喝茶對於農村的人們來說，綠茶是他們的精選。在我們農村生活環境好，人們都喜歡自己栽植幾兜茶樹，滿足自己品嚐採摘的綠茶香，或者是購買綠茶。也有的出去旅遊也會順便帶上地方特色的一種綠茶。

三高主要指的是：高血壓、高血脂，高血糖，三高現在已經成為威脅大家健康的慢性疾病，並且現在已經呈現逐漸年輕化的趨勢，其實威脅人健康的不僅僅是這三高，現在已經是五高了，這五高分別是：高血壓，高血脂，高血糖，高尿酸，高血酮，無論哪一個指標高了，身體都會出現很多的問題，當然這些疾病也都是可以進行預防的，預防有很多種方式，飲食生活習慣，或者一些輔助的方式，比如喝茶，不過要想起到更高的預防作用，這些形式缺一不可。

我們中國茶文化有很悠遠的歷史，茶的種類也有很多，主要分為紅茶、綠茶，黑茶，白茶，黃茶，青茶，那麼對於三高來說，其實最好的是綠茶，因為綠茶中富含的茶多酚、兒茶素等營養素含量非常高，這對於三高有很好的降低的作用，當然不僅僅是三高，對於癌症，情緒以及心腦血管疾病等都有很好的調整作用，當然綠茶的品種也比較多，可以選擇自己喜歡的，不過建議最好以淡茶為主，少喝濃茶，以免刺激胃。

另外需要特別注意的是，只靠喝茶不能完全避免可能出現的三高問題，千萬不要以為喝了茶就能想怎麼吃就怎麼吃，生活習慣想怎麼都行？應該在喝茶的同時，注意飲食以及生活習慣上也同時進行調整，才能真證預防三高，比如：早睡早起不熬夜，每天適量的運動，控制總能量攝入保持健康體重，足量飲水，戒菸限酒，均衡多樣膳食，少吃油炸類以及煙燻醃製的食物。

沒用的，喝茶只是一種愛好。三高號稱‘富貴病’，要靠運動以及膳食調理的，當然，在沒辦法的情況下，只能靠藥物。

喝茶本身就是一項健康的生活方式，而且經常適量的喝茶，茶中的茶多酚、茶多糖、兒茶素等成分都有助於保護血管脆性，有助於預防動脈硬化和心腦血管疾病。而且喝茶，特別是綠茶，因為綠茶是未經發酵茶，茶多酚成分儲存完整，含量相對於其他半發酵茶和發酵茶要高。所以預防三高就喝綠茶。而且綠茶中的茶多酚可以抑制肝臟對膽固醇的吸收，也可以減少肝內體脂的積存。有助於減重。

除此之外，可推薦幾種保健茶飲來飲用:

枸杞菊花茶(有助於降壓)

枸杞菊花茶，枸杞富含胡蘿蔔素、維生素A，菊花含菊甙、黃酮類等，兩者搭配具有清肝明目，散風清熱，有助於平肝陽上亢，從而起到預防血壓上升。

野菊花茶(有助於降壓)

野菊花，性寒味苦，富含揮發油、黃酮類等，泡茶喝有助於降壓，但是不可以久飲，胃寒之人不可飲用。

山楂茶(有助於降血脂)

山楂富含有機酸，黃酮類，具有刺激胃酸分泌，增強食慾，降膽固醇，抗動脈粥樣硬化的作用。胃酸分泌過多者不宜飲用。

桑葉茶(有助於降血糖)

桑葉茶內含多種生物鹼成分，具有調節血糖的作用，適合於糖尿病患者。

黑苦蕎茶(有助於降血糖)

黑苦蕎富含鉻，葡萄糖耐量因子，以及蕎手性肌醇，具有改善胰島素敏感性的作用。

苦瓜茶(有助於降血糖)

苦瓜性寒為苦，含有苦瓜甙以及類似胰島素的物質，具有清熱解毒，滋肝利尿，有助於降血糖的作用。

當然了，還有很多適合於三高來飲用的茶飲，茶飲只是起到一個輔助調理作用，不能太依賴，在飲茶的同時。一定要注意調整飲食結構，改變不良生活方式才可以起到很好的防治。

茶葉可說是上天賜予華人最健康的飲料，不只可提神醒腦、預防三高、不同烘培程度的茶還有不同的養生效果。

中國茶以製作工藝的不同分六大類，分別以白茶、青茶、黃茶、紅茶、綠茶、黑茶來命名，每一種茶的養生功效不同。有興趣的朋友可以看看自己適合哪一種。

1. 綠茶——（高血壓、肝病）

綠茶是沒有發酵過的茶，性寒。因為沒有發酵，鮮葉中的茶多酚有85%以上都得以保留，維生素等其它營養成分損失得也少。

常飲綠茶可延緩衰老，對抗輻射、殺菌消炎等很有幫助，還可提高人體免疫力。建議工作忙碌、經常用電腦的人多飲綠茶。

綠茶的選擇上可以選擇對富硒的紫陽毛尖

優勢是,平均含硒0．6530ppM，最高值為3．8536ppM，比中國非富硒地區茶葉平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍，是國內外少有的特種富硒茶具有很強的營養保健作用。

研究發現硒是人體免疫力的調節劑，可以提高人體免疫力，另外還可以快速改善因為肝臟問題出現的多種症狀，清除體內病毒，增加食慾，緩解面色晦暗等症狀

2. 白茶——（糖尿病）

白茶是採收早春的茶葉。此時，茶葉和茶芽最稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛。茶葉採摘後，只經日曬或文火乾燥，不經殺青或揉捻直接加工。白茶的發酵程度約10～30%，福建東北部地區的白毫銀針、白牡丹和貢眉等名氣最大。

白茶的名字最早出現在唐朝陸羽著的《茶經》七之事中，書中記載：“永嘉縣東三百里有白茶山。”《本草綱目》中說：“白茶性寒涼，功同犀角。”所以白茶有降火去燥的功效。茶中含有的茶多糖對糖尿病有一定的功效，白茶富含的黃酮類天然物質還可以保護肝臟。

此外，現代科學還證實白茶有殺菌的功效。美國紐約佩斯大學的密爾頓?斯奇芬伯博士稱，把白茶放入牙膏裡，再塗在有細菌的實驗臺上，牙膏殺菌能力明顯增強。更有研究顯示，白茶還具有抗病毒和明目的作用。糖尿病患者和體質易上火的人應多飲白茶。

3. 烏龍茶（青茶）——（高血脂）

烏龍茶屬於半發酵青茶，綠葉紅邊，既有綠茶的鮮香濃郁，又有紅茶的甜醇。茶葉在曬、炒、焙多道手續加工之後，茶業色澤顯得烏黑，茶性不寒不熱。如福建的鐵觀音和臺灣的凍頂烏龍就是上好的烏龍茶。