有的需要，有的不需要。如果是臘香腸就不需要了，因為臘香腸在製作當中肉餡放了鹽、辣椒等佐料！如果是甜香腸的話可以適當加一點點，根據個人喜好吧

不用加鹽的哦～

因為香腸在製作的時候已經放了各種各樣的調料了，裡面料是十足的。只管放入水中煮沸大約10分鐘（主要根據之前製作的方法來決定），就可以拿出來切片吃啦～

香腸本身有鹽分，這就保證了它自身有底味，如果是單獨吃的話可以不加鹽，當然如果想要味道豐富點可以酌量加點別的調料

香腸屬半成品，一般都是炒著吃味道最佳。煮香腸類似於肉類的焯水，把香腸的髒東西和異味透過高溫消除掉，這一步驟是不用加鹽的。相反，有的香腸含鹽量高的話可能還需要透過煮這一步降低鹹味。所以煮香腸是不用加鹽的。

一般常見的香腸有廣香腸，略微帶點甜。川味香腸有五香，麻辣等等。但他們都是製作時就放好鹽的，所以後期不用放鹽

香腸屬於醃製食品，在製作的時候就已經加了足夠的鹽，那麼煮來吃的時候到底要不要加鹽呢？那要視情況而定

第一，如果在炒香腸的時候會加青椒、蒜苗等配料的時候，就要在炒配料的時候加一點鹽，這樣配料才能入味。

第二，如果是直接切盤蒸來吃，那就不需要加鹽，因為香腸本身是有鹽的。

香腸加工前把肉已經提前把各種香料配好，其中裡面就加有鹽，雞精，胡椒粉，花椒粉，辣椒麵。所以吃香腸時需要考慮不加鹽或者適量少加鹽！

你好，很高心回答您這個問題。

因為香腸本身就是有鹹味的，所以煮香腸的時候，不用另外放鹽了。但是跟泡好的幹香菇，切丁放在一起煸炒，炒出香味後，再放入一些胡蘿蔔丁一起翻炒，然後加水一起大火燜10分鐘左右，淋上醬油，一起澆在煮好的放上面，拌勻，就可以吃到香噴噴的香腸飯啦。

還有一種吃法是將香腸切片，不用放油在鍋裡煎，煎到微微出油後，裝盤，淋上醬油。拌飯吃，味道很贊哦。