1.可以增強記憶力:花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。

2.花生是一種營養食品。

3.花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。

4.花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。

5.但花生米很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生米。

6.功效主治。 醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。

7.主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，面板紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。

8.促進人體的生長髮育 花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長髮育。促進細胞發育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

9.抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具 有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

10.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

非常有好處的

1.潤肺止咳

花生仁中含有豐富的脂肪油，可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

2.滋血通乳

花生仁中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

3.防治冠心病

花生仁中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。另外，花生仁中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。

4.健腦益智

花生仁蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

5.延緩衰老

花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生仁，有益於人體延緩衰老，故花生仁又有“長生果”之稱。

6.防癌

花生仁纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

營養價值

花生仁含有大量的蛋白質、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵，每50克生花生仁，水分佔5.6％，另含蛋白質13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克，能提供1180.5千焦的熱量。

1、花生仁中含有豐富的脂肪油，可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

2、花生仁含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。花生仁中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。

3、另外，花生仁中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。

4、花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

花生仁是指去掉花生殼的那部分，主要分佈於巴西、中國及埃及等地。它含有大量的蛋白質、脂肪和熱量，並有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅等物質。不僅有滋補氣血、養血通乳的作用，還有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

1.潤肺止咳

花生仁中含有豐富的脂肪油，可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

2.滋血通乳

花生仁中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

3.防治冠心病

花生仁中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。另外，花生仁中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。

4.健腦益智

花生仁蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

5.延緩衰老

花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生仁，有益於人體延緩衰老，故花生仁又有“長生果”之稱。

6.防癌

花生仁纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

營養價值

花生仁含有大量的蛋白質、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵，每50克生花生仁，水分佔5.6％，另含蛋白質13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克，能提供1180.5千焦的熱量。

1、花生仁中含有豐富的脂肪油，可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

2、花生仁含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。花生仁中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。

3、另外，花生仁中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。

4、花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分

花花生中含有蛋白質，維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素，不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸。

多吃花生可以抗衰老，減少心臟血管等疾病的發生。

你好，

吃花生的確有很多的好處，但是不是每個人都何以隨便吃花生的，不正確的吃法或者不適合的人吃了反而有害！

首先來講一下吃花生對人體的幫助：

1、可以控制食慾。花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。

2、可以有助減鹽。鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3、可以穩定血糖。研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。

4、可以保持心臟健康。花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

5、可以減少結腸癌風險。可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

哪些人不適合吃花生呢？

1、痛風患者。痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食

2、膽囊切除者。膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者。此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

花生中含有蛋白質，維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素，不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸。

1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤面板。

2.花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用於防治動脈硬化，高血壓和心臟病。

3.花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預防和治療動脈粥樣硬化，心腦血管病的預防劑。

4.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收，會吸收體內的液體和其他物質，然後膨脹成膠體隨糞便排出體外，降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

5.花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣的止血功效更是比花生要高，對多種血性疾病有良好的止血功效。

生吃花生有抗酸的作用，胃酸多的患者，胃酸分泌過旺的人，可以經常適當的吃幾粒花生的。每天吃幾粒生花生，有抗酸、健脾和胃的作用，對消化系統是有好處的。但不能吃的太多了，吃的多了會增加腸胃負擔，甚至導致消化不良。花生含磷比較高的，有補腦的作用，對整體健康都是有益處的，花生被稱為長生果，含豐富的微量元素和礦物質，含維生素也是比較多的。

一，中華文明一直強調“適可而止”，花生不是我們的主糧，因此每天都吃花生米，肯定有違祖制、不妥^-^

二，花生雖然營養豐富、成份比較適合人類，但油脂含量很高，不建議每天都吃（容易營養過剩而導致月半或其它問題）

1、多吃花生可以促進人體的生長和發育，因為花生中含有大量的鈣元素，而人體內的鈣正好就是骨骼發育所需要的重要成分，所以多吃花生對正在發育期的兒童和缺鈣的人群是非常有好處的。

2、多吃花生還可以促進人體細胞的發育，增強我們的智力發育，所以對於那些經常從事腦力勞動和正在腦部發育期的兒童和小孩多吃花生可以讓他們變得更加的聰明睿智。

3、多吃花生還可以起到抗老化，抗衰老的作用，這就是花生為什麼又叫做長生果的原因，所以多吃花生可以延緩我們體內細胞和器官的提前衰老和老化，從而起到延年益壽的功效。

4、花生還有一個非常特別的功效，那就是花生還可以治療感冒和咳嗽，因為花生中所含的脂肪油可以起到潤膚止咳的功效，所以對於呼吸道感染和呼吸道不適者，以及常年乾咳等等症狀可以在平時的時候多吃點花生，來治療和預防呼吸道疾病。

1.健腦益智

花生米中含有豐富的脂肪和蛋白質，還有豐富的維生素B2、維生素A、D、E、鈣、鐵、礦物質、以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，還有人體必需的氨基酸。特別是生花生米中含有的維生素B3、煙酸等都是能夠促進腦細胞發育，起到增強記憶的作用，從而具有健腦益智的功效。

2.補充營養

花生米中，每100g中就含有能量560千卡，還含有豐富的脂肪、蛋白質、糖分、微量元素和礦物質，能起到很好的補充營養的作用。

3.凝血止血

花生米的花生皮是具有凝血止血的功效的，含有縮短凝血時間的物質，起到對抗纖維蛋白溶解的功能，促進骨髓造血小板的功能，不僅能幫助止血，還能促進人體的造血功能，對於貧血、經常流鼻血的人有好處。而且可以起到調整凝血因子缺陷的作用，可用於腳氣病、神經炎、視覺不清等疾病。

4.養胃補血

花生米性味歸經、甘、平、入脾、肺，具有健脾和胃、補血的功效，用於貧血、胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等。

5.潤肺

花生米因其含有豐富的脂肪油，具有潤肺化痰、清咽止咳的功效，可用於躁咳少痰。

6.延緩衰老

花生米中含有鋅元素比較豐富，鋅能促進兒童的大腦發育，啟用中老年人的腦細胞，起到延緩人體衰老；而且生花生米中有豐富的兒茶素，是比較強的抗氧化劑，能起到抗老化作用，再加上賴氨酸也是能防止人體過早衰老的物質。所以生花生米有比較好的延緩衰老的作用。

7.美容

花生米中含有的維生素E和維生素C有助於滋潤面板，緩解皺紋、斑點的出現，從而起到美容養顏的作用。

8.養髮護髮

花生米中含有的維生素E、維生素B、維生素C對於頭髮的健康有比較好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、歐米伽-3脂肪酸是有利於頭髮毛囊健康，起到防止脫髮的作用的。

9.潤腸通便

花生米中含有高油脂，有一定的潤腸功效，在預防便秘方面能起到一定的作用。但是要注意不能吃得過多，吃太多容易導致腹瀉。

10.降低膽固醇

花生米中含有豐富的花生油脂，這些油脂大多是屬於不飽和脂肪酸，能夠降低人體膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

11.促生長髮育

花生米中含鈣量豐富，能促進骨骼發育生長，且還含有其他維生素、葉酸、鈣鐵等元素，有助於改善營養不良的情況，起到促生長髮育的作用。

12.催乳

花生米中含有的豐富脂肪和蛋白質，對於產後乳汁不足可以幫助催乳，起到滋補氣血、養血通乳的作用。