葡萄酒的價格高低取決於土地成本，釀造工藝，包裝成本和稅費與經銷商利潤。並不是說中國產酒一定便宜，進口酒一定貴。比如法國，勃艮第產區與奧克產區的酒，一瓶能相差幾千倍幾萬倍，比如西班牙，拉曼查產區有的酒相當便宜，這樣的例子在所有產葡萄酒國家都有。

所以如果你用一款進口的便宜紅酒，加上運費和關稅都沒多少錢

而中國，如果你的土地是自有土地，種了很多年葡萄才釀酒，又請了比較好的釀酒師，又買了很多橡木桶進行熟化，產出的酒又感受很好，那麼它的售價比某些進口酒價格高就很正常了

我們現在經常看到一些中國產紅酒比進口的紅酒還要貴，兵哥特意查閱了相關資料，再結合自己的一些見解來跟大家掰扯一下。

說到進口酒，國外佐餐酒的價格確實便宜，加上成本價+海運費用+綜合稅率 +商家利潤等費用，在國內零售價一般是成本價的2~3倍。足足是2~3倍那怎麼說進口酒便宜？我們日常喝到的法國、西班牙等地的進口餐酒或大區AOC，當地賣本來就不貴，在1～2歐之間，進口後的零售價也就是3~4.5歐，換算成人民幣，即是30~45元。是不是感覺挺便宜？這還是原瓶進口的，原汁進口在國內灌裝的話那成本就要更低了！葡萄酒本就是日常飲品（名莊酒除外），只是國內渲染得太過高大上，這與國內葡萄酒行業現狀、消費者水平有關。經常去購買葡萄酒的朋友肯定深有感觸，像澳洲、智利之類的新世界葡萄酒，在中國賣就更加便宜了，你甚至可以買到二三十塊的。為什麼會這麼便宜？以澳洲來舉例：澳洲葡萄酒發展路線是：做物廉價美的葡萄酒！在政府的引導下，享有極大的關稅優惠，值得一提的是：從2019年起，中國進口澳洲葡萄酒將實現零關稅。連關稅都不用了你說便宜不便宜！有時候朋友買了澳洲的葡萄酒，覺得太便宜，怕是假酒。求我鑑定時，我都大手一揮，“不用鑑定了，沒這個必要，喝吧！誰喝飽沒事幹，造澳洲假的酒啊！”進口葡萄酒賣得便宜也是有根有據的但還是得提醒一句便宜歸便宜，得擦亮自己的眼睛別買到假酒了！

說完進口的我們談談中國產葡萄酒吧！

普通消費者想到的中國產葡萄酒莫若於張裕、長城、王朝等企業。隨著寧夏、新疆等產區興起，消費者可以很方便的購買到這些優秀產區的葡萄酒，但固有觀念難以改變：中國產葡萄酒憑什麼比進口葡萄酒貴？！我認為有以下幾點。

1、先進裝置費用不菲國內葡萄酒釀造裝置質量整體較低，這是大家的固有印象，但是隨著國內葡萄酒行業的發展，很多企業的葡萄酒釀造裝置都傾向於進口，大多以義大利、法國、德國等先進的葡萄酒生產國為主。機器進口涉及到運費、關稅等費用，消耗的成本必然不低。當然，先進裝置的引入，也大大提高了葡萄酒的品質。

2、勞力成本高昂種植業離不開一個職業——農民！在中國，農民越來越少早已不是新聞，年輕人跑到城市發展，老年人 成主要勞動力。在國內葡萄園視察時，我所遇到的葡農均是四五十歲的“留守中老年”，且以散工為主，極少有全心全意從事葡萄酒種植的人。中國的葡萄園管理水平不及先進的葡萄酒生產國，可以幾個人管理幾十公頃或幾百公頃的葡萄園。在國內，無論是種植還是採摘，都需要消耗大量的人力和物力，成本自然上來了。

3、重金聘請優秀釀造師葡萄酒是100%葡萄汁發酵而成，不新增水、糖、酒精，更不要說色素！一定要天然發酵，這對葡萄酒釀造工藝要求相當高。除了裝置上的精益求精，更重要的是釀酒師的經驗和水平。一些舊世界的釀酒國家，如法國、西班牙、德國、義大利等都是幾代家族傳承的釀酒技術，這點是中國葡萄酒企業企及的。人才的缺乏，只好請國外的釀酒師協助，由此帶來的高昂聘請費用自然很難忽視。

4、葡萄園管理成本高中國葡萄園往往在北方，葡萄藤冬天常常需要埋土過冬，僅這項工作的成本就要增加1/3的費用。2018年法國波爾多葡萄園“霜凍”慘況尚在眼前，由此給法國北部帶來的損失，以及後續維護成本等，同樣會造成成本的增加。

由此可見為什麼一些進口葡萄酒賣得便宜而中國產葡萄酒卻比較貴這下你明白了吧？

中國產紅酒比進口紅酒有些要貴，首先宣告啊，中國產紅酒不等同於劣質紅酒，進口的也不一定就全好。5年前和朋友一起進口了一個集裝箱義大利紅酒，有三種，酒過三巡談談我的感受。

真的肯定要比假的貴啊，現在進口的假紅酒氾濫，請記住任何低於成本價的東西都不是好東西，沒有哪個商人會做慈善，不賺錢甚至賠錢的事情你會做麼……

首先要看中國產紅酒是哪裡的，什麼牌子，然後才能判斷價格是否合理。

中國產紅酒有很多品質不錯的產區和酒莊，當然我說的不是張裕，長城，王朝這些牌子。很多國內的酒莊產量低，土地成本高，人工成本高，裝置成本高，推廣成本高，所以酒的價格自然而然就會高很多。

再有就是大部分進口紅酒的成本其實並不高，但是由於過去做進口酒的人少，懂得人少，而且華人又崇洋媚外，這樣就給進口紅酒披上了高階的外衣，所以當有人看到中國產紅酒比進口紅酒貴的時候會不理解。

想要了解紅酒的價格，需要去學習紅酒知識，這樣才不會被五花八門的葡萄酒難住。

葡萄酒的價格高低取決於土地成本，釀造工藝，包裝成本和稅費與經銷商利潤。

並不是說中國產酒一定便宜，進口酒一定貴。

比如法國，勃艮第產區與奧克產區的酒，一瓶能相差幾千倍幾萬倍，比如西班牙，拉曼查產區有的酒相當便宜，這樣的例子在所有產葡萄酒國家都有。

所以如果你用一款進口的便宜紅酒，加上運費和關稅都沒多少錢。

而中國，如果你的土地是自有土地，種了很多年葡萄才釀酒，又請了比較好的釀酒師，又買了很多橡木桶進行熟化，產出的酒又感受很好，那麼它的售價比某些進口酒價格高就很正常了

造成中國產酒成本居高不下的原因主要是這幾點：

第一，葡萄的原材料，咱們國內專業的釀酒葡萄普遍要比國外的貴，因為國外的機械化已經非常發達，導致他們可以節省非常多的成本，而我這幾年在寧夏產區釀酒的時候，基本上還沒有見過有哪家酒莊是用的機械採收的葡萄，全部是人工採摘，包括我自己的酒。不過從品質上來講，只有手工採摘的葡萄才能出好酒，你想想啊，機械採摘，透過使勁搖晃葡萄藤把葡萄硬晃下來，那麼這裡面可以說包含了所有的我們不需要的紅果，青果，爛果還有一些二次果等。所以品質沒法保證。關於原料還有一個重大細節就是我們寧夏產區還有新疆產區，由於冬天太冷，所有的葡萄藤是需要埋土過冬的，這是我19年在酒莊旁邊的葡萄地裡拍到的埋藤的畫面。那麼埋藤過冬以後，春天到來了，還需要再聘請工人給葡萄藤出土。所以在目前我們還沒有發現更好的方法解決我們國內產區防寒的問題之前，我們的人力成本是降不下來的。

第二，我們再來談談裝置，國內的酒莊在開始興起的時候，對酒莊的前景比較樂觀，大家都把攀比點放在了裝置上，這是一個誤區，導致國內酒莊大部分都是採購的進口的裝置，無論是前處理階段的篩選臺，除梗機，粒選臺，破碎機等，還是發酵階段的發酵罐，螺桿泵，控溫裝置，壓榨裝置，再到最後的灌裝裝置。隨便一個環節進口的裝置都是幾十萬的投入。無形當中又一次抬高了酒莊的成本，很多國外的釀酒師到國內酒莊一看，經常都是驚訝的目瞪口呆的。

第三，關於廠房建設這一塊，我也簡單說一下，咱們華人比較講究面子，排場。所以酒莊有一些建的跟皇宮一樣，這個成本就巨大無比了。你想想，羊毛出在羊身上，這些到最後不是還得讓我們消費者買單嗎？而國外的酒莊不一樣，他們很多是在我們看來像小作坊一樣酒莊，葡萄地也不多，每年就做那麼多酒，而且不需要單獨蓋廠房，都是祖上傳下來的家族產業。所以，聽到這裡，相比你也能瞭解個大概緣由了。

一、 不菲的進口裝置投入

國內葡萄酒釀造裝置質量整體較低，這是大家的固有印象，但是隨著國內葡萄酒行業的發展，很多企業的葡萄酒釀造裝置都傾向於進口，大多以義大利、法國、德國等先進的葡萄酒生產國為主。機器進口涉及到運費、關稅等費用，消耗的成本必然不低。當然，先進裝置的引入，也大大提高了葡萄酒的品質。

國外，尤其以法國為代表的葡萄酒莊園，他們大多數的進口葡萄酒生產者他們葡萄酒的產業鏈都是統一的，從葡萄的種植、管理、採摘、釀造都是在統一的酒莊完成。國外葡萄酒已經發展了多個世紀的，不管從品質和規模上，釀造的工藝上，國內都無法比擬的。國外已經形成了規模化了，相應的成本很低了。

二、高額的稅務繳納

中國產葡萄酒雖然不需要關稅，但是因為國家沒有補貼，以及昂貴的地價，以及粗放型的生產方式，最終的生產成本會比一般的進口酒高出50%，所以想當然認為中國產酒比進口葡萄酒便宜的想法是欠妥的哦。但是近年來中國產酒的發展可謂日新月異，也變得越來越有競爭力了!

在歐洲，葡萄酒是屬於農產品，政府會給予高額補貼。而在中國，葡萄酒是屬於工業，沒有像歐洲一樣的高額補貼。品質方面的差距，中國葡萄酒企業可以不斷提高，並逐步趕上。

但在價格方面的差距，就牽扯到國家宏觀決策部門，因為有一種成本是葡萄酒企業自身無法克服的，那就是稅收。中國的葡萄酒生產企業，稅負比國外重很多。中國在葡萄種植環節，是按照農業來看待，但加工這個環節就按工業產品走，也就是說，中國把葡萄酒作為工業產品來對待。

三、生產規模及勞動力成本

在中國，由於土地國有政策，土地大都分散在農民手中，釀製葡萄酒所需的大量葡萄原料只能夠由果農分散種植，在收穫的季節由各釀酒公司負責收購。

由於果農的分散種植，難以實現真正的統一管理，種植範圍也受限，人均管理面積小。導致工作效率低下，投入人力成本過高。而且釀造品質好一點的葡萄酒需要一些技藝高超的釀酒師，高薪聘請一些優秀的人才。

在進口紅酒的生產國家中，雖然新舊世界的管理方式會有較大的差異，但是他們的大片葡萄園都能夠統一管理，幾十公頃或幾百公頃的葡萄園可以由釀酒師確定何時採收。釀酒葡萄的種植在歐洲已有千餘年的歷史，在新世界國家也有數百年的歷史。