鴨肉煮栗子是不會“鴨肉味甘鹹性平，滋陰養身，利水消腫。鴨肉還含有不飽和脂肪酸。這在動物性原料裡是很難得的。同時富含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白質。

而板栗味甘，性溫，無毒，營養富，味道甘美，有益脾補腎、強壯身體的作用。

兩個在一起是不會產生副作用的，您應該是鴨肉時間久了，或者栗子不新鮮了

板栗老鴨湯不但好喝而且挺有營養的。 鴨肉味甘鹹性平，滋陰養身，利水消腫。鴨肉被世界衛生組織評選為最健康的肉食之一，除了含有飽和脂肪酸外，還含有不飽和脂肪酸。這在動物性原料裡是很難得的。同時富含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白質。 栗子味甘，性溫，無毒，營養富，味道甘美，有益脾補腎、強壯身體的作用。生食、炒食、蒸餅、做菜，無不相宜。古人曾把慄果作為糧食充飢，因為它含有碳水化合物。 栗子鴨肉均為餐桌上的佳餚，如同時食用，營養互補，有益健康。 結論：栗子和鴨肉同吃不會產生中毒。

鴨跟栗子是無辜的，不小心背黑鍋，我要替他們抱不平，問題出在你身上。

鴨肉搭配栗子煮絕對沒事，而且味道不錯也營養。如果吃了不舒服要麼就是食材不夠新鮮，要麼就是其他因素引起。

鴨最好菜市場買新鮮當天殺的，超市很多不新鮮，栗子有沒有個別發黴之類。