肺癌是一種常見的惡性腫瘤，佔癌症發病率的第一位。

肺癌的治療包括手術、放療、化療等綜合性治療。

合理的營養是綜合治療的保障。

（網路圖，僅供參考）

一、合理營養助抗癌

營養在肺癌的綜合治療中起著十分重要的作用，良好的營養支援有助於治療和康復的順利進行。

營養補充充足，對化療、放療、手術治療的耐受性較強，副作用減輕.

效果亦較好，恢復也較快，住院時間縮短，住院費用減少。

營養花1元，醫療費省6元。

二、尋求醫院營養科營養專家的幫助

建議就診腫瘤專科醫院營養科的營養門診，找專業營養（醫）師諮詢，至少3個月一次。

那裡的專家會進行營養篩查、營養評定（根據膳食調查、人體測量、血液檢查等結果做出營養診斷）、制定個體化飲食營養方案。

就診前先記錄至少3天飲食日記，住院病友可以請求管床醫生申請營養會診。

（網路圖，僅供參考）

三、營養狀況自測

1、體重：

每週測體重1-2次並記錄，體重是評價營養狀況的簡單有效指標。

未行主動減重的情況下，體重下降代表營養不足或消化不良，自己記錄飲食、體重情況。

近一個月體重下降≥5%，3個月體重下降10≥%，均提示營養不良；

2、進食量變化：

例如原來吃2碗飯，近一週只能吃半碗飯~一碗飯，進食量減少了50%~75%，存在營養風險；

3、學會看化驗結果：

與營養關係密切的有血常規中的血紅蛋白、肝功能中的白蛋白，還有注意腎功能檢查結果等。

結果低於正常，需考慮營養因素。

（網路圖，僅供參考）

四、飲食方案

（一）吃什麼？吃多少？

飲食正常者，根據《中國居民膳食指南》和《平衡膳食寶塔》如圖，可參照如下飲食方案：

1、飯：包括穀類、薯類、雜豆類4兩～1斤，其中每天全穀物1兩-3兩，薯類1兩-2兩；

2、瘦肉、魚、蛋3兩～6兩；

3、奶半斤～1斤，首選酸奶；

4、大豆（ 30g～40g）或其製品（嫩豆腐半斤左右）；

5、新鮮蔬菜（5種以上）1斤左右，水果（2～4種）4兩～8兩，多選用時令的、顏色深、氣味重的蔬菜水果；

6、油25-40g，不必過分限油（肥胖例外）。

（二）怎麼吃

按照餐盤安排每餐食物，多餐次，每天5~6餐。

合理烹調加工，有利於消化吸收，美味和營養兼得。

根據病情加工成普食、軟食、半流質、流質、勻漿飲食（熟食物用破壁料理機打漿）。

採用易消化加工如蒸、煮、燉、打漿等。酌情輔以助消化的藥如多酶片、湘曲等。

（網路圖，僅供參考）

五、科學選食，快速康復

在上述均衡營養的基礎上，肺癌病友可多選用養陰潤肺、止咳止血的食物。

如百合、杏仁、鴨梨、白木耳、海帶、薏米、山藥、藕（節）、蓮子、荸薺、龜肉、水魚、水鴨、蟲草、羅漢果等。

可多食具有抗癌作用的食物如各種蘑菇、酸奶、胡蘿蔔、海帶、魔芋豆腐、薏米、紅薯、花菜等。

宜在營養（醫）師的指導下，酌情使用膳食補充劑如維生素製劑、礦物質製劑、乳清蛋白粉等。

手術治療、放療、化療的病友，治療前的一、二週應開始進行營養補充。

手術後的飲食，應先進食易消化的半流質，再逐漸過渡到普食。

應適當增加富含鐵、鋅的動物性食物，有利於術後的恢復，新鮮的蔬菜水果對術後恢復也很重要。

同時也要與消化能力相適應。

放療、化療期間可能會出現血象下降，白細胞減少，飲食上應全面補充營養。

多食肉、魚、蛋、奶、大豆製品，以及新鮮的蔬菜水果。

可多食烏骨雞、脊骨、排骨、肝臟、動物血、阿膠、當歸、花生米、紅棗等補血食物。

肺癌病友應避免刺激性的食物，以免刺激咳嗽、咳血。

應禁食煙、酒、辣味辣椒、花椒、芥末；少量使用姜、蒜；不直接食用生薑、生蒜、生蔥；少喝濃湯；放療期間不食狗、羊肉。

除正在服用藥需遵醫囑忌口外，食物的禁忌不宜太多，以免影響熱量及營養素的攝取。

要破除迷信，走出飲食誤區。

肉、魚、蛋、奶等高蛋白的食物不能進食太多，以免加重肝腎負擔。

治療結束回家休養3～6個月內，飲食調養也可參照上述建議，要注意營養不能過度，以保持理想體重為宜。

（網路圖，僅供參考）

六、不能吃，吃不夠怎麼辦？

總有部分病友，因各種原因，吃不下東西，吃的太少，或不能吃。建議：

（1）首選口服營養補充（ONS）

選擇營養密度高的特醫食品（腸內營養粉）如立適康全營養粉、勻漿膳。

用於加餐或者代餐，每天提供能量400千卡~600千卡，一般採用3+3的方式。

一天食譜舉例

早餐：薏米紅豆粥；西紅柿炒雞蛋；麵包

加餐：高蛋白全營養粉 25g（ 3勺）+短肽全營養粉 25g（ 3勺）+谷氨醯胺5g（1小包），溫開水衝調成250ml；

中餐：瘦肉末碎菜粥；水果

加餐：高蛋白全營養粉（ 6勺），溫開水充成250ml，或（紅棗百合羹 酸奶 水果或果漿）

晚餐：香菜餛飩；鮮菇豬血

加餐：均衡全營養粉（ 5勺）+乳清蛋白粉10g （1.5勺），溫開水衝調成250ml；

（2）用管子(鼻飼、胃造瘻)“吃飯”

採用特醫食品（腸內營養劑），或者在醫院營養（醫）師指導下自制食物勻漿。

分次滴入或者用餵食器灌入，請諮詢醫院營養科專家，也可每週二上午腫瘤醫院營養門診。

（3）打營養針

即靜脈營養。

包括水分、葡萄糖、脂肪乳、氨基酸、維生素、礦物質，6類營養物質，一個都不能少，最好全面補充 。

（網路圖，僅供參考）

七：誤區害人

誤區一：用食療抗癌，重藥輕食。藥物治病，營養保命，沒有超級食物。

誤區二：忌口極端，迷信偏方。不要過分忌口，偏方失靈。

誤區三：迷信“補品” 。送補品≠送健康，蟲草、燕窩、靈芝等不是營養品，不如特醫食品（腸內營養粉），保健食品不能當飯吃。

誤區四：病友喝湯最營養。湯中營養少的可憐。

誤區五：水果的營養比蔬菜好。建議：每餐吃蔬菜，每天吃水果。

誤區六：營養促進腫瘤生長，餓死腫瘤細胞。不必考慮這個問題！這樣先餓死自己。

誤區七：亂投醫。營養問題找醫院營養科營養專家，最好3月一次營養門診：獲得個體化營養諮詢、指導、評估等。

誤區八：“酸性食物”論、“酸性體質”論。不靠譜，食物應多樣化。

（網路圖，僅供參考）

八、快樂運動，天天好心情

1、腫瘤病友需不需要運動？

能動則動。

2、可以做哪些運動？

（1）有氧運動：步行、騎腳踏車、慢跑、游泳、跳舞、氣功、太極拳、劍術等。家務勞動；

（2）適量肌肉力量運動（抗阻運動）

強度：輕～中等強度，頻率：隔天，每次10分鐘以上

3、運動還需注意

（1）根據病情和治療安排好適量的運動時間、運動專案、運動強度和運動量。

（2）鍛鍊要量力而行，循序漸進，選擇自己感興趣的，要快樂健身。

（3）晨練的時間不要太早，天氣不好不要到室外鍛鍊，下午6點左右鍛鍊也許更好。

（4）注意強度和時間，不要感到太累。

（5）環境選擇：安靜、空曠，最好選在有花草、樹木之處。

（網路圖，僅供參考）

九、試試藥膳食療方，或有幫助

1、蟲草甲魚

冬蟲夏草3根、甲魚150克；蟲草及甲魚置汽鍋中蒸爛同食。

具有滋陰、清熱、散結、涼血、補肺益腎、止咳平喘等功效。

2、涼拌魚腥草

魚腥草100克、鮮藕100克、大蒜3克，先將魚腥草焯水撈出，用食鹽稍醃後與藕絲蒜泥加調料同拌食。有清熱解毒、涼血活血之功，多食易腹脹，患瘧疾、痢疾者忌服。

3、沙參麥冬燉鴨湯

南沙參10克、麥冬3克、鴨肉100克，沙參和麥冬用紗布包好與鴨肉同燉至爛熟，去渣吃鴨肉喝湯。具有養陰潤肺、化痰止咳的功效，多食易氣滯滑腸。

4、人參核桃茶

人參2～3克、核桃肉3枚，共煮沸10分鐘，喝湯食渣。具有補肺化痰、增強免疫的功能。

5、蟲草豬肺湯

冬蟲夏草3根、豬肺半具，先將豬肺用清水灌洗至白色，洗淨切塊與蟲草共燉爛熟、分3～4次服食。

禁飲酒吸菸，少吃生蔥、生蒜及過鹹食物。

肺癌患者應該補充營養對身體恢復有極大的幫助作用。

營養治療肺癌

對於正在接受積極治療且無法滿足口腔營養需求的肺癌患者，營養治療團隊可能會推薦其他選擇，包括IV營養和餵食管。

另外，癌症患者在手術後經常需要幫助控制其糖，因為壓力可能會提高糖水平。通常用於減少化療副作用的類固醇，如噁心，也可能會引發糖。我們的營養治療團隊可協助您在整個肺癌治療過程中管理血糖水平。

以下是肺癌營養治療可能有助於對抗治療副作用的方法：

如果您經歷噁心，養師可能會建議您吃更多的冷食物，因為它們沒有強烈的氣味，以及脂肪含量低的食物，因為脂肪需要更長的時間消化。如果您經歷便秘，我們的營養師可能會鼓勵您吃富含纖維的食物並增加您的液體攝入量。為了消除疲勞，我們的營養師可能會推薦高蛋白小吃和小餐，而不是大餐。

當你面對肺癌診斷時，營養可以成為你旅程中的重要組成部分。在癌症治療之前，之中和之後吃均衡的飲食可以幫助你感覺更好，保持體力並加速康復。

肺癌屬於肺氣太過引起淤堵，因此吃點洩的食物比較好！肺屬兌屬金屬於白色！我們吃的只要能克白色的食物或黑色的食物對肺癌都有很好的幫助！那就是紅色的食物和黑色的食物對肺癌都有很好的幫助！特別適當飲用葡萄酒對肺癌有不錯的功效！這是我個人的觀點！

肺癌患者怎麼增強營養？

我覺得正常飲食就可以，

不要吃生冷寒涼，油膩不好消化，不要吃，

真的能補的上嗎？

關鍵還是治療原發病，消化吸收才會好，

當然，能吃得起靈芝孢子粉，冬蟲夏草，海參，燕窩，鮑魚，野山參，都可以吃。

肺癌患者儘可能讓他多吃營養食物，這樣就算一份食物中百分之八十營養成分被癌細胞吞吃，還有百分之二十的營養病人自身吸收了。還有就是西洋參氨基酸要給病人喝。

肺癌適合吃的食物，包括以下的食物種類，可根據自己的食慾愛好選擇。吃具有抑癌治癌的食物，牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆製品、菌菇類、地瓜、玉米、五穀雜糧，服用甲魚湯，大棗黃芪湯，海參湯，以增強身體免疫力。多吃新鮮蔬菜，胡蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜、菠菜、新鮮的水果，芒果、蘋果、橘子、獼猴桃、枇杷、無花果等。還要注意戒菸戒酒，忌食辛辣刺激，油膩，油炸食品，醃製的鹹菜 ，不吃豬肥肉，以免引起痰液增多，加重肺部症狀，不利於身體健康。

肺癌患者補充營養主要是多補充高蛋白飲食，比如牛奶、蛋類、魚、蝦、海參、瘦肉等，要少吃油膩的食物，一方面防治影響食慾，另一方面過於油膩的食物可能促進痰液的分泌。此外，少吃一切辛辣刺激的食物，飲食細嚼慢嚥，防止嗆咳。