進入立秋節以後，氣溫明顯降低、空氣溼度減小，適宜的溫溼度使得大蔥進入了快速生長時期，在此期間，要加強田間管理，以促根、壯棵和培土軟化為中心，科學運籌肥水，為蔥白的形成創造適宜的生長環境，從而提高大蔥的產量和品質，在生產上具體要把握以下4點：

1、追肥澆水立秋以後，氣溫逐漸降低，根系吸收功能轉入旺盛期，進入了發葉盛期，對水肥的需要增加，在立秋至白露期間，澆水的原則是“輕澆、早晚澆”，結合澆水追施“攻葉肥”，每畝施用腐熟的農家肥1500公斤，過磷酸鈣20～25公斤，硫酸鉀10公斤，以促進葉部快速發育。

白露以後，天氣涼爽，晝夜溫差加大，大蔥進入了蔥白形成時期，也是肥水管理的關鍵時期，在白露至秋分，追肥以速效性氮肥為主，以尿素為好，每畝施20

公斤左右為宜，增施硫酸鉀15公斤。

澆水的原則是“勤澆、重澆”，經常保持土壤溼潤，以滿足蔥白的生長需要。

霜降以後，天氣日益變涼，葉身生長日趨緩慢，葉面水分蒸騰減少，應逐漸減少澆水，收穫前7～8天應停止澆水，以提高大蔥的耐貯性。

2、培土軟化農諺雲：“要想大蔥起身，土要培到蔥心”。生產實際表明，大蔥培土越深，蔥白越長。

培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施，從立秋到收穫前應培土4次(立秋、處暑、白露和秋分)，每次培土厚度均以培至最上葉片的出葉口處為宜，切不可埋沒心葉，以免影響大蔥生長。

3、防治病蟲害及時防治潛葉蠅的為害，在緩苗後可噴1.8%阿維菌素乳油1500倍、或75%滅蠅胺可溼性粉劑3500倍、或72%克露可溼性粉劑600～800倍液；在產卵盛期至幼蟲孵化初期，噴2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，隔7～8天噴一次，連噴2～3次。

4、適時收穫農諺雲：“寒露不收蔥，越長心越空”。大蔥應適時收穫，早收，蔥白未充分膨大而導致減產，晚收，假莖上端失水變得鬆軟，影響了大蔥的商品價值。我省中南部地區一般在立冬前收穫。

5 、也可以在不同時期使用北京為民生物科技有限公司最新生產的新一代綠色環保殺菌劑；甲霜惡黴靈，醚菌脂，氟菌霜黴威，立靈淨等系列殺菌劑來預防及提產.

定植之後就進入了這個溫度比較高的季節，這時候管理的重點就是有效的讓根部快速地進行發育，這時候要嚴格的控制，每次澆水的數量，就算是在新增肥料的時候，也要少量的進行灌溉，一旦出現了陰雨的天氣，就要及時的在田間挖排水的溝，幫助多餘的雨水快速的排出去，因為出現了潮溼而又悶熱的天氣，它的根部就很容易出現腐爛，而且造成葉子發黃，甚至出現打卷的現象，這時候還要進行一些中度的翻地，讓地面處於一種疏鬆的狀態，能合理的幫助氣體進行交換。

當立秋以後，灌溉就應該選擇每天早晨和傍晚澆水的原則，而在進入白露以後，它的生長就開始變得非常的旺盛，這時候就要加強水分的補充，每隔6天左右就要澆水一次，而在霜降來臨之後，氣溫會逐漸的降低，有時候還會出現寒冷的天氣，但它的生長已經基本上完成了，需要的水量就逐步的減少，只要合理的保證土壤處於一種潮溼的狀態就可以，在收穫前的一星期，就要停止任何的澆水活動，這樣才方便產品運輸和儲存。

種植的時候已經提前的往田裡面，加入了足量的底肥，但是在生長後期這些養分已經被消耗的差不多了，這時候就要及時的新增各種元素，幫助葉片快速的進行生長。在這個季節它的生長會變得十分的快速，所以要及時的增加養分的補充，一般情況下每畝地需要新增農家的肥料在4000斤左右，同時還要加入鈣質，氮元素達到50斤以上，這樣才能保證葉片的快速生長，白露以後就進入了蔥白的生長季節，這時候可以加入進口的尿素，伴隨著硫酸鉀均勻的進行潑灑，然後澆水，幫助肥料快速吸收。

由於它的根系非常的淺，所以要及時的在周邊進行培土，防止出現倒伏的現象，尤其是北方的天氣，在進入這個時期很容易出現颳風的情況，一般需要在周邊加固土壤三次，在前兩次的時候可以伴隨著中度的翻跟，讓地面保持通透的狀態，在最後這次要讓培土的高度達到4釐米，這種方法能夠有效的增加蔥白的快速發育，要注意這些土質達到最上面葉片的出口處就可以，千萬不要把它的心給淹沒了。

在這個時期也是有害蟲出來搗亂的，所以每隔10天左右，就要及時的用清水稀釋農藥進行噴灑，當它的葉片出現了灰色的斑點，就說明已經出現了灰斑病，這時候可以把生病的個體全部的拔除掉，把周邊的土壤用生的石灰粉進行消毒和滅菌，同時還要進行各種藥物的噴灑，避免群體出現感染的情況。

總結：大蔥的生長週期非常的短，但是這也需要不斷的給予細心的照顧，才能保證產量的快速提高，尤其是秋季正進入了蔥白和葉子的生長旺季，這個時期天氣乾燥，就要及時的保持地面溼潤，透過以上的這些分析，您是否已經靈活掌握了呢？

及時培土。大蔥生長加快，應多次培土，才能使蔥長得快而粗壯，可分4-5次培土，每次培土高度以蔥心不能被埋為原則。施用大蔥專用培土機作業速度快，效率高，能降低生產成本。澆水施肥。秋季植株生長加快，應追施“攻葉肥”，每畝施用腐熟農家肥1500-2000公斤、過磷酸鈣25公斤。秋分前後是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”兩次，每次每畝施用尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，撒於行間，隨之澆水。一般地塊每隔10天澆水一次，澆水保持壟上土壤乾燥，溝內土壤溼潤為原則，防止土壤過幹過溼，導致病害發生和影響大蔥產量。防病治蟲。大蔥病蟲害主要有霜黴病、黑黴病、紫斑病、潛葉蠅、蠐螬、根蛆等。施用毒死蜱於傍晚前後灌根，間隔期為兩週，每次每畝用藥為1公斤，連續灌根兩次可有效防治蠐螬、根蛆等地下害蟲。噴施高效氯氰菊酯1000倍液可防治葉蛾類等害蟲。

立秋以後，大蔥田間管理的中心是促根、壯棵和培土軟化，加強水肥管理，為蔥白的形成創造適宜的環境條件，從而提高大蔥的產量和品質。

合理追肥

大蔥在施足基肥的基礎上還要分期追肥。立秋以後植株生長加快時，每畝施複合肥50-80斤/畝，促進葉部增長。白露節後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，每畝施中氮低磷高鉀複合肥30-50斤/畝，追施於行間，淺中耕後澆水。

長期以來，許多老鄉習慣於開溝為大蔥一次性追肥，這是不科學的。因為，這樣做不僅容易劃斷大蔥的根鬚，還會因施肥過於集中而燒壞大蔥幼嫩鬚根，導致幹尖和枯葉現象的發生，影響大蔥品質，減少產量。

科學澆水

大蔥定植後管理中心是促根，應控制澆水，雨後排水防澇，防止爛根、黃葉和死苗。同時，加強中耕，促進根系生長。

立秋至白露之間，灌水應掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則。每隔4-6天澆1次水。霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤溼潤。收穫前5-7天停止澆水，有利於收穫儲運。

中耕培土

培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。

從立秋到收穫前，一般培土3次(立秋、處暑、白露)，前兩次結合中耕，將壟土壅入蔥溝內，處暑後將溝填平。大蔥每次培土高度應根據假莖生長高度而定，每次3-4釐米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐爛。培土時要注意掌握取土寬度不能超過行距的1/3和定值溝深度的1/2，防止損傷根系。培土的時間以下午為宜，可以有效地防止假莖和葉片的折斷。

病蟲害防治

01

病害防治

秋季大蔥主要病害為霜黴病、軟腐病、紫斑病等，霜黴病可選用安泰生600倍預防，銀法利600倍防治；軟腐病可用萬家500倍+葉佳美1000倍；紫斑病可選用拿敵穩3000倍+葉佳美1000倍噴霧，每週一次連續噴施3～4次。

02

蟲害防治

秋季大蔥主要有蔥斑潛蠅、蔥薊馬、蔥蛆等，防治斑潛蠅可選用敵殺死+阿維菌素；蔥薊馬可選用穩特；蔥蛆可選用辛硫磷500倍灌根防治。

適時收割

農諺雲：“寒露不收蔥，越長心越空。”大蔥應適時收穫，最佳採收期為定植後150～180天，莖粗1.8～2.3釐米，蔥白長度35釐米左右。早收，蔥白未充分膨大，會導致減產；晚收，假莖上端失水變得鬆軟，會影響大蔥的商品價值。

苗期施肥 播種前，在育苗畦中施入腐熟的有機肥，一般每畝施堆肥2000-3000公斤，過磷酸鈣40-60公斤，施後深翻，耙平耬細並做畦。為使幼苗安全過冬，在封凍前要澆一次水。幾天後，在畦面上撒施細碎的馬糞或土雜肥，厚約1釐米，以便防凍保墒。返青間苗後，每畝可撒施土雜肥2000-3000公斤，或追施硫酸銨10-15公斤，或尿素6公斤。

大蔥種植進入8月份就開始生長旺盛，根系吸收功能開始轉入旺盛期，對水肥的吸收需要明顯增加，這個時候就要適當澆水施肥。

1.立秋後追肥澆水，氣溫開始慢慢降低，根系已經旺盛，進入了發葉盛期，對水肥的需要增加，在立秋白露期間，早晚澆水，適當結合澆水追施葉肥，畝施農家肥1300公斤，過磷酸鈣25-30公斤，促進葉部的生長。白露後天氣開始涼爽，白天夜晚溫差加大，大蔥進入蔥白形成期，這時候是肥水的管理關鍵時期，這時候要以尿素比較好，每畝施25公斤左右，硫酸鉀10公斤，多澆水澆溼保持溼潤。霜降後天氣變涼，葉身生長變慢，葉面水分蒸發減少，可以減少澆水。

2.培土軟化，培土軟化葉根，防止蔥倒，從立秋到收穫需要培土4次，立秋、處暑、白露、秋分各一次，每次培土以最上葉片的出葉口。

3.防治病蟲害，注意防治潛葉蛹的危害，在緩苗後可用1.8%阿維菌素乳油1500倍進行噴灑，間隔一週噴一次，連噴兩至三次，葉子有黑斑病或紫斑病時，可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，每週噴一次，連噴兩至三次。

大蔥進入秋後如何管理呢？還差四天就要立秋了，8月8號，立秋後正是大蔥生長的重要時節，我們來看一下，立秋後大蔥怎麼管理。

1.立秋後大蔥的管理方法，每生產2千斤大蔥，需吸收氮6斤左右，磷1斤，鉀6斤，除了大量的元素外，施用中，微量元素，鈣，鎂，硼元素肥料。都對大蔥的生長髮育，有一定的促進作用。

2.苗期施肥，播種前，在育苗畦中施入發酵好的有機肥，每畝再施4000斤土雜肥，過磷酸鈣100斤。把肥料均勻撒好，進行深耕，耙平耬細並做畦，為了幼苗能安全過冬。在封凍前要澆一次水。返青間苗後，在追肥一遍，每畝用15斤尿素即可。

3.施肥之後，在大蔥定植前，要施足基肥，每畝地可施基肥9000斤。深耕後，土和肥以經混合均勻。然後把土壤平整好，按行距開溝，每畝地使用餅肥2百斤。然後將土和肥，混合在一起，均勻翻鬆。翻鬆過後進行定製。

4.立秋過後要準備及時追肥，把有機肥和速效肥進行配合使用。在追餅肥300斤，施肥過後，用鋤頭把土壤出一遍，並澆一遍水，半月後，在進行第二次施肥。二次施肥用磷酸銨50斤，過磷酸鈣40斤。結合深鋤進行培土，然後澆水，一個月後在進行三第次追肥，每畝施用硫酸銨40斤，追肥過後，進行澆水，水入土後，在進行培土。

大蔥秋天應該施肥，培土，每隔半月要補充有機肥，並隨著莖的長高不斷培土，古語講寒露不收蔥，越長心越空。”大蔥應適時收穫，最佳採收期為定植後150～180天，莖粗1.8～2.3釐米，蔥白長度35釐米左右。早收，蔥白未充分膨大，會導致減產；晚收，假莖上端失水變得鬆軟，會影響大蔥的商品價值。只要合理的科學的管理，大蔥會茁壯成長的。