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1 # 鏟子愛廚房
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2 # 輝曉輝
首先第一個問題買多了還沒做的?我是河北的今年光豬肉我家就買了一千多元的,牛羊肉也買了一千多的,雞準備了四隻,青菜買的不多,待客的水果,蘋果買了兩大箱,之後朋友又送了兩箱。
第二個問題做了還沒吃完的?一些做起來比較麻煩的菜基本都加工好了,比如肘子 雞這些,本來今年年前都已經計劃好了,所有親戚正月初四都來我家,結果今天村裡通知春節期間一律不許走親訪友,計劃全部打亂等於所有東西就只能我們自己家人吃了,今天上午把能冷凍的都放冰櫃和冰箱了,裝的那叫一個滿。
最後一個問題,最後通通扔掉的有哪些食物?這個你放心扔掉是不存在的,我老媽是不會浪費一粒糧食的,以我老媽的風格能放的一定是冷凍起來慢慢吃,放不住的就頓頓吃,比如羊雜味太沖放冰箱氣味不好,就在老媽儘快消滅的名單裡,所以我家中午喝的羊雜湯,晚上還是羊雜湯,估計明天還得喝,我現在一打嗝就有種掉進羊圈的感覺。
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3 # 創享新生活
哈哈,今年我們家過了一個相對理性的年,我是說在春節買菜方面。
除夕我們家吃的火鍋。根據往年春節老人負責買菜,老是買太多材料的事實。今年春節,由我們夫妻倆負責買菜。嗯,這次還不錯,只剩了一小盤切好的冬瓜和幾片小白菜葉。
由於今年的疫情,取消了家庭聚會和走親訪友。一家六口人在家吃飯,兩天就把除夕買的材料做完、吃完了,沒有扔掉的,還算是過了一個節儉年呀!
不對,我想起來了,下午我公公把他自己做的豬皮凍肉扔掉了。我記得他是在大年二十八做好的,在陽臺放了一天才放冰箱冷藏。也就是說過了五天了,即使沒壞,味道也變了,還好被扔掉了。
明年記得提醒老人家少做一點凍肉!
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4 # 祁ying
春節買的花生瓜子,年年總覺得過節要有氣氛,擺放一些這樣的東西親朋好友串門吃一些,年年都會買,買完年年都會剩下然後就扔掉了
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5 # 馨菲194257941
很榮幸能夠回答這個問題,也謝謝能觀看到我影片的朋友們。首先我家是個大家庭。包含了三個小家庭,平常的話很難聚在一起,只有過年才會回到老家,回來後幾乎都在同一張桌子上吃飯,現在我們買的食物也是蠻多的,因為平時都不在老家,過年什麼都要買雞、鴨、魚、肉、海鮮、各種蔬菜水果等等。釆買時一般都要大概計算一下,要在家呆多久,一般情況下不會剩下太多食物,實在吃不完也不會扔掉,會送給左鄰右舍。今年的春節比較特殊,非常時期下應該更加不太會剩下了,這麼多人天天全宅在家裡應該吃的完吧!在這裡祝願在全國各地抗病疫一線的親人朋友們都健康平安,你們辛苦了!早日打了完疫戰回到家人身邊。加油
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6 # 一起看電影大家
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見"團年飯"對古代華人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
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7 # 吉祥vlog
過大年我們都會準備一些大魚大肉,然後還做一些家鄉的特色菜。包餅子啊,香腸啊。紅燒肉啊等等。都是準備過年串門兒,親戚朋友一起聚餐時吃的,今年可好了,我們都宅在家自己吃自己家的。疫情不知道到什麼時候止,今年看來我們家準備的還是夠吃的,哪還有扔的?肉這麼貴幾十塊錢1斤哪捨得扔呢?一大家子聚在一起。有準備好的菜,還有菜園子裡的大白菜蘿蔔青菜之類的,很多天然綠色蔬菜。就不用去超市去外面買了,給社會添亂了,想吃啥就有啥蔬菜。吃一點兒摘一點兒完全沒有扔的。不用我們出城去。宅在自己家做好防疫工作。望疫情早日截止。戰線上的工作人員早日回到自己親人身邊。2020先苦後甜!
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8 # 深圳一個字
我媽媽每一年都會準備很多年貨,開心果,夏威夷果碧根果,我們愛吃的魚尾,還有瓜子,還有讓我親戚給她在網上買的紫皮糖,每一次家裡來了拜年的親戚朋友他都會拿出來很多,橙子也是一筐筐的,還有我們當地的冰糖橙還有碰柑,都是用筐買,她說家裡親戚多人多,就怕招待不好親戚,等過完年家裡多出來的東西都會在幹活的時候當作充飢的食物,這樣挺好的,
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9 # 光頭哥庫存服裝
因為每年我家這初二就有賣菜的了,會比年前還便宜,所以我家買的菜肉不是很多,本著不浪費夠吃就行的原則,掙錢不易,沒料到今年會有疫情到現在賣菜的還很少也貴很多,菜要節約吃了,儘量不要出門,現在家裡就剩白菜了,哪裡捨得浪費扔掉。
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10 # 天山可可
年前,我真是太明智了,剛才還在給我 老公炫耀自己的小聰明,這是我自從有了小家以後,第一次買年貨最少的一年,而且各種吃的喝的都是直接減少三分之一,哈哈,所以,今年年後以後,我家吃剩年貨很少,不用沒完沒了的吃剩菜剩飯了!!!!
提起,年後買多了,沒吃完的,沒做完的,我都有好多話要說,也許關注我的小夥伴們,都知道,每年年後,我就開始做各種雞鴨魚肉海鮮之類的菜譜,那些菜譜食材,都是過年置辦的年貨之一,年過完了,好多食材沒有吃完,做完,我是美食達人,趁著沒壞,趕緊滴做出來,可憐一家人的腸胃都快成負擔了,吃的都不想吃了,沒吃完的,有的已經進了垃圾堆了。看著自己辛苦置辦的回來的食材,統統進了垃圾堆,真的和好心疼,那也是用銀子買回來的啊!
因此,我每年置辦年貨時,都在總結教訓,該的少買一些,不該買的,堅決不買,要不買回家,冰箱裝滿了,就連外面的陽臺都是掛滿了各種雞鴨魚肉和海鮮,蒸的包子和饃饃,也是林林總總的掛滿了窗戶啊!放眼一看,我家的陽臺和窗戶,大袋子小袋子花花綠綠的,那可是琳琅滿目啊!感覺就是雜貨鋪了,看著就發愁!!
年夜飯,我都是做的簡單了,做一些家人愛吃,甜點和冷盤熱菜,年年有魚那是必備的一道年夜飯菜,所以,等刀大年初一吃餃子,就沒有多少剩菜了,首選吃蔬菜,其次吃肉類,,最後吃魚,我們這裡比較冷,剩菜剩飯,冰箱沒地方了,就直接放在陽臺生冷藏,可以保證兩天不壞。其它的不想吃的該扔就扔了。
年後,你家買多了還沒做的,做了沒吃完的,最後統統扔的有哪些食物?
剩飯剩菜,這是扔的最多了,今天早上我還把滷雞、手抓肉、胡蘿蔔燉牛肉,燉土雞都扔了,因為這兩天,沒在家吃,結果壞了,直接扔掉了,一般年後扔的最多就是吃不完的,做好以後沒有吃完的雞鴨魚肉,蔬菜之類的,一般過年做的少,扔掉的蔬菜,也是沒有做好,直接壞掉的,我今天扔掉了壞的韭菜和青菜,蓮藕等,這是老公年前買的,都沒機會吃,直接壞掉了,結果就直接進了垃圾堆了。
尤其是今年是特別的春節,都和老鼠一樣,天天躲在洞裡,親戚朋友互相不串門不拜年,家裡準備好的那麼多蔬菜和肉類,吃不完真的要扔掉了,所以,小夥伴們,置辦年貨,要每年總結經驗,減少浪費,還給自家省了不少銀子喲!
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11 # lw幸福的小生活
5個白蘿蔔年29買的,只吃了3個,有兩個裡面已經變黑,被扔掉了
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12 # 麗可爸拔
應該買多少吃多少,不要鋪張浪費,現在有的人條件還不好,想想這些吧。
回覆列表
因為我年前準備好的土豆,山藥,胡蘿蔔等等這些菜都是非常容易儲存的,另外有一些鮮的蔬菜可以用乾的來代替,比如說鮮香菇,可以用幹香菇來代替,這樣吃多少用多少,就不會出現扔食物的現象了。
另外現在買東西很方便,不需要一次買太多,年前的時候是價格最貴的時候,過了年慢慢的菜價就會降下來,所以不用特別著急去買一些食物在家囤著,如果吃不了的話就很容易壞掉導致浪費了,這樣就得不償失。