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  • 1 # 白花花的陽光

    很遺憾,從來沒有給我媽過過母親節。母親是一個節省的人,不喜歡在外面吃飯。連六十歲生日都不讓張羅,在家吃個餃子算過了大壽。工作性質,兩個禮拜回去一次,都會買菜回家做。母親是糖尿病,能吃的東西不多,所以我會做野菜餅,菜窩頭,魚類,各種比較貴的蔬菜炒一桌,父親是非常喜歡動物,一頓也不能少,在他整幾個肉,喝兩杯。我媽常說,這就是命,不讓你吃大魚大肉。辛苦一輩子,到頭來都不能逞口舌之快。

  • 2 # 叮噹貓在此苗人鳳何在

    平時也很少在家,在家做飯的日子也是少的可憐。偶爾回家都是父母給我做飯,有時買點好菜回去,父母都說你喜歡吃就買,他們不想吃。其實我知道他們不是不想吃,一來他們是捨不得花錢,二是他們到了中年各種小毛病,不能吃太油膩,不能吃高脂肪的東西。我爸喜歡吃香乾炒肉,蒜泥茄子。我媽喜歡吃,酸辣土豆絲,西紅柿炒雞蛋。希望下次回家能給他們炒這幾個簡單的家常菜。

  • 3 # 水果堅強哥

    每一年才回家一次,這麼多年回到家還沒在家做過飯,陪伴父母的時間特別的少,感到遺憾,覺得虧欠他們很多,有機會在家整一桌菜,紅燒魚,煎蛋,煲一個玉米排骨湯,青椒肉絲,煎豆腐,然後一家人聚在一起吃飯好好拉拉家常

  • 4 # 大串燒特色燒烤

    看了你的問題,我突然覺得很內疚,今年我都42歲了,母親已經68歲,現在每天回家還是給我做飯,給我盛飯呢,我是開飯店的,給別人做了半輩子飯,還沒有給自己母親做過一頓飯,真的是悲哀呀。這個母親節一定給我母親做幾個菜,她最喜歡吃油悶大蝦,燒茄子,蒸豬血。

  • 5 # march0322

    母親節,對我來說已經是遙不可及的節日了,子欲養親不在。以前的母親節,我會做一道很平常的雞蛋菜,媽媽很少吃外面的東西,老人骨子裡都在為兒女省,順應她得心意才是最大的孝順。

  • 6 # 璐璐和小小祺

    之前一直在外地工作陪母親的日子很少,今年母親和我在一個城市,基本只要一有時間就會去,吃飯吃到好吃的也會給母親帶一份,有時間陪她說說話,感覺是最美好的時光,母親節我想給媽媽做一次蔥花餅,那是我和弟弟從小到大吃過最好吃的餅子

  • 7 # tyYW

    母親節都是母親做飯,母親79了,都做了我們喜歡吃的菜,母親不讓我們做,母親己習慣自己的味道了,我們去做了母親反而不高興,只要是母親做的我們都吃的很高興,母親說做一次就少一次了,以後做不動了,我大聲說母親你做不動了,我來做給你,媽媽聽了高興的流淚了,不知道算不算一道大菜,其實我很會做菜。

  • 8 # 於一二

    母親節專屬炒飯母親節、特意做這款炒飯、好吃又好看、關鍵簡單。也祝福天下所有的母親節日快樂。 原料:雞蛋、米飯、鹽、蔥花、老薑、紫甘藍葉、黃瓜、黑色巧克力。 做法步驟: 第1步、準備。 第2步、把它們切細。 第3步、鍋中倒入少許油、下入雞蛋。 第4步、煎至金黃鏟小塊盛出。 第5步、下入米飯炒散。 第6步、下入緊甘藍、蔥花、姜粒炒勻第7步、下入雞蛋翻炒均勻。 第8步、下入鹽炒均勻。 第9步、起鍋裝盤、做大樹、注意擺放位置。 第10步、黃瓜三分之一處切開、做樹根、擺放好。 第11步、黑色巧克力放開水碗中燙至溶化。 第12步、剪個小口、快速的化出圖案、(母親與孩子一起、幸福時光)。 第13步、漂亮吧、喜歡。

  • 9 # 憨豆家居

    母親節到了,準備給媽媽送什麼禮物呢? 這個問題肯定很多人都在思考吧~~其實,憨豆也是,嘻嘻!中國人真的很不容易表達愛意,直接給母親送上一個熊抱,或者說出“我愛你”這樣直白滾燙的話語。真叫人害羞。那麼不妨給媽媽做道簡單的家常菜吧~~

    憨豆自己想到了兩樣菜,很適合母親;

    蓮藕栗子羹:

    栗子去殼去皮,蓮藕也洗淨去皮切塊,順手泡點銀耳進去。

    然後把食材都放在一起,再加幾顆紅糖,大火煮沸後轉小火加蓋子燉1小時。

    等出鍋前幾分鐘可以放一些桂花和葡萄乾,味道很棒的哦~

    之所以想做這道菜是因為它是抗衰老、延年益壽的滋補佳品~女人吃是很好的,希望媽媽身體一直都能健康!

    “媽!我餓了” 這是小時候脫口而出的話語;現在想來,這短短的四個字真是叫人幸福!

    “媽年齡大了過一天就少一天”這是媽媽經常說的話。趁母親在身邊時好好珍惜吧,莫等年華老去....

    大家可以在下面寫下對媽媽的祝福~~或者自己想為母親做道什麼菜呢??

  • 10 # 逸慵

    母親沒有最愛吃的菜,但是她卻永遠知道你最愛吃的菜,很遺憾長這麼大沒有給母親做過飯,如果有機會我會做土豆絲,西紅柿炒蛋,燉排骨給她吃,畢竟我就只會這麼幾個菜,但是我覺得這不是重要的,最重要是你要用心,讓母親感受到你的成長,你對她的愛,我想,即使你做的不好吃,母親也會覺得那是世界上最好吃的飯。

  • 11 # 天驕餐飲管理

    你好!看了你的提問,我感覺自己對母親做的太少了,我做飯店很多年了。給別人做了十幾年的飯,卻很少給父母做飯!

    我今年37,母親65,我現在想來從來沒有在母親節給母親做過飯!很內疚!我母親是個很節儉的人,65歲了從來不讓過生日!如果今年母親節讓我來母親做頓飯的話,我就給母親包頓餃子,燉個笨雞!做個紅燒魚!

    希望做子女的都知道反哺!莫等到子欲養而親不待!

  • 12 # 8090後懷舊經典電影

    韭菜炒蛋。

    二十多年前,雞蛋還是很貴的。在農村,也只有逢年過節或者來客人時候才會吃的較多一些。也許有人會疑問,在農村家家戶戶養雞,難道還缺那幾個雞蛋嗎?

    是的,缺。大部分村民都會把雞蛋攢起來,有親戚家的媳婦或者哪個女人坐月子,就送一筐雞蛋給她補補,這是很久很久以來的傳統。除此之外,有盈餘的雞蛋大多都會賣給富戶或者集上,換點錢家裡用。

    糧食是到季節才能換錢,雞蛋卻是一年四季可以。

    相較於如今大多數人把雞蛋從葷菜歸到素菜或半葷,我內心一直覺得這就是個葷菜,是“奢侈品”。

    雞蛋全身是寶,是我們最常見的高營養食物。

    我們家和村裡其他人家有一點不一樣,就是我媽從來不在這個上面剋扣,為了我和我弟的成長,我們家沒有賣過一次雞蛋,所有的雞蛋我們都自己吃。

    韭菜炒蛋,番茄炒蛋,雞蛋湯,絲瓜雞蛋,黃瓜雞蛋,天天不重樣。

    因為韭菜的割了一茬還會再長的特性,韭菜也是我們家吃最多的青菜。

    我很懷念小時候常常可以吃到雞蛋的時候,嫩香可口,回味無窮。

    最近幾年在外面,我也學了很多不一樣的炒法,炒成韭菜雞蛋餅,做成韭菜雞蛋餃子等等,許多許多我們家常菜式食物。

    有機會,我會再做一次韭菜雞蛋給我媽吃。

  • 13 # 李奶奶

    做一道你學會的媽媽味道的菜吧

  • 14 # 永酒傳奇

    這個問題問到了很多人

    母親 這兩個字的含義比較深刻,是人生一輩子都無法忘記的,從小到大,母親含辛茹苦的把我們養大成人,就是老來有個依靠。

    平時工作繁忙的我們,關於母親節,我們外面工作的人又有多少人能記得?關於做菜,我會選擇做母親最喜歡吃的菜,比如酸菜魚,乾鍋牛肉,土豆絲等等

    母親心裡可能會想,不管吃什麼菜,只要大家都是平平安安的,健健康康的,就是她最大的心願,也同時希望我們多多陪伴加人,多和家人們在一起,吃吃飯,聊聊天,就是最大的幸福

    在這裡祝所有母親 在母親節快樂 身體健康,萬事如意

  • 15 # 挑嘴的豬大腸

    我現在經常給我媽媽做菜,平時工作忙,到了週末就喜歡下廚。我媽媽喜歡食魚類。我們重慶愛吃麻辣的,所以我經常做麻辣水煮魚。水煮魚以鰱魚為主,花鰱頭大,肉嫩刺少。白鰱,刺多些,但是價格比較便宜。這兩種魚都可以做水煮魚。水煮魚其實有個特殊步驟,很多人在家做都忽略。很多人直接把碼好的魚肉下鍋煮,這樣如果經驗不足容易煮老,我一般都是把碼好的魚肉梭下鍋,就是過到油再煮,那麼魚肉就會很嫩,還會被鎖住魚肉的鮮美。我媽媽每次一頓就能吃完我做的一條魚。有想學水煮魚的也可以私聊我,大家互相交流

  • 16 # 彭水靠山行

    今年的母親節,跟往年一樣,都會跟姐姐一起回家陪媽媽過節。我的手藝沒有姐姐那麼好,但有一個菜,媽媽每一次都指定要我做。因為媽媽特別喜歡吃魚,所以那麼多年的母親節的餐桌上都會有由我親手下廚的《冬菜蒸多寶魚》。這也是媽媽最喜歡吃我做的一道菜。

    現在我分享製作方法給大家,希望大家可以在母親節那天送給您那位偉大的母親。

    準備材料:

    多寶魚一條,青紅椒粒、冬菜粒、蔥花、香菜。

    調料:精煉油、雞精、精鹽、海鮮醬油。

    製作方法:

    1、把魚殺好洗淨瀝乾水放入盤中。鍋中放水燒至水開後放入多寶魚蒸8分鐘取出,倒出盤中多餘的魚湯汁備用。

    2、鍋中加入精煉油燒至五成熱,放入冬菜炒香後加入魚湯汁再加入適量精鹽、雞精、海鮮醬油,起鍋鋪在多寶魚面上,撒上青紅椒粒、蔥花、香菜。最後再淋上滾精煉油即可。

    以上是個人經驗之談,希望大家喜歡。同時祝願天下所有的母親節日快樂,身體健康。

  • 17 # 樂活毛毛

    感覺母親對菜沒有什麼要求,小時候其實不喜歡媽媽做的菜,於是就自己學著做,媽媽對此也是一句胡搞亂搞,吃飯的時候像蜻蜓點水一樣吃我做的菜,我內心是有些不開心的,不知道媽媽是真認為我做的菜很難吃還是捨不得吃,反正內心是不悅的,不被理解,不被贊同,更沒有評價,自己是被壓抑了,

    現在過年,來人,如果我在,那就是我掌勺,從平淡到平常,什麼飯什麼菜都可以,一家人在就好

  • 18 # 空城

    做水煮大蝦吧,營養又簡單。先把蝦從背部剪開挑出蝦線,再從背部把蝦頭剪開,沖洗乾淨,然後把水做開,放入整理好的大蝦,顏色變紅取出裝盤,再用碗倒點醬油,沾著吃就行了

  • 19 # 林小默默默

    大家好,我是林小默。

    再過兩天就是今年的母親節了。從小到大一直都是媽媽做菜給我們吃,而自己卻很少親自動手做菜給媽媽吃,如果說母親節那天要給媽媽做一道什麼菜,那我想我會做一道蔥油海瓜子給她吃。因為簡單容易上手,而且味道鮮美,幾乎不會失手。

    我們位於東南沿海地區,平時餐桌上少不了海鮮的身影,不管是帶殼的還是有刺的,都很受當地人們的歡迎。但是海瓜子在我們家幾乎不常吃,原因就是海瓜子比較貴,海瓜子只能在鹽度很高的海里找到,而且它必須生活在泥沙裡,如果只有沙沒有泥,那也不會有海瓜子,漁民抓到海瓜子的數量也比較少,所以海瓜子的價格也比較昂貴,可以算得上是一種高檔海鮮了。

    雖然海瓜子不僅價高,個頭又小,吃起來又沒什麼肉,但是架不住它美味呀,也是我最喜歡吃的海鮮之一了。

    下面給大家介紹一下蔥油海瓜子的做法:

    1、首先買回家的海瓜子要先放鹽水裡養出泥沙,然後再清洗。

    2、將鍋里加水燒開,把清洗好的海瓜子倒進去燙,燙的時間不宜過長。煮燙一會就開殼,燙好的海瓜子撈出放盤裡備用。

    3、準備適量蒜末,多一點的蔥花。適量生抽加醋一起調汁,接著把調好的汁澆在海瓜子上,把蒜末跟蔥花都鋪在海瓜子上面。

    4、最後起鍋倒適量的油,油熱以後把油潑在海瓜子上。

    就這樣,一道蔥油海瓜子就完成了。經過蔥油的滋潤,蔥香四溢,用舌尖剔出肉的瞬間,鮮甜之味溢於言表!

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