一般啤酒比較合適，價格也不貴，品牌基本是喜力、百威、嘉士伯居多。洋酒建議不要點，這個假酒很多，價格低一點的品牌：紅方、黑方、芝華士之類的，價格高一點的品牌：皇家禮炮、馬爹利、軒尼詩等，還有很多山寨品牌，一般沒聽過，遠離他。

威士忌撞擊

一個用檸檬和薄荷來調的威士忌

去掉了原先威士忌的烈，一轉甘甜

中和了所有愛酒和不愛酒的人

入口沒有酒的味道，更多的更像是檸七的味道。

如果你覺得不夠勁道，你又錯了，入嗓即為一股濃烈的酒味，但不難受也不辣嗓子。讓人回味

莫吉托，

一個特別大眾的雞尾酒，最有名的朗姆酒之一，易入口，不入醉。

女孩子喝的一般比較多，酒精含量大約在百分之十左右。配上薄荷，青檸，朗姆酒的烈性變的緩和，喝起來也盡是飲料的感覺。

平時與朋友聚會，不是咖啡廳就是餐廳，吃都吃膩了。除此之外，還有哪些適合聊天的好地方呢？

近幾年，有越來越多酒吧出現。相較於以往酒吧被視為不良場所或舞廳，現在的酒吧是越來越有質感、靜謐的地方。

酒吧提供的酒類以調酒為主。隨著酒吧越來越多，調酒也是精益求精，發展成為一門複雜的技術。

調酒是從歐美髮源，據說最早的調酒在19世紀就已經出現，距今已有一、兩百年的歷史了。期間各個世代的調酒師不斷的試驗，如今已將調酒推向前所未有的高峰。

亞洲地區調酒發展得較晚，但近幾年來也是蓬勃發展，有越來越多人認識到調酒文化。像是許多人都聽過馬天尼或是長島冰茶，或多或少也嘗試過來一杯調酒。

然而大部分的人對於調酒，只是略知一二。若是踏入專業的酒吧，面對密密麻麻的酒單，常常是望其卻步，更別說有些酒吧的酒單還是全英文的了。

因此今天要來教大家點酒的小技巧，讓你不管是跟朋友出去，或是帶著女票，都能在酒吧裡秀一手。

關於調酒，首先你要認識的就是基酒。

什麼是基酒，基酒通常就是一杯調酒的基底，會決定這杯調酒的主要調性。基酒總共有六大類：伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地。

以下就一項一項介紹他們的個性，只要稍微瞭解各大基酒，就能大約猜測到這杯雞尾酒合不合胃口。

伏特加 Vodka

說到伏特加，大概都會先想到戰鬥民族。沒錯俄羅斯人酷愛伏特加，的確伏特加也跟俄羅斯的民族性相似，就是簡單直接。

伏特加是由各種穀物釀造，再經過層層蒸餾，才能得到這純精的酒液。別看他看起來透明無色，聞起來也沒什麼特殊味道，他的濃度可是很高的。

伏特加的製作就是追求極致的“純淨”。其名稱字源在俄羅斯與波蘭指的就是“生命之水”，味道如同水一般。

在調酒中，純淨的伏特加並無特別的味道，主要是提升調酒的酒感。所以看到伏特加基底的調酒，就看看其他原料是什麼，就能大略瞭解這杯酒了。

伏特加的經典調酒，最推薦大家嘗試莫斯科驢子（Moscow Mule）。莫斯科驢子主要由伏特加和薑汁汽水調配而成，再加上些許萊姆汁，是一款帶有些酸甜、氣泡感的清爽調酒，並且用銅杯盛裝。之所以如此，背後其實是有個象徵友情的故事。

在1946紐約，有三位好友相約在某飯店的酒吧裡，他們三位分別是餐廳老闆、餐具販賣與伏特加經銷。儘管是朋友聚會，三人彼此之間卻各有心事而鬱鬱寡歡。

原來，餐廳裡的新產品“薑汁啤酒”銷售不見起色；餐具商最近則進了一批銅馬克杯囤積在倉庫；伏特加經銷則是業績毫無成長。

因為原始調酒中，原料皆是酒類。所以雖然喝起來酸酸甜甜的，但後勁十足，像極了被驢子猛踢一腿，因而命名為莫斯科驢子。儘管如今改以薑汁汽水，濃度亦是不容小覷！

金酒 Gin

若說伏特加屬於俄羅斯，那金酒就是屬於英國。拿起一瓶金酒聞聞看，會發現帶有一股特殊的香氣。是因為他添加了各式藥草，其中最重要的就是杜松子。

金酒的誕生其實源於荷蘭，在當地是作為藥草飲用。傳入英國後，因為英國人十分熱愛這種藥草酒，便將之改良的更適於飲用。

金酒因為其獨特的香料味，在調酒中就會帶有本身強烈的味道。因此金酒調酒都會想辦法去配合其味道，比較不像伏特加那麼百搭。

近幾年也發展出了一股金酒熱潮，因為只要是有加入杜松子為主與其他香料的烈酒，都能被稱之為金酒。所以許多釀酒師會添加當地特殊的香料，製成帶有本地特色的金酒，也讓金酒有許多的可能性。

金酒甚至被稱為基酒之首，因為有太多經典調酒以他做為基底。但若要說最為經典的金酒調酒，或許就是金湯力和馬天尼了。

金湯力（Gin & Tonic）是以金酒和湯力水調製而成。湯力水，最早是新增的的奎寧的汽水，而奎寧具有對抗瘧疾的功效，最為藥用功能。

在戰爭期間的被派往熱帶地區計程車兵們，為了對抗瘧疾固定需要服用湯力水。然而奎寧味苦，英國士兵就將金酒加入奎寧水中，這就是最早的琴湯力。

馬天尼（Martini）則被稱為“雞尾酒之王”，是世界上有最多不同形式的調酒。相較於金湯力的清爽，馬天尼則是十分重口味的調酒。其原料是金酒、香艾酒（一種藥草酒），有些會加入一滴苦精，最後噴附檸檬皮油。

對於馬天尼，大概大部分的人都從007系列電影而得知。西裝筆挺的邦德，搭配一杯馬天尼，就是帥！

雖然馬天尼非常濃烈，女生可能較喝不習慣。但也有許多水果口味的馬天尼，甚至還有濃縮咖啡馬天尼，都是可以更好入口的調酒。

朗姆酒Rum

朗姆酒的名字，乍聽之下容易讓人誤以為是萊姆酒，充滿酸酸甜甜的口感。實際上兩者卻是相差千里。

朗姆酒的原料是甘蔗渣，和萊姆是完全沒有關係。朗姆酒源自加勒比海地區，當地盛產甘蔗，將甘蔗榨汁提煉出砂糖後，剩餘的甘蔗還帶有些許糖份，於是用來釀酒，就成為朗姆酒了。

朗姆酒深受加勒比海地區的喜愛，當時那個地區除了當地的土著，還有前來殖民的英國海軍以及海盜。他們的共通點則是都熱愛朗姆酒，當時英國甚至可以用朗姆酒當薪水付給海軍。

因為朗姆酒產於熱帶地區，帶有一股特殊糖蜜蒸餾過後的味道，十分適合搭配水果，調製較清爽的調酒。

朗姆酒的經典調酒最推薦莫西託（Mojito）。特別要注意它名字中有J，卻不是念莫吉托。因為這名字來自西班牙文，J是不發音的。一個發音的小細節就能讓你在酒吧展現出高格調。

莫西託由朗姆酒、萊姆、薄荷和蘇打水組成，再加入滿滿的碎冰。是一款既清爽又冰涼的調酒，最適合天熱的時候來上一杯。此外它酒味也不重，非常適合第一次嘗試雞尾酒的人。

這款調酒也是美國大文豪海明威的愛酒之一。海明威曾定居在古巴一段時間，期間他寫下的著名的《老人與海》。海明威是出了名的愛喝酒，在古巴時他最愛的酒除了莫西多，就是戴克莉（Daiquiri）了。

戴克莉也是以朗姆酒為基底，再加入檸檬和糖。是一款能表現朗姆酒的香氣，同時也帶有酸甜口感，十分易飲。據說海明威一次最少會連續喝上6杯喔。

較常見的朗姆酒雖然都是透明的，又稱為白色烈酒。但同時也有許多放入木桶中陳年過的朗姆酒，香氣更為複雜，口感也變得更為柔順。除了可以調酒，也十分適合純飲。

六大基酒中已經介紹了三款

在下一篇中會為大家介紹剩下的三款

還會有滿滿的酒吧乾貨！

這個答案是給不常喝酒的，但被邀請去酒吧玩的女生們。比起點什麼酒，更重要的是，我們要先知道哪些酒不要碰，特別是那些偽裝得像果汁的高度數酒，因為這些酒往往有可樂、果汁這樣的軟飲作為緩衝，入口是甜的，容易讓女孩子以為沒什麼酒精，喝得過快過多，容易醉。這些酒就是俗稱的“失身酒”，如果同行的男生，或者酒吧裡有異性幫自己點這些酒，請多留個心眼。第一大類”失身酒”：緩衝軟飲掩蓋的高酒精含量的長飲這是最常見的容易動手腳的酒，因為酒裡含有大量糖漿和軟飲料（可樂/果汁），入口的甜味，會讓人麻痺，所以如果居心叵測的人故意多加了酒，不常喝酒的女孩子基本分辨不出。L 長島冰茶由金酒，朗姆，伏特加，tequila，君度力嬌酒混合而成。因為可樂的存在，很容易掩蓋酒精的味道，所以多加酒精量也比較難察覺。

第一次去酒吧，建議還是點啤酒，因為第一次去不熟悉營銷會介紹一下不是很好的酒，來給他們提升業績，這種酒喝完第二天，頭還很疼，所以個人建議還是點啤酒

起源於1900年，是用郎姆酒為基酒並兌上適量的可樂而成。自由古巴。

在可樂味道上增添了朗姆酒的淡淡酒味，很好喝，一般女生比較喜歡這款酒。

第一次去酒吧不知道點什麼酒，不妨試試吧！

自由古巴

如果喜歡清爽一點點啤酒，如果想體驗威士忌的香氣，可以單獨點一杯芝華士或者格蘭菲迪12年或者黑方這些入門酒款，也可以加上冰球在裡面，讓香氣慢慢釋放，也可以點傑克丹尼加可樂，或者讓酒吧給您調一杯威士忌酸，體驗最簡單純粹的威士忌雞尾酒，想要更高一級的可以體驗干邑白蘭地，比如馬爹利，人頭馬，軒尼詩，總之您只要把您的需求告訴酒保他們就能按照您的要求給您調配出來，。最主要是放鬆，學會在這個環境找到自己最喜歡的口味。

對於現代都市精英們，在酒吧花大價錢點出一杯遠低於預期雞尾酒的痛苦，完全不亞於雙十一零點打不開付款頁面， 而且因為是自己親手點的，所以就算哭著也得喝乾淨

所以在點酒攻略前，仍有必要學習下如何辨別“對的酒吧”

實際上國內酒吧大致分為五種。

一是清吧，會有現場演奏，大家坐著聽歌喝酒吃小吃，例如各大城市的胡桃裡，以及旅遊景點的小酒館

二是啤酒吧，這種就更為熱鬧些，主要飲料多是啤酒。

三是一些音樂現場的酒吧，多是樂隊演出，主要去聽歌和感受現場氣氛。

第四種是club，也就是蹦迪的地方。

第五種才是專注雞尾酒的酒吧，也是開啟雞尾酒奇妙世界的地方，如果碰巧你去的這家是這種專注雞尾酒的酒吧，那就大膽的開始體驗不一樣的雞尾酒吧！

點雞尾酒吧。

因為白酒啤酒紅酒甚至洋酒，平時很容易喝到，雞尾酒都是在電視劇裡看到的，調酒師把各種說不上來名字的酒混合到一起，然後搖一搖，倒到漂亮的杯子裡，杯子上面再插上花呀葉呀之類的裝飾品，看著特浪漫。

試問生活中有幾個人會調雞尾酒？有幾個人喝過雞尾酒？所以第一次去酒吧，嚐個鮮，來杯雞尾酒吧！