前兩年蘋果收購市場行情不盡人意，蘋果冷庫的儲存量創下了有史以來的新紀錄，很多果農朋友因為價格較低，普遍都選擇放置在冷庫，等待後期的合適時機出售。但是，由於冷庫蘋果的數量出現過飽和現象，導致諸多果農後期出手的價格也都普遍不高，依舊沒有挽救好市場，像這種過飽和現象的出現，不僅影響了果農生產的積極性，也對蘋果市場後期發展不利。　　但今年卻不同了，從目前的進度情況預估，2016年度蘋果實際入庫數量可能比去年減少三分之一以上。　　分析原因：　　一、去年果農果商入庫的蘋果基本都賠了大錢，尤其是果農還受到一部分不講誠信的“庫頭”的坑騙，挫傷了果農蘋果入庫貯存積極性。今年大部分果商也減少了蘋果收購、入庫的數量。　　二、今年因嚴重的乾旱、酷熱、雹災頻發，特別是採收期連續的陰雨天氣，全國優質蘋果比率減少30%，大量的中低檔果因為價格低、質量不差，價效比很高，一開始就大量進入市場，銷售較快，入庫的數量降低。　　冷庫是蘋果產業鏈上最重要的節點，目前中國蘋果冷庫的庫容總量達到1300萬噸，其中山西、河南、甘肅超過100萬噸，陝西達到300萬噸，山東超過500萬噸。冷庫經營真是一門複雜的技能，其中誠信絕對是最不能短缺的。去年果農存果門庭若市的冷庫，今年有的仍然車水馬龍，有的卻明顯車少人稀，這是因為果農在用腳來說明一切。

對於今年蘋果的大量豐收，就有好多人因為蘋果的大量積壓而開始犯愁，不少人想盡各種辦法來進行推廣，是真的積壓還是賣慘營銷？

我認為既是真的積壓，也是賣慘營銷，兩者之間並不矛盾，從目前那些商販們的做法就可以看出。今年的天氣比較好，因此蘋果也賣出了不錯的行情，一畝地的收入也非常的高，相比2018年的三千萬噸收入來看，今年卻多出了一千多萬噸，可見產量之高。

因去年的蘋果倒春寒嚴重，因此它並沒有賣出太好的行情，整體的賣價也在提升中，但今年上半年的價格提升，讓消費者對它的購買熱情也隨之減少，結果導致市場中的蘋果需求量也在減少，再加上今年的天氣不錯，產量比較高，以至於它的價格也在不斷的下降。

農民坦言需要1元錢左右才能將本錢賺回來，不過價格跌了還是沒客商收購。在央視報道後，果然很多客商紛紛來到了甘肅地區，但讓人詫異的是，這些商販卻在拼命的壓價，他們以水果擠壓賣不出去為由，不斷的壓低價格，讓農民更是損失慘重，很多果農也不情願賣出去，但又能有什麼銷路呢？

而那些客商們在收購這些蘋果之後，則是利用農民滯銷的話題博得眼球，讓不明事理的消費者紛紛購買食用，但這樣一來客商反而兩頭吃差價，大賺一筆。可以說這樣的行為太無恥，讓農民虧損不說，消費者的購買負擔也在提升。

其實老農們很少會利用網路平臺販賣水果，畢竟他們對電商並不是太懂，且數萬斤蘋果利用電商販賣，看起來也不是太現實

沒什麼好預測的蘋果行情全國一直就很穩定，不穩定的是區域市場為什麼？因為收你們果子的想賺一筆，投機倒把懂吧？告訴你幾個路子去找一些企業收果子，雖然低點但簽約後長期價錢穩定要不就改種吧，現在主流市場蘋果基本都被大農村專供，小果園能賺多少錢？自己找合作商，打比方去搞個蘋果醋飲料，和某小食品公司簽約

今年蘋果豐收了，但是卻出現了銷售困難，甚至發生了滯銷現象，面對今年這樣的蘋果市場，作為果農應該怎麼辦？衛農以為之所以出現了這樣的現象，主要原因還是好的不多，多的不好。不可否認今年蘋果價格雖然比較低，但是優質蘋果價格仍然是比較高的。

作為果農要面對現實，積極設法把蘋果銷售出去才對。儘管價格比較低，銷售了也是虧本，但是多少能少虧損一點，自己辛辛苦苦忙碌了一年獲得的勞動成果，不銷售出去放在家裡怎麼辦？所以不管怎麼說還是要想辦法進行銷售才是正理。

一是抓住當地銷售市場，積極順價銷售。這在目前對大多數果農來說，應該是銷售重點，一定要抓住，積極順價銷售，能賣出一點就多少能有一點收入。也可聯絡客商分等級進行銷售，把客商不要的有瑕疵的低次蘋果，聯絡銷售給果汁廠。

二是對於有能力的果農，可以把自己的蘋果進行分揀，把有儲存價值的蘋果，先儲存起來等到以後節假日再待機銷售。把沒有儲存價值的，但還比較好的蘋果，用車拉上轉村銷售，或者到縣級以上城市的居民小區推銷，低價銷售。

四是總結經驗教訓，來年種出優質蘋果。在積極設法銷售蘋果的同時，也應該認真總結一下經驗教訓。看看今年蘋果價格低銷售不出去，除過大環境以外，自己在蘋果做務管理上存在著什麼問題，想想今後怎麼辦？要想繼續種植蘋果的話，就要想辦法種出優質高階蘋果來才行。

今年都是這個樣子，果農叫苦連天，尤其是種植條色紅富士的，更不好賣，能出手就出手不要等著蘋果漲價，自己放在地裡會發黃出糖，自己庫存的話一定不要存太多，可以賣一部分存一部分

對於今年的蘋果的市場來說，相信大家都有一個感受，那就是難！特別是對於還沒有出手的果農來說，價格大幅的下滑，產地滯銷的出現，意味著今年蘋果的行情基本已成定局，想要出現大的漲幅幾乎不太可能。

蘋果價格的下行，主要還是因為市場蘋果供應充足。今年是蘋果的大年，又趕上了風調雨順的年景，各大產區的蘋果幾乎都是大豐收，而市場行情因為豬價的上漲，導致消費低迷，其實細心的網友可能已經發現，今年大多數農產品行情都不太良好，例如福建的柚子，山東的大蔥，甘肅的花牛，碭山的梨都出現了一定的滯銷。

價格的走低影響最大的當屬我們的果農，辛辛苦苦一年，就指望蘋果豐收賣個高價格，可是事與願違，豐產不豐收的現象更是非常的無奈，產地一斤幾毛錢的價格，別說有多大的利潤，就目前的行情能夠保本就已經不錯了。那麼面對蘋果價格的走低，我們果農該怎麼辦呢？

一、適時出手，及時止損。行情差了最好不要去盲目壓價惜售，很多時候，果農因為水果價格走低，為了讓自己的水果賣個好價格，盲目的去等價惜售，最後卻因為錯過了最佳的出手時機，不但沒有賣個高價格，反而讓損失變得更大。

因為水果不像糧食一樣，它有一定的保質期，而且損耗還比較大，放在樹上怕霜凍，摘下樹來爛的塊。如果沒有十成的把握，知道後期水果還會漲價的話，前期及時出手，就是最好的止損。

二、尋找原因，改變現狀。既然今年不賺錢了，就要去找不賺錢的原因。是因為蘋果質量差，還是市場產能供大於需了。如今水果市場早已過了低價衝刺階段，人們對水果的質量要求越來越高。如果是蘋果質量降低的原因，那麼下一年的就要把提高果品的質量為主，不要再去一味地追求數量了。

如果是大市場環境造成的蘋果價格下跌，那麼是不是考慮縮減產能，開發新的水果品種了？只有根據產業的發展，適時的改變現狀，才能避免被市場淘汰出去。

三、拓展銷售渠道，把握電商銷售機遇。傳統的水果銷售，都是透過經銷商產地收購，二次分發到水果批發市場，最後透過超市，水果店，或者水果小販就通道消費者手裡。但是最近兩年受電商的影響，加上房租人工成本的上漲，實體水果銷售受到了較大的影響。市場銷售額度的減少，產地收購的經銷商也會不斷的流失。這也是為什麼今年產地客商收購減少的主要原因。

但是和實體銷售減少相比，水果電商今年表現確是讓人刮目相看，三天賣出十萬單，一篇文章或者影片帶貨幾十噸，這樣的現象在不斷的上演。如果果農能夠學會利用自媒體出貨的話，那麼還會擔心自己家的水果賣不出去嗎？

為什麼今年蘋果上市價格特低？由於今年全國氣候對蘋果影響不大，開花授粉適應蘋果坐果溫度，普遍存在大豐收供大於求。由於進口蘋果衝擊了市場，蘋果價格上漲太高，做為絕大多數收入低不能做為普遍長吃水果，所以市場低谷銷售成了果農與商販死角。如果價格特低果農賠錢，價格高市場賣不動也是販子與果農脫銷的主要原因。今年新疆紅棗蘋果價格非常低果農賠錢在賣，而香梨價格走高也不是好兆頭，說不定2000年價格也會一落千丈。市場行情有一貴就有一賤,除非絕大多數有錢了才捨得吃，所以市場行情千變萬化，但從區域來看知明度高的蘋果就降價了，那其它蘋果能消費賣掉就好。

今年的蘋果價格對於我們果農來講，可以說一是難，二是慘，三是無奈，前期果價二元上下，後期一快二三，到最後四五毛錢，價格一路下跌，最後只有存到冷庫，看節前市場能不能回暖，能把本保住，就燒高香了，辛辛苦苦一年，市場行情幹變萬化，誰也左右不了，果農更是苦不堪言，我們這裡現在砍樹的農戶比比皆是。

就在今天，我們這裡水果販子叫價“蘋果10元3斤”，這平均價格3.33元/斤，這價格不便宜呀？正常價格嘛。我仔細看了一下，蘋果是小規格蘋果(70以下蘋果)，購買的人還是很多的。

本來我一直講過，蘋果是個紅海產業，供求矛盾突出，供應端的改革勢在必行。由於蘋果產區分為優生區和非優生區，在如今的形勢下，非優生區的產能勢必要消減甚至消除，因為市場會冷靜的客觀的告訴你，要麼退出，要麼賠錢。

問到果農該怎麼辦，這就必須區分是擁有什麼產品品質的果農，假設是品質差的，這些果農應該毫不猶豫的儘快出手，留給自己的時間不多。那麼手握優質產品的果農又該怎麼辦，我想大可不必著急。今年的優質果比往常任何年份都要少，物以稀為貴，這個道理是硬道理，不以主觀意志為轉移，所以優質果是有上漲的空間的。

當優劣界限分明，優少劣多的情況下，開始必定是優果價被劣果價牽制，劣果相互之間陷入價格戰，價格戰的結果就是走貨加快。優質果穩坐不動的話，會在明年清明前後迎來價值的體現。

作為一名洛川果農，今年的心情是較為沉重的，辛苦耕作一年而無收穫，挫敗感油然而生。但在大的產業格局下，這樣的境況非得發生不可，只是發生後你是堅持持續的加強管理還是放任自流，取決於你對產業前景的判斷，我想我是會堅持的。不管怎麼說，老天給了我們獨一無二的自然資源，我們應該慶幸並利用好這一壟斷性資源，為即將到來的產業拂曉而耐心守候，也為自己能提供世界上的絕妙美味而自豪。

最近也聽聞很多蘋果果農想把蘋果樹砍掉，不種蘋果了，種蘋果太傷自尊了。據說在蘋果產地，蘋果收購價格低於了八毛一斤的價格，真是看不過去了，蘋果收購價低於一元，果農人工費都收不回來，還有比這蘋果更低廉的價格嗎？

今年蘋果是豐收了，這是事實，但是今年蘋果質量普遍不是很好，大果不多，小果太多，整體拉低了蘋果價格。

只要我們認真發現，市面上很多外地拍照的小貨車拉著滿滿的一車蘋果，打著十元三斤的手寫牌子，到小區人群密集地區甩賣，蘋果個頭都比較小，成色還是很好的，很多人買。如今是一個便宜十個愛。這樣小蘋果大家熱衷的購買，這樣大蘋果價格很難起來，整體拉低價格。

面對如今蘋果價格低靡的情況，果農該怎麼辦呢？

果農作為最基層的蘋果種植者，如今面對滿樹都賣不出去的蘋果，除了每天唉聲嘆氣還能幹什麼呢？在家種蘋果的很多是上了年紀的人，說到種植該可以，說到怎麼銷售還是欠缺的。這個要當地有關部分或者有關愛心企業共同想辦法，把農民的蘋果換成農民的血汗錢。

現在農民手上的蘋果能賣的瓜趕緊脫手，不賣就是等爛，賣了多少來點錢回來。生活還需要繼續。