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1 # 春榮2091
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2 # 凍品搬磚人2017
不知道你是哪個地方的，不同地方情況可能不一樣。
2月10號餐飲店開業估計不一定現實，現在這幾天正是第二個14天的關鍵時刻，所以一般不會讓開業，即使開業，也會要求取消堂食。防止人員聚集集中用餐，況且目前各個市場還沒有開業，原料採購也是問題。
建議再等幾天看看情況，如果開業可以加強美團外賣渠道，自取渠道，但是現狀真是不樂觀，做好心理準備。
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3 # 6966027894538李彩慧
外賣生意應該可以，但是讓顧客到店內吃飯，估計一方面會受到管理部門的約束管理，另一方面，顧客也會出於安全考慮而不選擇聚集。
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4 # 場大人彭志穩
一、一定要開通外賣；
現在餐飲業成本比較高，人工、房租等壓力很大，當下疫情，堂吃肯定受影響，人員不敢聚集呀。而外賣可以解決這個問題，儘量做公司團餐，2月10號復工，人總之還是要吃飯的，這個是剛需。
二、外賣的注意事項；
真心話講，現在人點外賣都不放心！那麼如何解決人信任的問題？看圖：
這家外賣的餐飲就很用心。起碼外賣送到的時候，還是比較放心的，這個形式可以借鑑一下。
三、疫情期的活動優惠；
疫情無情人有情，為儘快開啟市場，又疫情，為加大銷量，可以“疫情無情人有情”活動，比如第一批點餐使用者打8折等等。這些都是開啟市場的方法與手段。但是，記住，一定要保證食物的安全與健康！
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5 # 乘雲智慧經營運營總監
如果沒有這次疫情，傳統線下實體店鋪會在2020年有很好的發展嗎？
其實不然，實體店在2019年，就已經面臨著亟待轉型升級。
由於這次疫情來的突然，把傳統實體店的痛點赤裸裸的暴露啦！
這又不得不提一下，線下實體店鋪的優點，其中一個就是流量大，整個消費量佔比可以佔到80%
那麼問題來了，這麼大的客流量，線下實體店鋪留住了多少呢？
令人驚訝的是，超過百分之八十的實體店鋪，是沒有自己的使用者資料的！也就是說，他只有前端，沒有後端。
就像手機，只有顯示器，沒有主機板，那這個手機能用來幹嘛，照明唄！
換種說法說，就是顧客消費完離開之後，店鋪是沒有任何有效的方式促進顧客復購的。
這次疫情影響，首當其衝的就是實體店的優點，線下客流量會在3-6個月內驟減，直接把實體店逼上了絕路。
每次危機的到來都伴隨著機遇，這也是線下實體店鋪轉型的契機。無論您選擇什麼樣的模式經營，都逃不過趨勢。
時代在進步，在變化，唯一不變的就是變化，但是這種變化是有規律可循的，我們只要掌握了這種變化規律，那在任何變故當中都可以遊刃有餘解決。
線下實體店的變化規律就是由傳統線下經營，部分依託線上平臺經營的模式，利用以構建屬於自己的使用者大資料為核心的經營工具，轉型為線下線上融合經營的模式。
線下經營，大家都懂，線上經營，並不是美團餓了麼這種線上平臺。
我說的線上經營，是真正意義上的店鋪線上經營，每家店鋪都可以成為美團這樣的平臺，他有獨立的店鋪，獨立的資料平臺，每個使用者資料都是屬於店鋪自己的，可重複利用。具有0成本，0抽成，產品即運營的特點。
最大限度的讓線下實體店鋪降本增效，然後搭建屬於自己的商業生態閉環。
如果把店鋪看做是一個生態系統的話，是不是該有植物，動物，微生物。
現在傳統實體店就像只有食肉動物，食草動物的生態環境，一旦食草動物沒了，食肉動物不就餓死了。
好了，就先說這些吧。希望實體商戶抓住這次在家閉門思考的機會，如果你沒有提前思考佈局，等待疫情平息之後，你的日子會很難過的，甚至會吃大虧！
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6 # 廣西橫縣
還想著生意怎麼樣、開店前麻煩你出門看看有幾個人幾隻貓狗在街上、都在家躲著不給社會添亂。忍著點、等過了疫情再說吧、
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7 # 敏學pai
這場突發的疫情，完全打亂了大家的生活和工作。對於餐飲行業尤為明顯，你現在開業要做好心裡準備。
餐廳10號開門，生意會怎麼樣？現在由於病情嚴重，國家都號召大家儘量不要出門。很多上班的也把工作時間推遲了，你會看到外面基本沒有人。
而且大家也不敢聚集用餐。所以，對餐飲行業肯定會有影響。這種情況你想餐飲開門生意好，暫時比較難。
你可以考慮送外賣，現在很多年輕人的家庭還是在叫外賣。特別現在雖然有菜賣，但是畢竟沒有之前方便，所以很多人還是會選擇送餐服務。
現在餐飲行業也是一個非常時期，還是需要堅持的，要做好這方面的心理準備，也要做好各項衛生工作。
個人觀點各行各業都希望疫情快點過去，我們的生活可以恢復正常。生意不再受影響。希望國家可以儘快打贏這場戰爭。
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8 # xx夏木子
你好，很高興可以回答這個問題，我不建議你開，1最近幾天是新型冠狀病毒爆發的高峰期，為了自己 家人 廣大人民群眾的安全，2現在都在居家隔離，幾乎沒有什麼人出門，生意也不會好，3，或許你會想開通網路訂單，但是也不可取.很多人都不會叫外面4.員工問題，現在這是時候，請不都員工，5.門面問題，不知道你是自己家的門面還是租門面，應該也沒有人租給你，5、口罩問題，現在口罩緊缺，6，現在我們要響應國家號召，在看吃飯，睡覺，少出門，安全第一，6.我們雖然不能做什麼，但是我們也不能給國家添亂，
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9 # 趙趙與芮芮
我家也是開餐飲的，我們這邊還沒有通知什麼時候讓開，還在等待中，但是你說你要10號開我覺得不太現實，先不說原材料準備的怎麼樣，現在根本就不讓聚集，人人都躲在家裡，根本就沒什麼人
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新冠病毒的疫情給國家和家庭都帶來了損失，其實政府也為此感到焦慮，但經濟和民生政府選擇了後者，因為民為國之本，現在處在非常時期，建議服從政府按排，由政府決定，賺錢是重要的，但民生更重要，不要為了一時之利給國家制造不必要的麻煩。這是敝人的觀點，供參考。