喝酒時不能喝茶，因為酒精在人體內先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎臟排出體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

1、喝酒不宜食紅薯：飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。　　2、喝酒不宜吸菸：煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。　　3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害

胃腸功能

祝君喝酒要少量切記莫貪杯。

酒後亂性 酒後吐真言 這些都是喝多酒的表現。

開車不喝酒，喝酒不開車。

什麼不能吃？你覺得什麼東西不會造假？反正味道對了就行，現在夜市上什麼東西沒有啊，夏天喝點冰鎮的啤酒，還計較什麼，花生毛豆，魷魚，腰子，烤肉，，這些東西都不能吃了嗎？那還喝什麼啤酒？到哪裡都自帶一杯茶，免費續點熱水，一切OK！

啤酒成為人們消暑解渴的必備飲品。啤酒能開胃健脾、解暑消熱，的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷，飲用時注意相關禁忌，才能有益身心。那麼，夏季喝啤酒要注意什麼呢？

一：不宜同時吃醃燻食品

　　醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化(消化食品)道疾病。

二：不宜與烈性酒同飲

　　有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。

三：不宜過量

　　一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

四：消化系統疾病患者不宜飲

　　凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

五：不宜用啤酒送服藥品

　　啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

六：不宜飲用超期久貯的啤酒

　　市售的普通啤酒儲存期一般為兩個月，優質的可儲存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。

七：不宜飲用冷凍啤酒

　　貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱，易致胃腸不適引起食慾不振。

八：不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒

　　因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲後會導致人體金屬中毒。

但是啤酒也不要多喝哦建議常喝酒的喝潤峰金康氨基酸，玉米肽具有醒酒作用，因為其中含有高比例的丙氨酸和亮氨酸。攝入玉米肽以後，透過提高血液中丙氨酸和亮氨酸的濃度，能夠產生穩定的分解乙醇的輔脫氫酶，增強肝臟乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進體內乙醇的分解和代謝，從而降低血液中乙醇的濃度，達到降低醉酒程度和醒酒的作用。

這個問題其實是喝啤酒的飲食搭配禁忌。

一、喝啤酒忌吃海鮮、肝臟等高嘌呤食物。

大家都知道痛風患者喝啤酒+吃海鮮會誘發痛風，儘管正常人偶爾吃海鮮喝啤酒並不必然導致痛風，但這是個危險誘因。長期如此，致使尿酸升高就很容易發生痛風。此外，喝啤酒時還應該避免，動物肝臟、水產品、豆製品和肉類等高嘌呤食物。

二、啤酒忌與白酒混飲。

啤酒是一種低酒精飲料，含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，這樣喝酒很少有不醉的。此外白酒和啤酒混著喝，還對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，容易導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。

三、啤酒忌吃大量燒烤

燒烤的食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，除了誘發痛風之外，還容易造成急性胃腸炎、急性胰腺炎等。據我請教醫生，啤酒下肚後，會稀釋胃酸，這就降低了胃腸道的免疫力，再吃不衛生的燒烤食物，就易得病。

此外，暴飲暴食加上飲酒，最容易誘發胰腺炎。酒精與高蛋白高脂肪食物同時攝入，尤其是冰鎮啤酒，容易造成消化道平滑肌痙攣，刺激胰腺分泌，使胰腺液增加，並排出不暢。沒有“出路”的胰液就只好對胰腺進行“自我消化”，導致了急性胰腺炎的發生。如果不能得到及時而有效的治療，發病72小時內死亡率高達90%。

四、服藥期間忌喝啤酒

服藥者不宜飲用啤酒。因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，影響藥物的分解和吸收，特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

朋友在一起，會經常出去聚餐，聚餐總免不了喝酒，那喝酒有什麼講究呢，今天小喵就來跟大家一起學習下，喝酒時不適合哪些配菜？喝酒不醉的方法有哪些？下酒菜怎麼做呢？

一.喝酒時不適合吃的配菜

1、胡蘿蔔

　　因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。

2、涼粉

涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

3、燻臘食品

　　因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。4、燒烤

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

　　因此，喝酒最好要適量。另外，燒烤食品致癌性大小與食入量有關，建議每週不超過2次，每次不多於100克。

二.喝酒不醉的養生方法

1、千萬不能空腹喝酒。

　　其實，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，吃東西也有很多的講究，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類、豆腐類的食物會比較舒服。

2、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料。

　　無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。

3、注意節奏，飲酒慢飲，品味芬香。

　　喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢嚥下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。

三.下酒菜的正確做法

1.做菜時宜放些糖：

糖對肝臟具有保護作用，下酒菜裡最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。

2.做幾款富含蛋白質的菜：

酒水入腸，會影響人體的新陳代謝，易出現蛋白質缺乏。因此，下酒菜裡應有含蛋白質豐富的食品。

3.下酒菜不能少了醋：

醋能與酒裡的乙醇發生化學反應，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜裡也不應少了醋，以減少酒對人體傷害。

PS:雖然喝酒促進感情，但是不可貪杯哦！牢記喝酒的禁忌，開懷暢飲的同時，也要吃出健康～

一個生在北方的小妞卻被稱是南方姑娘】

小龍蝦和海鮮類食品

啤酒中含有高嘌呤，包括龍蝦以及海上的和河裡面的蝦蟹都是這樣，海鮮類產品都含有高嘌呤，這個高嘌呤食物是化學上的一個名字，它一旦吃進去了之後，在人體代謝的過程，它最後就形成尿酸。這個尿酸了之後就會形成尿酸性的結石，所以這些人往往就形成高尿酸之後痛風。

如果痛風的人喝啤酒又吃小龍蝦類高嘌呤食品，最後可能會導致高尿酸血癥的，那麼沒有高尿酸血癥的人可能長期飲食，也可能會促進痛風的發作。而痛風可以進一步影響到腎功能等等，相應的後果這些需要重視。

2、胡蘿蔔

因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。

3、涼粉

涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

4、燻臘食品

因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

5、大量燒烤

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

因此，喝酒最好要適量。另外，燒烤食品致癌性大小與食入量有關，建議每週不超過2次，每次不多於100克。

1、千萬不能空腹喝酒。

其實，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，吃東西也有很多的講究，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類、豆腐類的食物會比較舒服。

2、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料。

無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。

3、注意節奏，飲酒慢飲，品味芬香。

喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢嚥下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。

4、服藥期間忌喝啤酒

服藥者不宜飲用啤酒。因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，影響藥物的分解和吸收，特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

什麼時候都不能缺少酒，比如：聚會，商業場合，心情低落時等等的情況都不能缺少酒的存在，因為它使人們釋放壓力跟感情，一天的不開心都可以透過喝酒來消除。喝啤酒的時候不能吃什麼？

1、我們都知道痛風的人不能喝啤酒還有就是一些高蛋白的東西，比如海鮮、動物內臟、豆製品等。痛風的人喝啤酒加海鮮會誘發痛風，如果不痛風的人長期這樣啤酒加這些東西一起進食的話，致使尿酸升高就很容易發生痛風。

2、啤酒不能跟白酒混在一起喝。因為啤酒是一種低酒精飲料，含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，這樣喝酒很少有不醉的。此外白酒和啤酒混著喝，還對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，容易導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。

3、吃藥的時候不要喝啤酒。吃藥的時候不能喝啤酒，特別是服用抗生素。因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，影響藥物的分解和吸收，特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

其實我覺得喝啤酒很多人主要是怕患痛風。

痛風主要是因為啤酒裡含有豐富的維生素B1，而它是嘌呤、苷酸進行分解代謝的重要催化劑，會讓血液當中的尿酸含量急劇升高，一旦排不出去，就會沉積下來，從而形成痛風。而什麼什麼中嘌呤和苷酸含量最高呢？海鮮和高蛋白的食物，比如動物內臟什麼的。

很多朋友可能看到這兩種食物就菊花一緊，是不是夏天燒烤就不能吃了。這個倒不一定是這個樣子，因為說的是排不出去才會沉積，所以還是要適量少次。吃幾次可能看不出來，但怕的就是日積月累，積沙成塔那就麻煩了。

另外，快到夏天了，喝啤酒也不宜一味貪涼，因為容易引起腸胃不適和腹瀉，另外，溼氣也比較大，可能暫時看不出來，時間長了也是會有一定影響的。

總的來說，喝啤酒可忌諱的不多，但任何都講究一個度，如果把握不好，就很容易招病。

喝啤酒時最好不要和白酒……因為他容易感到翻江倒海了哈。親身經歷哈……喝啤酒最好也別吃麵食，加速發酵，容易胖……怕胖的各位小心了噢……哈哈哈哈

喝啤酒時不宜吃海鮮、燒烤、白酒等。

1、喝啤酒時不宜吃海鮮

螃蟹類的海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2、喝啤酒時不宜吃燒烤

燒烤與啤酒同食對健康不利。因為燒烤熏製食品在燻烤過程中能產生多種致癌物質，吃這些食物時大量飲用啤酒，會使消化道血管擴張，血鉛含量增高，使燒烤熏製食品中的上述物質與其結合，加速有害成分的吸收，易增加人們患消化道疾病的機率，甚至併發癌症。

3、啤酒不宜和白酒混喝

各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分也不能相互溶解，因而不能和平共處。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。這就是平時經常發生的兌酒易醉人的現象。

擴充套件資料：

1、啤酒又叫麥酒，屬於外來酒種，啤酒的名稱是根據英語的Beer翻譯成中文的“啤”，所以叫“啤酒”。啤酒是歷史悠久，普及範圍廣的含酒精飲料之一，它的銷量緊隨水和茶之後，在世界上排名第三。

2、啤酒也是酒，雖然屬於低酒精度飲料，但喝多了同樣會增加酒精的攝入，過量會對健康帶來損害。如果是有胃炎、胃潰瘍、肝臟病和心腦血管疾病的患者更是應該對啤酒敬而遠之。如果是能喝酒的人，也得注意適量飲用，別與烈性酒一起喝，容易過量。

在中國的北方，到了夏天，我們特別喜歡約上三五好友，去“擼串”。簡單來講就是大口喝冰鎮的啤酒，大口吃烤串，加點花生和毛豆，那確實是一種享受。實話實話，偶爾，張大夫也會這樣享受一番，但是隨著年齡逐漸增大，對這種享受越來越沒有感覺了。

題目中說的是喝啤酒的時候不能吃什麼東西，張大夫認為，我給大家講一講夏天喝啤酒的注意事項，可能對大家幫助更大，希望大家能夠讀完之後有所收穫。

首先，夏天我們大家出汗比較多，體內水份丟失比較多，此時我們對水的需要量增加，但是我們切不可用啤酒當水喝、不可過量。因為這樣對我們的身體並不好，啤酒也是含有一定的酒精的，過多的攝入後可能與高血壓等疾病有關。建議啤酒的攝入量，每天不要超過一瓶。

第二，我們在飲用啤酒的時候，建議大家不要過多吃一些燒烤類(尤其動物內臟)和海鮮類的食品。一方面是因為他們都屬於高嘌呤食物（這是誘發痛風發作的重要因素），而如果我們同時攝入這些食物和啤酒的話，會使我們患痛風或者誘發痛風發作的風險大大增加；還有一方面是因為這些燒烤類食物含有“苯並芘”等致癌物質，因此還是少攝入為妙。

第三，我們飲用的啤酒的溫度不要過低，且不能過飽。因為，如果啤酒的溫度過低或者吃的過飽，則有可能會誘發痙攣性腹痛、腹瀉等胃腸道疾病，甚至有誘發急性胰腺炎的可能。

第四，如果你正在吃抗生素以及一些不能和酒精同時服用的藥物，不管是哪一種抗藥物，張大夫都不建議你喝啤酒，以免發生雙硫侖反應，實在得不償失。

上面是張大夫想到的一些飲用啤酒的時候的一些注意事項。

夏天，大多數男人喜歡晚上約上三五個好友一起去吃燒烤。而吃燒烤怎能缺少啤酒，燒烤與啤酒是最佳搭檔。來上一大杯冰鎮扎啤或者是直接搬上一箱啤酒喝個痛快，這樣的生活豈不愜意。殊不知，有時候危險就潛伏在您的身邊，喝啤酒也要注意，這些食物不宜與啤酒搭配在一起食用。

按理說啤酒與燒烤是最佳搭檔，但是這兩者搭配在一起對於身體健康危害較大。燒烤容易產生致癌物，而啤酒雖然酒精度比較低，但是也含有酒精，酒精也是一級致癌物。燒烤與酒水搭配在一起變的問題多多。同時也可能也會發現，這兩者搭配在一起的時候不僅燒烤吃的多，啤酒喝的也更多。大吃大喝的結果，可能會誘發痛風。

雖然是在夏天，但有時候也難以避免出現感冒。感冒藥遇上啤酒，堪比砒霜。兩者相遇，後果嚴重。面上最常見的感冒藥大都含有一種叫做“對乙醯氨基酚”的藥物成分。對乙醯氨基酚又名“撲熱息疼”，顧名思義，它可以緩解感冒引起的低燒和四肢痠痛。對乙醯氨基酚遇到酒精，就會對人的肝臟產生巨大毒性，嚴重的甚至導致肝衰竭。

曾經五毛錢單晶冰塊是喝啤酒的必備之物，加入冰塊的啤酒喝起來更加涼爽，讓人瞬間感覺到了絲絲涼意。但是加冰啤酒或冰鎮啤酒因為溫度太低，對於胃的傷害較大。比如胃痙攣、腹瀉等等，都可能會發生。喝酒儘量別喝冰鎮啤酒，常溫啤酒對於胃的傷害稍微少一些。

啤酒的酒精度比較低，有些人感覺喝啤酒不過癮。這個時候就會拿著白酒與啤酒摻雜在一起，認為啤酒和白酒混合在一起更有勁。其實啤酒和白酒混合在一起問題更多，平時您可能喝上一瓶啤酒不會醉，但是混合在一起的酒就不同了，可能喝上一兩杯就醉倒了。醉酒對於身體的危害更多，肝細胞受損也就更為嚴重。

啤酒營養豐富，含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸等，因此，啤酒也被稱作“液體面包”。所以，適量喝點兒啤酒，對人體的健康還是很有益的：不僅可以清熱消暑，還有益氣活血、利尿、美容等功效。

你問喝啤酒的時候不能吃什麼？我想說的是喝啤酒還有什麼不能吃的？

有專家說，喝啤酒不能吃燒烤，說是啤酒加燒烤容易患胃癌。我想說的是，依據何在？沒有了啤酒，吃燒烤頂多算是零食，吃了解解饞。有了啤酒元素，燒烤就有了靈魂！我敢說，一起啤酒擼串的，那絕對都是過命的交情！

而且，反過來按專家的套路分析：我倒以為吃烤肉的時候，搭配啤酒，可以有效地平衡烤肉的火氣，啤酒酵母更是能幫助我們的腸胃更好地消化肉類！所以，抓住夏天的尾巴，約三五好友，盡情的啤酒擼串吧！

還有一種說法是喝啤酒不能吃海鮮，容易引起痛風！這是有一定的科學性的。比方，青島人通風發病率就比內地要高。但是，你問問青島人，喝啤酒不吃海鮮能行嗎？答案肯定是否定的！對於青島人來說，啤酒是魂，海鮮是命！痛風又不會死人，疼的時候注意點兒，不痛的時候還得造！要不，那個啤酒節還有什麼意義？也許當初德華人在青島建啤酒廠，除了嶗山水好之外，就是為了喝啤酒吃海鮮方便吧？

酒是感情的紐帶，喝酒是為了對得起菜；很多人喜歡夏天，就是因為啤酒的存在。所以，不要糾結喝啤酒不能吃什麼，只要適量，不醉酒、不酗酒、不酒後開車，那你想吃什麼就吃什麼吧！

作為一個學習生物很多年，同時又對啤酒過敏的人。對於每次跟同學朋友聚會都會又愛又怕，喜歡跟朋友聚會閒聊，又害怕喝酒後身體那種難受的感覺。因此，平時查閱了不少資料，飲酒前後應該注意的事項。既能讓自己身體應付得了，又不會太掃興。下面我就簡單說一下自己的經驗。

1. 忌空腹飲酒

如果腹中沒有食物延緩，酒精可以穿過胃、腎、肺，肝和大腦。大約飲用酒精的20%在沒有胃中食物延緩的情況下，在幾分鐘內就可以穿過胃到達大腦。如果你開始感覺到短暫的上臉，身體開始發熱，這就說明你的身體已經對酒精起反應了。為了不做那個聚會後不能起來走路的那個，第二天還可以爬起來，那飲酒前吃點東西就很重要了。那我們應該吃些什麼，或者不該吃些什麼呢？

2. 太鹹的小吃、食物不要吃

飲酒會造成身體脫水。 酒精是一種利尿劑，它會 增加身體產生尿的量，同時又降低水分吸收所需的一種激素的分泌。所以飲酒前會飲酒中不要吃太鹹的食物，不然你會覺得有點渴，就會一杯杯喝酒，身體缺水會更快。所以席間注意多喝一點水。

3. 太辣的食物不要吃

正常不飲酒的情況下，太辣的食物會讓你覺得胃不太舒服，而飲酒會放大這種反應。酒精會使肌肉放鬆，你吃得食物跟喝過果汁就可能偏離了它們本來應該在的地方。另外，吃太辣太酸的食物，同時飲酒的話會造成胃酸倒流跟燒心。

4. 壽司不要吃

這個不多講了，因為日料一般聚會是吃的不多。

那我們應該吃些什麼呢？

早上吃足夠多的蛋白質可以幫助我們穩定體內的能量水平。再加上一些營養豐富的食物像水果蔬菜，可以給你身體足夠多的能量來代謝酒精。通常我建議吃些水果比如香蕉，魚類如三文魚或者喝點酸奶或者牛奶，有條件的衝一勺蛋白粉也不錯。

你好，喝啤酒時不宜和以下食品混合使用：

1、燒烤

由於食物經過長時間的燒烤，其中含有的蛋白質等營養物質流失，且很容易形成致癌物質，而啤酒中含有的酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的機率就會增加。

2、生魚片刺身等海鮮食品

生冷海鮮中含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時才能失去作用。如果經常食用這些食物，就會造成維生素B1的缺乏。要是喝啤酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會更加嚴重。且啤酒和某些海鮮配合使用，會造成人體腹瀉、過敏等反應。

3、臘腸和鹹肉

熏製的臘腸和醃製的鹹肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。

4、涼皮涼粉

加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液迴圈的速度，並延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當大的。

啤酒雖好喝，可也不要貪杯，為了自身的身體狀況著想，應適量減少酒精的攝入。

喝啤酒不能和以下食物一起吃：

1、不能和柿子一起吃,會引起中毒 。

2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風症。

3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。

4、解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。

這是一個很有趣的問題。

如果問一個西方人，他肯定會兩手一攤，雙肩一聳，“喝酒就是喝酒呀，還要吃什麼東西嗎？”人家把喝酒和吃飯分得很清楚，這是兩碼事兒。

咱們華人就不一樣了，喝酒總是要有菜才行的，哪怕只有一碟花生米、一盤毛豆。不要說喝的是白酒、啤酒了，哪怕喝紅酒、黃酒、米酒也是一樣。

“無酒不成席、無菜不成宴”，這是中國的酒文化。

所以，在中國，清酒吧一般是很難得經營下去的。

當然了，老外喝酒不吃菜，我們喝酒必吃菜，都是很正常的現象，只是生活習慣不同而已。

喝啤酒的時候不能吃什麼？也就是說喝啤酒的時候，下酒菜有哪些禁忌呢？

醃製的食物如臘腸、鹹蛋、酸菜，熏製的食物如燻肉、燻魚、燻雞等等，喝啤酒的時候，最好不要當做下酒菜大量吃。醃燻食物一般都含有致癌物質苯並芘，大量飲用啤酒能加速其溶解，促進人體對致癌物質的吸收。醃燻食物與啤酒同食，不但有誘發消化道疾病的可能，而且有致癌的風險。

啤酒本身就是寒性的，有很重的溼氣。如果再和其他的寒性食物一起吃，很容易導致體內寒氣過剩，引起腹痛、腹瀉等症狀。

常見的寒性食物有蘑菇、木耳、蓮藕、苦瓜、海帶、紫菜、蘿蔔、茄子等等。

海鮮屬於生冷食物，含有不少的嘌呤物質，而啤酒中也是含有大量嘌呤類物質的。喝啤酒的時候吃海鮮，容易導致尿酸水平急劇升高，誘發痛風，出現痛風性腎病、痛風性關節炎等疾病。而且，啤酒中的維生素C和海鮮中的礦物質砷也可能會發生氧化反應，生成砒霜，對身體十分有害。

除此以外，還友情提示三點：

一、喝啤酒的時候，不要飲用咖啡、汽水和濃茶，咖啡因、茶鹼、二氧化碳與啤酒的結合，都會產生不良的後果。

二、大家爭相追捧甚而風靡大江南北的海鮮+燒烤+啤酒的絕佳搭配模式，其實是最犯忌諱的。這種吃法，不是養生，而是害人。特別是年輕人，偶爾嗨皮一下就可以了，千萬不要沉迷其中，否則是要付出沉重代價的。

三、喝啤酒能吃什麼呢？

啤酒俗稱“液體面包”，熱量很高。1 升12度的啤酒，能產生3344千焦的熱量，接近800大卡。也就是說，喝兩罐啤酒，就相當於吃了10個雞蛋、或者250克麵包、或者500克瘦肉。人體正常需要的熱量一天也就在1600大卡至2400大卡之間，所以，喝了啤酒的人，不吃飯是很正常的。

既然啤酒的熱量已經這麼高，那麼喝啤酒的時候，下酒菜只要配一些爽口的“小菜”就好了，比如水煮花生米、麻辣小毛豆、皮蛋拌豆腐、酸辣黃瓜條等等，如果還覺得不過癮，加個滷水拼盤吧，滷香乾、醬牛肉什麼的都可。