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1 # 寧遠小胡
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2 # 牧海
每年年底,查干湖都會迎來一大批國內外遊客,他們冒著零下30攝氏度的嚴寒到現場,就是為了參加一年一度的冰雪漁獵文化旅遊節,其中最引人注目的環節就是頭魚的拍賣。
查干湖是吉林境內最大的天然湖泊,也是中國十大淡水湖之一,面積達到了307平方公里,漁業資源極為豐富,在漁業資源的巔峰時期,一網就能打撈出42萬斤的漁獲。
每一次冬捕都需要幾十甚至上百人通力合作,連續勞作八9個小時後,一網大魚被拉出冰面,最大的能達到70多斤,但絕大多數都在5-10斤左右。
2016年12月28日,查干湖一條50多斤重的頭魚拍賣出了85萬人民幣的高價,重新整理了之前的記錄。2018年年底,這裡的頭魚價格再創新高,拍賣出了99.9999萬元的價格(圖個吉利,離100萬隻差一元)。
2019年年底,頭魚更是拍賣出296.6666萬元的天價,拍賣的數字也同樣很有講究。值得注意的是,2018年和2019年年末的頭魚都是由盼盼食品集團的創始人兼董事長拍下的,他本人也因此登上了當時的微博熱搜榜。
從2008年一直到2016年,查干湖頭魚的重量從20~50斤不等,拍賣的價格也從最初的6.8萬元一路飆升到2016年的85萬元。
▲▲在查干湖出水的巨型胖頭魚。
▲▲2008~2018年查干湖頭魚的體重規格和拍賣成交價。
最近兩年查干湖魚王的拍賣價格很高,很多人都覺得不值這個價,但別有用心的拍客們可不這麼看,因為“拍下查干湖魚王”是一種價值很高的商業炒作(日本一家壽司連鎖店的創始人曾以2100多萬元的高價拍下過一條278公斤重的藍鰭金槍魚,其實就是為了給他自己的壽司店打廣告)。
其實也不難理解,像查干湖冬捕這樣的熱點事件本身帶有很高的流量,眾多的媒體都會給予高度關注。隨著央視人氣美食節目《舌尖上的中國》的播出,查干湖捕魚節的知名度進一步被開啟。這時候拍賣下魚王無疑就相當於免費做了一次大規模的廣告宣傳,這種手法確實非常高明。
另外,查干湖的魚是天然生長的野生魚,因此即便是那些沒有“魚王”名號的普通魚也能賣上很高的價錢,一般要30-40元一斤,這個價格足以碾壓絕大多數的淡水魚,甚至可以和黃鱔、甲魚、鱖魚等特種水產相媲美。
據瞭解,查干湖盛產68種不同的魚類,最常見的大型魚類有鯉魚、鰱魚和胖頭魚(鱅魚)。如果算上那些沒有被打撈上來的魚類,查干湖的魚王究竟能長多大呢?這就需要考慮到鯉魚、鰱魚、鱅魚在自然狀態下的極限體重了。
一般來說,鰱魚的最大體重能達到35公斤(70斤左右),鯉魚的最大體重能達到30~35公斤(60~70斤左右),鱅魚的極限體重還要更大一些,能達到40公斤以上(80斤左右)。以上這些資料都是透過文獻和以往的釣獲資料總結出來的,僅供參考。
查干湖每年都有冬捕,因此湖裡的魚類不一定能長到那麼大,不過體重超過25公斤以上的魚應該還有不少。至於“魚王”具體能長多大,估計沒人知道,也只能根據上面的資料猜個大概罷了。
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3 # 高度理想主義者
2016年,查干湖捕撈上來一條魚王,足足有50斤重。這是目前已知的捕撈上來最大的一條魚王,而拍賣價格最終定在了八十五萬八千元,也破了包頭魚價格的記錄!但只是破了包頭魚的價格記錄,並沒有破頭魚的價格記錄。
每年冬天,在查干湖都會有一次盛大的捕魚活動,捕上來的魚各個體型肥大,味道鮮美。
查干湖的魚大部分都屬於包頭魚,這種魚在全國十分普遍,但唯獨查干湖冬季捕上來的價格昂貴,每斤能買到三四十元,平均一條價格三四百。
那麼破頭魚價格記錄的是哪條魚呢?
2017年的頭魚價格是918888元,雖然重量沒到五十斤,但頭魚的身份要比重量含義高多了。畢竟查干湖捕魚關注度越來越高,快要發展成一項民間節日了。
重點需要說的是這一網可不簡單,足足十幾萬斤魚!2008年,查干湖捕魚單網產量16.8萬公斤,被再錄了吉尼斯世界紀錄。
很多人擔心這麼個捕法會不會把魚捕滅絕了?其實我們多慮了,每年都會有機構組織在湖內投放大量魚苗,而捕撈魚的用的是大眼漁網,小雨不會被捕上來,只捕撈成年大個的魚。
再者,查干湖面積307平方公里,湖泊足夠大,每年大型捕魚活動就這一次,因此才能做到一年一度的超級捕魚盛宴。
有很多人質疑是商家為了掙錢投放的“洗澡魚”,但目前還沒有足夠的證據證實此事。
總之,查干湖捕魚活動賊過癮!
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4 # 洱小北
查干湖位於我國吉林省,全長有104.5公里,水面的面積有345平方公里,面積可不小。
這裡的魚類資源特別豐富,每年冬天都會在這裡舉辦著“漁獵”活動。
而且這裡的魚特別有意思,是越捕捉越多。
查干湖的魚
其實查干湖的魚,大致相差不大,只不過往往把第一條撈捕上來的魚叫做了魚王,而頂著這個名聲,買的價格當然也貴了起來。
反正咱們一般的老百姓肯定買不起。
這裡的魚大多數包頭魚,這種魚其實並不算稀有,而且查干湖普通的包頭魚,都得30~40塊錢一斤,一條魚能夠賣到300~400,再想想我們平時市場買的魚,十多二十塊就足夠吃一頓了。
這裡的魚為什麼這麼貴?
你簡直不敢相信,這裡的魚王價格從1萬到現在瘋漲到了70多萬,看起來比房價還瘋狂!
我記得2016年,查干湖撈上一條魚王,差不多50斤,以拍賣的形式賣出,最終成交價858000,這就是在二線城市都能買一套房子了!
這魚不僅是歷史上最貴,而且還是魚王中最重的一條,真不知道買它的主人到底是怎樣下嘴吃魚,簡直是啃著金子,下嚥都想哭啊!
不管是清蒸還是紅燒又或者煲湯,都逃脫不了被消化完的命運。
唉,有錢人的生活,讓我無法理解。
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5 # 鄉記
漁業生產也是農業生產活動的重要內容,可能很多人以為只有沿海地區才有漁業生產,那就大錯特錯了。我國幅員遼闊,有豐富的地理自然環境,有著名的四大河流和五大淡水湖,河流、湖泊周邊地區也是發展漁業和水產養殖的重要有利條件。
大家聽過查干湖嗎?對地理和旅遊領域感興趣的朋友們可能知道這個地方,該內陸湖也被《舌尖上的中國》作了專題報道,查干湖豐富的水產資源也再次出現在了公眾視野中。對於很多人而言查干湖也具有一定的神秘色彩,就包括了那裡的魚王,查干湖的魚王到底有多大?為什麼這幾年的時間內就價格漲得如此誇張?
一、關於查干湖和魚王。查干湖,查讀音為“chá”,原來的名字是旱河、查干泡;蒙古語“"查干淖爾”,寓意是“白色聖潔的湖”。看到這裡我們已經感受到了淡淡的宗教色彩,不過查干湖並不是位於內蒙古範圍內,它在吉林松原市西北部地區。查干湖是吉林最大的淡水湖,有豐富的漁業資源,也是古代的狩獵地區之一,是著名的歷史文化遺產。魚王是什麼呢?當我第一眼看到這個詞的時候潛意識中就認為是最大的魚,其實並不是,它是指的每年冬捕時候第一條捕撈上岸的魚。魚王由此也被稱作“頭魚”,整體來講這就是一種儀式感。
二、查干湖的魚王有多大?很多農民朋友都聽說過四大家魚,指的是草魚、青魚、鰱魚和鱅魚,都是比較好養殖、肉質口感及養殖效益較為明顯的常見魚類。這些常見的內陸魚體重多在10斤左右就算大的了,大魚的體長通常也在1米之內。那麼查干湖的魚王有多大呢?這是沒有絕對答案的,每年的魚王重量都是不一樣的,比如2007年時候的魚王就達到了78斤、2016年捕撈的魚王也有50斤,可能以後還有更大的。查干湖魚王的大小具有很大的隨機性,最主要的還是跟品種、生長年限等因素有很多的關係,所以誰也說不出魚王有多大。
三、為何魚王賣得那麼貴?去過寺廟的朋友可能知道,到了年初一很多名寺的“頭柱香”都突破了千元,有的破萬。查干湖的魚王從幾年的時間內,價格從一萬上漲到了七八十萬,是不是有些誇張?事實就是如此,比如2016年的魚王只有50斤,卻達到了85萬天價;而2003年的魚王價格也僅僅就是1388元。是不是感覺不可思議?準確的說,查干湖的頭魚並不是賣出去的,而是拍賣,也就是說並不是論斤賣的。魚王堪稱藝術品和紀念品,有情懷、也有炒作,這也是需求。
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6 # 陌陌行者
從外一車一車往查干湖洗個澡就叫渣幹湖魚了,全江蘇上海太湖的螃蟹都叫陽澄湖大閘蟹,15年在陽澄湖島上呆了幾個月,正好是陽澄湖開湖的季節,市場上家家都是掛的正宗陽澄湖大閘蟹,而漁民私下講哪來的即麼多正宗陽澄湖大閘蟹,市面上全是洗澡蟹,正宗的根本不用上市。
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7 # 天馬行文
全國十大淡水湖之一的查干湖, 蒙古語為“查干海爾”,意為白色聖潔的湖,位於吉林省松原市前郭縣的西北部。查干湖最大的魚王是一條50斤重的大鯉魚, 而以一網捕魚46萬斤創造世界紀錄的查干湖冬捕,更是其原始漁獵部落文化的點睛之筆。
這兒是目前世界上唯一的,也是最後一處被自然和人類完整儲存下來的漁獵部落。在現代文明中儲存著傳統文化生活的內涵這是對歷史的一種延伸,它的價值不單單在於記錄了人類文化的走向,還記載了人類精神的歷程。
查干湖冬捕,一種古老的漁獵 方式。古老的查干淖爾人就在這裡以漁獵為生,他們世世代代逐水草而居,生於斯、長於斯,以湖為生, 惜湖如命,愛湖如母,尤其是在寒 冷漫長的冬季。
他們依靠傳統的捕魚方式,戰勝嚴寒,維繫生活,繁衍生息,世代傳續。真正的查干湖冬捕可以追溯 到遼金時期,因遼帝最喜歡吃“冰魚”,所以每年臘月,遼王都要率領家眷來北方,並在查干湖湖面上搭建帳篷。
他們在帳篷裡把腳下的冰刮薄,薄到像紙片兒,這時可以看見魚兒在冰下游動。看夠了想吃時再將薄冰開啟,鮮活的魚兒就接二連三地跳上冰面,歷史上習慣把這種冬捕稱為“春捺缽”。
走近查干湖冬捕,有一種走進遠逝的Murano古地之感,又好似來到秘魯印第安人古老的生存部落,你會感受到大自然在平凡地接納你,又在生動地擁抱你。
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8 # 布夫舟
2016年的時候查干湖的魚王是50公斤,賣了大概85萬元。
這幾年查干湖冬捕真的是非常的火,看看歷年來的頭魚成交價格就知道了。
2003年的時候,頭魚才是1388元;
2008年的時候,頭魚才是11099元;
2016年的時候,頭魚達到了858888元;
2017年的時候,頭魚達到了918888元;
2017年12月28日,查干湖第一天捕魚達到了60萬公斤。前面也說過了像78斤的大魚可能需要很多年成長,冬捕大魚的成長是需要時間的,魚的價格有水漲船高,關注度越來越高是很容易對查干湖本身造成破壞的。記得當年九寨溝就因為遊客過大,出現過類似的問題。
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9 # HZS湛江
全國十大淡水湖之一的查干湖, 蒙古語為“查干海爾”,意為白色聖潔的湖,位於吉林省松原市前郭縣的西北部。查干湖最大的魚王是一條50斤重的大鯉魚, 而以一網捕魚46萬斤創造世界紀錄的查干湖冬捕,更是其原始漁獵部落文化的點睛之筆。
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10 # 聆聽聽聆
炒作,就象一道菜,只要炒的好吃就行。買魚放進去,用大網撈給大家看好玩就行。就象把野生動物圈在動物園裡供大家參觀一樣。沒有什麼可指責的。
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11 # 老蛇正宗
查干爾湖,原名查干泡,旱河,“查干淖爾”是蒙語白色聖潔的湖。
她,位於吉林前廓爾羅斯蒙古族自治縣境內,西鄰乾安 ,北至大安市,東靠圖門,是霍林河的一堰塞湖,最大湖面面積307平方千米,周長104.5千米,東西長38千米,南北寬14千米,湖底海拔126米,水深約4米約蓄水4.15億立方米。
歷代遼、金、元的帝王都來“巡幸”和“漁獵”,並舉行“魚頭宴”、“頭鵝宴”。
查干湖,處東北平原,松嫩平原,科爾沁草原,“三原交疊,風景如畫:
江泡沼澤,密若星棋。
葦蘆百里,飛魚躍鯉。
湖邊蜿蜒,鶴騖雲棲。
岸林鬱蔥,芳草萋離。
牛羊成群,駿馬嘶馳。
草深雲依,結隊鼠狸。
2007年國務院批准列為國家級自然保護區,以查干湖冬捕為標誌的漁獵文化成為文化遺產之一。
每年漁產量達6000噸,2016年12月28日,中國松原查干湖第十五屆冰雪漁獵節開幕,一條重達50餘斤的頭魚——明星魚,拍出85萬元的天價,重新整理了歷史上頭魚價格記錄。
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說到“查干湖”其實很早的時候我們都不是太知道這個地方了,因為畢竟不是當地人,話說其實我們在看了什麼《舌尖上的中國》才知道了這個地方了,這個地方還真的是有數不清的寶藏啊,這裡面最為著名的就是查干湖的魚了,大家在看到這些魚之後,想到的就是豐收這個詞語了,所以真的是很美好,那麼有的人又要問了,這個查干湖的魚是有魚王的,那麼這個魚王到底有多少斤重呢?下面就著這個問題我們一起分析揭秘看看!
查干湖最大的魚王有多少斤?50斤的魚王其實不算頂級
我們也不說別的吧,就說說最近查干湖魚王重多少吧,在看這個魚王重多少的時候我們不妨先看看查干湖吧,其實查干湖是中國的十大淡水湖之一,他的蒙古語其實叫“查干海爾”,翻譯成一般的意思的話那就是“白色聖潔的湖”,這個湖位於吉林省松原市前郭縣的西北部,湖水很清,而且糊很大,最為有意思的是,每到冬天這個湖就會結冰了,而且每到冬天這個地方就會舉行極具特色的原始漁獵,那就是捕魚了,既然是狩獵那當然就要比個高低啊,所以每年都有魚王產生了,這個狩獵怎麼去比賽這麼評判呢?其實就是比的魚的重量了。所以誰捕的魚重,誰就能拿到魚王稱號了,而且這魚還能賣出天價,那麼問題來了,這查干湖的魚王最大的到底有多重呢?
查干湖最大的魚王有多少斤?50斤的魚王其實不算頂級
我們就以2016年為例子來看吧,其實當時的魚王竟然有重50斤了,是鯉魚了,當時賣了85萬元的高價,有的人說這50斤的魚不算是魚王吧,其實這只是2016年的情況了,其實大家都知道受環境影響,越往老時代去,物資是越好的,所以越往老了去魚是越大的,在小編尋在了一些資料之後,發現在2007年,查干湖捕魚了一條長1.25米,重大78斤的魚王了,這一次是青魚,想象一下這條魚他活了多久了?起碼得20年吧,所以2007年的青魚王應該是最重的,因為加上這條魚活得更加久。當然了這裡說的是捕撈上來的。
查干湖最大的魚王有多少斤?50斤的魚王其實不算頂級
其實在水底下有多重的魚我們就不得而知了,說不定還有“成精”的呢,哈哈。但是現在查干湖已經很難捕獲大魚了,因為他太出名了,而魚的價格也變了,。2003年頭魚的價格1388元,到了2017年竟然高達918888元了,這還真的是天翻地覆的價格啊,所以關注度越高,價值越大,那麼就會出現過渡捕撈,所以查干湖本身的破壞也是值得關注的一件事情。