我國每3—4個脂肪肝患者，就有1人發生糖尿病。

絕大多數發生糖尿病的人屬於三類：脂肪肝，血脂高，50歲以上。

脂肪肝患者血糖總是在高位水平，是由肝臟的功能所決定。

人每天吃三頓飯，而腦細胞、心肌細胞等全身的細胞每時每刻都需要營養，而自身並沒有儲存營養的能力，因此，人體必須有一個庫房，儲存營養，飯後根據需要把營養持續供給全身，這個庫房就是肝臟。

吃飯時，肝細胞要把食物中的碳水化合物(糖)轉化成糖原，在肝臟內儲存起來。飯後再逐漸把糖原轉化成糖，釋放到血液中，供給全身細胞。

脂肪肝患者，由於肝內堆積了大量的脂肪，在肝細胞內外有大量的脂肪擠壓在一起，肝細胞被擠壓變形，或者物質進出的通道被堵塞，就使肝臟既不能有效轉化糖原，又不把糖原更多地儲存起來，肝內脂肪越多，肝臟轉化和儲存糖原的的功能受到影響越嚴重，食物中大量的糖都不能被轉化，只能留在血液裡，使血糖很長時間停留在高位水平，迫使胰島細胞不停地分泌胰島素，長此以往，胰島細胞一個一個累死。

有效預防糖尿病，脂肪肝人群必須儘快消除肝內脂肪，恢復肝臟的轉化和儲存功能。

預防脂肪肝，記住一二三四五，紅綠黃白黑

一是一定要戒酒，但不必戒肉；

二是每頓飯保證二兩糧；

三是指三份高蛋白，比如一兩瘦肉、一個雞蛋、二兩豆腐就是很好的選擇；

四是飲食“四有”，有粗有細不甜不鹹；

五是說每天要攝入500克蔬菜和水果。

紅——西紅柿、紅酒、紅辣椒等所含白藜蘆醇化合物可減少肝臟內產生的脂肪；

黃——胡蘿蔔、南瓜、紅薯、小米等黃色作物可吸收毒素以及脂肪；

綠——綠茶、綠豆、綠色蔬菜，含有抗氧化自由基物質；

白——麥粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；

黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

保護肝臟吃什麼？

1、蘇麻油α-亞麻酸

肝臟需要脂肪，尤其是多不飽和脂肪酸，比如蘇麻油中的α-亞麻酸，含量高達65%，被稱為陸地上的深海魚油。α-亞麻酸能夠抗炎、護肝，保護肝臟細胞，增強人體排毒和脂肪代謝能力，能夠降低血脂，對預防脂肪肝或者預防肝硬化具有很好的效果。

2、蘑菇

3、苦瓜

苦瓜是一種具有涼性的食物，常吃苦瓜能夠促進肝臟的火氣下降，降低引起肝部疾病的風險。苦瓜對肝臟很好的效果，但是由於它偏寒，因此注意適量食用。

4、百合

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

保護肝臟喝什麼？

多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

喝水的時候，加點下面這幾種護肝小東西，一起泡水喝，護肝排毒效果更佳！

1、蒲公英根茶泡水

蒲公英歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

禁忌：過敏者、脾胃虛寒者、陰寒證者慎用。

2、尾參茶

《本草綱目》將其列為上品，男女老少皆宜；其提取物對免疫性肝損傷具有明顯的保護作用，對減少對肝細胞的毒害作用。並且尾參含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養物質，具有保護心臟、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。

3、蒲公英甘菊茶

取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金銀花0.3g製成蒲公英甘菊茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！

蒲公英性寒，無毒，歸肝、胃經，可保肝利膽，善於清肝、胃熱，去火消炎。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。對肝火旺、用眼過度的眼睛乾澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。

金銀花性自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素，預防和抑制痘痘和暗瘡生長。

每天運動45分鐘

久坐不動常見於辦公室人群，當身體長時間不運動時，身體代謝緩慢，肝臟就會堆積脂肪，久而久之，加上不良飲食，逐漸累積成脂肪肝。

適當進行慢跑、騎腳踏車、跳繩、游泳等有氧運動有利於降脂減肥，對促進肝內脂肪消退是非常有效的。另外，科學研究發現，相同的運動專案和運動強度，下午或早晨錘鍊要比上午多耗費20%的能量。因此，有脂肪肝的人最好選擇在下午或早晨進行鍛鍊。散步的最佳時間是晚飯後45分鐘，此時熱量耗費最大，減肥的效果也最好。

半數脂肪肝患者在糖尿病前期！在非酒精性脂肪肝患者中，50%的患者伴有高胰島素血癥和糖尿病前期表現，醫生建議，若能早期引起重視，有60%～80%的患者可以從危險的邊緣挽救回來，免受糖尿病及心血管病的困擾。

　　因此，要預防糖尿病，如果發現自己近期有體重增加、飯後頭昏、精力不集中、動則疲勞、腹部隱痛、飽脹不適等高脂血症和脂肪肝的臨床徵象，就需要儘快做脂肪肝的篩查；如果在體檢時發現肝酶升高，血脂、血糖異常，就應該及時進行肝臟B超檢查，必要時進行CT或MRI的檢查，精確判定脂肪肝的嚴重程度和肝脂肪含量。同時，還應到有經驗的專科進行全面的檢查。

脂肪肝的治療以綜合治療為主，首先要引起重視，最有效的方法是減重、生活方式的調整和飲食結構的改變，如避免高脂飲食和過度進食、飯後適當運動、生活作息規律等。如果有其他代謝紊亂，可以在醫生指導下輔以藥物治療改善相應的肝酶異常、糖耐量異常、高胰島素血癥、高血脂以及肥胖等伴發因素。

脂肪肝和糖尿病都屬於代謝性疾病，脂肪肝發病的主要機制是胰島素抵抗，而胰島素又是身體調節血糖的主要激素。

因此，這兩種疾病關係密切。

臨床中也確實觀察到糖尿病患者中脂肪肝的發病率很高，同樣，脂肪肝患者中也有很多患者最後進展為糖尿病。

雖然你目前空腹血糖正常，但已接近上限了，建議你到醫院去做糖耐量檢查，以瞭解餐後的糖代謝是否正常，同時，建議同步做胰島素測定，全面評估你的糖代謝狀況。

1.親密的脂肪肝和糖尿病

肝臟是脂肪代謝的化工廠，也擔負著調節血糖的重任。脂肪在肝臟堆積過多就是脂肪肝，如果由此引發肝炎，影響到肝臟的代謝功能，的確可能導致脂肪和糖的代謝紊亂，但是這個機制其實很複雜。

在這之前，胰島素抵抗，可能就已經存在不短時間了，而胰島素抵抗不僅跟糖尿病有關，脂肪代謝紊亂，也少不了它的參與。

可以說，脂肪、糖發生代謝紊亂，短期可能會有先後順序，時間長了，都是互相影響的。比如開始只在短期內，發生單純的脂肪代謝問題，身體有能力快速調整回來，你甚至都難以察覺，頂多是體檢中，查出輕微的脂肪肝，或相關指標稍微異常，再複查已經恢復正常；如果是作為長期陪伴你的疾病存在，通常就要戴上代謝綜合徵的帽子了，也就是說，在你連續多年都無法擺脫脂肪肝患者身份的時候，你的血糖調控可能已經開始出現了問題。

同時患有脂肪和糖尿病的胖子很多，尤其是大肚腩明顯的人，這種情況更多見。除了上文提到的胰島素抵抗，麥芽要更新一下，你對脂肪的認知。

關於糖尿病，你或許知道，維持血糖正常，需要胰島素參與，通常食物中的碳水化合物，經過消化，會最終變為葡萄糖入血，成為血糖，這個過程會刺激胰島素分泌，所以大家普遍知道，葡萄糖會刺激β細胞分泌胰島素，但是近年來的研究發現，脂肪酸也能夠，在沒有葡萄糖刺激的情況下，促進胰島素分泌，前提條件是，脂肪酸的水平，要達到肥胖群體的典型水平。通常，健康人群並不需要為此擔心。

肥胖可能會導致，脂肪這個內分泌器官的代謝功能紊亂，而脂肪組織的內分泌功能，對血糖的調控，有明確的影響。脂肪代謝異常，可能讓你患上脂肪肝，而血糖代謝異常，可能導致你得糖尿病，當然，還有很多別的可能性。

對於很多人來說，脂肪肝、糖尿病是吃出來的毛病，比如吃了太多糖、太多肉等，熱量攝入過多，也越吃越胖，其實這個過程中，你的腸道菌群，也在悄然改變。生活在你的腸道中，細菌也只能適者生存，最終你單調、高熱量的飲食，也造就了你與健康人群，截然不同的菌群組成。

你的腸道細菌也並沒有你想象的那麼安分，它們並不一定，只乖乖待在你的腸道里。你 的腸道原本就不是銅牆鐵壁，當你的腸道中，負責維持腸道屏障功能的細菌，逐漸減少，一些更容易促炎的細菌，就能夠從你的腸道中出來，或許能在你的肝臟和大肚腩的脂肪中，發現它們。這可能會導致你的肝細胞、腹部脂肪組織，以及作為鄰居的胰腺等組織發生炎症，代謝壓力愈加嚴峻。

而在這之前，那些“壞細菌”可能會提前開始動作，它們的代謝產物，也許早就被“派出”，影響你的脂肪和血糖代謝了。脂肪肝可能來得更早一些。

當你的肝臟，開始堆積超過正常水平的脂肪的時候，不論是你的肝臟還是脂肪組織，都會努力的，試圖維持甚至修正你的代謝正常，這種努力如果能夠得到你的支援，比如均衡的營養、食物中豐富的植物化合物、規律而良好的休息，不僅能讓你的代謝器官修復損傷，也能讓你的腸道菌群恢復平衡，腸道屏障功能，因此而完整。

【麥芽來總結】不管是脂肪肝還是糖尿病，都跟代謝功能異常有關，脂肪和糖的代謝，都需要肝臟和脂肪組織參與，不論肝臟還是脂肪組織，也都不是隻負責脂肪的代謝，它們同樣都參與血糖調控，因此脂肪和糖發生代謝異常，可能會有先後之分，但是導致異常的原因，可能是相同的。比如，肥胖和腸道菌群紊亂，都可能讓你患上脂肪肝或者糖尿病，也可能同時患上這兩種疾病。

簡單點說，不管你患有脂肪肝還是糖尿病，還是這兩“難兄難弟”都跟上你了，你都得減肥，腰圍不能粗，都要注意均衡飲食，讓你的腸道菌群更豐富和健康。