中石化比中石油的油品略勝一籌。

中石油的原油是中國產原油，所以，單從原材料來說，作為進口原油的中石化使用了更為優異的新增劑，油品肯定是比中國產更好的。

其次，中石化採用的是世界領先的煉油技術，以致於中石化汽油的密度比中石油的更高。而汽油的密度越高的話，汽車的動力就會越大，也就是說中石化的汽油是比中石油更加耐燒的。

當然，中石化的成本會貴一些，因為中石油的加油站大部分都集中在北方地區，中石化在南方地區的分佈更加的廣泛，所以中石油要比中石化便宜幾毛錢這都是可以接受的，而中石化的油都大多是進口而來，成本上就要稍微貴一點。

就油品來說，中石化要比中石油好一點，但價格會更高。就價效比來說中石油價效比是高於中石化的。

中國石油的全稱是：中國石油股份有限公司，中國石化的全稱是：中國石化。他們在原石油部時，中石油是生產企業，中石化是銷售企業。因此，除勝利油田、中原油田外，中國的大油田基本上都在以黃河為界的中石油一側，可以看到，南方石化行業加油站較多，北方有中石油加油站。中國幾乎所有的油田都在北方，如大慶、遼河、勝利、中原、長慶、克拉瑪依等。

由於地區等原因，北方煉油廠全部從中國北方油田煉製原油，而南方油田分佈較少，且大多是進口原油。因此，中石油有很多油田，中石化有很多煉油廠。”“中石油”和“中石化”基本上分為“北”和“南”，又分為北和南。

中石油和中石化在業務結構上是一樣的。它們是集上、中、下游於一體的能源化工企業。中國石油的前身是中國石油天然氣集團公司，負責石油勘探、儲運，基本上是上游業務；中石化前身是中國石油化工集團公司，成立於1983年，主要從事煉油、石化和成品油分銷，這些業務是基本上是中下游業務。2000年，兩家公司重組。中國石油一部分油田勘探生產企業劃歸中石化，中石化部分煉油銷售企業劃歸中國石油。就這樣，兩家公司結束了單一的商業歷史，成為全方位服務的公司。目前，中石油上游業務的實力仍強於中石化，而中石化的煉油和銷售業務則強於中石油。