我是做市場營銷方向工作的啊！

不過，倒是知曉一些中醫皮毛知識，古人強調，百善孝為先，不知醫何以事親？所以多少都懂點中醫保健知識！

沒錯，我穿越了？

鴨肉屬寒，體質虛寒的人不宜多吃，體內溼氣較重的老年人更不能吃！溼遇寒，則寒凝，寒凝則易發生各種堵塞，拴塞！危險！

《本草綱目》言：“鴨氣味甘，大寒，無毒。患有畏寒肢冷，心痛，面色咣白或晦暗，舌淡胖苔白滑，脈微細；突然冷汗淋，四肢厥冷，呼吸微弱，面色蒼白，口唇青紫，神志模糊或昏迷；便溏、小便清長，氣虛陽痿兼腰痛，肢軟；腹瀉，白帶量多質稀，腹痛喜溫喜按；關節炎遇寒則痛，痛風等不適宜吃鴨。

什麼樣的人不能吃鴨肉

鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多，脂肪、碳水化合物含量適中，脂肪均勻地分步於全身的組織之中。含鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素以及含卵維生素A、B1、B2、鎂、鉀、氯、鈉等人體所需元素。有溫中益氣、滋肝養氣、補陰虛、補而不燥的作用。它的功能較多，食用方法多，食用可以強身健體，適合絕大多數人食用。

鴨肉雖好，但有下列情況的人就要限制或忌食：

1、有肝膽病，出溼疹、皰疹等面板病溼熱重表現的人不能食用；

2、有風溼病的人不宜食用；

3、感冒及胃腸寒溼之氣重、陰虛而常腹瀉的忌食；

4、腰痛及寒性痛經、肥胖、動脈硬化、慢性腸炎的人少食。

為了身體健康適可而食吧！

供參考。

鴨肉又稱：扁嘴娘肉、白鴨肉。

鴨肉性味甘、鹹、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。

1.益氣補虛

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

2.滋陰

用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。

鴨肉的營養價值

1.鴨肉中含有豐富的蛋白質,而且消化高.容易被人體吸收。

2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。

3.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

不適用人群： 對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。

食物禁忌：

鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

大家都知道鴨肉好處多多，鴨肉不僅肉味鮮美，而且也有滋陰補益等效用，可以做成不同的美味佳餚，受到人們的喜愛。鴨肉中富含B族維生素，它所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

公鴨子的肉性微寒，而母鴨子的肉性微溫。入藥後以老而白、白而骨烏者為佳。老而肥大之鴨與海參一起燉食的話，具有很好的滋補功效，而燉出的鴨汁，更是善補五臟之陰和虛癆之熱。鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結核、糖尿病。

鴨肉由於總體性寒，但其營養豐富，所以適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。但相對的，對於因為身體虛寒，受涼引起的食慾不振，胃部冷痛、腹瀉，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎的人應該少吃，而感冒患者則不宜食用。

虛寒體質的人不適合吃鴨肉。因為鴨子是偏涼性的食物，對於素體虛寒、受風寒導致的不思飲食、胃部寒冷、腹瀉、腰疼，以及寒性痛經、動脈硬化、慢性腸炎者不宜食用。