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1 # 寂語孤廖521
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2 # 於大栓
這有三個方式供你參考
1、增加肉的量
2、你用的配菜是什麼,可以適當的增加配菜的量
3、既然是丸子,肯定裡面有面粉,你也可以增加麵粉量,增加水
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3 # 香煎終南比目魚
比目魚認為,蘿蔔丸子鹹了也不是什麼大不了的事,加上白菜一燴,就能中和掉多餘的鹹味,丸子也會更爽口好吃。
所需食材:蘿蔔丸子,白菜,蔥,姜,花椒,胡椒粉,食用油。
做法:1、白菜洗淨,控幹水分,切成段。
2、鍋中加入適量食用油燒熱,放入花椒爆香,放入蔥姜炒出香味。
3、放入白菜翻炒至變色,變軟。
4、倒入蘿蔔丸子翻炒均勻,因為丸子較鹹,可以加入些開水,蓋上蓋子燉煮一會。
5、出鍋前加少許胡椒粉提味。
小貼士:1、考慮到蘿蔔丸子比較鹹,所以沒加鹽。
2、喜歡吃辣的朋友,可以在第二步加入幹辣椒爆香。
3、根據丸子鹹淡程度加入開水,不要煮太長時間,否則蘿蔔丸子會散掉。
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4 # 流浪的小蘿蔔
很簡單呀,如果是放鹽大了,那麼想淡點的話,就是稀釋鹽分呀。
再放些蘿蔔和麵粉和一起,就可以了
根據比例來加大蘿蔔和麵粉的數量。
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5 # 煦寶妤寶
像你說的蘿蔔丸子調餡調鹹了,如果是已經炸好成品,你可以放點粉條腐竹香菇青菜燴起來吃但是不要加鹽了哦 適當放點雞精味精十三香和胡椒粉 米醋 做成酸辣味的很好吃的,如果還沒有炸那就加蘿蔔和麵粉鹽味適中就可以了。
在裡面多加一些易熟的蘿蔔,或者是加一點水,用大火收汁,這樣水蒸氣就會將部分鹹味帶走。
丸子夾成小塊就著湯吃蘸醋;可以用醋蘸著吃,味道不僅美,而且因為醋有解鹽的功效,或者是用辣椒油蘸著吃,效果也不錯。