如果說和碗薑湯暖和的話，我比較推薦黃酒生薑湯，就是不知道題主喜不喜歡黃酒。黃酒加生薑一直是中國傳統的養生飲品，黃酒的酒精含量一般為15-20%，是比較理想的酒精類飲料。 而且黃酒的營養價值比較高，是富含人體所必須的氨基酸比較全面的飲料酒，一般認為有二十多種氨基酸，其中有七種為人體所必須氨基酸，且其營養物質多為低分子糖類，易於人體的消化和吸收，黃酒中還含有機酸、脂類、微量高階醇和多種維生素。

中醫認為，黃酒性溫辛大熱，味甘苦，可以溫通氣血、補血舒筋、健身通絡、養膚散溼，適量飲用黃酒具有幫助血液迴圈，促進新陳代謝的功效。尤其在冬季飲服黃酒，可以活血祛寒、通經活絡，能有效抵禦寒冷，預防感冒，尤其是黃酒中加點生薑煮後飲用，既可活血祛寒，又可以開胃健脾。

一般黃酒燙熱喝是比較常見的，原因是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了儘可能減少這些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水蒸、燙到60--70度左右再喝，因為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。

黃酒生薑湯具體做法：

一般150毫升，5克左右生薑即可，可以根據個人口味新增點紅糖、黃片湯、冰糖，或者大棗、話梅、枸杞等。

個人建議將生薑切絲為好，切塊也可，只要提前放入黃酒中浸泡半天，這樣可以更好的入味，融合其成份。

將黃酒生薑和其他佐料放入碗中，放進蒸籠或者燙酒器具中皆可，不要加蓋，加蓋部分對人體無益處的成份就無法揮發掉了。

一般加熱到60°左右即可，當然如果不喜歡酒精味，可以加熱到酒碗邊微微泛花，可以揮發掉許多酒精，但是一些有益成份和芳香物質也會過多的流失。

一般燙好後，略降溫，約38-40度即可飲用，（注意：據科學研究，不降溫會燙嘴！）

一般飲用黃酒要小口泯，慢飲，因為喝快了會上頭，其實越是低度酒，例如黃酒，紅酒，喝快了，喝多了越上頭！後勁大！適量飲用，別貪杯！才有益健康達到養生目的。

我是陝西愣娃，愛美食愛生活。

冬天到了，喝碗薑湯才是最暖和的，但是怎麼才能做出美味的薑湯呢？不知道你們家的情況是怎麼樣？反正我是年前將過年聚餐吃飯走親戚拜年需要的東西都已經買好了，但是因為防範疫情的需要，基本上就宅在家裡沒有出去過，更別提拜年走親戚了，所以購置的東西也都堆放在了家裡，現在正發愁呢

家族裡為了拜年的時候都夠聚到一起，所以每年將聚餐都統一在同一天，而且大家都去同一家，然後每年輪換，這樣子拜年的時候所有的親戚都能夠碰到一起大家其樂融融歡聚一堂，來年的時候再去到下一家，依次類推，將所有的親戚輪番轉一圈再從頭開始

今年剛剛好輪到我們家做準備，購置的東西實在是不少，得虧將聚餐定在了酒店，不然買回來的雞鴨魚肉蔬菜等材料更是浪費的多。買回來的白酒紅酒飲料自然也是少不了，光可樂就買了兩大箱。聚餐是聚不了了，疫情發展剛好也封村封路，無巧不成書，本來夠購置這麼多東西沒有用上，囤積起來在最近去食用

家裡打著爐子剛好沒事那就喝薑汁可樂，媳婦說冬天喝姜好，暖胃又暖身。一大桶的可樂有五升，直接倒進炒鍋裡，再將生薑去皮之後切成碎末，一起放入可樂之中，開大火煮沸，然後不停的攪拌使得薑汁能夠融入到可樂之中，也使得可樂之中的二氧化碳能夠更快的揮發等到鍋中的薑汁可樂不再有氣泡冒出時，就可將可樂倒出去喝，生薑的多少可以根據自己的喜好去決定，媳婦吃生薑但是不能太多太多的話又嫌辣所以我每次都將生薑末放一點點，有個味道就行

還有一種薑汁的做法，就是把生薑和紅糖大棗枸杞山楂等材料一起去熬製，起鍋燒水水煮沸後先將生薑末和紅糖一起放入鍋中，開大火熬製不停的攪拌使得紅糖能夠迅速地融化，然後再將大棗枸杞和山楂放入鍋中，繼續加熱熬製。枸杞可以不新增但是一定要記著放山楂，山楂味道微酸微甜，使得薑汁紅糖水的味道更加的豐富，熬製好後薑汁紅糖水就非常的好喝

薑湯做法很簡單。分享一下我平時煮薑湯的做法，準備薑片15g，桂圓10g、紅棗10g，紅糖20g；把所有的材料入鍋加入500ml清水，大火煮沸後加入枸杞5g，剝皮熟雞蛋2個，小火慢燉30分鐘即可。

1生薑去皮切成絲2將鍋中加入適量水,煮開,加入洗淨切絲的生薑,再次煮開,即可3可根據自己的喜好加入一些紅糖或枸杞

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

怎麼做薑湯？

我來回答

現在已經入轉冬的季節，來一碗薑湯喝，可以給身體帶來暖乎乎的感覺。

薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐。

薑湯的做法

材料

生薑、大蔥、食用油、鹽。

第一步

把生薑和大蔥清洗乾淨，然後把生薑和蔥切成段。

第二步

放適量清水在鍋裡，生薑、大蔥一起放入，煮滾後入適量的食用油和鹽調味就好了。

如果在飯前先喝些薑湯，就能增進食慾、促進營養吸收。

冬天到了，喝碗薑湯才是最暖和的，但是怎麼才能做出美味的薑湯呢？

薑湯的製作方法有多種，並且用料也不一樣，有的在薑湯中加入雞蛋、有的加入蔥白，還有的加入蘋果，真是五花八門、各有所愛。但是我認為，一碗好的薑湯除了加入自己喜歡的食材外，紅糖和大棗的加入是必須的。紅糖除具備糖的功能外，它還含有豐富的維生素和微量元素以及多種礦物質。而大棗不僅營養豐富，並且還有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效，它們和生薑搭配在一起熬煮，相輔相成。

下面熙陽就來跟朋友們分享一道製作簡單、味道鮮美、具有保健功效薑湯的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。

【紅糖大棗薑湯】

需要食材：老薑30克、紅糖60克、大棗5顆

～～～～～開始製作～～～～～

步驟1、生薑去皮清洗乾淨，切成厚片。紅糖敲成小塊狀。

步驟2、鍋中倒入足量清水，放入紅糖和大棗，大火燒開轉小火慢煮30分鐘。讓糖融化，大棗煮軟並將營養成分釋出。

步驟3、將薑片放入鍋中，蓋蓋繼續熬煮6分鐘左右關火，待稍涼後即可食用。

1、製作薑湯應選用老薑來熬煮，老薑的效果和味道都要比新姜更好。

2、大棗應選用肉質較厚、顆粒較大的幹棗。這樣的大棗味道更好。

3、熬煮食材的清水不宜太多或太少。它的比例基本上是食材的2倍至2.5倍左右。

4、薑湯熬煮好後應趁熱食用效果更佳。

以上這道薑湯它的製作方法很簡單，用料也很少，只加入了紅糖和大棗。那如何才能做得美味呢？我認為薑湯也算是一道湯藥，但和一些味道很苦的中藥相比較而言，它已經算是非常美味的了。自己動手，美味常有！我是熙陽，以上內容如果對你有所幫助，請朋友們多多關注➕評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支援和閱讀。謝謝大家！

材料地瓜兩條老薑一條半黑糖適量做法將老薑切片，加水約六~十杯後放入電鍋，外鍋放兩杯水用電鍋煮第一次。(將老薑的辣味都煮出來)地瓜削皮，切一塊塊。待電鍋跳起後放入電鍋內鍋`，並在外鍋加一杯水煮第二次。電鍋第二次跳起後放入適量黑糖(也可加點二砂)。外鍋不放水煮第三次。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

怎麼做薑湯？

我來回答

現在已經入轉冬的季節，來一碗薑湯喝，可以給身體帶來暖乎乎的感覺。

薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐。

薑湯的做法

材料

生薑、大蔥、食用油、鹽。

第一步

把生薑和大蔥清洗乾淨，然後把生薑和蔥切成段。

第二步

放適量清水在鍋裡，生薑、大蔥一起放入，煮滾後入適量的食用油和鹽調味就好了。

如果在飯前先喝些薑湯，就能增進食慾、促進營養吸收。

薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

熬薑湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮豔、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發乾發黑的。姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。

姜切成絲，水開了放點老紅糖和著薑絲煮30分，這種老薑湯驅寒保暖，特別有些小感冒喝點就好了，本人親測，希望採納。

薑湯是生活中人們最熟悉，最常用的一種養生飲品，它能活血驅寒也能預防感冒，而且還能淡化老年斑，它含有大量的薑辣素，能消炎殺菌，也以祛風止痛，其保健功效特別出色，而且制薑湯時它還能與不同食材一起搭配，製成功效口感各不相同的薑湯，那麼薑湯應該怎麼煮呢？想了解可以看看下面對它做法步驟的具體介紹。

1、可樂薑湯

生薑和一克可樂一起做成薑湯，供人們飲用，製作時需要把生薑切成片狀或者絲狀，然後再準備一罐可口可樂，把它們一起放入到乾淨的鍋中，用大火燒開，調小火力以後再熬五分鐘，然後取出趁熱飲用，能有效預防感冒。

2、紅糖薑湯

紅糖薑湯在生活中也十分常見，平時製作時需要準備紅糖20克，生薑4到5片，蔥白三段，清水適量，把砂鍋中放入清水，把切好的薑片和蔥白一起放入鍋，杏麼蠡鶘湛，然後加入紅糖，用中小火熬製十五分鐘。這種紅糖薑湯甜辣爽口，能祛除風寒，也能止吐還能緩解經期腹痛。

3、大芥菜生薑湯

大芥菜可以和生薑一起做湯，製作時可以把三百克大芥菜洗淨，把生薑五十克洗好切片，一起入鍋加清水煮開，再煮二十分鐘，加適量食用鹽調味，調勻以後就能取出飲用。這種薑湯最大的功效就是通理胃腸和健胃生津，它對人類的便秘以及食慾不振等不良症狀有明顯調理作用。

4、香菜薑湯

生薑還可以和香菜一起煮湯喝，煮制時可以取香菜九克，鮮嫩四片，紅糖適量，把生薑和香菜一起洗淨切成小塊放到鍋中加清水煮開，隨後放入紅糖一起煮十分鐘，過濾以後飲用，能解表發汗，也能消食下氣，還能提高人類身體的免疫力。

鍋內放水 兩三片生薑 蔥須 熬水 倒香油 紅糖 治療風寒感冒頭疼受風 姜紅棗當歸 熬水治療胃寒肚子疼。。。很多很多！可以百度一下哈！

一定要有一瓶可樂。

一定要把姜切成絲。

然後鍋裡燒開，把姜放下去炒，兩邊有點糊。

然後把一瓶可樂倒下去。

水開兩遍就可以喝了。