我是瀟灑。美國二戰前羅斯福當總統就發生過，農場主將過剩的牛奶給倒掉。因為當供大於求的時候，往往價格就非常低，運輸成本，加工超過牛奶的價值。這樣的話，賣出去的牛奶都是虧本的。他還不如直接銷燬掉，讓市場上的牛奶供需恢復平衡，這樣才能夠產生經濟效益。在經濟資本上來說，沒有錯。即使要免費送出去，也需要成本，得不償失。他們也需要考慮成本。並不是他們想這麼做。但這是最好的解決辦法。從人性上來說，太浪費了。我們中華民族的優良傳統，就是浪費是可恥的。有的時候是真的沒辦法。就像那些麵包店過當天麵包賣不完，都會直接扔掉一樣。並不是他們想扔掉，是沒辦法。當然很多人說，還不如把它送給那些需要幫助的人，但有的時候好心會變壞事。

記得初中的思想品德課課文中就介紹美國上世紀30年代經濟危機中，農場主寧可將過剩的牛奶倒掉也不給窮人喝，現在想想根本不是那麼回事兒，今天要還拿出這個來說事兒我覺得就別有用心了，其實很多國家包括中國都出現過將牛奶倒掉的情況。這和社會制度根本沒有什麼關係，我們更需要誠實和客觀的看待這個問題。

首先牛奶是有保質期的，因為疫情、金融等等很多因素會導致平時正常供應的牛奶無法消化，無論你是儲存、運輸還是加工成奶製品都需要繼續有資金投入，算經濟賬肯定是倒掉或者給土地施肥是更為止損的方法。擠出來的牛奶是無法直接喝的需要經過消毒、加工等工序，再加上運輸給慈善機構也都需要成本，如果政府不來擔當肯定是倒掉的。

而且直接將食品送給窮人未必是好事兒，有句話叫授之以魚不如教之以漁，白給的東西更會滋生懶惰和依賴，之前給非洲的很多災民捐助物資糧食就出現了不少問題，難民更會習慣於伸手等靠要，地方的一些軍閥勢力更可能將分發的糧食拿到黑市上販賣，不僅擾亂市場破壞經濟。所以奶農當然不會這樣去做，不僅要額外花費成本，更可能對自己現有正常的奶業銷售造成打擊。倒掉是更為明智合理的做法。