很多事情都不是一二句話可以講得清的，提供下思路：

1、總體思路：融合創新，打造新鄉土度假

從總體上看，休閒農業專案想要獲得成功，必須基於綜合開發的原則，強化三大融合創新：

其一，三種產業的融合創新——就是將種植業、加工業與服務業融合起來，形成體驗經濟，實現多元化收益。

其二，是“農、旅、文”三種業態的融合創新——就是以農業為基礎，以旅遊為手段，以文化為靈魂，打造全新的綜合業態——“農旅文綜合體”。

其三，是“鄉土意境與時尚度假”的融合創新——以鄉土意境再造鄉愁，以時尚度假滿足市場，透過新鄉土度假產品的打造實現休閒農業的升級。

2、選址思路：依託景區，確立優先發展區

關於選址，注重兩個方面：

一方面，以核心景區為依託，優先在核心景區周邊發展休閒農業專案，將有利於在未來的經營中與核心景區形成有機聯動。

另一方面，要以地方特色物產的原產地為基礎，優先發展休閒農業專案，有利於形成品牌效應。

3、投資思路：以農為本，吸引多元化投資

關於投資，既要堅持以農民作為休閒農業的主要經營主體，又要鼓勵和吸引社會資本、家庭農場、農民合作社、涉農企業、其他農村集體經濟組織，透過以參股、獨資、合資和合作等方式，介入休閒農業的投資開發。

4、用地思路：堅守原則，遵循兩個大前提

第一，不佔用基本農田建設配套設施，鼓勵利用農民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農村空閒地發展休閒農業。

第二，注重保護並最佳化區域生態環境，把農業景觀、純淨鄉村、青山綠水、潔淨空氣構成的優美環境作為發展休閒農業的根本依託予以持續維護與最佳化。

5、建設思路：有機融合，實現綜合性帶動

關於建設，絕不能是孤立的結構，而是要與旅遊景區、現代農業、美麗鄉村、生態文明、鄉土民俗文化創意產業建設有機融為一體，最終實現對相關產業的綜合性帶動。

6、產品思路：創意為王，做好規劃與設計

關於產品，要面向市場，做好基於“特色農業景觀、特色文化資源、特色建築、特色物產”等要素創新整合提煉基礎的創意規劃與設計，推動形成一系列主題鮮明的特色休閒農業專案，極大地提升旅遊吸引力。

7、運營思路：市場主體，發揮好政府作用

關於運營，要堅持以市場主體的原則，但同時要更好發揮政府在規劃設計、宏觀指導、技術培訓、品牌營銷、公共服務、規範管理、政策扶持等方面的重要作用，調動各方積極性，從而加速推進休閒農業發展。

具體實施起來：

01打造會說話的景觀

消費者來到農莊，第一眼看到的是農莊的景觀，景觀構成了農莊的“顏值”。因此我們常說，一個農莊能不能吸引人，首先在於這個農莊有沒有“顏值”，“顏值”高不高。但這並不是說把農莊裝扮得多麼高大上，而是看這些景觀是不是“走心”，是否能夠與消費者產生互動，也就是說，要打造“會說話”的景觀。

舉個例子。北京藍調莊園有一個小型火車站叫“香戀站”，上一站是“香知”，這一站是“香戀”，下一站是“香愛”。於是畫面感油然而生：一對情侶坐著愛情的火車，從“香知”站出發，在“香戀”站下車，手挽著手，沿著軌道漫步前行，一路書寫愛情的軌跡，空氣中瀰漫著薰衣草香……所以，去藍調的情侶們都會去那裡拍照、秀恩愛，就是因為那裡有一處會“說話”的景觀。

02賦予農莊以故事內涵

如果說景觀是農莊的外衣，那麼故事則是農莊的內涵。好的場景，需要有好的故事做支撐。為什麼大家喜歡看電影、打遊戲、讀小說？因為有故事、有情節、有內容，依託這樣的內容塑造的場景更能打動人。現在好看的農莊有很多，但是“耐看”的農莊卻不多，因為缺少故事。在一定層面上講，農莊主扮演了導演的角色，消費者就是演員，要構造一個故事，在特定的場景中，讓“演員”自我發揮。

以尺木·無山為例。初到尺木·無山，你會驚奇的發現，這裡就像紐西蘭的“中土世界”，簡直是霍位元人居住的村莊，獨特設計感的建築，曲徑通幽的走廊，外牆的奇妙塗鴉， 還有房間的精巧佈置，都好像帶你穿越了一個世紀的時光，進入電影中的奇幻世界。這裡有戰盔和盾牌，騎士去跳舞了嗎？如果出去玩，木偶會幫我看家麼？也許住在這裡，甘道夫會來敲你家的門的……這樣的場景，覺得好似踏入了一個為你而造的夢境，那迷幻的感覺讓你沉溺其中不願醒來。這就是故事場景的力量！

03構建獨特的生活方式

從某種意義上來說，消費者來到你的農莊消費，與其說是在消費你農莊的產品，不如說是消費一種生活方式，尋求一種獨特的生活體驗。這種生活方式、生活體驗，一定是他/她內心期盼已久但日常生活又難以滿足的狀態。因此，農莊場景的打造，可以圍繞獨特生活方式的構建這樣一條主線去進行。

“稻田裡的餐桌計劃”就是一個典型的案例。“稻田裡的餐桌計劃”是由臺灣人廖志汶發起的以“腳踏土地吃在地”為口號、以重新連線人與土地關係為宗旨的創意眾籌活動。這個計劃最初就是召集一幫人在稻田裡吃農家飯，沒想到引起轟動，一發不可收拾，後來逐步擴充套件到果園、茶園、葡萄園、山藥田、魚塘等多個場合，成為一種新的生活時尚和新的價值追求。試想一下這樣的畫面：在圍繞四周齊肩的豆青圈裡吃飯，腳下是被壓倒做自然堆肥的豆青稈；鐮刀霍霍在稻田裡劃出一塊空地，不相識的人們在滾滾稻浪間舉杯慶賀今日的成果；在眺望清晨朦朧山嵐的茶園擺起餐桌，每個人都有像採茶姑娘一般的綠手指……置身其中，該是一種怎樣的體驗？

04嫁接新的場景空間

農莊的地域屬性讓我們習慣了在現有的空間範圍內去設計農莊的產品，思考農莊的未來。可是每一個莊主都迫切地希望與更多的消費者發生關聯，希望更多的消費者走進自己的農莊併產生消費。怎麼辦？如果我們打破農莊的邊界，站在消費者的立場去思考這個問題，就會有新的答案。

南京福婆婆的做法為我們提供了很好的範例。為了引流，也為了更好地服務於都市人群，福婆婆將農場“搬”到城裡去做活動。比如，到社群開展“現碾貓牙米”活動，讓小朋友現場親自動手碾米，在增強體驗感的同時，順利實現了對農產品的銷售。再比如，把農場帶到線下實體餐飲店——湯粥鋪子，在粥鋪的二樓設立一個廚房作為會員體驗中心，會員們可以參與各種體驗活動，這樣的方式為門店增加了人氣，也拉動了產品的銷售。這就突破了農莊地理空間的限制，實現了場景空間的轉移，讓消費者有了一種新的體驗，對於很多農莊來說具有很強的借鑑意義。

05實現多維場景的融合

隨著綜合消費業態的興起，農莊越來越朝著多業態融合的方向發展。除了“吃、住、行、遊、購、娛”，還會有“商、養、學、閒、情、奇”，以及其它型別的業態組合。農莊在場景打造的過程中，也需要順應這一趨勢的變化，實現多維場景的融合，帶給人們全新的體驗。未來的農莊，也許就像Eataly一樣，不僅僅是農場，還是菜市場，還是超市，還是餐廳，還是圖書館，還是培訓課堂，還是活動中心......無限的可能，無限的空間。

休閒農莊的消費場景將隨著時間的推移和消費升級而不斷演進，不斷重構。面對變化，我們要做的就是緊緊抓住市場的脈搏，把握消費者內心深處的情感需求和價值追求，用心做好產品，做好服務，做好連線，不斷迭代。唯此，方能不敗於市場，不辜負於時代。

成本分析：以一個500畝普通的農莊為例

專案規模：500畝（第一期）

專案週期：一年以上

專案參加人數（股份）：控制在1000人（第一期）

專案投資：250萬元人民幣左右（一年）

專案擬址條件：

1、土壤型別：適合種值蔬菜的中等肥力以上

2、交通：交通方便。

3、水：有甘淘河流過，山莊門口上方是東躍渠，農業用水方便，有供上百人使用的山泉水井一個，水質極好。

4、住房：山莊現有零星住房簡單修繕後可用。另有石碾、石磨等農村特色生活用具多個，可自行加工自己的勞動成果，體會自給自足的原生態勞作方式。

休閒農莊設計：

2、作業區：分為葉菜區和瓜果區以及花卉區，如果資金充足和計劃時間有五年的話，可考慮挖個魚塘，利用扔掉的菜葉餵魚。

3、人員配置：聘請20個農工技術員，組織骨幹（負責和監督菜場資金使用情況和組織菜場活動）由時間不是很忙的幾位網友組成。

4、養殖：雞、鴨，如有條件可養魚。（主要是充份利用廢菜葉）。

5、員工住房：修繕原有住房使用。

6、休閒農莊：可考慮在菜田中間或魚塘旁邊搭個優美的木竹亭子。

資金投入預算：

第一期一年總投資250萬元人民幣，具體如下：

1、租金：100萬元（以租500畝地，每畝年租金2000元計）

2、宿舍、生活用具修繕和木竹亭投入預計100萬元，使同志們在農莊有吃住的地方，不另算費用。

4、蔬菜花卉種子： 每月500元，12個月6000元。

5、肥料農藥 ：主要是肥料支出，平均每個月支出5000元計，一年共60萬元。

6、農工支出：每個農工每月工資750元，2個農工一年18萬元。

7、其他支出：如電費水費等，一個月2000元，一年共24000元。

8、流動資金：3萬元

9、其他不可預見性投資準備金20萬元

希望可以為廣大有意投資農業休閒生態農莊的朋友提供幫助！

打造一個休閒農莊一般需要以下幾個步驟，我簡稱為六步曲：

1、選址

你要選擇合適的地方，選址不對，努力白費。

選址三個要求：1）要麼離客源市場近；2）要麼離大的景區近，能夠做它的配套；3）有資源和特色，環境要好。

2、定位

選址完成後，你要考慮定位問題，一個是客群定位，你的核心買單人群是誰，換言之，你主要想賺誰的錢，這個核心賣點人群事關你未來專案內容及風格的設計；二是專案定位。這裡主要是產業定位和主題定位，你主要聚焦在什麼產業類別上，以及你的主題是什麼，即提到你的園區，能夠讓他人給予一個明確的標籤。

比如，臺灣的北關農場，螃蟹主題的，它的主打就是螃蟹，有螃蟹博物館以及各種螃蟹的景觀和體驗專案。

3、流轉土地

基於你的選址和定位的理解，你可以先算一個粗帳，未來滿足這些客群的消費需求，你應該流轉多大的土地。

可以一期先流轉一部分，剩下看發展再說。如果不差錢的情況下，也可以全部流轉，分為一期二期開發。

4、策劃規劃設計

土地流轉後，就要先做規劃設計，每塊地種什麼，都有什麼功能，裡面佈設哪些專案，內部遊線、路網如何規劃，景觀如何設計，所有內容和主題的匹配度如何，和客群的消費需求能否高效對接。

當然，基於策劃就能夠算出你大致要花費多少錢，每年預期的回收是多少。

5、資金籌措和團隊配置

基於規劃，你要籌集資金，並結合園區裡的規劃內容，進行團隊人員的合理配置。

6、系統運營

最後就是系統運營了，誰來對接市場，如何進行營銷，生產種植誰做管理，內部經營如何推進，活動策劃誰來執行，此時進行專業人做專業事的階段，最終透過運營快速走向良性營收的道路上。

開展休閒農業服務產品創意，運用科技、文化、藝術等創意手段，提升傳統農業及其農產品附加值，實現資源最佳化配置和增強競爭力的農莊經營方式。這既是休閒農業發展理念的創新，也是農業發展方式的轉變，將成為休閒農業發展新趨勢。所以在休閒農莊設計中我們就應該花更多的心思，在每個細節上讓其與眾不同。打造屬於自己休閒農莊獨有的特色

1、用樹枝與藤蔓，編織的庭院景觀雕塑

農莊，農場，休閒農業，採摘園裡，都有著各式各樣的景觀。

而今天若蘺帶來的使用樹枝與藤蔓編織出來的創意景觀。

用在休閒農莊裡極其合適。

低成本，也能做出創意的景觀!

不管是動物，還是植物，還是形狀，用樹枝與藤蔓都很好實現。

看起來樸實，樸素，不張揚，低調的小景觀雕塑。

搭配上綠植毫無違和感，與大自然是最親密的組合。

簡單的景觀，做成太陽花，葉子，小船，蜘蛛網，簡易的裝扮。

2、石頭在景觀設計中的應用

石頭是創造漂亮景觀設計永恆而持久的好材料。在考慮園林設計景觀工程材料時，要根據你所在環境選擇石頭的形狀、大小和顏色。石頭在道路、人行道、水景等方面的運用非常靈活，不同型別可以相互混合搭配，創造不同風格的景觀。

　　石頭有不同的形狀和顏色，也有一系列的尺寸規格，價格也有高有低，關鍵是選擇要符合自己所要裝飾的環境。鵝卵石和沒有鑿過的石頭是比較便宜的。有些比較難採集到的石頭會貴一些。如果石頭被分裂或削減到一個特定的尺寸範圍內，需要拋光或其他表面處理那就更貴。

北京六環外的佔地20到100畝左右休閒農莊，投資起步1000萬，上不封頂。建議舒適有調性為主，不要走奢侈路線。

打造休閒農莊需要注意以下幾點：

1.硬性開支：

土地租賃、三通（水、電、煤氣）、道路、圍牆、房屋租賃、裝修設計、裝置等都是硬性開支。

2.規劃土地農作物區

既然是休閒農莊，自然是少不了顧客自己採摘體驗了，因此果樹、蔬菜等特色農產品的規劃與種植一定要計劃好。

3.規劃娛樂專案、住宿和用餐區

休閒農莊的目的就是為了讓人們儘快從城市的高壓下解脫出來，因此娛樂設施尤為重要。可提供家禽餵養、水產垂釣、蔬菜、水果等農副產品的種植、採摘等休閒體驗。此外，還可舉辦與當地地域人文特色相結合的休閒娛樂專案及供遊客自娛自樂的農事、節事類參與性民俗活動。

4.規劃景觀區

大環境要與小品景觀分佈合理且與環境協調， 整體規劃佈局合理，功能分割槽明確，爭取達到效益最大化，人們的體驗滿意程度最高，這就需要你充分的從消費者的角度出發，而不應該以商家本位的思想。

5.規劃飼養區

要做到合理規劃，生態養殖，綠色養殖。讓人們吃上真正的綠色食品。並且飼養產生的廢物可作為果樹種植的肥料，爭取做到綠色迴圈，生態保護也很重要。

這個問題我覺得可以回答一下，畢竟看過不少地了。

農村土地荒蕪現象很嚴重，勞動力流失現象更嚴重，都說再這樣發展下去將來種地的人沒有了。但我們是農業大國，所謂的“城裡人”往上追溯三代，祖上不是農民出身的很少，所以，心懷鄉村情懷的人還是很多的。有人預計了一下，將來2%的人經營土地就可以了。現在就有很多資本下鄉了。資本做農業，有成功的，有失敗的。就個人看過的幾個案例，覺得有一點很重要卻沒有引起重視的，就是規劃之初沒有很好地考慮收入問題，即現金流。拿地伊始，很興奮，腦子裡各種宏圖偉畫，想把土地打造成怎樣怎樣，卻沒考慮什麼時候實現銷售？土地出產多少？多長時間能收回成本？中間有什麼風險？……遙遙無期的回報是會消磨鬥志和投資的。

有一個姐妹的父親就是，拿到了100畝地，種臍橙。前期很興奮的投入，兩年不到據說花了兩百多萬，然後臍橙還沒掛果人疲軟了。他這兩百多萬怎麼花的：挖機整地，種苗；蓋活動房，得有住的地方啊；一條小溪橫穿果園，修葺兩邊溪岸，砌水池子，搭橋；挖機挖了三四個魚塘，準備養魚、種藕……期間種了些小作物，水稻西瓜花生什麼的，養了些雞鴨鵝，但收入肯定不能跟投資比，人吃馬喂的自己消耗不少。錢花了不少，園子沒達到理想的效果，人累壞了。

打造一個休閒農莊，大概需要投資多少錢，這個要看具體情況。首先地塊有多大，其次想怎麼投，做成什麼樣的休閒農莊。種果園有個不很科學的簡單演算法，就是畝投資金，比如100畝，計劃畝投3000元，那麼需要投資30萬。但其實很難算清楚，因為除了建設成本，還有從規劃到盈利等待的這段時間的人工也是不小的數目。所以需要精確定位農莊的經營形式。看過一篇帖子介紹國外的農莊用出產換義工挺可行的，有人想體驗農莊生活卻沒有地，做義工不僅體驗了生活還可以換取綠色食品，互利互惠。

有個萬畝草場這麼做的規劃可供評議：位於湘桂交界的大山裡，風景秀麗，3A風景區。計劃分割成小塊，每塊一畝地為基準做庭院，庭院裡蓋個雙人特色小屋，五十平左右，用於度假、養老……每個庭院每月租金1000元，庭院的出產歸承租人所有。承租人離開的期間可交由業主託管。這樣每個庭院業主每年可收租金10000元，萬畝營業額可達上億？！業主要做的是基礎建設，諸如平整土地，水電，建汙水回收系統，道路網格，銷售場地和渠道，營銷宣傳……可以分批建設。具體投資可由施工單位做預算。懶辦法可以由營業額計算投資比例，例如1億的10%=1000萬，但是不是太科學。

休閒農莊的打造是一個兼具個人理想和現實條件的一個作品，如何打造沒有統一標準，也沒有統一的規劃式樣。

對於自然資源的有效利用和周邊人文資源的充分理解是休閒農莊建設的前提。

休閒農莊涵蓋了農業生產，旅遊，餐飲，客房，娛樂等多個領域，純粹是個人理想比較簡單，但是要變成盈利性的產業就比較難，我們也是從門外漢開始，遇到了一個相對不錯的時代，一路跌跌撞撞走過來，出來了不少問題，也遇到不少機會，但是回頭看，一定是一身汗。

奉勸沒有入行的朋友，謹慎為好，休閒農莊在國內已經是第三代了，發展非常快。

投多少錢要看您想把農莊做成什麼樣、基礎設施、面積規模等。幾十萬、幾百萬，還是拿幾萬先幹一部分，再逐年完善，這些可能都是有的。

我去年做過一個農莊的專案，策劃+設計。京郊，一百多畝。農場主想分幾期做，這樣一次投入不會太大。這種方法是非常適用於中小規模、創業初期的農場的。無論從資金週轉，還是到旅遊專案根據市場進行微調，都有一定優勢。但是這麼做必須有一個前提：就是一定在行動之前，找專業旅遊規劃設計公司或個人（因為個人接私活兒會為中小規模的農場主省去不少設計費）做策劃和設計。這樣不僅對市場、遊覽專案有專業的判斷，而且還可以為日後的分期開發做出合理的計劃，做好預留，避免拆改浪費。

較大規模的，或可稱之為農業型別的專案了。大概六七年前了吧，河南的專案。客戶已經投了好幾百萬，建了智慧溫室、各種異形的“大棚”，還有一些能做拓展訓練的建築和訓練場地。但這幾年下來，光見花錢，不見掙錢，很是著急。找到我們做提升。我們做了策劃和概念性規劃，分析了市場，豐富了遊覽專案，規劃了“不走回頭路”的遊覽線路……為客戶理清了思緒，明確了發展方向，扭轉了無盡投入，收效甚微的尷尬局面。

特殊情況下，還可做輕資產投入，靠豐富多樣的活動吸引旅遊者。這種投入是相對最少的。

大錢大幹，小錢精幹。

如果您真的打算干休閒農莊，就一定要把握好選址這關。一個休閒農莊的命運往往在選址這一關就已經被安排得明明白白。選址優選兩個區域：大城市郊區、景區附近。

選址在大城市郊區距消費群體近，交通便利。休閒農莊主要服務的是城市裡那些渴求能輕鬆一下的白領們。而他們的空餘時間基本是隻有周末兩天，所以他們會優先選擇離出發地近的休閒農莊，距離最好能控制在一個小時的車程內。也有例外，如果您是康養類的，優選風景優美、空氣清新的地方。

選址在景區附近，景區往往已具備固定的客流，引流省事不少。

還有特別要注意的一點是不要觸碰政策的高壓線，千萬不要擅自更改土地用途。

經過一年半的學習，我深深的覺得我們的專業就是要我們畢業後去開農莊的。我學的專業是休閒農業。

嗯，休閒農業。。。

我們的專業課程就有園林美學、植物與植物生理、土壤肥料學、旅遊文化、觀光農業規劃設計、休閒學與觀光農業概論、花卉生產技術、餐飲與客房服務、旅遊營銷與策劃、農莊經營管理、導遊與接待、觀賞樹木栽培與養護、現代設施農業。

這只是目前開過的課程。課程涵蓋方方面面，開農莊不容易，做好一個農莊更不容易呀，，，設計，工程實施，宣傳，後期經營，看似簡單，但每一步都煩瑣得很。

當然啦，這也看你要開的是什麼型別的農莊，像農村那種農家樂我就沒話說了，你隨意，如果你是富豪，可以請人才為你出謀劃策，我也沒話說，你隨意。

說起這個專業，學得泛又不精，沒有資本開農莊，又不可能一畢業就請你去管理農莊，前景堪憂呀堪憂。啊，跑遠了

反正就是你投資多少就打造出什麼型別得農莊

在農民朋友逃離農村的時候，不知道什麼時候或不是我們老了，落葉總想歸根，鄉下的休閒農莊也逐步的火了起來，資本也從中嗅到了金錢的味道，一古老的下鄉圈地跑馬投資，繁榮的背後是統一性，沒有了農村原來的味道，當我們驅車攜兒帶女來體驗時，忽然發現，兒時的記憶再次變得模糊。

同上，我是農村人，也有著落葉的思緒，想打造一個充滿印象的休閒農莊，渡過歲月的長河，那如何才能打造一個休閒農莊呢，這可大可小，但我個人認為，定位很重要，追逐自己的內心，也許會有想不到的結果。

一、定位：也就是農莊未來的走向，是小而精，還是大而廣；是單品牌還是多品牌運作， 定下思路，路也就好走了。

二、選址：每個農莊成功不是偶然的，是在一定局域內並利用局域內的內在資源，才會成功的，如果你選在沒有任何資源優勢，如名人、古村落、名古蹟等可以借用的旅遊資源，估計很難成功。

三、資金：俗話說，兵馬未動，糧草先行，只有資金到位，才是攻克任何困難的利劍，小的農莊100萬也可以搞起來，大的幾億也是毛毛雨，看你多大的本事做多大的事。

四、主次：休閒農莊，很多人認為是以休閒為主，而我而認為農莊為主，輔以休閒，才是休閒農莊的根本，把農業做好了，我們就不會坐以待斃，有穩定的收入，心中才不會慌亂。