生啤酒 即鮮啤酒，是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，具有獨特的啤酒風味，但是不容易儲存。由於酒中的活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，可以促進胃液分泌，增進食慾，加強消化，增加營養，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖，但對瘦人增強體質，增加體重說有幫助的。 純生啤酒 源於生啤酒的基礎上，雖然不經過殺菌，但是在加工過程中進行了嚴格的過濾程式，微生物和雜質等都被除去，這樣存放幾個月也不會變質。同樣，比較適合較瘦的人飲用。 熟啤酒 經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經過殺菌的，因為酒中的酵母已被高溫殺死，故不會繼續發酵，所以不會在胃中繼續繁殖，所以胖人飲用較為合適。 低醇啤酒 屬低度啤酒。利用特製的工藝令酵母不發酵糖，只產生香氣物質，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿足酒癮。 無醇啤酒 也屬於低度啤酒。因為經過特殊的脫醇方法將酒精分離。雖不是說一點酒精含量都沒有，一般的酒精度控制在1%一下，他的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒，更適合女士、老者飲用。 運動啤酒 顧名思義是供給運動後飲用的。酒精度低，並且在啤酒裡面加入了人體需要的微量元素和營養物質，甚至一些中藥成分。因為運動後除了失水，還失去身體裡很多微量元素，所以運動結束後喝運動啤酒能大大加快在劇烈運動後恢復體能的速度，補充失去的養分。 果味、蔬菜味啤酒 因為在發酵中加入了果汁和蔬菜汁，酒精度低，既有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道和蔬菜的營養。有多種口味，適合女士和老者飲用。 乾啤酒 又稱為低糖啤酒。因為發酵度高，含糖量及熱量均較低，適合發胖的人。因為酒精含量比普通啤酒稍高，也更適合年輕人飲用。 黑啤酒 因為啤酒的顏色取決於麥芽的顏色，釀造黑啤酒的時候使用到深色麥芽，所以色澤多為咖啡色或黑棕色，口感較苦，但泡沫非常細膩。因為酒精含量較高，以男士飲用為多。 冰啤酒 既不是指冰凍後的啤酒，也不是指啤酒內加冰塊，而是將啤酒冷卻至冰點，啤酒會出現細微的冰晶，經過過濾後，將大的冰晶過濾掉，生產出來的啤酒。冰啤的色澤特別清澈，酒精含量較一般的啤酒高，適合年輕人飲用。 自己選（：

黑啤比較喜歡早期的健力士“GUINNESS”，味醇，泡沫細膩，國內很少見了。98年在國內有生產，但很短暫。

黃啤比較推薦德國的，牌子很多。＂貝克＂不錯，勁足醇厚，不上頭，口感細膩泡沫細膩豐富且持久度長。

1.藍妹啤酒，味正，麥芽味濃，於一般的啤酒味道口感較高，價格貴些，大概9元/瓶。2.百威啤酒，口感清爽，適合擼串，源自美國，目前銷量最多的啤酒。3.燕京啤酒，來自咱們北京，酒味較淡，適合酒量較小的朋友。4.德國黑啤.與咱們一般的啤酒味道口感完全不一樣，一般的啤酒口感有少許苦味，黑啤酒略帶甜味。酒畢竟不是什麼好東西，建議大家不要薰酒，理性小酌一兩杯即可，酒喝多了自然傷身。

我是非常喜歡喝啤酒 ，世界啤酒基本上 都喝過 最終個人感覺還是 喜歡喝 老青島 嶗山啤酒 廣州的 老珠江 珠江系列 在是 百威啤酒 ，在國外 喝的百威啤酒 真的口感不如 國內喝的 百威 ，其餘的啤酒 什麼日本的 等等 都不如 國內啤酒 ，廣東一帶人 喜歡喝哈啤 但是 我不怎麼喜歡 ，我還是 喜歡 喝 青島啤酒 老珠江 珠江系列

啤酒分黃啤，白啤，黑啤，生啤。按照發酵程度來區分種類的，可以這麼說，啤酒沒有最好，只有你最適合的，不過值得一提的是麥芽濃度低於12度的嚴格來說就不能算是酒。無論哪種啤酒，麥芽濃度12度以上，酒精度4.5度以上的啤酒絕對會讓你上癮。

首選鋁管小喜力或鐵金剛，便宜點的玻璃瓶小喜力也可以。能接受香精味福佳白1664。喜歡白啤奧丁格也可以，黑啤奧丁格的也能接受。百威喝的慣旋蓋的可以。黑妹朝日也可以考慮。便宜點選泰谷其實也行。弄死你們的雜質多些容易上頭。中國產度數低的、麥芽濃度低的、摻大米的都不要選，第二天會鬧肚子。科羅娜太淡雖然喝不醉但是不推薦。

喝啤酒一定要事先冷藏，微冰口感更好，出廠日期越新越好，要全進的不要國內生產的，口感不同。

烏蘇啤酒，源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花，礦物質水等釀製而成。總廠原坐落於新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市。現遷至烏魯木齊市。 上世紀八十年代，烏蘇啤酒誕生在烏蘇市，而今，烏蘇啤酒早已衝出烏蘇，享譽新疆，在中國啤酒行業裡也佔據了一席之地。

市場經濟年代，商家挖空心思地想著要讓消費者多花錢。你看現在的啤酒，為了讓你能多喝幾瓶酒，把麥芽濃度和酒精度都降低了不少，喝在嘴裡跟喝水一樣。但烏蘇啤酒不一樣，一直保持著原始的釀酒工藝，就連包裝都沒有搞得花裡胡哨的。論口感，不在慕尼黑的啤酒之下，所以我們多支援國貨，也是支援國家西部開發的政策。

內蒙古的樂堡啤酒很好喝，其開啟蓋子的方法也很有意思，有個拉環一樣，用力一拽就會開啟，並且發出“嘭”的一聲，上次和朋友去內蒙旅遊的時候點了一箱，沒怎麼注意就喝完了，味道還不錯。

青島的嶗山啤酒是全國有名的，據說它的工藝流程和生產標準，都是完全仿效青島啤酒來生產的。對我來說喝不出來和青島啤酒有何明顯的不同，不過都挺好喝。

廣州的珠江啤酒也很有名，去廣州旅遊一道要嚐嚐正宗的珠江啤酒，不過憑我個人口味來說不是太習慣的，因為珠江啤酒麥芽的香味不夠濃郁，相反苦味有點大，所以我不太喜歡。

哈爾濱啤酒也很有名氣，全國各地有很多人愛，它雖然沒生鮮啤酒那樣鮮，但是沒有很沖鼻子的味道，喝起來也很痛快，對許多不愛喝啤酒的人來說，也許哈爾濱啤酒是一個不錯的選擇，尤其是夏天，喝上一瓶冰鎮的哈啤，簡直不要太爽！

烏蘇啤酒是國內啤酒的後起之秀，特別是新世紀以來，以奪命大烏蘇的名號確立江湖地位，尤其以紅烏蘇最具爆炸性口碑。大烏蘇不僅在於超出了600毫升裝，還在於他的原麥汁濃度居高不下，單位體積酒精度其實也不高，4.0的酒精度其實和青島純生差不多，或許喝不到白啤那樣的醇厚，但就是讓你欲罷不能，豪情滿滿。

德中國產的啤灑。

德中國產的啤灑幾乎都喝過了，它的味道濃景淳香，囗感非常好，有甜的回味，怎麥芽糖高，的確好喝。

我來回答，我喝過最好喝的啤酒應該有三種：一、美樂啤酒（美國第二大啤酒品牌Miller成立於1855年，世界第一個低卡啤酒，也是美國最受歡迎Miller系列產品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界盃啤酒品鑑比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。）美樂啤酒味苦但不重，香卻不甘，泡沫不算細膩，殺口感明顯，啤酒花味重，很適合筆者口味。 二、嶗山啤酒、在山東和河北喝過，其它地方少見，味道醇綿，入口甘爽，純香持久，彌而不醉。

三、一種自釀啤酒，分為黑啤和白啤。黑啤突出了麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯，入口後是明顯的咖啡風味，但之後乳糖柔和的甜味會在口中慢慢浮現。就像是一杯曼妙的拿鐵咖啡，香氣濃郁，口感順滑。白啤因特別加入了芫荽籽和橙皮，雪白的泡沫下方是鮮亮的黃色酒體，口感清爽，麥香濃郁並且回味中帶有絲絲麥芽的甘甜。

這三種都是另筆者回味無窮的醇醪佳釀，無念出處，唯有認同！

從沒糾結過最喜歡哪一款啤酒，因為我沒喝過的啤酒太多，還在不斷的嘗試，經常一晚上叫好幾種不同的啤酒。問喜歡的，我肯定不會選摻大米的水啤，酒精度低，濃度低。

過去誰誰一說啤酒勁大的要數奪命大烏蘇，誰誰一說喝過最好的啤酒是泰山7天，過去還樂意給大家掃盲一下，烏蘇有大米，7天酒精度低也太稀了，當然我不是賣酒打廣告的。然後就遇到新疆本地人無比護短且盲目的反擊，“烏蘇裡有大米怎麼了，就是好喝”，也遇到了泰山7天的死忠粉的反擊“7天就是最好喝的”。現在只想對他們付之一笑，勸他們多出去走走，多喝喝嚐嚐各種各樣的啤酒，別老是喝啤水。

還有個人說我“外國屁都是香的”，我想這人首先不懂啤酒，另外文化程度不高，要麼家教不太好。我都沒跟他計較，還給他小回復了一下知識。

首先，百人百味眾口難調是現實，華人多年在啤水的影響下，已經適應了水啤的味道和酒精度，適應了這種淡拉格型。

依華人口味，其實可以嘗試一下廉價的，不怎麼苦的小麥白啤型別的，費爾德堡（3.9元左右），5.0（5元左右），斯坦根（4元左右）範樂佳教士（中國產版7元左右）柏龍（8元左右）這些品牌的小麥白啤，主要不貴，就當水啤隨便喝不心疼。你也不用糾結5.0和斯坦根酒花浸膏，摻大米的都喝好些年了都沒挑，湊合點吧，畢竟幾塊錢的玩意。我能說出來那中國產就那誰，你們愛喝的，賣10好幾塊一瓶，那也是酒花浸膏嗎。

要是能適應苦的，那可以先從中國產麒麟一番炸榨開始，再到各種德啤。

要是能適應甜的，那就從入門的比利時福佳白啤（初次嘗不要選中國產），白熊、佈雷帝國、粉象……

喜歡重口的可以試試督威系列、修道院系列、鵝島系列、釀酒狗系列、迷失海岸系列等等。

別一聊天就說哪個中國產水啤最有勁，會讓人笑話的，試試羅斯福10號再說，拿不住你試試橙色炸彈，再不行就搞些蛇毒，真的能弄S你

轉一圈回來了，沒準中國產水啤還是最適合你，我就不陪您了。朋友請客是水啤我不挑，我自己買水啤就靠邊站吧。中國產也不全是水啤，也有好幾款價效比還不錯的，也不見得非要盯著精釀。水啤優勢就是便宜，酒可能比瓶子都便宜。現在飯館霸王條例少了，自帶酒水基本放開了，您自己帶些啤酒，總比去飯館喝10元8元的（實際零售兩三元）水啤強吧，最後一結賬啤酒比飯菜還貴。

不要問我哪款最好喝，我只喝過100多種啤酒，還遠遠不夠，永遠 ON THE WAY。出發吧，一定發現有款更適合你。

和老總沒發跡時一起喝“散啤”時，老總曾說：“不花錢的酒最好喝”。現在老總很正能量！估計忘記了這句話吧？我是不敢去問他，還記不記得那句話，記不記得我這個人！

本人也比較喜歡喝啤酒，最近開始入門精釀啤酒，感覺不錯。

啤酒可以分為兩大類，一是叫做艾爾Ale，二是叫做拉格Lager，兩種型別在歷史淵源、口感、工藝各方面均有不同，可參考下圖。

啤酒的品牌有很多，像我們耳熟能詳的青島、雪花、燕京、百威、嘉士伯等都屬於工業啤酒，可以大口噸噸噸嗝的那一款，是拉格的一種。優質精釀的啤酒原料為水、啤酒花、酵母、麥芽這四種，額外可以有其他輔料。工業啤酒則不然，大多麥芽被大米等所代替，可以節約成本，味道較寡淡，酒精度數低為2-3度，麥芽濃度也低，一般為8度左右。

再說精釀啤酒，原料則只有水、啤酒花、酵母、麥芽這四種，可以配有其他的輔料，如酸啤酒加一些水果，牛奶世濤加入了乳糖等。一般度數比較高，都是5度以上，麥芽濃度就更高了，泡沫豐富，喝起來味道濃厚，而每一種口味都帶來不一樣的感覺。若之前沒喝過精釀，則會對啤酒有一個新的認識。

精釀種類很多，比較火的有IPA、世濤、修道院等。我最近在喝釀酒狗產的IPA，有多種味道，感覺朋克版本最好喝，開瓶香氣四溢，味道很濃，當然也比較苦，這是IPA的特點。還在喝的一款是左手（lefthand）的牛奶世濤，二氧化碳和氮氣版本都喝了，氮氣版果然名不虛傳，泡沫非常細膩，像是奶茶的奶蓋一樣，而且易入口，喝起來會有牛奶、咖啡、焦糖的味道，也非常不錯。

這些酒在網上都可以買到，你也買來試試吧。

夏天最爽的事情，無非是和朋友三五小聚一下，豪邁的喝啤酒。而且今年夏天還有奧運會，喝喝啤酒，看看比賽，再愜意不過了。對於啤酒愛好者來說，挑選和品嚐全世界各地不同的啤酒都是他們的一大愛好。今天就來盤點下全球最好喝的啤酒。

一、雪花啤酒

2005年的雪花，甚至都還沒有位列這個榜單，而2009年，雪花成為全球銷量第一的啤酒品牌。2013年，雪花啤酒品牌成為全球首個銷量超千萬噸的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。

二、智美

它是純純按著古代的僧侶釀酒的工藝自然釀造。智美紅帽啤酒呈古銅色，口味柔和潤香，帶有濃郁的麥芽香味，微帶焦炭苦味，泡沫層散發出豐富的酒花、果味和強烈的發酵酯味。智美藍帽啤酒的酒性較烈，擁有新鮮酵母的芬芳，略帶薔薇花的氣息。

三、Quadrupel

味道層次最豐富，味道強烈的極品.修士在為上帝服務至於投入了畢生的精力不斷的最佳化提升啤酒的釀造藝術，才有了這樣的極品。但是不幸的是Westvletern12很難買到而且價格不菲。比較親民的Quadrupel就是Rochefort10。

四、青島啤酒

青島啤酒現在是牆內開花牆外香的節奏，作為國內最早進入國際市場的啤酒品牌之一，1906年到現在仍是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。而2016年其在國內銷售上漲，華南地區卻下滑；但在港澳及海外地區同比增19.8%。

五、健力士黑啤

健力士是德國首都柏林的標誌性景點之一，也是熱愛啤酒人士的啤酒之家。健力士是一種用麥芽及蛇麻子釀製的黑啤。酒性較濃烈、味道更醇厚。

六、百威淡啤

七、愛爾蘭cider

含4.5%酒精，口味就比較經典的四種，梨味兒和蘋果味兒仍是主打，外加一個樹莓味兒的品種，讓你有更多的選擇哦。有時候不只是紅酒香檳有情調，一瓶洋氣的啤酒也是分外的有品位呢！

首先對於一個愛喝啤酒的人來說沒有最好喝的啤酒。因為分出伯仲太難了。想參考的話可以考慮各大啤酒評分軟體。其次每年的流行風格都在變，今年的香檳風格。之前的渾濁ipa、酸啤、過桶、新世界ipa、冰溜等等 變得越來越快。新的酵母、酒花、工藝層出不窮。我每年喝新酒都能被震撼。但高階酒距離餐桌太遠 比如老蛇毒。有幸8個人眾籌喝過一瓶最早的冰溜版。當年被震撼到了可就在那年之後的幾個月中陸續的又喝了狗家的東京、核彈企鵝、擊沉俾斯麥，每款都好喝都有各自特色。特別是俾斯麥。所以好酒隨著時間流逝接觸的會更多。題主問這個問題可能是想受到些啟發去直接喝好喝的。但這樣會失去很多學習和挑戰的樂趣。也包括掉坑裡的後悔........（1800開過一瓶角鯊頭的賈湖城）努力的多去嘗試吧 這個過程很美妙。一個喝過1500+的啤酒小學生留

幾年前，在崇文門喝了一次好的嶗山啤酒，真的是入口爽滑，

後來去青島玩，蛤蜊就啤酒，也就那個樣，，

再後來，在柳州，喝了一次藍帶，記憶頗深，至今難忘

瀋陽老雪、本溪龍山泉特供、龍山泉白啤、百威、丹東鴨綠江大綠棒子、哈爾濱哈啤特製超鮮、冰純、青島原漿、青島不鏽鋼罐鮮啤

中國產啤酒呵呵了，早二十年前矛臺廠出過啤酒，還有點意思，比利時紅粉象，德國啤酒，價位決定幾位，瓶裝是正道，易拉罐胡鬧！

咱們老百姓能喝上買到的酒就行了，啥好不好喝，首先要喝的起才行啊，我也知道豪車好，有面子，看你多大屁股穿多大褲衩子。

推薦你可以品嚐一下煙臺吉斯波爾釀酒有限公司出品的冬熊系列產品，作為烈性啤酒價效比很高。其750ml的大容量，加上原麥汁濃度21，酒精度10度，麥香味濃郁，泡沫細膩，喝起過癮，並且經過橡木桶的存放，橡木味顯的尤為突出。各大電商平臺均有銷售。