一舉呢？所謂的兒童醬油，既不低鹽，也不低價，用於兒童膳食實在沒有必要。普通的醬油進口兒童醬油中國產兒童醬油

先說兒童醬油，兒童也是醬油這是日本某品牌兒童醬油的配料表，除了比較安全的水，大豆和小麥，裡邊還有鹽和食用酒精。

1歲以內的孩子，應該儘量不用調料，讓孩子接觸食物本身的味道。可以用食物本身作為調味品，比如可以做西紅柿雞蛋麵，紅薯南瓜做粥，也會有甜甜的糯糯的味道，孩子也比較喜歡。

如果孩子大了，可以適量用調料，在單獨給孩子準備食物的時候我也會用專門的兒童調料。基本孩子兩歲以後就跟大人一起吃飯了，家裡的菜都儘量清單少油鹽，全家都健康。用專門兒童調料的時間比較短。

關於兒童掛麵，真不要指望它有多少營養。看起來含的營養物質很多，成分很複雜，但掛麵就是掛麵，作為一種方便食品，能減輕準備食物的工作量，僅此而已，不是什麼萬能的營養品。

自己可以用牛奶，蔬菜汁什麼的和麵，做的麵條不會比掛麵的營養性差，還更新鮮。

做掛麵的時候也要多加些配菜，肉，這樣營養才均衡。