蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。

市面上這類產品比較多，大致分為三種類型有氣蘇打水、無氣蘇打水、天然蘇打水。

1.有氣蘇打水：就我們常說的含氣蘇打水，是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性。市面上出售的有氣蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

2.無氣蘇打水：無氣蘇打水是不含二氧化碳的一種蘇打水，無氣蘇打水使用碳酸氫鈉的水溶液，也是人工合成，新增AK糖等非糖作為口感調節劑，並且適量添加了食用香精。一般無氣蘇打水PH值穩定的保持在7.5-8.5之間。

3.天然蘇打水：天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素，純天然，人工無法複製，pH值呈弱鹼性。

正常情況下，胃酸的分泌有利於身體對食物的消化，可以幫助我們殺死隨食物進入人體的大部分微生物。胃酸分泌過多時，喝蘇打水的確可以在一定程度上起到中和胃酸的作用，但對於一些胃酸分泌本來就少的患者，如萎縮性胃炎患者，喝蘇打水反而會加重病情。

如果選擇喝蘇打水，一定要注意適量，通常每日500～800毫升左右即可，具體情況還需因人而異，同時，還要適當減少每日鹽的攝入。

人比較喜歡帶汽的水，夏天來個冰的汽水爽啊，大家都知道碳酸飲料對身體不好，有一段很喜歡屈臣氏蘇打水，而且蘇打水還是弱鹼性水，但是蘇打水口味一般，後來就換氣泡水了，檸檬味巴黎水就很不錯，淡淡的檸檬味，其實國外家庭都有氣泡水製作的機器，純淨水自己加工就好了，氣瓶是可以更換的，國內這個產業還不發達……還是買著方便

首先，蘇打水呈弱鹼性，有利於養胃，中和胃酸。

其次，蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。長期在網咖熬夜，飲食不規律，睡眠不足。

最後，蘇打水有抗氧化作用，能夠預防面板老化。

蘇打水其實也有分類的：

1.含氣蘇打水：主要成分是飲用水和二氧化碳。一般用機器，將高壓二氧化碳融入水中，形成碳酸溶液。另外可以再加入一些香味劑、濃縮水果漿、碳酸氫鈉等等。很多酒吧、飲品店都有出售，因為製作非常簡單，一臺小小的機器就能製作：

2.無氣蘇打水：主要成分是飲用水和碳酸氫鈉（小蘇打）。另外也可以加入一些香味劑和甜味劑。

3.天然蘇打礦泉：在一些特殊的地貌環境下會形成天然含氣蘇打礦泉。比如我們市面上經常見到的“巴黎水”（Perrier），就是來自於法國南部的孚日山脈礦泉。其中不僅含有二氧化碳，還有岩層中滲出的礦物質和微量元素。

雖然種類有區別，但是其主要成分無外乎水，二氧化碳和小蘇打，所以呈現偏鹼性。其中二氧化碳在被喝下後會透過打嗝排出體外，帶走一些熱量，所以夏天大家都愛喝含有二氧化碳的飲料降溫解暑。小蘇打則能夠中和胃酸，在吃飯前喝太多的話會影響食慾或造成消化不良。但是如果有胃酸分泌過多，則可以緩解燒心的感覺。

天然蘇打水就更好了，因為富含多種微量元素和礦物質，所以對健康很有好處。

曾經有一種說法，將人體分為酸性體質和鹼性體質，並說酸性體質容易得癌症，因此得出喝弱鹼性水能夠預防癌症。這個說法則沒有任何科學依據。

蘇打水雖好，但最好不要多喝，因為過多攝入鹼性物質會影響到體液的酸鹼平衡。

還真有喝蘇打水喝成鹼中毒的......不過好在可以自行緩解。

蘿蔔白菜各有所愛吧。

其實從醫學的角度來說，蘇打水也能緩解甚至能治療一些胃病呢。

比如我，經常熬夜上夜班，飲食無規律，時早時晚，吃的都是外賣，有時和胃口，有時不和胃口；和網咖裡打遊戲的少年差不多，只是一個是工作，一個是玩遊戲吃雞。所以，我們常常會有類似的問題，那就是胃酸，反反覆覆的胃酸分泌增多，肚子餓了痛，肚子吃飽了，也偶爾會痛。

我們知道，蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。

蘇打水有利於養胃，因為蘇打弱鹼水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。有助於緩解消化不良和便秘症狀。

以前治療胃酸導致的胃病時，常常會囑咐病人在胃痛時吃蘇打片，這樣中和胃酸後，能迅速改善和緩解胃部疾病，如迅速中和胃酸並保持很長一段時間、可逆性選擇性地結合膽酸、持續阻止胃蛋白酶對胃的損傷及增強胃粘膜保護因子的作用。

所以，網咖少年喜歡和蘇打水，可能是誤打誤撞的養胃了，也可能是喜歡這個飲料的口味。

總是胃酸的人，可以時不時的喝喝蘇打水，養養胃，胃病就會慢慢的好了。

有些人尿酸高，又沒有形成痛風，醫囑是不能吃火鍋、海鮮、各種豆製品，但有時候不可避免，就可以飯後喝蘇打水緩解。

我也經常喝，一般那些飲料看著就各種新增劑，色素不健康，礦泉水又沒味，兩個一綜合蘇打水正好，有點甜味，看著也健康點。

其實得區分下，一種是蘇打水soda water另外一種是氣泡水sparkling water，後者是多數是多數歐洲瓶裝天然礦泉水的種類.如果經常喝的人是喝得出口感差異的，有些人僅僅是為了巴黎水等這種顯得高調一點，而一些人是真的喜歡，特別是吃肉食的話貌似有助於腸胃蠕動。

對於自己製作氣泡水，一種是幾百塊的sodasoda這種簡易的機器用外接瓶子接上去把氣打進水裡，非狂熱愛好者這種夠了很多酒吧咖啡館也會用這種不是很講究，還有一種是專業氣泡水機，這種機器裡面一般帶有壓縮機氣泡水帶製冷功能有些還可以選擇兩到三種氣泡濃度滿足不同人的偏好，這種機器一般是氣泡直接在機器裡面就混合進冷水裡面所以對接的容器無要求就和飲水機一樣接水就好了，這個最專業的就是德國Cornelius就是那個給星巴克出氮氣咖啡機的那個廠家，還有義大利德國多家公司blue outa, blue water, bwt等也出這種機器，普遍價格都是上萬至幾萬元，估計商用和土豪為主。

只能說蘿蔔青菜各有所愛吧，其實說實話，健識君也不太愛喝蘇打水，但不可否認的是，相比於一般的汽水，蘇打水的含糖量更低，甚至基本上不含糖分，所以相比較而言還是比較健康的。

健識君經查閱文獻發現，蘇打水的好處主要有幾點：

1、蘇打水呈弱鹼性。在現代生活中，每天都會吃很多的酸性食物(如肉類、魚類)，造成人體內環境也是弱酸性的，因此需要進行酸鹼平衡。而蘇打水為鹼性水，若適度飲用，可有效改善人體酸鹼平衡促進身體健康。

2、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。

3、蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。

4、蘇打水有抗氧化的作用，能預防面板老化。

5、蘇打水有助於尿酸排洩，可防治高尿酸血癥或痛風。

當然，蘇打水也並不是什麼靈丹妙藥，在選擇蘇打水飲用時，要慎重並適度，千萬不要過度相信其保健功能。

其實，小偏我偏心偏袒的蘇打水有鹽典，沙示。伴我走過大半青春。

那為什麼，我們會喝網咖裡的蘇打水呢！我想，原因很多的。也不能完全否可蘇打水不好喝，一棍打死。其實，蘇打水是有很多愛好者的。在這裡，我得宣告我的態度。我喜歡喝蘇打水，我捍衛。那問題回到主線上來。蘇打水好喝，價格也比較實惠吧！（良心的考慮到我們熬夜打怪刷升級的我們囧於囊澀哈哈雖然現在的我不存在這種情況，但學生時代的我們真的這樣啊！都是這樣走來，一逮到不用補課的星期六星期天內宿生就奔向往網咖樁，沒有多少錢）

蘇打水真的提神有木有，特別是冰凍。止咳還賊爽，一口下去，二氧化碳作妖，滿嘴冒泡。便感覺精神為之一陣。一陣揮之不去的爽。而且，正值年輕的我們，對新增素也沒有那麼完善的認知和顧忌。啊！寫到這裡，真讓我懷念，年輕真好哈哈

這是我個人的經驗。不知諸君何否。也望之成效，對君起作用。

說到蘇打水，那真是我的最愛，而且只喜歡喝一個牌子的，怡泉，下面我來分幾點談一下個人感受吧。

1.口感，這東西喝起來沒有味道，沒有味道，沒有味道，不甜不鹹。一切有味道的蘇打水都不是正經蘇打水！！

2.營養含量，營養表上全是0。沒有營養，沒有營養，沒有營養。

3.為什麼喜歡喝，其實就是原因很簡單，可樂雪碧喝下去那股氣的感覺語無倫次，可是可樂雪碧含糖高，膩的慌，蘇打水保留了那股氣的爽快感覺，又不含糖，不會發胖，為什麼不愛？氣跑光了就是白水！！冷飲最佳！！

4.只推薦怡泉的蘇打水！！雖然市場銷量大敗，但是喜歡喝汽水又怕胖的人真的值得一試，只怕你會愛到不能割捨！！！

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