一想到過年，相信大家都會聯想到美麗的衣服，可口的美時，以及壓歲錢，當然像我這個大叔就不去壓歲錢了，現在的生活水平越來越高，油膩高蛋白吃的太多，在家多吃點核桃，核桃的營養很豐富，多吃有助於提高免疫力還可以讓大腦更聰敏，這些都是個人淺顯個人觀點

我自己用空氣炸鍋做紅薯幹，健康又好吃。

做法如下：

1 把紅薯洗乾淨

2 放入空氣炸鍋烤熟 180℃ 15分鐘翻面再考10到15分鐘（沒有空氣炸鍋的話烤箱或者隔水蒸熟都行）

3 烤熟後拿出晾涼，剝皮用刀切成3毫米左右薄片。

4 一片片晾到餃子簾上，放到陽臺上晾乾即可。

5 晾好後裝到保鮮袋裡，隨吃隨拿。

過年時一年當中最忙碌的日子，當然吃的東西也比平時豐富許多，大魚大肉自然少不了，然而吃多了肯定會覺得油膩，這時候吃點水果，和堅果是再好不過的了，我最喜歡的松果和砂糖橘，一樣也少不了，松果作為堅果類，好處就不用細說了，砂糖橘做為最近幾年逢年過節最熱門的必選水果，很是受大家的喜愛，零食要挑選好吃而又對健康有利的，我以前比較喜歡吃辣條，不過這種東西多吃對健康沒好處的，好了，在這裡給大家拜個晚年，新的一年祝大家，諸事順利，平安健康

瓜子是每年過年必不可少的零食，家人、親戚、朋友之間，磕磕瓜子，聊聊家常那是再好不過了。

花生的存在媲美瓜子，不僅是過年，平時我們也喜歡吃吃花生，而且花生在古代還有長生果的美稱，是個好東西。

紅棗不僅好吃，而且象徵著喜慶，且有早生貴子的協議，所以過年也必不可少了。

水果，過年肯定需要準備一些水果，水果不僅好吃，而且對身體還有益。

一般家裡還會準備各種乾果，比如腰、核桃、葡萄乾等等的零食。

糖果，過年怎麼能沒有糖果，雖然現在都說要少吃糖，但是我們華人的習性還是喜歡甜的，尤其是家裡有小孩，肯定需要準備一些糖果。

主流推薦：三隻松鼠、良品鋪子、MUJI

小眾：冬陰功味papatonk蝦片、軟心瑞士蓮巧克力球、六花亭白巧克力朗姆酒夾心餅乾、Kirkland 無鹽焗混合堅果、Asahi朝日脫油薯片、Calbee 水果顆粒果仁穀物麥片、日清和歌山特濃豬骨醬油杯面、納寶帝乳酪威化、沙巴哇綜合蔬果乾脆片水果乾、沐春膳什錦楓糖燕麥片、苗小妖紅豆薏仁粉、orihiro蒟蒻高纖果凍等

趁著宅在家的時間，做一份網紅巧克力脆脆

嘎嘣脆的堅果，加上底部的巧克力餅乾超級酥脆，簡直太好吃了！一旦開始吃就好難停嘴哈哈~~

跟孩子搶著吃的節湊，關鍵是做法還超級簡單呢！

食材用量

麵糊

蛋白65克糖粉30克，低粉50克，可可粉10克，黃油50克

夾心

巴旦木30顆，巧克力15克，黃油6克，蜂蜜10克

做法

1、準備食材，配方中50克黃油隔著熱水融化備用。

2、蛋白糖粉混合均勻，過篩低粉和可可粉攪拌無干粉狀態。

3、分次加入融化好的黃油攪拌均勻裝入裱花袋備用。

4、巧克力隔著熱水融化加入黃油和蜂蜜攪拌均勻，放入堅果拌均勻。

5、烤盤中擠好麵糊，注意不要擠太多，再放入一顆拌均勻的堅果。

6、送入提前預熱好的烤箱上下火160度烘烤15分鐘。

7、烘烤時間和溫度參考自家烤箱和餅乾大小。

8、出爐的脆脆放在晾網晾涼即可食用。好吃到停不下來。

小貼士

1、配方是60個的量，具體也要看大小。

2、堅果可以隨意替換自己喜歡的。

3、吃不完密封儲存即可（一般都是不夠吃）

離過年還有幾天時間，回到家后街上都好熱鬧，各種年貨應有盡有，拿著上個月的工資一家人開心的買買買。只是這年貨零食雖然很好吃，什麼開心果瓜子啊過年必備，但是這些都非常的上火，本來過年吃的就比較油膩，再吃點上火的年貨，就真的感覺自己要噴火了。而且過年積攢的熱量加起來能胖十斤，但是不吃又覺得對不起這喜悅的氣氛。為了讓自己安安心心過大年，我早就淘好了寶貝——營養軟糖。湯臣倍健的仙女專用軟糖，有營養，能產生維生素C，我看上它的主要原因是吃不胖！！！不保留一點小心機怎麼跟外面的妖豔賤貨比（得意臉）。等大家都吃著高熱量的年貨時我就拿出我的軟糖獨享，過個開心大年！

有想法呀，過年了是個喜太的節日，弄點不一樣的。湯‘臣的營養軟糖是一款健康零食級的，三個詞來概括，營養、健康、美味。