很大。不然就不會分熱帶亞熱帶水果，溫帶水果了。也不會有某些水果只能在某些地方生長了。

比如典型的熱帶水果，榴蓮，芒果，荔枝，菠蘿。芒果最合適的生長溫度是24到30度，氣溫低於10度就停止生長。果樹也要過冬，這些果樹冬天太冷就會被凍傷，所以只能在熱帶生長。

典型的溫帶水果是蘋果和梨，山東，陝西的蘋果出名是因為一般只有北方出產蘋果

熱帶水果

溫帶水果

影響是有的，水果生長除受Sunny、土壤、氣候等因素影響外，地域差異對果實的口感形成、甚至價格高低影響較大。因為不同地域，地理差異各不相同，光照時間、水分多寡等指標的影響，決定果實成長質感。

這個影響肯定是很大的，古人云：桔生淮南則為橘，桔生淮北則為枳。由此可見地域對水果的品質及效能有直接的影響，同樣是葡萄，新疆的葡萄就比較甜，因為它的光照時間長，晝夜溫差大，以便於糖分的積累。同樣是蘋果，新疆的蘋果和陝西的蘋果口感就是不一樣。所以說地域對水果品質有直接的影響

品質與土壤的關係，我從品質影響因子的權重角度來理解。

品質的影響因素構成

當我拿到一個蘋果或者說一個柑橘後，我會透過直觀的感受來評價這個果品好還是壞，吃過後一般就基本能判定我們心中的好與壞。如果採用時光倒流的方式，可以看到一個水果的成長過程以及最後品質的形成，是受到各種因素的影響。我把這些的影響因子歸一下類，大約有以下幾類：

樹體自身因素，包括樹齡、生長勢、營養情況、果實在樹上著生的部位等；這類因素具有類同性，比如樹齡對於品種的影響是一個水果種類間都差不多，如楊梅老樹的品質會好一些，比如外圍的水果比內膛的要好一些，主要由於位置決定光照。生長勢過旺容易使品質下降，而生長勢中庸的則容易生長優質果品。

這類因素對於品質的影響，透過栽培上的一些技術措施，比如修剪與合理的樹形，培育長久的種植樹以增加樹齡，調節生長勢，調整葉果比等進行改變。

來自土壤的影響。包括土壤的礦物營養水平，土壤的結構、土壤水分、土壤溫度和土壤生物。土壤因素透過影響果樹根系來間接影響果實的產量與品質。比如土壤的肥力不足，會導致樹體生長良，品質會明顯下降；土壤結構差，會導致根系生長不良，活力下降，也影響水肥吸收；土壤水分的變化過大，更影響生長與品質，比如太多了會造成根系死亡，太少了則會幹旱，果實膨大不佳，變化過大會裂果。成熟期水多則品質下降。同樣微生物中如病原菌多會造成根系及果樹病害增加，自然品質也會受影響。

來自環境的影響。包括光照、溫度、降水、災害性天氣等。如成熟期連陰雨會造成品質下降等，成熟期溫差大有利於提升品質，而積溫是否足夠是保證某一品種水果能夠獲得優質的熱量要素等。環境很大程度上決定水果的品質，具有先天性。由於天氣這類環境因子作用的範圍大，其普遍性和不可抗性，可以作為一種常量看待。

當然有影響，一方水土養一方人，橘生淮南為橘，橘生淮北為枳，現代農業也替代不了，口感等等只有產地的純正，水質土壤氣候日照等好多因素決定的水果特有的生長環境，小面積觀賞可以，大面積跨區域種植，肯定達不到要求。

地域的對水果的影響非常大

我就給大傢伙，舉個簡單的例子，蘋果，

大傢伙都知道吉縣的蘋果，吉縣的蘋果可以賣到，八塊到十塊一斤，而大寧的蘋果才能賣到一塊到三塊一斤，大寧和吉縣相差到30公里，好多大寧的蘋果，都是從吉縣嫁接過來的，可以說是一母同胞兄弟，水果品質相差太遠，這這才造成水果的價格相差很大。

一方水土養一方人，一幫水土造就一方水果，水果對當地的光照溫度，溼度的依賴性特別高，相差一點點都不可能造就出同樣的品質，只有在極端的條件下才能產生出精華的水果，所以說水果的地玉的需求是依賴的。

不管是梨也好，蘋果也罷，都體現了一個地域的特點，一個地方和一個地方的水果的品質根本不一樣，即使他們倆採用同樣的苗木栽種而成，所結出的果實也不一樣。

質與土壤的關係，我從品質影響因子的權重角度來理解。

品質的影響因素構成

當我拿到一個蘋果或者說一個柑橘後，我會透過直觀的感受來評價這個果品好還是壞，吃過後一般就基本能判定我們心中的好與壞。如果採用時光倒流的方式，可以看到一個水果的成長過程以及最後品質的形成，是受到各種因素的影響。我把這些的影響因子歸一下類，大約有以下幾類：

樹體自身因素，包括樹齡、生長勢、營養情況、果實在樹上著生的部位等；這類因素具有類同性，比如樹齡對於品種的影響是一個水果種類間都差不多，如楊梅老樹的品質會好一些，比如外圍的水果比內膛的要好一些，主要由於位置決定光照。生長勢過旺容易使品質下降，而生長勢中庸的則容易生長優質果品。

這類因素對於品質的影響，透過栽培上的一些技術措施，比如修剪與合理的樹形，培育長久的種植樹以增加樹齡，調節生長勢，調整葉果比等進行改變。

來自土壤的影響。包括土壤的礦物營養水平，土壤的結構、土壤水分、土壤溫度和土壤生物。土壤因素透過影響果樹根系來間接影響果實的產量與品質。比如土壤的肥力不足，會導致樹體生長良，品質會明顯下降；土壤結構差，會導致根系生長不良，活力下降，也影響水肥吸收；土壤水分的變化過大，更影響生長與品質，比如太多了會造成根系死亡，太少了則會幹旱，果實膨大不佳，變化過大會裂果。成熟期水多則品質下降。同樣微生物中如病原菌多會造成根系及果樹病害增加，自然品質也會受影響。

來自環境的影響。包括光照、溫度、降水、災害性天氣等。如成熟期連陰雨會造成品質下降等，成熟期溫差大有利於提升品質，而積溫是否足夠是保證某一品種水果能夠獲得優質的熱量要素等。環境很大程度上決定水果的品質，具有先天性。由於天氣這類環境因子作用的範圍大，其普遍性和不可抗性，可以作為一種常量看待。