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1 # 夏小宣
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2 # TanlentFan
牛肉吧，我家裡就是養牛的，這些年一直都吃的牛肉，牛肉比較瘦，弄手抓肉或者滷肉非常好吃，也不像羊肉那麼shan，不像大肉那麼肥。
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3 # 香月姐美食
很高興回答這個問題，如果這輩子只允許你吃一種肉的話，你會選擇什麼肉？要是給我選擇的話，我會選擇牛肉，因為筋肉很多吃起來又不會柴特香，富含維生素b6，b12，肌氨酸，肉毒鹼，鋅 鎂 鐵 鉀 蛋白質等，牛肉的脂肪含量很低，是健美和減肥人士的最佳選擇。牛肉的做法很多，有煎牛肉 鐵板牛肉 水煮牛肉 孜然牛肉 醬牛肉等等 我最喜歡的就是嫩姜炒牛肉做法又簡單 營養又開胃。下面我就介紹做法，希望你們喜歡。
食材:
①牛肉 嫩姜 大蒜 幹辣椒
②把牛肉洗淨切片後用油 醬油 鹽 蠔油 糖 料酒醃製小會
④鍋中放油，熱後加入幹辣椒大蒜把切好的嫩姜放進裡面翻炒
⑤ 嫩姜熟後把醃好的牛肉放進去翻炒
⑥差不多熟後加入少量雞精一起翻炒一下可以起鍋裝盤了
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4 # xmy小明豔
如果這輩子只允許吃一種肉的話，我會選豬肉，因為從小到大都是吃豬肉，我家住農村小時候沒有什麼錢買其他肉，家裡每年都養兩頭豬，過年殺，把肉做成臘肉慢慢吃，所以長大了吃的最多的還是豬肉，特別喜歡吃臘肉，感覺臘肉怎麼炒都好吃
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5 # 鹿拾七
我會選擇吃各種蝦，皮皮蝦，小龍蝦，清蒸白灼，十三香，蒜蓉，乾鍋，刺身，鹽焗……腦海中已經開始浮現小龍蝦的一百種做法了，超級好吃
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6 # 輕鬆家常菜
大家好!很高興回答這個問題，大家都知道羊肉不僅營養價值高，而且非常美味好吃，它不僅可以煲湯喝，還可以做炒菜，比如說蔥爆羊肉，水煮羊肉等還可以做火鍋，還可以做羊肉餡水餃，更佳美味好吃的就是烤羊肉串，烤羊腿，烤全羊，吃起來讓人酣暢淋漓，讚不絕口，流連忘返，所以我只選擇羊肉，具體回答可以看看影片，謝謝。
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7 # 奔跑的皮小蝦
如果這輩子只能吃一種的話，我還是選擇豬肉吧，油炸，煎，悶，我覺得都很不錯，其他肉不太會做，我覺得豬肉天天吃也不會膩，羊肉，牛肉，雞肉，哪些天天吃感覺沒有那麼喜歡，鍾愛肉，今年的肉價太貴了，肉都快吃不起了，不然這段時間胖十斤都沒問題
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8 # 阿東美食
對於我這個漢族人來說，從小吃的就是豬肉，特別是過年的時候，小時候條件不好，所以特別盼望著過年，因為可以吃到大大的豬骨肉。
記得每年的年二十八或二十九家裡就要過油，所謂的過油，就是油炸各種的東西。家裡有小孩子的，通常都會炸一些麵食之類的，我們這稱為面頁或者焦頁，因為咬一口，酥酥的。然後還會炸一些地瓜丸子和蘿蔔丸子。弄完這些，就到了我期盼的煮肉的時候了，將肉切大塊，骨頭帶肉拆下來剁成小段，放在鍋里加入各種大料就要燉肉了，大塊的肉要留著家裡待客人用的，豬骨肉就是給我們準備的，剛出鍋的豬棒骨熱氣騰騰，冒著香味兒，這時候已經顧不上燙手了，只望嘴裡塞。現在想想還都是那時候的味道。過完了油，一般都趁著過油的大鍋，再做上一頓豬肉白菜粉條丸子湯，香極了。
好了到現在想起來還是滿滿的豬棒骨的味道。所以我會選擇豬肉。
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9 # 阿明美食小吃解密
魚肉，魚肉營養而且容易吸收，魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質(蛋白質食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化(消化食品)吸收。
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10 # liao45488192
因為我是漢族，什麼肉食都想嘗試。但非要選一種肉的話，那肯定是豬肉，不要問為什麼，因為這就是生活習性！再加上南方人的我不可能天天以牛、羊肉為主，不習慣不說還消費不起……
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11 # 納蘭若香
我這輩子只允許我吃一種肉，我會我會不加思索地選擇：牛肉！
為什麼呢？我從3個方面說明：
第一，從營養學角度上說，牛肉營養豐富，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。科學研究表明，牛肉含有人體必需的豐富的氨基酸、蛋白質，而且脂肪含量低。牛肉可增強體質，提高免疫力。
第二，從中醫理論來講，牛肉補氣血健脾胃，強筋健骨。性溫，是寒冬裡暖胃佳品。
第三，從烹飪方面來講。牛肉可炒著吃，燉著吃，醬著吃，蒸著吃。可做麵食稍子、汆牛肉麵，炸牛肉丸子，煎牛排，涮火鍋……可以說，廚房裡一種牛肉，能玩出N個花樣，N個吃法。
其不快哉？何樂不為！
綜上所述，我一定要選“肉中驕子”牛肉！
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12 # 韶關那些事兒
第一，牛肉是我自己的最愛。對於個人來說，無論是什麼肉主要是隻要是自己愛吃的就可以了。如果只能吃一種肉，那麼牛肉可以讓我吃上一輩子。因為牛肉不單營養豐富，而且用牛肉可以做出很多美味的菜式。如水煮牛肉、牛肉片等等。而且對於我來說，牛肉也是一種讓孩子給孩子補充營養的最好的方式之一。
第二，牛肉是很多人都喜歡吃的菜式之一。對於我們經常吃的豬肉來說，牛肉可以做出更多更好更美味的菜式。而且我自己本人也是喜歡吃辣的，對於吃辣的人群來說，像水煮牛肉是非常不錯的美味，而且水煮牛肉用他的菜汁來拌飯，可以讓人馬上吃上三大碗飯，秒變飯桶哦。
第三種原因就是，牛肉的味道不同於羊肉和豬肉。如果大家知道穆斯林等一些宗教，他們是不吃豬肉的，但只吃牛肉，這是因為在於他們除了宗教教義之外，那麼在日常的飲食習慣當中也是不吃豬肉的，牛肉在其他國家也會比豬肉更受歡迎。所以說只有只吃一種肉的話，那麼選擇牛肉是比較好的，即使我去到外國那麼我也可以馬上適應別國的飲食習慣。
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13 # 番茄汁炒蛋白
我應該會選擇牛肉吧！
小時候到高中一直是非常不喜歡吃牛羊肉的，甚至聞到味道就反胃的，我家裡我媽跟我一樣，後來長大了之後突然愛吃牛肉了（但羊肉還是接受不了，羊肉串還可以，因為烤的已經沒有羊肉味兒了），基本上一星期要吃三四天牛肉吧，牛肉片、牛排、醬牛肉 、牛腩…都喜歡吃，我媽是連牛肉麵都不吃，牛奶都不喝的，一聽說我能吃牛肉了，她表示很震驚，一度還不要跟我一起吃飯
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14 # 阿之
有以個很有意思的問題，上次就回答了一個吃米飯只能以個菜的問題，感覺這樣的問題真的很有意思，如果要說一輩子只能吃一種肉的話，我會選擇吃豬肉，如果可以選擇蝦的話我選擇蝦，要問我為什麼呢？
1：因為從小吃豬肉吃習慣了，而且牛肉、羊肉、驢肉、偶爾吃一些還行，吃多了，感覺還是豬肉好吃。（純粹個人觀點及口味）
2：對於這幾種肉來說豬肉的價格也比較便宜以及大眾，還是能夠接受的（拋去這次豬肉漲價）
3：這個比較戲劇性，小的時候看過一個電視劇，忘記叫啥名字了是個神仙劇，上面的太白金星就說了天上啥肉都有就是沒豬肉，為什麼呢？因為玉帝飛昇的時候玉帝家的豬跑出去偷吃糧食了，沒有飛昇，所以說神仙都吃不了豬肉呢，要吃豬肉還得下凡（當然這純粹是個玩笑話，只小的時候看的一個電視劇而已，讓我記到了現在也不知道有什麼特點再吸引我，大家幫忙找找原因吧）
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15 # 翠花的餘生
如果這輩子只允許吃一種肉，我會選擇魚肉。
我對魚真的是清蒸沒有任何調味品就能吃，也許是原本生活的地方就是湖區。也許是小的時候生活環境有關係，家裡養了很多的水貂，他們的食物就是羊肉，魚。也許是小時候家裡能吃的東西不多，只能吃魚。
每天父親都要給水貂蒸魚，那時候我還小，魚熟了父親就拿一塊魚給我吃，真的是一點調味料都沒有，沒有鹽還吃的很美。
長大了離開家鄉，每次回去哥嫂都會給我準備老家的魚。特別是春節回去，會買很多魚放在老家的水缸裡養著，想吃的時候都是活的。
認識的親朋好友都知道我愛吃魚，只要有我在的時候，他們都會給我做魚吃。
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16 # 阿娟家常美食
如果這輩子只允許我吃一種肉的話，我會選擇雞肉！
因為我喜歡吃白切雞，鹽焗雞，豉油雞，雞爪，雞翅膀，雞煲，雞湯，蒸滑雞，雞粥！
我會選擇吃雞肉吧，因為很有營養！
當然也不太可能只吃一種肉的，除了吃肉之外，平常也要多吃青菜！飲食要均衡！
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17 # 趙姐煮飯
人這輩子要是隻能吃一種肉類的話，我會好不猶豫選擇豬肉
我是一個家庭主婦，買菜做飯是每天必備的，給家人合理安排飲食，葷素搭配，肉是每天都買必買的食材，但還是會選擇豬肉多些。豬肉中脂肪含量較多，牛肉.羊肉.雞.鴨.魚.蝦肉雖說脂肪.蛋白質的含量也都挺高，吃起來口感也各有千秋，但豬肉吃起來更加鮮美，製作方法各式各樣易操作，所以備受青睞。
日常中我麼最常見的豬肉的做法有燉湯，煎炸、煸炒、燒烤、紅燒、涼拌，醃製，……我家平時會選擇紅燒，清燉，煸炒，冬季會醃製些臘肉。
紅燒肉是每兩週上演一次的，從視覺上就讓人垂涎欲滴，每當拿起鍋鏟翻炒時發出的滋滋聲，將五花肉煸至金黃時散發出的香味就很解饞的，燒好後再澆點湯汁拌飯保證你還想再來一碗米飯。
清燉也是我家的常客，原因是省心，製作方便，只要清洗好抄下水，放點配料加水就可下鍋燉煮，搭配燉湯的食材也較多，不需要技巧意操做。
燉好的肉軟爛好消化，很適合老人和小孩，湯汁鮮美，可再次製作別的美食。
豬肉大火煸炒香氣四溢，不管和哪種素菜搭配都會給這盤才錦上添花，增加鮮香。
豬肉它獨有的鮮.香和多種烹飪方法是其它肉類不可超越的，這也是我情有獨鍾選擇的原因。
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18 # 玄玥擎裡的袋鼠
當然是羊肉 古代富人羊肉窮人雞鴨魚 牛是生產力不可以吃的 何況羊肉是唯一吃了不會發胖的紅肉 營養價值高 增強免疫力
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19 # 愛家美食記
我們平時買菜經常會變換不同的菜品，特別是肉類，有牛養雞鴨魚等等，如果這輩子只允許吃一種肉的話，我會毫不猶豫的選擇魚肉。主要原因有三點：
1.從魚的營養方面來說
魚的種類繁多，魚肉的營養價值也是特別高 ，是進補的良好水產品，蛋白質含量不僅是豬肉的兩倍，而且還是特別優質蛋白質，有利於人體吸收，一般人群都可以食用。經常吃魚能有效的預防骨質疏鬆。孩子經常吃魚能夠益智補腦，強身健體。
2.魚的烹飪方面
魚的烹飪方法特別豐富，煮，燉，煎，炸，烤等等，不同的烹飪方法會有不一樣的味蕾體驗，不論那一種烹飪方法，做出來的魚味道都是及其鮮美！
3.從情懷來說
飲食是一種文化，也是一種情懷，小時候家裡姊妹兄弟多，又是在農村，物資比較匱乏，父親經常凌晨四點鐘左右起床，帶著漁網去打魚好給我們解饞。我經常跟著父親挎著籃子，因為我是老大。不論打回來什麼魚，經過母親巧手一做，味道特別鮮美。不知道是魚不好還是不會燒了，怎麼再也做不出來那麼美味的魚了。
我現在來分享母親做魚的方法。
其實食材非常簡單，魚，生薑 ，小蔥，食用油，食用鹽。
把魚清洗乾淨，以前農村都是用柴火大鍋，鍋裡倒入食用油，把魚放入鍋裡，撒上適量食用鹽在魚身上，這樣容易入味，煎至兩面金黃，盛到盆裡，面攪成麵糊糊，鍋裡倒入食用油燒熱，把麵糊糊倒入鍋裡攤成薄薄的餅，盛出切成小塊。
鍋裡倒入食用油，把生薑放入鍋裡煸炒一下，將魚放入鍋裡，加入開水沒過魚，小火慢燉至水還有一半，把麵皮放入鍋裡，繼續小火慢燉收汁，一定要留一部分湯汁，湯汁喝起來也是特別鮮美，出鍋前撒上小蔥花。這樣做出來不僅魚特別鮮美，麵皮融入了魚的鮮味，味道也是特別美味，
喜歡的話你也可以收藏起來，做一做，肯定能夠滿足你的味蕾。
這就是我選擇魚肉的原因！
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20 # 履行的小龍蝦
牛肉吧，牛肉屬於瘦肉型的，脂肪含量較低，有豐富的人體所需物質，牛肉的做法也有很多，牛肉乾，經久耐放，烤牛排油脂豐富，口感豐富，最愛的是粉蒸牛肉，口感軟糯，還有西紅柿燉牛腩也是我的最愛
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我選擇吃牛肉。因為據說健美營養學中的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。