夏秋水蘿蔔生長期短、效益高。對調節蔬菜淡季具有重要意義。一般從種植到採收60天左右。而秋季種植的蘿蔔則生長期長、產量高，栽培相對簡單。

　　一 、品種選擇

　　越夏蘿蔔生長在酷暑高溫季節，且時常有暴雨侵襲，病蟲害嚴重，故必須選擇抗熱、抗病蟲能力強、不易空心、生育期短的早熟品種，如天寶1號、四季青、魯蘿蔔l號、魯蘿蔔3號、夏抗40等。具體品種特性簡介如下：

　　1、天寶1號 為越夏栽培品種，該品種抗熱性強，耐高溫，抗病豐產，肉質根短，圓筒形，長16 cm，橫徑9 cm，生長期40天左右，單根重5009上下，666.7m2產量可達4000-5000 kg，皮大紅色，肉白色，兗州地區5-8月份均可播種。

　　2、天寶抗熱王 為越夏栽培品種，該品種抗熱性強，37℃以下可正常生長，抗病豐產，肉質根短，圓筒形，皮深綠色，肉白色，長15 cm．橫徑8 cm，生長期50天左右，單根重4009上下，666.7m2產量可達3000-4000kg，兗州地區5-8月份均可播種。

　　3、四季青早熟品種，全生長期45天，葉叢小，半直立，肉質根圓柱形，約三分之二露出地面，上部皮青綠色，下部白色，單根重5009左右，味甜質脆，品質佳，株行距15cm×30 cm，666.7m2產3000 kg。兗州地區5-8月份均可播種。

　　4、魯蘿蔔1號為秋季栽培品種，葉簇小，半直立，花葉，葉深綠色。肉質根長圓形，大部分露出地面，皮深綠色。肉質翠綠，質地結實，味甜稍帶辣味，品質好。耐貯存，抗病毒病、霜黴病，生長期80天左右。單根重500-7009。兗州地區7月中下旬至8月底均可播種。

　　5、魯蘿蔔3號 為秋季栽培品種 ，葉叢偏直立，淺裂葉，色深綠，葉柄葉脈呈紅色。肉質根卵圓形，皮鮮紅色，肉質白色、細嫩。單株肉質根重13009左右。熟食風味好，水分中等，口感甜面，纖維少。抗病能力強，較耐貯藏，產量高，一般666.7m2產5000 kg以上。兗州地區7月中下旬至8月底均可播種。

　　6、濰縣青為秋季栽培品種，葉花葉型，每葉有裂葉8-10對，葉色深綠。肉質根均呈圓柱形，地上部佔全長四分之三，為青綠色，地下部佔四分之一，為白色。大纓蘿蔔生長勢較強，根形直立，表皮光滑鮮嫩，潔淨美觀、肉質白綠色，質松味淡，辣味輕，一般666.7m2產量5000kg以上。兗州地區7月中下旬至8月底均可播種。

　　二、整地施肥

　　夏秋蘿蔔栽培地塊要求能灌能排，防止雨澇水淹；土壤應疏鬆、通透、肥沃；前茬忌十字花科蔬菜。施肥以基肥為主、追肥為輔，基肥每666.7m2施腐熟有機肥3000—4000kg、鉀肥15 kg、氮磷鉀複合肥30～40 kg、硼砂2—3 kg，充分混合後施人土壤。採用起壟栽培，且壟不宜過長，以20-30 m為宜，以防田間積水和澆水不勻。一般可按55-60 cm間距扶壟，壟頂寬25 cm、壟高20 cm，也可做半高畦。

　　三、播期

　　越夏早秋栽培蘿蔔時，可根據夏秋淡季市場需求，從5月下旬至7月份分批播種。秋栽培則在8月上旬至8月底均可播種。

　　四、播種

　　播種方式有點播和撒播兩種，可根據種植方式和品種型別合理選擇。一般666.7m2用種500-7509。大型品種應點播，株距30cm，播種穴要淺，播後用細土蓋種；小型品種可撒播，間苗後保持20 cm左右的株距。播種後用遮陽網覆蓋畦面，以起到防曬降溫、防暴雨沖刷、減少肥水流失等作用。齊苗後要及時揭除遮陽網，以免壓苗或造成幼苗細弱。幼苗期必須早間苗、晚定苗。幼苗出土後生長迅速，在幼苗長出l—2片葉和3～4片葉時分別間苗1次，幼苗長至5,--6葉期定苗。

夏秋蘿蔔一般是從4月下旬至7月下旬分期播種的，在6月中旬到10上旬收穫。

這個季節種植蘿蔔，可以增加夏季蔬菜的品種和花樣，能夠豐富8～9月份的蔬菜供應，夏秋蘿蔔，從開始播種到收穫，尤其是在發芽期和幼年期都剛好是炎熱的夏季，所以不管是高溫多雨或者是高溫乾旱的氣候都不利於蘿蔔的生長，天氣炎熱容易發生病蟲害，如果是這樣就會導致沒有產量，那麼在夏秋季節栽種就應該注意以下幾方面。

1.品種選擇最重要，因為天氣原因，就要選擇耐熱性好，抗病強，生長期短，而且品質優良的早熟品種。

2.整地施肥，因為前茬種植大多數為菜地，要選擇含有豐富腐熟有機質，土壤層深厚，排灌方便的沙壤土，前茬作物以施肥多，消耗肥力少，土壤中還遺留大量肥料的茬口地為好，必須要深耕整地，多犁多耙幾遍，要把土壤曬白而且曬透。

早熟的蘿蔔生長期短，肯定對養分的要求比較高，在整地的時候必須把基肥施足，建議使用腐熟的農家肥和複合肥.整地時把肥料撒在土壤表面然後再翻耕，深度要達到25釐米以上。

3.播種，最好選擇在雨後土壤墒情適宜的時候播種，如果碰到天氣旱不下雨的時候，應該先澆水，停上2～3天后再播種.記得播種的時候一定要用藥土拌種或者是藥劑拌種，這樣可以防止地下害蟲的發生.

播種以後要保持地面溼潤，天氣炎熱要降低地面溫度，如果碰到大雨天氣，必須及時排水防澇。

蘿蔔出苗後在幼苗期要進行早間苗，晚定苗管理，幼苗在長出1～2個葉片是進行一次間苗，到了3～4個葉片是再進行一次間苗，定苗時間一般選擇5～6個葉片時進行.

4.田間管理，蘿蔔對水量要求比較大，但如果過多了，蘿蔔表面就會粗糙，而過多又會發生裂根和腐爛，苗期如果缺少水分，容易發生病毒，如果肥水不足時，蘿蔔肉質根小且木質化程度比較高，苦辣味濃，還容易糠心。所以一般情況下播種後要澆足水，大部分種子出苗後再澆一次水，葉子生長期一定要適量澆水，營養生長後期要適當控水，肉質根生長期，肥水供應要充足，要根據天氣和土壤的條件靈活澆水。

大雨要排澇，高溫乾旱要堅持在傍晚澆水，切忌不能在中午澆水，收穫的前7天停止澆水。

在這個期間要看苗追肥。

5.及時採收，夏秋季的蘿蔔要在具有商品價值時適時早收，這樣可以提高經濟效益，同時減少高溫，乾旱造成糠心而影響品質。

夏季蘿蔔種植幾個要點:想要蘿蔔產量高，田間管理很重要:

首先要選擇優良品種，:夏季雨水多，溫度高，不利於蘿蔔的生長，所以必須選擇質脆，適應性強，耐熱，耐旱，抗病蟲能力強的品種，有小鉤白，熱白，夏長白2號，夏抗40天等等。

品種選好了接下來就是整地施肥，選擇地平，土層深厚，排水條件良好的沙質土壤，底肥要上足，一般每畝施4000公斤的腐熟家肥，15公斤的鉀肥，30公斤的磷酸鈣。

光照也要充足，蘿蔔只要光合作用旺盛，多積累養分，才能肉根膨脹快，產量高！

播種選擇合適的日期播種，田間管理有幾點很重要:

1:要及時間苗，定苗，幼苗出土後生長迅速，保證苗齊苗壯，一般分為兩次間苗，第一次間苗在葉子充分展開時進行，具有2——3 片真葉進行第二次間苗。當幼苗長至5——6片葉，蘿蔔的肉質根破肚時進行定苗。

2:生長期要中耕除草及培土:結合間苗進行中耕和除草，中耕時要先淺後深，避免傷根，第1-2次間苗時要淺耕，表皮疏鬆就可以，，第3次間苗後要進行一次深耕，並把溝裡的土培上溝壟進行壯苗！

3:水分要充足:蘿蔔需水量較多，水分得多少與產量有直接的關係，幼苗進入生長期要適當澆水，後期要適當控水，防止葉片徒長影響肉質根生長，植株長到15片葉子左右，根進入快速生長期，這時肥水要供應充足，大雨過後必須及時排水，防止積水漚根，產生裂根和爛根！

肉質根膨大期需水量最大，這時要勤澆水，以免缺水造成裂根。

最後一點就是病蟲的防治:霜黴病發病初期要及時噴藥，用百菌清或甲霜靈防治，黑斑病初期用多菌靈或百菌清防治，蚜蟲可用抗蚜威和樂果交替防治！菜青蟲可用辛硫磷噴霧防治！夏季氣溫高，害蟲比較多，所以每一星期就要交替噴灑一次來防治！

①

基肥的使用

胡蘿蔔，在播種前須翻耕炕地20～30d，然後再撒施基肥，三犁三耙，按以上規格整地作畦。基肥施用量，每畝施有機菌肥150-200kg+佳園鈣200g+氯化鉀30kg或腐熟堆肥3000kg+佳園鈣200g+氯化鉀30kg。

②

種子處理

保證全苗是獲得豐產的重要措施。具體方法是：用相當於種子重量90%的水浸種，並分兩次加水。第一次加水一半，使種子溼潤，經3～5h後再加入另一半水分，同時將種子與水拌勻，在24h內每1小時翻動一次，24～48h內每隔3～5h翻動一次，此後每天早晚各翻動一次，4～5d後種子即已膨脹或已開始萌動，此時即可置於乾淨的容器中，上蓋溼布，放在0℃條件下處理10～15d，而後取出播種在溼潤的土壤中。為提高發芽率，還可以用萃麗1000倍液代替清水處理種子效果更好。

③

間苗管理

幼苗出齊後要及時間苗。

第一次間苗在1～2片真葉，苗高3cm時進行，留苗密度以3～5cm見方為宜；

第二次間苗在苗高7～10cm時進行，以6～7cm見方留苗為宜；

第三次即定苗，在株高15～20cm時進行，以10cm見方為宜，大型品種以15～20cm見方為宜，每畝留苗3～5萬株。

④

除草

胡蘿蔔種子發芽慢，尤其在高溫多雨季節雜草生長迅速，應及時除草。與小白菜等混合條播的可在幼苗出土前按指示作物的位置除草，苗高3～5cm結合間苗進行中耕除草。且大雨後須培土，以防根部外露出現綠色。為節省用工，還可使用除草劑。出苗前可施用金都爾、氟樂靈等。

⑤

追肥

胡蘿蔔生長期長，除基肥外，還要追肥2～3次，但要控制氮肥施用量，否則易引起葉部徒長，影響肉質根的膨大，同時追肥要稀，否則容易引起歧根。第一次追肥在出苗後20～25d，苗齡3～4片真葉時進行，每畝用尿素2kg+佳園鈣200g+佳園二氫鉀2kg，兌水1500kg追施；第二次追肥在出苗後40～50d（定苗後）進行，每畝施尿素4kg+佳園鈣400g+佳園二氫鉀3kg，兌水1500kg追施，或追施IPE高鉀型水溶肥。

⑥

病蟲害防治

胡蘿蔔病蟲害較少，只需採取適當輪作，秋季一般不會發生重大病害。

一、精細整地

胡蘿蔔是肉根類蔬菜，喜歡土壤深厚疏鬆。整地宜深耕，深度不少於 30釐米。要做到精耕細作，達到土壤細碎，地面平整，墒情良好。最好整成2～2.5 米寬的畦面，以利於排灌。

二、施好基肥

為了防止有機肥發生燒苗問題，在施肥之前，要進行充分腐熟、 搗碎，結合整地，每畝施腐熟的有機肥2500～3000公斤、三元複合肥50～80 公斤。

三、防治地下害蟲

為了防治地下害蟲危害，在有機肥中，適量摻入殺蟲農藥，對保全苗有良好效果。

四、種子處理

先將乾燥種子上的刺毛搓去，以利於種子與土壤密接。播前將種子放入40℃熱水浸種30分鐘，然後加入涼水使水溫降到 20℃～25℃，浸泡24小時，待種子充分吸水後撈出進行催芽。 催芽的適宜溫度為20℃～25℃，當半數以上的種子露出小芽後及時播種。試驗表明，種子經過處理後播種，可早出苗2～5天，出苗率也得到很大提高。

五、化學除草

播種覆土後及時施用芽前除草劑，不但免除人工除草的大量用工，而且除草效果良好。可選用對胡蘿蔔安全、且除草效果好的敵草胺等除草劑品種。每畝用除草劑乳油100～150 毫升，對水60～80 公斤，均勻噴灑地面，防治雜草效果達95% 以上。

六、蓋草保苗

噴灑除草劑後，在畦面均勻蓋一層厚2～3 釐米的短麥秸草，既可防止因大雨造成土壤板結而影響出苗，又可防曬、保墒以免造成種子落幹，覆蓋對保全苗有良好效果。